Cum sa facem gelatina cu gelatina si agar-agar? Rețetă pentru jeleu din coacăze, căpșuni, portocale, smântână, cacao, gem și cocs

Jelly - un desert preferat de copii și adulți. Gatiti nu este dificil acasa. El a mâncat întotdeauna cu plăcere și nu necesită un set complex de ingrediente pentru ea.

reteta de sticlă cu smântână rupt jeleu, fotografie

« sticlă spartă „- o reteta de desert celebru făcut din jeleu. Acest fel de mancare este adesea popular la petreceri de familie și petreceri private, pentru că nu este numai aspect frumos, dar, de asemenea, gust excelent. Smantana bază de gelatină albă „afundă“ vă în aroma cremos, care este completat de o varietate de nuanțe de fructe.

Pentru a prepara acest desert veți avea nevoie de un simplu set de ingrediente și un pic de răbdare. Ca rezultat, veți obține o adevărată operă de artă, care este în măsură să vă rugăm atât copilului, cât și pentru adulți.

desert din smântână și jeleu numit „sticlă spartă»

ce este nevoie pentru gătit:

• Jelly, de fructe - acesta poate fi ușor cumpărate de la magazin. Veți avea nevoie de trei saci, o varietate de gust, care, de asemenea vor fi diferite în sistemele lor de culoare, cum ar fi: cireșe, kiwi și portocaliu( roșu, verde, portocaliu)
• Smetana - este util pentru tine cel puțin o jumătate de litru de cele mai comune smântână cumpărături. Aveți dreptul de a alege orice procent de grăsime, dar cea mai bună soluție ar fi doar o crema de 20%( nu cumpara produsul acru - gustul său semnificativ diferit)
• Sugar - trebuie adăugat la smantana la desert dobândit dulceața. Pentru acest lucru este util pentru tine doar o cana de zahar, dar dacă doriți, și atunci când dieta pentru a face masa putin nutritive - puteți utiliza mai puțin sau schimba îndulcitor
• Apa - va fi necesar pentru cultivarea Gelatina jeleu de fructe
• - un pachet de ordinaregelatina comestibilă să se dizolve în crema

Cum de a face „sticla spartă»

Mod de preparare:?

• Prima ar trebui să pregătească jeleu, pe care le-ați achiziționat în magazin. Ca regulă, plicul nu conține mai mult de 90-100 de grame de jeleu. Instrucțiunea afirmă că această cantitate trebuie umplută cu aproximativ jumătate de litru de apă clocotită.Cu toate acestea, rețeta pentru „sticlă“ presupune că fiecare jeleu, te va umple într-un pahar plin cu apă clocotită 300 ml, se amestecă bine și se lasă să se întărească într-un loc rece pentru cateva ore. Pentru acest jeleu ar trebui să împerecheați trei ustensile de bucătărie diferite, de exemplu, în boluri largi
• În timp ce jeleu va solidifica, pregăti bază de smântână. Pentru a face acest lucru, se toarnă conținutul unui plic de gelatină într-un bol și umple-l cu o jumătate de ceașcă de apă, lăsând pentru ceva timp singur. Gelatina se va umfla în decurs de cincisprezece minute, după care se va dizolva complet pe o baie de aburi. Când nu mai rămâne o singură bucată, trebuie să fie turnată în smântână.Crema nu are nevoie să lase în frigider, la temperatura camerei, astfel încât mai târziu, atunci când adăugați gelatina nu a fost format cocoloașe neplăcute. Gelatina este turnat într-un flux subțire de smântână și acru în același timp, măturică amestecate complet la masă a devenit omogenă
• congelate jeleu de fructe fi tăiate direct în boluri cuțit în cuburi. Cuburile rezultate sunt ușor de îndepărtat de pe vase și stivuite, fie într-o formă frumoasă mare( silicon, de exemplu) sau în orice alt( adecvat chiar și salată sau mucegai pentru coacerea prăjiturilor)

IMPORTANT: unelte de fund este necesar vystelit se agață de film pentru dupăîntărirea jeleului ușor despărțită de feluri de mâncare.

mai întâi stabilite într-un bol de cuburi colorate de jeleu, care în partea de sus de smântână acoperite cu masă albă.După aceea, vasele sunt curățate în frigider pentru câteva ore până la întărirea completă.Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, variat prin adăugarea de bucăți de fructe proaspete.

Video: „Turta-jeleu“ sticla sparta »

Ca mod simplu și original pentru a prepara jeleuri de fructe, reteta cu fotografie

de fructe jeleu - desert favorit nu este doar pentru copii. El este încântat să mănânce atât femei, cât și bărbați. Cel mai plăcut lucru este că este foarte simplu să gătești acasă folosind cele mai simple ingrediente. Semnele pentru jeleu de fructe sunt vândute în aproape fiecare magazin alimentar și nu sunt deloc costisitoare. Gama

de magazine care oferă o mare varietate de arome jeleu: lamaie

• , grapefruit, portocale
• boabe, căpșuni, zmeură, cireșe
• ananas
• kiwi
• gust de Coca-Cola si multe alte lucruri

Dar, în ciuda faptului că desertul este gata să ierte -Nu este lipsit de importanță pentru el și pentru un design frumos, care va atrage pe oricine. Pentru a face acest lucru, există mai multe moduri interesante, dar cel mai bine este dacă puteți face un jeleu frumos și multi-stratificat cu fructe reale si se decoreaza cu frisca.

Frumos multi-strat jeleu de fructe jeleu

Asigurați-vă pur și simplu suficient pentru orice fel de mancare, dar cel mai bine este dacă este să se portioneaza formă de sticlă.Sunt perfecte:

• boluri ochelari
• ( de înaltă și joasă) ochelari

adânc farfurioara jeleu Recent din ce în ce mai populare gătite în cojile de portocale și grapefruit, care pe primul loc are un parfum minunat, și arată în al doilea rând originale.

Jelly este pregătit destul de simplu:

• un plic este turnat într-o formă
• Apoi trebuie să se toarnă apă clocotită și se dizolvă complet, amestecând cu o lingură sau măturică
• Pentru a dizolva conținutul unui sac, nu este nevoie de mai mult de o jumătate de litru de
• apă clocotită După această bază de gelatină se toarnă în forme
• pentru prepararea lăptișor multistratse toarnă în fiecare matriță cu un pic de un tip pe bază de gelatină( cinci centimetri înălțime) și trimite un frigider pentru calire
• după aceea, aceeași manipulare se face cu fiecare stratși fiecare jeleu cu gust
• Opțional, puteți adăuga la fiecare strat de fructe separat: portocaliu, kiwi, căpșuni, struguri
• ultimul strat după întărire la cele de alimentare ar trebui să decora frisca din sticla si se decoreaza cu fructe de padure proaspete

Cum de a găti un jeleu cu porțiuni de fructe și frumos?

IMPORTANT: Există un mic secret care vă permite să gătesc jeleu neobișnuite. Pentru a face acest lucru, va trebui să trimită un castron cu jeleu în frigider pentru a se solidifice cu primul strat( într-un pahar sau sticlă) și se lasă să stea la un unghi, de fixare a altor obiecte. Puteți face acest lucru de câteva ori și doar ultimul strat este neted. Rezultatul este un strat frumos situat pe diagonală.

Cât de frumos Lodge și se fierbe jeleu cu fructe?

INTERESANT: Există o altă versiune a ofertei jeleu de porții de fructe. Pentru acest lăptișor într-un singur strat sau mai multe pot fi completate complet orice formă: cupa mucegai sau pan tort, anterior nu a mochete nimic.Înainte de furaje, îndepărtați gelul din frigider și fundul și pereții inferiori în sine feluri de mâncare în apă fierbinte( nu fierbe).Jelly începe să rămână în spatele zidurilor, acoperă placa de plat fel de mâncare, rândul său, toate împreună și servesc jeleul. Decorați rodul lui și frișcă.

Cum de a face jeleu de coacaze, desert fotografie

se întâmplă adesea că au adunat în sezonul de recoltare, este pur și simplu imposibil de a mânca sau pur și simplu pentru a păstra.În astfel de situații, o parte a colectat, de obicei, se duce la congelare. După congelare recolta devine literalmente o „viață a doua“ și are posibilitatea de a se bucura de un fruct mic proaspete, chiar și în timpul iernii.

cele mai multe ori congelate fructe de pădure, deoarece acestea sunt destul de bine apos și tolerează îngheț.Acestea pot fi puse în congelator sub forma unui ansamblu, deoarece deja în zdrobit. Zdrobit în piure de fructe de padure pot fi congelate nu numai container, dar chiar secole sticla de plastic obișnuită.

deosebit de mulțumit de faptul că din piure de fructe de pădure pot fi ușor preparate de desert de fructe destul de ușor, în orice moment al anului. Pentru aceasta trebuie doar gelatina.

făcut jeleu de coacăze roșii Se prepară

jeleu de coacaze este foarte simplu:

• Pentru a prepara acest jeleu nevoie de suc de fructe de pădure( aproximativ un kilogram de fructe de pădure).Pentru a face acest lucru, trebuie să se spele fructe de pădure proaspete și de vânzare, precum și le filtrează printr-o sită sau cheesecloth. Dacă gatiti boabe sau piure de cartofi jeleu congelate, ar trebui să faci aceeași manipulare, dar numai după decongelare lor completă.Utilizați jeleu de coacăze „tort“ nu este necesar, deoarece, după cum va influența foarte mult uniformitatea și desert va fi neplăcut pentru a lipi sucul de coacaze dinții
• trebuie încălzite până la cald și se reîncălzește că o ceașcă de zahăr. Cantitatea de zahăr vă puteți ajusta la desert nu a fost
• prea dulce în apă rece( o jumatate de cana), se amestecă o pungă de gelatină convenționale și se lasă timp de o jumătate de oră, astfel încât să se poată umfla
• După aceea trebuie să se dizolve complet în baia de aburi pentruastfel încât a devenit fără bulgări și gelatină uniformă
• dizolvată trebuie adăugate la un suc de coacaze cald și se amestecă rezultat complet
• în masă trebuie să se toarnă în forme și se lasă în frigider pentru a turna astfel de jeleu de

Acesta poate fi ușor de preparat din ambele coacăz roșu și negru. Puteți face, de asemenea, un jeleu stratificat rosu-negru. Atunci când se aplică este de dorit pentru a decora cu frisca.

Video: „roșu coacăz jeleu»

Lemon Jelly, o rețetă de la condițiile de acasă

în casă, puteți găti un jeleu de lamaie foarte gustos, care va fi ca o dulceață de zi cu zi normală și o surpriză plăcută pentru oaspeți.

Ai nevoie de doar trei componente principale pentru prepararea jeleul:

• o mare coaja de lamaie zahar
• - nu mai multe dintre acestea ochelari, dar poate fi mult mai puțin, deoarece dulceața te descurci tu însuți
• gelatina - un plic de gelatină obișnuită de 15 grame

Cum de a găti un jeleu de lamaie delicios acasă?

Mod de preparare:

• cană zahăr trebuie turnați trei pahare de apă într-o cratiță la foc mediu pentru a dizolva gelatina Sachet complet
• toarnă o jumătate de pahar de apă și se lasă să se umfle timp de aproximativ o jumătate de oră
• Lemon ar trebui să fie grătar pentru a obține zest lui pulpă
• lămâiestoarce maxim pentru a primi a treia sticlă
• sucul pur într-o apă clocotită cu zahăr care urmează să fie turnat toate coaja de lamaie si sucul rezultat si se fierbe timp de încă zece minute de lamaie
• Apoi apa pentru alzhna stau un pic pentru a pune la cale
• În acest moment, în camera de aburi trebuie să se topească gelatina pentru a deveni omogen și fără cocoloașe
• Limonadă sări prin tifon sau o sită pentru a stoarce toate inutile
• jeleu vervă După aceea, limonada ai nevoie de un flux de subțire pentru a intra în gelatinăși se amestecă bine masă gelatinoasă
• este turnat în forme, acoperit cu o felie de lamaie si trimis la frigider pentru a se solidifice

Video: „Marmelada acasă»

gem jeleu cu gelatină, pCEPT

pregătește să gătească un desert delicios și original puteți și cu ajutorul unui ingrediente complet convenționale și improvizate, chiar și în afara blocajului. Pentru tine poate doar două pahare de absolut orice blocaj, dar cel mai bine este de a folosi ceva care este mai mult lichid și pot fi separate de fructe sau fructe de padure.

Pentru a pregăti jeleu blocajului este gem de cireșe perfectă:

• Măsura două cești de jeleu gem.În cazul în care gem de cireșe fără piatră - nu ezitați să le folosească în cantitatea reteta
• măsurată de gem, răspândirea un pahar de
• apă se adaugă zahăr nu este necesară, deoarece blocajul este deja
• destul de dulce Într-un castron separat, se toarnă gelatina-jumătate de cană de păstăi și după o jumătate de oră țineți-o pe o baie de aburipână când se dizolvă complet
• Jam ar trebui să fie bine amestecat cu gelatina și se toarnă formochkam jeleu de cireșe
• merge bine cu lamaie, astfel încât să puteți pune pe partea de sus o felie de citrice și gata zastyvshejeleu pentru a decora cu o crenguta de menta

Video: „Jelly Jam»

Cum de a găti o cremă pe bază de gelatină și cacao, reteta cu fotografie

jeleu făcut din smântână și cacao - una dintre cele mai bune retete de desert pentru fiecare zi. Are destul de ușor de a găti acasă și întotdeauna pare delicios. Acest desert merge bine cu o varietate de topping de ciocolată, chipsuri de ciocolata, frunze proaspete de menta, căpșuni.

jeleu și cacao crema arata ca un desert cu mai multe straturi, care se face pentru a pregăti sau desert piala sau într-un pahar mic. Dar, așa cum este posibil să se pregătească aceeași culoare, care va avea un gust plăcut și cremos de ciocolata.

Cum de a găti un delicios ciocolată smântână jeleu?

Pentru a pregăti acest jeleu aveți nevoie de: crema

• - aproximativ o jumătate de litru de smântână procent mediu de grăsime, cel mai bine este de a utiliza 20% cremă de cumpărături
• gelatina - o gelatină de lipit cincisprezece grame de
• zahăr - cana de zahăr, dar puteți utilizași mai puțin în cazul în care nu le place deserturi dulci
• cacao - aproximativ două linguri cu pudra de cacao diapozitiv, nu exagera cu suma pe care desertul nu devine amar vanilină
• - aveți nevoiesau vanilina sau zahar vanilat, pentru a da un desert frumos de apă gust dulce
• - sticlă pentru a dizolva gelatina

Mod de preparare:

• Se umple un pahar de gelatină de apă, se lasă la temperatura camerei, astfel încât se poate umfla și țineți-l pentru o jumătate de
• oră Soluția pe o baie de aburi, pentru a evita formarea de noduli și cheaguri neplăcute
• Smântână nu trebuie depozitate în frigider și amestecate cu zahăr șicacao. Pentru a amesteca totul bine, folosiți un mixer. Mrzhete împărțit în masă în două feluri: alb și maro, pentru a continua să facă mai multe straturi pe bază de gelatină
• După dizolvarea completă gelatina, introduceți-l într-un curent subțire în masa smântână și se amestecă bine masa
• Smetana se toarnă în pahare și trimite-l în frigider pentru a solidifica
• Readypritrusite cacao desert si garnisiti cu o crenguta de menta

Video: „jeleu Sour»

Cum de a găti un mod gustos și original, pentru a depune un jeleu de portocale, reteta

pregăti jeleu de portocale poate nu numai spedar și din sucul real. Puteți folosi atât naturale proaspăt stors și orice alte achiziționate în magazin. Dar nu ai nevoie de toată cantitatea, ci doar de o jumătate de ochelari.

Mod de preparare:

• Măsura aproximativ 300-350 ml de suc de portocale și un pic de pre-heat-l în cuptorul cu microunde. Puteți folosi, de asemenea, suc proaspăt de portocale gelatină
• umple cu apă, se lasă timp de o jumătate de oră să se umfle și apoi se dizolvă în camera de aburi pentru a face fără bulgări și cheaguri
• într-un suc de portocale încălzit poate fi dizolvat într-o cantitate mică de zahăr( o pereche de linguri) laîn scopul de a face mai dulce, dar nu este necesar să se facă, și, probabil, pentru acele sucuri care nu sunt foarte dulci. Pentru cea mai mare parte, pe rafturile sunt nectar
• masă dulce portocaliu-portocaliu gelatina se toarnă în forme și se trimite în frigider sa se intareasca-l
• Acest jeleu, de obicei, este decorat cu felii de portocale pentru

plăcere estetică Cum de a găti jeleu de portocale?

Puteți prepara un jeleu portocaliu într-un mod original. Pentru a face acest lucru, puteți folosi jumătăți din coaja de portocaliu. Este umplut cu masă de jeleu și trimis la frigider pentru întărire. După aceasta, matrița poate fi tăiată în felii.

gătit originală portocaliu jeleu în piele

jeleu, fierte în pieile lor și se taie în felii

Video: „Cum de a găti jeleu de portocale»

Cum de a face delicioase gelatina jeleu de capsuni, reteta

capsuni jeleu va fi un avantaj real pentru cei care sunt foarte pasionat de dulcefructe de padure, mai ales daca fereastra este sezon cald. Dar dacă nu, atunci acest jeleu poate fi preparat din căpșuni înghețate. Jelly pot fi preparate din întregi piureuri de fructe si boabe pot fi utilizate, obținute prin boabe.

Cum să gătești gălbenușul de capsune gustos la domiciliu?

Prepararea jeleu de căpșuni:

• Pentru a pregăti veți avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram de căpșuni .Ar trebui împărțit în două jumătăți. Prima jumătate a anului imediat tăiat în jumătate în cazul în boabe mari, iar al doilea se toarnă două pahare de apă și trimite-l pe aragaz la fiert
• de zahăr ar trebui să fie dizolvat în compot zakepevshem. Vei avea nevoie de aproximativ jumatate de cana de zahar, sau mai mult, dacă doriți să faceți un desert, un dulce
• Gelatina ar trebui să se toarnă o cantitate mică de apă și se lasă să se umfle timp de o jumătate de oră, apoi se dizolvă complet în baia de aburi, și un flux subțire se toarnă într-un compot obținut din fierberea boabelorcăpșuni fructe de pădure
• care rămâne în stare proaspătă, trebuie extins în matrițe, care se va solidifica
• jeleu de compoturilor ar stoarce din boabe și se toarnă lichidul boabe numai proaspete
• După aceea, matrițele( sau odeleși o formă mare) sunt îndepărtate în frigider pentru a intari masa

Strawberry jeleu de merge bine cu frișcă și mentă proaspătă.

Video „Strawberry jeleu»

Cum de a găti o rețetă

jeleu Coca-Cola

Coca-Cola - un favorit cu multe gust de băutură.Multe gospodine savvy a găsit aplicarea ei special, dar se poate face un jeleu excelent și foarte gustoase. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de doar două ingrediente: băutura în sine și gelatina obișnuită.

Mod de preparare:

• Pentru a prepara mai multe porțiuni astfel jeleurilor ia un pic mai puțin de un litru de băutură, care nu ar trebui să fie după cumpărare depozitată în condiții de refrigerare și trebuie lăsată la temperatura camerei( 700 ml este suficientă)
• Gelatină( un pachet) umplut cu o jumătate de paharapă curată, și numai după o jumătate de oră după ce se umflă, acesta trebuie să fie topită pe o baie de abur pentru a scăpa de bulgări și cheaguri
• Dacă doriți, puteți precompleta gelatina este apa, Coca-Cola și despreface același număr de lucruri
• După aceea, Coca-Cola( restul) ar trebui să fie amestecat cu gelatină, în acest scop, este introdus într-un curent subțire și agitat continuu
• pamatuf Dacă greutatea nu pari dulce( deși acest lucru este puțin probabil, deoarece în Coca-Cola o mulțime de zahăr), puteți adăuga una sau două linguri de zahăr și se amestecă bine pentru a dizolva masa lor

Jelly este turnat în forme special preparate și trimise la frigider pentru o rapidă pour. Conform rețetei pentru prepararea jeleu poate fi folosit pentru orice marcă, băuturi celebre.

Video: „Jelly Coca-Cola»

Cum jeleu alcoolică?Reteta pentru o reteta delicioasa „pentru adulți»

pare jeleu nu este numai fructe, ciocolată și cremă.Gazda Ingenios inventat pentru a găti deserturi chiar de băuturi alcoolice, care sunt disponibile numai. Orice merge:

• alb vin roșu
• vin
• gin tequila
• șampanie coniac whisky
• și chiar

vodca Astfel de „deserturi“ sunt deosebit de bine diferă în vacanță, în cazul în care numărul mare de persoane: prieteni, familie și rude. Surprinzător, aceste deserturi sunt consumate mai repede decât noi înșine sunt băuturi beat. Dar, așa cum se întâmplă de la alcool - intoxicației vine repede.

Cum se prepara jeleu alcoolic?

Alcoolul jeleu nu este acceptat pentru a găti porții prea mari, este cel mai bine să se toarnă în pahare mici din plastic, sau de a face deserturi pline în boluri decorate cu fructe și frișcă, dar nu tratează copiii lor.

Pregătiți jeleu de cel mai ușor de sac finit:

• Se dizolvă în apă clocotită pentru un sac de jeleu de fructe, pentru aceasta trebuie să fie de o jumătate de litru de apă.Se lasă să se răcească la o stare
• cald în plic castron separat se dizolvă gelatina în apă rece. Ar trebui să stea să se umfle. După aceasta se dizolvă mai detaliat pe baie de abur
• Se toarnă gelatină în jeleu, așa că va fi mai rezistente și nu se va pierde, se intareste cat si repede
• Când jeleu sa răcit ușor, se toarnă în ea cantitatea necesară de alcool, dar nu mai mult de 200 ml, sauacesta va fi
• prea alcoolic Dacă doriți, puteți decora cu felii de conserve de fructe proaspete
• toarnă jeleu în formele și trimite în frigider pentru a se toarnă o rapidă, și după ce se întărește - decora o picătură de frisca

Video: „alcool bineLe. Desert reteta »

Cum de a găti abia din rețetă agar-agar

Agar - gelatina este de origine vegetală, care este extras din alge marine.În plus, este mult mai util decât gelatina convențională, de asemenea, face posibilă obținerea unei structuri dense de jeleu.

Mod de preparare:

• Pentru a pregăti acest jeleu, aveți nevoie de o pereche de linguri se dizolvă agar-agar în apă.Faptul că fiecare are propriile sale instrucțiuni de agar pentru preparare și precise cantități de ingrediente listate pe
• întotdeauna ambalate la 10 g de agar au nevoie de aproximativ 150 mililitri de apă.De obicei, agar-agar se dizolvă rapid în apă - în secunde
• Agar acționează sub influența temperaturii, și, prin urmare, este necesar să se aducă la un
• fiert Pentru a face aroma jeleu, pentru a adăuga la greutatea sirop dulce. Utilizarea poate fi orice, chiar și
• gem Dacă adăugați zahăr, că în nici un caz nu se poate pur și simplu turna - ai nevoie de ea să se dizolve în apă, și numai apoi introduceți
• tăietori cookie pot decora fructe și apoi completați în formă de
• jeleu Trimite jeleu in frigider - asase intareste rapid, chiar și la temperatura camerei agar solidifică suficient de repede și nu-i rău jeleu

făcut de agar-agar-agar este mai mult ca marmeladă și, prin urmare, cel mai bine este să-l gătească în porții mici.

Video: „marmeladă de casă pe agar»

Salvați Salvați Salvați