Ce alimente conțin cea mai mare cantitate de vitamina K

Numele

vitamina K vine de la primele litere ale cuvântului „coagulare“( coagularea sângelui).În alimente normale la persoanele sanatoase hipovitaminoza K nu se observă, deoarece aceasta vitamina este, de obicei, nu li se acordă prea multă importanță.Dar faima nu reflectă întotdeauna importanța și semnificația vitaminei K pe baza participării sale în procesele de coagulare a sângelui este de necontestat.


Cuprins: Valoarea
  • de vitamina K
  • de zi cu zi cerință
  • Proprietăți utile
  • Indicații de primire produse
  • conținut
  • Simptomele Simptomele deficit de
  • de supradozaj
  • rău și contraindicații valoarea

de vitamina K

Vitamina( mai degrabă gormonovitamin) K - este un grup de vitamine structural similare liposolubile, esențială pentru funcționarea normală a corpului uman. Sub

vitamina K dau seama doua vitamine naturale: K1( filochinona) și K2( menachinonă).Sub vitamina K2, la rândul său, se referă la mai multe subtipuri chimice cu diferite lungimi ale catenei de carbon. Vitamina K1

instagram viewer

este produs de plante și se găsește în cantități mari în legume cu frunze verzi, ca direct implicate în fotosinteză.Filochinonă este considerată o formă de plante de vitamina K, iar bacteriile din intestine converti filochinona într-un număr de forme de menachinonă.


forma sintetica de vitamina( K3, menadiona) pot fi toxice, deoarece interacționează cu funcțiile pentru a proteja celulele de radicalii liberi ai glutationului tripeptide, iar în prezent nu mai sunt utilizate pentru a trata vitamina deficiențe K.

la cuprins ^

zilnic cerința

La o doza de vitamina K este de obiceiDiferența dintre K1 și K2 nu este efectuată.Nivelul de zi cu zi de aportul adecvat de vitamina K este de 90 mg pentru femei adulte( inclusiv însărcinate și care alăptează) și 120 micrograme pentru bărbați.

Pentru copiii sub vârsta de 1 an, un aport adecvat de 2-2,5 g și cu vârsta de la 1 an la 18 ani crește treptat de la 30 la 75 micrograme.În cazul vitaminei K nu există dovezi de efecte adverse în cantități mari, iar consumul zilnic maxim nu este setat, dar consumul de până la 360 mg, este considerat sigur.

la cuprins ^ proprietăți utile

solubilă în grăsimi de vitamina K:

  • implicate în coagularea sângelui și sinteza proteinelor;
  • afectează starea țesutului osos prin reglarea legării calciului;
  • antioxidant, contracarează efectele nocive ale radicalilor liberi;
  • la femei după menopauză reduce riscul de fracturi osoase( previne osteoporoza);
  • are efect antibacterian și analgezic, promovează vindecarea rănilor.
la cuprins ^ Indicatii

receptie Deoarece vitamina K este antihemoragic, el a numit în condiții patologice asociate cu coagularea sângelui alterată( cu toate acestea, în utilizarea hemofilia de vitamina ineficiente!).

De multe ori, se recomandă să ia în următoarele cazuri:

Boala de ficat
  • ( hepatită și ciroză);Tuberculoza
  • cu hemoragie pulmonară;
  • disproteinemie( perturbarea raportului normal dintre fracțiile de proteină din sânge);
  • diaree prelungită;
  • sarcinii( pentru profilaxia și prevenirea decesului neonatal de sângerare);Hemoragie
  • a nou-născuților;
  • prevenirea sângerării în pregătirea chirurgiei;
  • sângerare după răni și în perioada postoperatorie;
  • septicemie de sânge cu sângerare internă;
  • icter obstructiv( mecanic);Sângerare uterină
  • ;Sângerare
  • cu ulcer peptic și alte boli intestinale;Slăbiciune musculară
  • ;Sângerarea
  • ca urmare a bolii cauzate de radiații;
  • sângerare după o supradoză de anticoagulante și alte medicamente;
  • atonia( peristaltism scăzut) al intestinului;
  • a crescut fragilitatea vasculară;
  • otrăvire cu cumarină( găsită în alimente rasfatate).

la cuprins ^ conținutul

în produsele alimentare surse majore de vitamina K - legume cu frunze verzi, varza, unele fructe, nuci de pin. Cel mai valoros este conținutul de vitamine din legume, deoarece este combinat cu conținutul redus de calorii. Tabelul prezintă conținutul de vitamină K pentru cele mai bogate surse de vitamine.

loading. .. conținut



Produs de vitamina K, g / 100 g
frunze de ceai verde Ceai 960
Spanac 460
Varza 450
Tomate 400
verde mazăre 340
frunze de ceai de ceai negru 340
Boabele de soia 240
broccoli 210
Ulei de soia Ulei 200
Arpagic 190
Olive 170
căpșuni 130
Carne 110-160
Fish 110
hrean, pătrunjel 100

alte legume, nuci, ouă, produse lactate și conținutul de vitamina fructe sub 100 mg / 100 grame.

la cuprins Simptome ^

de deficit de deficit de vitamina K duce la dezvoltarea sindromului hemoragic( crescut de sângerare vasele de sânge, care rezultă în intradermice și subcutanate hemoragiilor, sângerarea gingiilor, nas și sângerări stomac).Datorită conținutului destul de ridicat de vitamine în produsele alimentare, factorul alimentar nu este cauza hipovitaminoză( dieta tipic conține deja 300-500 mg de vitamina K).

la risc pentru vitamina deficiențe K( precum vitamina D) includ persoanele cu boala renala cronica. Este posibil ca deficiente de vitamina K este una dintre cauzele infertilitatii masculine cauzate de lipsa de motilitatea spermatozoizilor. Lipsa de vitamina K este de asemenea observată la vârstnici. Motivul poate fi hipovitaminoza: dysbacteriosis

  • ( încălcare microflorei) intestin după tratamentul cu antibiotice sau sulfamide( care au primit antibiotice cu spectru larg conduce la o reducere a producției de vitamina K in intestin de patru ori, în comparație cu persoanele sănătoase);
  • otrăvire antivitamin K( cumarină, etc.);
  • patologie a ficatului și a tractului biliar, ceea ce conduce la o deficienta de vitamine necesare pentru acizii biliari digestia. Deficitul de vitamina K se manifestă prin următoarele simptome: răni
    • sângerează o lungă perioadă de timp și nu se vindeca;
    • sângează gingiile;
    • sângerare nazală;Sângerarea
    • în tractul gastro-intestinal;Hemoragie subcutanată
    • ;
    • hipoprotrombinemie( deficit de sânge factor de coagulare protrombinei);
    • slăbiciune și oboseală rapidă;
    • menstruație dureroasă.beneficii
    și utilizarea de vitamina E in casa http://woman-l.ru/polza-i-primenenie-vitamina-e/
    loading. ..



    la cuprins ^ simptome

    Supradozaj

    Vitamina K nu este toxic, chiar în caz de supradozaj, darcrește coagularea sângelui, o supradoză nu este permis în anumite boli și condiții.În cazul unei supradoze, sunt posibile următoarele simptome: greață

    • ;Durere de cap
    • ;
    • diaree;
    • uscăciunea pielii;posibilitatea
    • de avort spontan și de malformații fetale la femeile gravide.
    la cuprins ^ Harm

    și contraindicații

    Deși posibile reacții alergice la vitamina K, nu există dovezi clare de toxicitate de doze mari de filolochinonă și menachinonă, iar consumul maxim tolerabil nu este setat.

    Spre deosebire de formele sigure naturale de vitamina K1, K2 și izomerii acestuia, o forma sintetica de vitamina( K3, menadiona) este toxic în doze mari. Acest formular este interzisă pentru a primi FDA, Oficiul de Food and Drug Administration, deoarece doze mari de menadiona duce la reacții alergice, anemie hemolitică, și modificări patologice ale celulelor hepatice.contraindicații

    vitamina K evident pentru a sunt: ​​

    • sensibilitate crescută la vitamina;Embolie
    • ;Tromboze
    • ;
    • a crescut de coagulare a sângelui.
  • Mar 06, 2018
  • 56
  • 233