Cât de gustoase și gatit în mod corespunzător linte pentru garnitură, piure de cartofi? Cât de gustos din linte pentru a găti terci într-un multivariat: o rețetă

articol vă va spune cum să gătească linte și ce feluri de mâncare pot fi preparate din ea. Cuprins

necesară pentru a absorbi lintea înainte de gătit?

Linte - leguminoaselor, în care o aromă plăcută și gust de nucă un beneficiu incredibil la om. Există mai multe tipuri de bază de linte și fiecare dintre ele este unic. Trebuie avut în vedere faptul că pregătirea linte în moduri diferite, și totul depinde de soiul. Se înmoaie lintea, înainte de gătit nu este necesară.Acest lucru este necesar numai pentru acele soiuri care au o coajă strans( negru, maro sturion, alb).soiuri

de linte și

de gătit Când sare linte atunci când gătiți?

Linte - culturi de leguminoase, și, astfel, să se pregătească pentru că este important să rămânem la o singură regulă importantă: antena pickle ar trebui să fie la sfârșitul gătit. Dacă gatiti deja linte în apă sărată, apoi se va prelungi cultura de gătit și nu pot spune exact vasul este gata sau nu.

Nu poți sare vasul la toate, pentru a nu adăuga prea mult și să nu strice linte. Puteți condimenta întotdeauna o masă gata, așa că va fi util, iar sarea nu va pierde mineralele sale în timpul tratamentului termic. Dar frunza de dafin adăugat la apă sau un cățel de usturoi în faza inițială de preparare este chiar posibil - linte obține un aromat și picant.

Câte grame de linte intr-o lingura?feluri de mâncare gătit

cu linte necesită respectarea tuturor proporțiilor exact. Deci, puteți ști sigur ce supa nu este gros, dar nu și piure de lichid. Linte variază, în funcție de mărimea, dar greutatea sa este aproximativ aceeași.

tabelul de măsurare:

Linte	Gram
linguriță	4-5
	9-10
lingura de sticlă( cu fațete) jantelor	165-170
de sticlă( cu fațete), în partea de sus a	205-210

gros

supa de linte Ceraportul dintre linte și apă în gătit?

linte raportul în timpul gătirii trebuie să fie strict 2: 1.Asta este, dacă gătești 1 cană de linte( orice), va trebui să-l umple cu 2 cani de apa. Dacă adăugați o cantitate mai mică de apă, executați riscul de a nu Dowar linte, și, dacă este prea mult, se va transforma într-o greutate piure lichid.

Cum și cât de mult timp pentru a găti linte, verde, roșu, maro, galben, portocaliu pentru ornat fără înmuiere?

Cum de a găti linte:

• Roșu, linte galbenă - nu ar trebui să fie înmuiate, deoarece este moale, suficient pentru gătit ușor și rapid. Trebuie pur și simplu să fie spălată cu apă curgătoare, eliminând gunoiul în exces și boabele rasfatate. Clătiți lămâiele cu apă curată și puneți focul. După fierbere, lingurile de gătit nu trebuie să dureze mai mult de 10-15 minute. Apoi se toarnă excesul de apă, ulei de linte Tuck și sare, capacul si se lasa sa stea timp de încă o 5-10 înainte de utilizare.Înghețarea lungă și lămâile de înmuiere vor transforma boabele într-un cartof piure de cenușă lichidă.
• Linte verde - pentru gust și gătit este similar cu linte roșii. Aceasta este o cultură puțin neatinse, căreia îi este legată culoarea. Lentilele verde trebuie să fie puțin mai lungi, de la 20 la 25 de minute. Până în momentul de expirare trebuie să se scurgă excesul de apă din cratiță, se condimentează cu unt și terci de sare, pentru a epuizați înainte de utilizare 5-7 minute.
• linte galben și negru, maro - această cultură are o piele densă și de aceea ar trebui să fie pre-înmuiate în apă.Cel mai bine este să lăsați linea în apă pentru noapte( minimum 6 ore).După înmuiere, turnați lămâiele cu apă curată și puneți focul. Gatiti aceasta cultura ar trebui sa fie de aproximativ 20-30 de minute.Încearcă lămâie, dacă devine moale, scurgeți apa, adăugați condimente, sare și unt.

IMPORTANT: Pentru garnitura a fost sfărâmicios și nu lichid, linte ar trebui să se fierbe până la făcut( încercați să moliciune și gust) și se scurge excesul de apă și se lasă să se umfle sub capotă.

Cum să gătesc linte pentru garnitură?

Cum să gătești garnitura cu linte în mod corespunzător și gustoasă?

Garnitura de linte nu numai că este satisfăcătoare, ci și foarte gustoasă.Linte are o aroma de nuci bogată și o aromă plăcută, care subliniază cu succes gustul de legume proaspete, salate, tocane și alte tipuri de fasole. Simplu

garnitura lentil:

• Linte roșu sau verde - 1 cană( 205-210 g).
• Bec - 1 buc.(azot mediu sau mărime mică).Morcovi - 1 bucată.(dimensiune medie sau mică).
• Orice legume dafin ulei de frunze
• ardei amestec și sare după gust

Mod de preparare: Se spala linte

• , se umple cu apă curată sub proporții stricte, se adaugă frunze de dafin într-o oală.linte Se fierbe
• 15-20 minute( în funcție de soi), se toarnă cu grijă excesul de apă și se acoperă capacul oala lăsând linte umfla.
• In timp ce lintea într-o cratiță, se prăjește în ulei vegetal ceapa tocata marunt si morcov ras, aduce o culoare aurie.
• Se amestecă prăjirea cu linte fierte, se adaugă mirodenii ca gust.
• Doar la gust, puteți adăuga unt sau un ghimbir de usturoi pentru aromă.

fel de mâncare delicios de linte

delicioase linte piureul: reteta

pentru a găti un piure delicios de linte foarte simplu de a avea un blender de bucătărie. Deci, veți putea obține o masă omogenă fără bucăți și digerarea lintei. Utilizați lentilă roșie dulce pentru a pregăti cartofi piure( de preferință).

aveți nevoie de:

• Linte - 1 cană( 205-210 g) frunze de
• Laurel - 1 buc.
• sare și condimente după gust ulei
• sau unt - 1-2 linguri

Gătitul: linte sticla

• se fierb în apă, pur și simplu raportul de 1: 2.
• Drain, se acopera cratita si se lasa boabele se umfla usor.
• Adăugați sare și condimente, o cantitate mică de ulei.
• Blender carne tocată terci de piure si se lasa sa se raceasca putin piure, piureu răcit mai stricte.

piure de linte terci

de linte: retete simple si delicioase

Pentru terci de consistenta de linte mai groase decât piure, dar nu atât de sfărâmicios, ca un fel de mâncare.

aveți nevoie de:

• Linte( orice) -
• 1 cana de apa sau bulion - sare ceașcă 2-2,5
• și un amestec de ardei( gust) frunză
• dafin sau un cățel de usturoi
• verdeață proaspătă pentru decorarea bucate

gătit:

• Se fierbe lintea puțin timp autorizată mai lung( 10 minute).
• tot timpul se amestecă lintea, astfel încât masa nu se lipește, iar boabele sunt moi. Adăugați
• la etapa inițială de gătit într-o tigaie 1 frunza de dafin si 1 cățel de usturoi.
• Dacă apa o mulțime de excesul de Scurge după incendiu.
• Dă terci de preparare a cafelei sub capac timp de 10-15 minute, se presara cu ierburi și adăugați ulei înainte de servire.

Delicious terci de terci de linte

de linte: o reteta pentru a găti terci multivarka

în multivarka mult mai ușor. Puteți pregăti, de asemenea, piure de cartofi sau o garnitură de soiuri de cultură întunecate.

aveți nevoie de:

• Linte - 1 cană( orice)
• de apă sau bulion - 2 cani de frunze de dafin
• sau nucșoară - gust
• sare și condimente după gust
• unt sau ulei de gătit

:

• Ssypte spălate linte înceașcă blender
• Trimite boabe de condimente și sare
• Se toarnă lintea, cu apă sau
• bulion mod Activează „terci“ sau „gătit“ 20 minute
• se amestecă cu grijă terci de două ori în timpul gătitului, sezon cu ulei înainte de sfârșitul gătitului.

Video: „linte garnitură»