Ciuperci Ryadikov comestibile și otrăvitoare: cum să se facă distincția? Tipuri de ciuperci ryadovok: fotografie, descriere

blewits comestibile și necomestibile: descrierea principalelor diferențe.

sunt specii de placă la sol de ciuperci. O trăsătură distinctivă sunt: ​​pălării de culori diferite, cu o lamelară sau de suprafață fibroasă, piciorul strans, aroma foarte puternica de ciuperci.
Există aproximativ o sută de specii ryadovok, care sunt împărțite în comestibile și necomestibile. Raportul dintre ele în natură aproximativ la fel, astfel încât înainte de a începe să colecteze acest tip de ciuperci este necesar pentru a studia caracteristicile lor și caracteristici distinctive.

blewits ciuperci comestibile și otrăvitoare: cum să se facă distincția?

cele mai frecvente comestibile:

1. mai
2. Violet
3. Gri
4. aglomera
5. plop
7. Rosu Galben Verde

pămîntesc Toxic:

1. Maro
2. Alb
3. Leopard

Aveți posibilitatea să le distinge prin aspectul general, miros înțepător uneori. Dar este foarte adesea dificil de a identifica specimenul reale între grebes gemeni.

ryadovok Tipurile diferă unul de altul, și ce caracteristici sunt tipice, discutate mai jos.

Ciuperci blewits - violet, pămîntesc, solzoase, tigru, florinte verde, fum, săpun, roșu, maro, fuzionat, plop-sulf galben, auriu, porumbei, comun verde-galben, șoarece, reperat: descriere, poze

condiționalcomestibil

• violet( Lepista nuda) Placi de picioare

pălărie			miros formă semisferică Pulpa		locus
, crescând rectificat, adoptă o convex sau concav diametru formă până la 20 cm Culoare luminos violet, cu posibilitateaAstom decolorare, devine maroniu sau gălbui maro	Gros Înălțime - Lățime 4-10 cm -3 cm Partea superioară parte învăluită de lumină	fulgi subțiri de până la 1 cm, de culoare violet grosime	naturale ciuperci	grele de lumină cu vârstagust galben amintind de anason	pe sol fertil în păduri de conifere și amestecate ca singuri sau buchet

• Violet Scale( Tricholoma imbricatum)

plăci	pălărie	picior	Miros	Pastă	locus
convex maro închis catifelat Scale 3 până la 10 cm în diametru primul con capătă în continuare o formă plano convex cu tubercul	clavate 410 cm lungime fibros fund brun în centrul roz sau galben, sub capacul albicioasă	albă sau crem		lumina fructat alb sau bej gust prăfos și ușor amarInca	In păduri de conifere și mixte zona temperată

Slastushka

• florinte ( Tricholoma EQUESTRE, flavovirens Tricholoma) farfurii

hat	picior		Miros	Pastă	locus
cărnoasă diametru de la 4 până la 15 cm, Young convex, atunci devinepiele netedă plat, mucoase culoare verde-maroniu, cu centrul galben	neted galbui lungime verde la 4 la 9 cm ușor îngroșat la bază de fund acoperit fulgi maro ușoareE	Thin lămâie frecvent sau galben-verzuie		Făină albă, galben, cu varsta	Gust slab exprimat în păduri de conifere uscate cu pin predominanță Peste zonele temperate din emisfera nordică

citric

• Gray( Clitocybe nebularis)

pălărie plăci	picior		miros	Pastă	locus
Volum 5 la 14 cm semisferic margini ascunse în interiorul În cele din urmă margine izgibisty cracare în jos, în mijlocul de formare a unei movile neted Color de la gri gri sau fum ashy cu devine ploaie brună închisă Peel mat, catifelat floare	cilindric extinderea sistemului radicular se îngustează în sus 3 până la 10 cm în înălțime Diametrul - 1,5-4 cm	frecventă, netedă prima albicios, crem pal ușor mai târziu, care se încadrează la poalele	flori	poros alb cărnoase casabil culoare cu crăpate neschimbat	In zonele cu clima temperata rasinoase, paduri hibride Aproape copaci căzuți Dragosteși marginea poiană în jurul poieni și trasee

• fum galben-roșu ( rutilans Tricholomopsis)

pălărie plăci	picior		miros	Pastă	locus
purpe. RNO-roșu sau galben-roșietic de până la 15 cm Matt catifelată solzos rotunjite la animalele tinere adulți ciuperci - întins pe pământ	cilindrice -roșiatică galbui drepte sau curbe la 4-10 cm în înălțime grosimea de la 1 până la 2,5 cm are o îngroșare la culoarea de bază corespunde cu culoarea capacului, dar cu solzi brichetă	Bright galben vălurită	acru	Gros Gros cărnoasă galben strălucitorlea amar la gust	În pădurile de pin CIOTURI Rădăcini lemn mort

pin miere sarpelui

• plop ( Tricholoma populinum)

plăci	pălărie	picior	Miros	Pastă	locus
convex Deoarece maturarea rectificat Cu vârsta diametru adâncită până la 18 cm. marginile sunt inegale, ondulate ușor de cracare galben-brun sau gri-maro formă cilindrică	fibros și netedă lungime între 3 și 12 cm diametru de la 1 la 4 cm	alb pal tentă roz ca maturarea Darken devin de culoare roșu-brun, cu poieni roșuE	nu	cărnoase Gros alb gust	dulceag din sudul Rusiei în Orientul Îndepărtat de Vest și de Est Europa Asia Centrală America de Nord Canada

Nisip

• comestibilă terene( Tricholoma terreum)

pălărie	Legplăci		miros Pulpa		locus
formă conică, cu creșterea plat variază cu o cocoașă proeminente gri-maro diametru 15 cm	elaya sau rozalie înălțime grele - 10 cm latime-2cm extins la	de bază Rare inegala ton alb sau gri	Easy făinoasă	dur fibros insipidă	de lângă pin: partea europeană a Rusiei, Siberia, Caucaz

Tricholoma terreum

• aglomerarea( decastes Lyophyllum)

plăci	pălărie	picior	Miros	Pastă	locus
cărnoasă Major diametru detațabilă 15 cm rotunjite, cu margini ascunse pielea netedă adeziv, uneori solzoase la atingere	înălțimea de 10 cm Grosime 2 cm Direct, extins la crema de top roz sau albicios de culoare	frecventă cărnoase Smooth gri sau galbui Când se taie bureyut	Gentle florale	elasticăoloknistaya de culoare maro deschis	gustos Across zona temperată: păduri parcuri grădini pajiști pe marginea drumului pe margini

lyophyllum acervuline

• blewits auriu Placi( Tricholoma auratum)

hat	Leg		miros	Pastă
locus de la 6 la 10 cm în diametru, convex cu care învelite marginile cu vârsta de rectificat, în centru există o umflătură galben-portocaliu culoare, într-unton eredine	mai inchisa este acoperit cu roșu-portocaliu cântare Selectează picături de suc de	Rare subțire Alb Culoare	Slab	făină densă albă gust amar teritoriul	al zonei temperate din emisfera nordică: în păduri de conifere și mixte

de Aur

• Pigeon (Tricholoma columbetta)

pălărie plăci	picior		miros	Pastă	locus
cărnoasă diametru doisprezece cm emisferică, cu creșterea ciupercii este descoperită, capetele sunt îndoite în jos solzoase alb-gri	ridicat Puternic fibros Heavy	Thin	frecventăun fel, plăcută	Gros solide pentru a reduce rozalie	Gust slab exprimat în pădurile de tip mixt: langa stejar si de mesteacan

Pigeon

• galben-verde ( Tricholoma flavovirens Lund) Placi

  hat	picior	Miros	Pastă	culoare locus
  galben verzui la jumătatea maro, galben acoperite cu solzi mici	Gros Yellow subțire C cântare înălțime 8-10 cm la rupere în crăpături longitudinale radial	gri-galben Wide Gros	alb	coasta sudică a Finlandei

  

  • galben-verde găsit ( Tricholoma Matsutake)

  WPlăci de picior yapka				miros diametru Pulpa	locus
  Silky de la 6 la 20 cm. fungi	maro Mai vechi lungime fisurii suprafață la 5 la 20 cm Grosime 1.5-2.5 cm Ermeticancorată în sol în jos pe pământ alb brun de sus, de jos sub capota este o fusta filmy		miros aromat luminos de pin-	alb Gust	delicios în păduri de conifere sub pin: Japonia China Coreea Suedia Finlanda America de Nord Rusia( Ural, Siberia, Orientul Îndepărtat)

  Matsutake

  Otrăvitoare

  • Tiger ( Tricholoma pardinum) - rar găsit specimen otrăvitoare și toxice, care este ușor de confundat cu Tricholoma terreum. Spre deosebire de leopard, nu are faina si aroma, iar plăcile sale sunt de culoare albă sau mouse-ul. Plăci de picioare Cap

  				miros Pulpa	locus
  Lățime 4-12 cm Similar cu balon, cu creșterea ia forma unui clopot devine plat K vechi are aproape alb sau gri negru și gri fulg fulg lungime	de la 4 la 15 cm Direct albă, cu o ușoară tentă ocru larg	cărnoasă rare Slabozheltogo sau verzui stem adulte alocă picăturile de umiditate	aromatice	ciuperci GrayAmărăciunea off gust plăcut	La marginile de păduri de conifere și foioase în întreaga zonă temperată

  leopard

  • Sulphur galben( Tricholoma sulphureum) - low-toxice, low-toxice. Acesta provoaca intoxicatii usoare.

  pălărie plăci	picior		miros	Pastă	locus
  catifelat 3 până la 8 cm în diametru întâi convex, apoi plat cu o gropiță mică în centrul gri-galben culoare, cu timp rugina brună înălțimea	de la 3 până la11 cm extinde la partea de jos sau de sus în partea de jos este presărată cu solzi de culoare închisă	Rare margini crestate	hidrogen sulfurat, gudron sau	acetilenă neplăcut	gust amar din foioase și păduri mixte ale întregului teritoriu european,lângă stejar si fag

  Sour

  • șoarece ( Tricholoma virgatum) - un pic toxic.

  pălărie plăci	Leg		miros	Celuloză	locus
  3-5 cm în diametru primul con, apoi plano gri închis	lung Fine 5 până la 15 cm în lungime sau extins netezesc alb, mai aproapela sol	galben sau roz frecvent inegala alb sau gri ciuperci concrescute au pete galbene	nu	dens fibros de culoare alb are un gust picant ascuțit	Lângă SOSovymi, brazi, păduri larice din zona temperată

  Pointed

  technicală

  • săpun( Tricholoma saponaceum, Agaricus saponaceus)

  ușor confundat cu specii comestibile:

  1. Bura .Similare în aparență și culoare. Distinge aromă: script-ul are miros de ciuperci, Ciupercă - săpunuri naturale.În plus, indivizii au pete de fum maro distinctive în partea de sus.
  Streak
• .Diferențe dificil de determinat.
• afară , presărată cu maro pronunțat, pătată, care sunt absente în tipul considerat.

pălărie plăci	picior		miros	Pastă	locus
Smooth Naked verde oliv cu un centru roșcat și margini pal Forma întâi conic, apoi plano-convex cu diametrul evoluată tubercul de 5-11 cm după suprafața uleioasăploaie	lapte sau smântână-turcoaz Direct cilindric ia uneori forma tuberculului în jos presărat cu solzi de culoare mouse-ul inaltime medie de 6-7 cm 1,5-2,8m diametru mai aproape de rădăcinile unui ton rozaliu	Rare galbui verde fungii mai vechi sunt acoperite uneori cu pete de liliac casat roși	neplăcute - £ ruktovo-sapun primul	Heavy sau alb-gălbuie a decupa roșu	amarÎn orice pădure Pe diferite de sol Despre: fag molid pin stejar

săpun

• Brown

pălărie plăci	Leg		miros	Celuloză	locus
bogat maro cu o tentă roșie	întinsă inițial alb, cu pete roșii de vârstă	Wide frecvente	neplăcute	grele Alb	În pădurea de pini

Slastushka

veninosi ciuperci blewits:albe blewits



alb ( album Tricholoma)

• creste pana la 8 cm în înălțime
• capacul ca creșterii fungice devine convex în prostrate, margine groasă în relief. Are o fibră
• Gleb alb sau culoarea lăptos vina, culoarea albă se transformă imediat piciorul
• roz lung, aproape de baza îngroșată, plăci dense,
• albe largi, de lichidare și în mod frecvent
• în creștere printre copaci de foioase, în principal în mesteacăn
• gemeni comestibile găsite. Uneori confundat cu ciuperci
• Spre deosebire de ryadovok comestibile posibilă aroma inerentă a ridiche ascuțite, gust caustic și colorarea alb ca zăpada toate Microbiologi ciuperci

se referă la această blewits specii slab toxice.

blewits gri comestibile și otrăvitoare: cum să se facă distincția?

Gray blewits ( Tricholoma portentosum) - este o specie comestibile.

Cap:

• cărnoase diametru
• de 4-12 cm
• Prima rundă, iar în cele din urmă devine plat și inegală, cu tubercul aplatizată mijloc
• piele moale de ciuperci vechi exploziile mouse-ul
• culoare sau gri închis, uneori cu o floare verzuie sau lila

Leg:

• înălțime
• Smooth de 4 până la 15 cm lățime la bază de
• sub cap farinose este acoperit, cel puțin în creșterea devine scobit Color
• - alb cu plăci

galben nuanță gri:

• Wide
• Rare
• În primul rând - alb și, treptat, rândul său, galben sau sereyut

Pulpa:

• galben pe tăiat are o caracteristică, ușor gust pronunțat, Mealy și aroma de moale.

în creștere:

• în păduri de pin peste zona temperată, din septembrie până în noiembrie

foarte similar cu Lactarius flexuosus:

1. Pointed( otrăvitoare). diferă de la capac subțire de culoare gri cu con convex principale din mijloc
2. Triholoma( săpun necomestibilă). contrabalansarea comestibilă capul nevopsită în țesutul radiant maro. Mirosul ascuțit al săpun blewits necomestibile, de asemenea, nu va fi confundat cu unul care poate fi consumat.

Video: ciuperci-dublu sau fals. Cum să recunoască masculi blewits gri?

În ciuda faptului că de la blewits face pregătire mare de iarnă și alte feluri de mâncare delicioase, nu toți iubitorii de culegătorii de ciuperci le colectează pentru reciclare.

Principalul motiv pentru acest lucru sunt doi factori negativi:

1. Un sortiment vast de ryadovok comestibil și inedabil necesită o vigilență specială în colecție.Întrucât există un risc de otrăvire dacă există o eroare.
2. Strângeți-le numai în locuri care nu sunt poluate din punct de vedere ecologic - aceste ciuperci sunt capabile să absoarbă rapid substanțe nocive.În momentul nostru de a găsi un astfel de loc este o mare problemă.

Video: Calocybe gambosa - ciuperca de primăvară comestibilă