Ce e bine să faci afine? Rețete de plăcinte, paturi, prăjituri, brioșe, găluște și prăjituri cu afine

Dacă vă place să gătesc, atunci acest articol este pentru tine.

afine - bace delicios cu proprietăți utile.În gătit, este folosit în mod frecvent. Este bine și ca o umplere pentru găluște, plăcinte, și ca ingredient pentru caserole, sharlotok, brioșe și chiar prăjituri. Este folosit în stare proaspătă și se fierbe la un blocaj delicios. Aici veți găsi o mulțime de rețete și sfaturi cu privire la utilizarea de afin.

găluște reteta cu afine

Galuste cu afine degustate găluște afectează nu numai de umplere, dar aluatul.În rețeta noastră, este moale, luxuriantă.Astfel, pentru a lua patru porții:

• 2 oua
• 0,5 litri de lapte
• treia linguriță1 lingură de sare
• sifon
• 0,5 linguriță
• otet faina 2 cani pe cale, va trebui să adăugați mai mult de 0,5 kg de afine
• 6 linguri

zahar Mod de preparare: amestec

• de ouă și lapte, bătut, picătură în sifon capacitate, oțet, sare, apoi făina. Framantati aluatul până când este elastic.
• Apoi, așezați pe tablă și rola de bucătărie fină la o grosime de 0,5 mm
• Puneți oala arzător cu felii de apă
• ceașcă tăiate
• aluat Pune pe fiecare afine, se presara cu zahar, aluat forma
• Intre timp apa se fierbe, mijloaceputeți plasa găluștele în ea, dar mai întâi apă podsolite
• Când pokipev 7 minute, acestea apar, veți vedea că volumul lor a crescut foarte
• acum trebuie să le eliminați, se ung cu unt si se serveste fierbinte

Aceasta reteta diferă de nedyduschego faptul că aluatul este frământat în lapte și kefir. Se pare că este un blând, dar ferm, găluște nu au fost dezvăluite în momentul de gătit. Pentru aceasta este necesar: ou

• - 1 buc.
• zahar - 2 linguriKefir
• - 1 cana
• sare, sifon - pe făină ușor
• - aproximativ 0,5 kg

Mod de preparare:

• Pentru a prepara umplutura nevoie de afine( jumatate de cana), amidon( 1 lingura), zahar( 3 linguri.l.)
• ouă, zahăr și se amestecă sare, atașabil la acesta chefir, prin părți se adauga faina. Framantati aluatul până când încetează să rămânem la mâini. Roll-subțire, taie cercuri
• Afinele se presara cu zahar, se adauga un pic de amidon pus în inele, Ciupiți margini. După 5-7 minute, ei sunt gata găluște

de gătit cu afine

IMPORTANT: folosind boabe din congelator, scoateți-le chiar înainte de gătit. Ele nu ar trebui să fie complet decongelate și transformat în piure.

Aceasta reteta poate fi numit de vacanță, pentru că găluște fierte hrănite într-o umplutură de ciocolată.Aluat obișnuită, în componența sa:

• 2 cani faina
• 0,5 pahar de apă răcită
• 1 ou
• 0,5 lingurițăUmplerea nestandardizat sare

: a 100 g afine nevoie încă 200 g de smântână, 1 linguraamidon 0.5 Art.zahar, 1 ou.

aluatului se malaxează și se lasă să stea timp de 0,5 ore la masă În acest timp, aveți nevoie pentru a pregăti umplutura: . fructe de padure

• stropite cu zahăr și amidon
• caș cu zahăr beat
• adaugă la crema de brânză gălbenuș, se amestecă sucul cu placa
• cu afine scurgere
• combina afine cu crema de branzase amestecă ușor

Mod de preparare:

• Apoi, lubrifiați proteina cercuri din aluat, apoi puneți-le pe umplutura, blind-ul, se fierbe. Rămâne să se topească 100 g de ciocolată cu 1 lingură.unt în cuptorul cu microunde sau aburit și se toarnă acest găluște delicioase
• Cu siguranță toate găluște ca și cremă.Pentru a testa nevoie de faina( 3 cani), apa( 1,5 v.), Unt( 70 g), sare( 1 linguriță) și pentru umplere afine - 700 g făină
• turnat într-un vas mare, tăiatela untul în bucăți mici, se adaugă sare, apoi se toarnă apă de fierbere puțin și totul este frământat, astfel încât aluatul a fost uniformă
• placa presărată cu făină, răspândit pe aluat ei, frământat elasticității. Apoi a pus pe o jumătate de oră în frigider, apoi laminate, taie cercuri, umplute cu fructe de padure

IMPORTANT: aceste găluște aburit 3-4 minute. Ei se vor întinde în apă!

Mannik reteta de afine afine

Mannik - simplu si gustos

Mannik - este aceeași plăcintă, dar ingredientul principal în ea nu este făina și grișul. Pentru a găti cu afine nevoie:

• grișul - 200 g zahăr
• - 100-150 grame de
• zahăr vanilat - 1paket Unt
• - 50 g sau 3 lingurilegume
• - 3 buc. Sare
• -1/2 linguriță.afine
• - 150 g proces

gătit:

• Include cuptor, care deține 180 de grade C
• grișul adăugat zahăr - nisip și vanilie, praf de copt, sare,
• amestecat este introdus într-un amestec de ulei și se triturează, sparge oul, biciuit
• rezultat renunțe aluatdeoparte timp de 20 de minute
• în acest timp, crupa ar trebui să fie umfle.adăugat în continuare la afine aluat, agitat pentru
• parison Manica turnat într-o formă grișul unsă și presărată cu făină anterior și trimise la
• cuptorului După 35-45 min.mană gata

Lush și manei aerului obținute chefir.

Lush mană produse

afine kefir necesare pentru gătit:

• 1 cana zara 2,5%
• 1 ceașcă grișul
• ?un pahar de făină
• 1 lingură.zahar 3 oua
• 100 g unt topit
• ?linguriță
• praf de copt 1 vanilie pachet de zahăr
• vârf de cuțit de sare
• 0,5 kg
• afine lapte praf de ciocolată
• zahăr

Mod de preparare:

• Ia un castron adânc, sparge ouăle în ea, se adaugă zahăr și bate toate
• pamatuf Continuarea procesului, turnat iaurt, apoi fainaamestecat cu zahăr vanilat, sare, praf de copt
• amestecul uscat a fost adăugat în vas și biciuire au continuat
• adăugat apoi la grișul amestec, ulei, și a plecat de ceva timp pentru umflarea
• grișul continuare turnat cues în formă, este trimis în încălzite minutele cuptorului pre la 40
• Ulterior, scoate din matriță, se lasă să se răcească ușor, se taie în Blueberries
• 2 tort plasat în blender, se trimite zahăr pudră
• este măcinat, este impregnat cu amestecul rezultat jumătăți Manica au fost combinateei, se toarnă

ciocolata topita Cum de a găti briose cu briose

afine reteta cu afine

afine și proaspete, congelate si conservate - ingredientul perfect pentru briose.
să fie fierte rețetă №1:

• aproximativ 200 g făină
• 2 ouă 180 ml lapte
• 0,5 art.
• 100g zahăr unt
• vanilina
• grame sare 6 praf de copt
• afine - 0,25 kg

Pregătirea începe cu includerea cuptorului și în timp ce se încălzește, face aluatul:

• unt topit
• prepararea unui amestec uscat de făină, zahăr, pudră de vanilie,
• praf de copt bat ouăle, adăugați-le aveau deja timp pentru a topi untul,
• amestecate conecta aceste amestecuri, cu umed este turnat în uscat încet, măturică lucrează în mod constant, saunoduli formate
• din urmă este introdus în afinele aluat, este ușor agitat, încercând să lase aluatul partiționat întreg boabe
• pe hârtie sau silicon formochkam 2/3 înălțime, și la cuptor 25 de minute.
• se scot din forme, după 5 minute se răcească în jos a doua

reteta folosind afine recoltate în suc propriu. Pentru a testa taxa:

• 150 g faina 50 g unt 50 g zahăr
• 1 ou 1 lingurițădezintegrant
• 0,5-quart conserve de afine, din care toate bace și aproximativ 160 ml de suc

Pentru a decora briose cu cremă necesară( 250 g), afine proaspete( 150 g), zahar( 1 lingura) vor fi utilizate. Mai departe
:

• cuptor includ
• ou bătut cu zahăr adăugat la sucul de masă, ouă, whisking continuă
• făină administrat cu praf de copt, continua bate boabe proces
• adăugat, încet sub agitare lingură

se poate descompune acum în forme și se pune în cuptor. Muffins

cu afine conservate, decorate cu crema

IMPORTANT: nu vă fie frică de nuanța gri a testului, propekshis, brioșe devin maroniu.

După o jumătate de oră ședere în cuptor, produsul este scos, răcită la 5 minute, libere de mucegaiuri și decora. Pentru această frișcă cu zahăr în vârful de cofetărie seringi montate sub formă de pinioanelor, stors lin buchețelele de briose suprafață, fiecare plasat în mijlocul unei boabe de.

afine reteta placinta cu fotografii pas cu pas

afine plăcintă plăcintă cu afine pentru a găti simplu, dar delicios cum se dovedește! Componente
:

• 0,5 kg făină de
• 2 linguritedrojdie uscată
• 220 ml lapte 2 ouă pentru test și unul pentru lubrifierea
• 50 g 2 lingurite Margarină
• sare
• 3 linguri.nisip și 150 g de aluat în umplutura
• 0,5 kg umpluturile cu afine pentru aluat frământare

Breadmaker mai bine, dar dacă nu, și poate fi manual. Un pas cu pas procesul de gătire:

• măsurați cantitatea exactă de lapte încălzit ușor-
• lapte turnat in capacitate Breadmaker, adăugând
• sare se străpunge la aceleași oua
• taie margarina in cuburi, un pic îmbibat cu apă, se adaugă la restul produsului
• turnat făină, cernut în prealabil
• inserție container în cuptor, este setat la o pauză în modul de frământare
• este utilizat pentru a prepara umplutura: sortate, spălate și afine uscate,
• zaharul se toarna aluatul este sub formă laminată
• lubrifiat depunerevayut în acesta tort, astfel încât să formeze traverselor distribui
• umplere tort margine uniform
• uns cu un amestec de ou cu apa formează
• este plasată într-un
• cuptorul preîncălzit la cuptor 25 de minute la 180 de grade
• lăsat să se răcească, produse de patiserie

rece IMPORTANT: Utilizarea ouă imediatscoțându-i din frigider.Înainte de a le pune aluatul, inmuiati-le timp de aproximativ 30 de minute pe masă.reteta caserola

cu afine Ingrediente

pentru caserole cu afine Afinele

in coacere se comporta delicat caserolă dă un gust impecabil, dar nu copleșească celelalte ingrediente. Caserola include:

• 0,6 kg caș
• 4 lingurigrișul
• 100 g zahăr de scurgere 4 ouă 80g
• .ulei
• 80 g migdale întregi
• vanilie sensibil
• zahar coaja si zeama de lamaie 1
• 30 g zahăr pudră
• sare foarte puțin
• 0,3 kg de afine preparare

Sequence: unt

• , zahar, vanilie frisca gălbenușuri
• separate de albii, unula fost adăugat în masa, whisking
• în vas cu crema de brânză se toarnă grișul adăugate coaja de lamaie si sucul de
• conecta amestec caș și ou-ulei și agitat
• nuci de migdale măcinate la o amendă proteine ​​miez de pâine
  în sare ne biciuity
• adăugat lent în proteine ​​în vrac și un miez
  formă
• uns răspândit mai mult de jumătate din test și de sus -.
• afine aproape rămase
• testul plasat în cuptor timp de 0,5 ore
• obține, stropite cu

zahăr pudră Dacă aluatul pentru caseroleadauga crema, atunci ei vor da o sensibilitate specială.Afinele pot fi introduse direct în masa și se amestecă.

reteta Shortcake placinta cu afine tort

nisip cu afine pentru

tort de nisip cu afine au nevoie de produse uzuale: ou

• - 1 buc.
• margarina - 70 g
• zahar - 2 linguri3 la aluat și făina de umplere
• - 4 linguri
• soda -lingurițăCrema
• 25% - 0,5 l afine
• - 1 cana

Food Technology: ou

• și zahăr sunt amestecate într-un vas folosind o furculiță pana la omogenizare
• topit margarina, se răcește ușor, turnat într-un amestec de ouă cu sodă atașat zahăr
• hidratat, apoi făinăși se agită până când starea aluatului consistenței
• untos moale a fost plasat într-o folie de plastic si se lasa sa se raceasca 0,5 ore.
• în frigider este scos, laminate, răspândit într-o formă de luare barele de protecție( de preferință într-o eliberabil)
• taie marginile înțepătură adesea furca
• plasate în 7 min.în
• cuptor răspândirea preparate pe afine tort
• frișcă cu crema porție zahăr
• răspândirea rezultată pe boabe
• coapte 0,5 h.
• obține, este răcit mai întâi în cameră, apoi în frigider 2 ore, pana se ingroasa acru

crema Rețetăplăcinte cu afine, plăcinte fotografie

cu afine

Ce poate fi mai gustos decât plăcinte clasice? Numai plăcinte cu afine, atunci când acesta este doar începutul să apară pe piață.

Există mai multe retete de afine aluat de plăcintă

: făină

• - 0,5 kg
• de lapte - sticla
• ou - 1 buc.sare
• - linguriță
• zahar - 2 linguri
• tremor, uscat - 2 lingurite
• margarina - 70 g test de afine

Pregătirea pentru umplere plăcinte

:

• afine - 0,5 kg
• Amidon - 60 g zahăr
• - 100 g Acest

prepararea drojdie dizolvată în lapte cald, apoi:

1. injectează sare, ou, zahăr, ulei, topit în prealabil.aluat frământat este acoperit și plasat în căldură timp de o jumătate de oră.Procesul de perforat și din nou lăsat să stea timp de 0,5 ore.
2. Afinele se spală, se scurge de apă.Aluatul finit este împărțit în bile egale, care sunt apoi laminate în prăjituri mici. Pe fiecare pus umplutura, se completează lingură de zahăr și amidon
3. Forma chiftele, și trimite-l în cuptor la 20-25 de minute

aluatul pentru plăcinte cu afine

IMPORTANT: Nu hotcakes nu merita aluatul de drojdie. Este foarte dăunător pentru stomac.reteta

tort delicios cu tort afine

cu afine și

frișcă

Pentru acest tort de afine este copt prăjituri de lamaie pentru care trebuie să luați:

• 1 și un sfert de cana de faina o jumatate de lingurita
• sodă și aceeași cantitate de praf de copt și
• sare o jumatate de cana de smantana
• Art.lingura coaja de lamaie de la
• sfert de cana de suc de lamaie
• 0,5 lingurițăvanilie extract
• 0,5 placă de sticlă.ulei
• 1 lingura.
• zahar 2 oua

Structura include prăjituri și sos de afine, și trebuie să se pregătească pentru ea:

• jumatate de cana de afine lingurita
• amidon
• 2 lingurisfert de zahăr
• art.adăugare de apă

la aceste ingrediente, veți avea nevoie de:

• crema de mare de grăsime - 2 cani de afine
• - 2 linguri.
• zahăr pudră - o ciocolată albă sfert de cana
• ras - 2 cești

respectarea exactă importantă a tehnologiei:

1. Take 2 formă în dimensiune 20x20 cm, se ung cu unt, se presara cu faina, un cuptor încălzit la 180 făină maximum
2. cerne, se adaugă bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare
   Inmixer castron pentru unt biciuit cu nisip, este introdus alternativ pamatuf de ou din nou
3. Intr-un alt frisca bol cu ​​suc de lamaie, coaja, vanilie, sare se combină amestecul
4. rezultat.În primul rând, uleiul este introdus în făină( 1/3 h.), 0,5 ore. Smântână, se amestecă, apoi se adaugă o altă treime din făină și smântână întreagă care a rămas a fost amestecat din nou și aluat făina
5. apoi reziduul s-a adăugat este plasat într-o matriță, la cuptor pentru aproximativ 20min.
6. răcit shortcakes 10 min.tăiate longitudinal în două părți, amplasate într-un frigider ingrediente
7. Mix pentru sos de afine, adus la reflux, menținut la arzător aproximativ 2 minute pana se ingroasa
8. racit sosul a fost plasat într-o cremă care poate fi bătută frigider
9. cu un mixer de pulbere, trimis după sos în
10. frigiderAsamblarea tortului prin acoperirea fiecare tort și smântână sos.tort de top unse cu numai crema de unt și acoperite cu ciocolată tartinabilă
11. pe partea de sus a boabelor, se presara pudra a fost plasată într-o 1 oră. În placinta

frigider cu afine, un pas cu lumina

pas reteta, placinta aerisită, cu afine

Rețete Charlotte sunt multe, ne aruncăm o privire la cele mai simple. Pentru porție mică nevoie: făină

• 100 g zahăr 100 g
• amidon 3 oua 2 linguri
• zahăr vanilat plic-
• treia cană de afine congelate
• un pic de ulei vegetal pentru a unge forma
• menta proaspata pentru a decora pasul charlotte

cu pas uita la procesul de gătire: ouă

• rupe în mixer vase uscate
• pămătuf mai întâi la un pic, și apoi la viteză mare pânăSe pare că spuma pufos cu bule amestecate
• cu amidonul din
• făina introdusă în amestec prin agitare ușoară mișcare în jos
• adaugă făină, amidon
• vymeshi rămasevayut 2 minute pentru aluat omogen a venit
• Formulările mochetate fundul cu pergament, unsă și presărată cu făină de turnat
• aluat adauga afine

cateva sfaturi: .

• adauga afine lingura sau pentru a proteja mâinile cu mănuși. Afinele le poate picta mult!
• temperatura optima pentru Charlotte - 180 grade
• bake urmează 1 oră, cu primele 25 de minute cuptorul sau
• deschis cec gata scobitoare de lemn, astfel, nu ar trebui să fie complet uscat, în mod normal, atunci când este puțin umed

reziduuri Ca gustos și simplu.gatiti gem de afine?

afine blocaj

iulie-august - este timpul pentru a găti gem de afine. Rețete pentru acest inventat multe. Acest blocaj clasic, în cazul în care numai afine și zahăr, și rețete cu aditivi: de la apă la alcool. Blocajele cele mai utile în cazul în care toate vitaminele sunt depozitate și pregătirea ei pur și simplu:

• luând 1 boabe kg și 0,5 kg de afine
• zahăr sunt plasate în apă, plutind la o diferite boabe moloz și
• stricate este drenată această apă și se spală boabe în boabe
  pure stabilite strat de grosime mică să se usuce ușor
• turnat în bazin, turnat zahăr
• stau 2 ore.
• par atunci când vasul de suc plasat pe un foc mic timp de 20 de minute
• spumă curat turnat în bănci pre-aburit
  sterilizate, rola

pentru a obține o gustoase boabe gem de afine ar trebui să fie bine pregătite în

ospolzuytes retetele noastre si raduyte cei dragi delicioase, masa de vitamine cu afine minunate.

Video: Cum să gătești placinta de afine?