Cowberry - gem, gem, sirop, compot, jeleu pentru iarna: cele mai bune retete. Cum sa faci gem de muraturi cu mere, pere, prune, afine, lamaie, nuci, morcovi, dovlecei, pectina, miere: retete

click fraud protection

articol oferă un set de gem simple și delicioase rețete de afine.

  • Conținut Cum sa faci gem de afine: un simplu afine reteta
  • gem cu pere: rețetă „întâlnire Orientare» afinele gem
  • cu mere: rețetă „Orientare întâlnire»
  • Dulceata de mere cu afine: un simplu afine gem felii reteta
  • si morcovi:neobișnuite reteta
  • gem afine si nuci: reteta
  • dovlecei cu gem afine: afine reteta originala
  • gem congelate: un simplu afine gem reteta
  • , frecat cu zahăr, fără a gătit: pafinele etsept
  • cu gem de lamaie: reteta «Orientare întâlnire»
  • afine gem și prune: o reteta simpla merisoare gem
  • Gros cu pectină: reteta cu fotografie
  • gem de afine, afine: reteta cu fotografie
  • gem jeleu de afine: rețetă ușor
  • de gătit de zahăr gem lingonberry fructoza: reteta gem afine
  • cu miere: un instrument util afine gem reteta
  • în timpul iernii: o reteta cu sirop de afine fotografii
  • în timpul iernii: o reteta cu fotografii
  • sirop de merișoare de munte în iarna fără gătit: retetacuFoto afinele
  • instagram viewer
  • compot în timpul iernii: o reteta simpla
  • video: „gem lingonberry»

Cum sa faci gem de afine: o reteta simpla

Lingonberry - unic în compoziție și foarte util fructe de pădure. Este foarte suculent și are un gust acru, cu o tentă dulce. Lingonberry este perfect pentru prepararea de compoturi și gemuri, gemuri și deserturi.rețete Cranberry sunt simple, dar foarte gustoase, datorită gustului natural bogat.

cel mai simplu gem lingonberry numit „cinci minute“.Numele rețeta a fost pentru viteza de gătit și doar cinci minute este suficient pentru a prokipela masa la foc moderat.„Întâlnire de orientare“ este principala cale de gătit gem de afine, în viitor, vă puteți experimenta prin adăugarea de alte fructe de pădure și fructe.

util pentru tine:

  • Fructe de padure afine - 1,5 kg.(Selectate, se spală și se usucă prin).
  • Zahăr - nu mai puțin de 0,5 kg și nu mai mult de 850-900 g( cu cantitatea de zahăr ar trebui să fie definite în funcție de preferințele lor, în scopul de a obține un blocaj dulce sau acru-dulce).

gătit: Boabe

  • selectate și spălate cranberries turnat într-un castron mare și se distribuie uniform.
  • top de fructe de padure cu zahar pentru a adormi este necesar, care să acopere complet masa boabe.
  • În această stare, afinele se lasă timp de câteva ore, astfel încât ea lasa sucurile ei.
  • Când pelvis va fi "apa", el a pus pe foc( pelvisul Pick up de pre-emailată).
  • Adu greutate de afine la fierbere, dar se fierbe la foc moderat nu mai mult de cinci minute.
  • Nu uita să interfereze în mod constant cu masa în procesul de coacere, astfel încât ea nu putea arde pe partea de jos.
  • După gem de gătit ar trebui să stea până la rece - un fel de proces de luare gem. Timp de răcire optimă - câteva ore.
  • se fierbe din nou blocajul, dar nu se fierbe. Masa fierbinte este distribuit de către bănci și modul obișnuit de a închide.
Easy gem lingonberry gem de afine

cu pere: reteta „reuniune de orientare» pere

și merișorul - una dintre cele mai bune combinatii de arome. Dulceața și moliciunea pere armonizeaza bine cu acrime afine și zahăr, împreună dau o senzație plăcută.

util pentru tine:

  • Pear ( «grenada“ sau orice alt soi) - 0,7 kg.(Numai carnea).Lingonberry
  • - 0,5 kg.boabe întregi selectate
  • Zahăr - 1 kg.(Poate fi redus la 0,5 kg pentru a obține un blocaj acru-dulce).
  • Cinnamon discreția( puteți adăuga 1-2 batoane sau 1 linguriță la sol pot fi excluse din rețetă).

gătit:

  • purificat pere pulpa se taie în cuburi sau felii( in preferintele lor, cuburi uite mai atent).
  • Ssypte felii de pere într-un castron și adăugați-l la Rachitele, distribuirea în mod egal.
  • se presara cu zahar si se lasa toată masa în această stare timp de câteva ore( chiar și pe timp de noapte, în cazul în care există timp).
  • mai târziu, moment în care masa de suc de fructe goale, ustensile ar trebui să fie pus pe foc și să aștepte pentru masa de fierbere.lingura
  • de lemn se amestecă bine înainte de greutate, deoarece se poate arde cu ușurință pe. Greutatea Se fierbe
  • nu ar trebui să fie mai mult de 5 minute, se scoate baton de scorțișoară( dacă sunt introduse).
  • se răcească complet gem, se fierbe din nou și închideți blocajul.
afine-pere afine gem gem

cu mere: reteta „Orientare întâlnire»

Pentru aceasta reteta este important de a alege un măr dulce gem nu a funcționat foarte acid.soiuri roșii Ideal, "Gala", "Lisa", "Red", "Idared" și altele. Mere pentru gătit zdrobite, pieile pot fi eliminate, deoarece textura gem ar trebui să fie uniformă, dar piei de afine încă rămân.

util pentru tine:

  • Apple a - 0,5 kg( fără semințe și piei, tocate)
  • Lingonberry - 0,5 kg( boabe întregi selectate)
  • Sugar - 700( poate fi și mai puțin, în funcție de gust)Gătitul

:

  • tocat mere și afine se toarnă într-un castron, în cazul în care se umple cu zahăr.greutate
  • de fructe ar trebui să se ridice în picioare până când nu lasa sucul.
  • Apoi a pus feluri de mâncare pe aragaz și se fierbe.
  • Gatiti în masă la 7 minute, în mod constant interferează și asigurându-vă că nu se lipește( face un foc mic).
  • masa fierbinte trebuie rulare imediat merișor bănci
și gem de mere Jam

din mere, afine: simplu felii de reteta gem

cu afine și mere felii are o structură neobișnuită și luminoase saturate de culoare roșie.

util pentru tine:

  • Apple a ( orice grad și mărime) - 1 kg.(Nu șterge pelt)
  • Lingonberry - 0,5 kg( boabe întregi selectate)
  • Sugar - 900( poate fi redus la 0,5, când blocajul este dulce și acru).

de gătit: Merele

  • sunt curățate și tăiate în felii groase
  • Împreună cu boabe de afine adorm într-o cratiță timp de câteva ore pentru a lasa sucul.
  • După aceea, asigurați-vă că să fiarbă masa, dându-i poburlit la foc mic timp de 5-7 minute.
  • greutate fierbinte ar trebui să se rostogolească până la bănci, daca se fierbe din nou blocajul, felii de mere va fi mai moale și își pot pierde forma lor.
afine-mere felii gem

gem de afine cu morcov: o rețetă neobișnuită gem lingonberry

Obisnuita nu mai este capabil să surprindă pe cineva. Cu toate acestea, există o rețetă personalizată care vă permite să găti un gem delicios, afine și morcovi. Aceasta reteta este simplu, dar în cele din urmă veți obține un foarte gustos, cu o mulțime de dulce gust de legume și fructe de pădure acru, fără amărăciune.

utile pentru tine:

  • morcovi - 0,5 kg.(Purificată, preferabil tânăr)
  • Lingonberry - 1 kg.(Selecționat și fructe de pădure curate)
  • Zahăr - 1,5 kg( 300-400 poate fi mai mică, dacă nu vă place gem dulce).
  • Apa - discreție

gătit:

  • Morcovii trebuie spălate și curățate cu grijă, se taie în cuburi mici.
  • 1.5 de apă curată pe foc ar trebui să dizolve întreaga cantitate de zahăr, sirop de luare.
  • în sirop turnat toate morcovi și se fierbe timp de 25 minute. In timp ce
  • morcov este gătit, ar trebui să se fierbe apa și trebuie să arunce întreaga afine fierbere. Se spală boabele timp de 2-3 minute. Acest lucru va lua amărăciunea și va face moale. După opărire
  • Berry înclină strecurătoare să se scurgă excesul de apă și se adaugă la siropul de fierbere cu morcovi.
  • Materialul trebuie amestecat bine și se înmoaie în căldură timp de 5-7 minute. După aceea, rotiți-vă.
de afine, gem de morcov afine gem

si nuci: reteta

gem lingonberry cu nuci - reteta delicioasa si sanatoasa, cu un mare beneficiu pentru corp si vitamine magazine. Puteți experimenta prin adăugarea de prescripție diferite fructe și fructe de pădure, precum și schimbarea nuci migdale, nuci de pin și chiar alune. Este important de știut că piulița trebuie să fie curățate foarte atent, eliminarea tuturor filmului și shell la partea cea mai grea nu este prinsă în blocajul final.

util pentru tine:

  • Lingonberry - 1 kg.(selecționat, boabe curate și întregi)
  • nuc - 2 cesti decojite
  • miez de zahăr - 500-700 g de zahăr( pentru preferința dvs.)
  • Scortisoara - Puterea de apreciere ( înțepare sau 1 linguriță)

de gătit:

  • Berry ar trebui să umple cu zahăr și se lasă timp de 2 ore
  • După aceea, a pus feluri de mâncare pe aragaz și se aduce la fierbere în greutate.
  • Se fierbe gem de 5-7 minute, 2 minute înainte de final Stir în nuci și se amestecă bine.
  • Lăsați blocajul să se răcească
  • câteva ore mai târziu, din nou, se aduce la fierbere, nu gatiti, rola de până la bănci.
afine-nuc dovlecel gem gem

cu afine: reteta originala

zucchini, cum ar fi morcovi, poate fi un mare ingredient suplimentar în prepararea de gemuri. Leguma are un gust proaspăt ușoară, lucrul cel mai important - îndepărtați cu grijă coaja si seminte o parte, precum și de a folosi numai dovlecel „tineri“.

util pentru tine:

  • Lingonberry - 700( boabe selectate)
  • Taverna - 1 buc.(Cântărirea 300-400 g)
  • Zahăr - 500-700 g( la alegerea sa)
  • pumn de frunze de menta
  • cateva felii de lamaie

gătit:

  • Lingonberry se spală, se usucă și sa mutat
  • Tavern curățat de piele și semințe, tocat
  • cuburi mici într-un pahar de apă pe zahăr aragaz dizolvat în sirop de fierbere turnat dovlecelul tocat si se fierbe la foc moderat timp de 7-10 minute.
  • apoi se adaugă afinele și greutate de fierbere timp de încă 5-7 minute.
  • Două minute înainte de sfârșitul de gătit se adaugă câteva frunze de menta, roll up gemul finit în borcane.
de afine-gem gem de dovleac

afine congelate: un simplu

rețetă Dacă nu puteți cumpăra sau colecta afine proaspete pentru conserve, puteți folosi întotdeauna produsul congelat. Este important să se cumpere afine uscate, congelate, fructe de padure ca atare va avea nici un exces de apă și să păstreze toate propriile lor nu numai gust,null, dar, de asemenea, proprietăți utile.

util pentru tine: afine congelate

  • - 1 kg.
  • Lemon - 1 citrice jumătate
  • Zahăr - 700

gătit:

  • Boabe congelate afine ar trebui să se toarnă în tigaie și se presară peste zahăr.În această stare
  • boabele trebuie să stea până dezghețarea completă( 2 sau 3 ore poate fi mai mult).Greutatea
  • este plasată pe foc și se aduce la fierbere și se fierbe pentru masa să fie de până la 10 minute după fierbere la foc mic.
  • pentru a adăuga la gem felii de lamaie felii subtiri cu coaja( nu se poate, dacă vă place amărăciunea coaja, trebuie doar să adăugați mai mult zahăr și amar este neutralizat într-o stare moale) Două minute înainte de sfârșitul de gătit.
  • Blocajul fierbinte este rulat în mod obișnuit.
gem gustoase și sănătoase pot fi preparate de la congelate afine gem afine

, frecat cu zahăr, fără a gătit:

reteta destrămate gem este o masă omogenă, care este convenabil și plăcut să mănânce, răspândirea pe pâine sau adăugați la cuptor bunuri.boabe Grind( adică „pisa“) poate fi un simplu culinar sită, mașină de tocat carne sau blender. Zahăr și fructe de pădure pentru această rețetă sunt utilizate în proporții egale.

util pentru tine:

  • Lingonberry - 1 kg.fructe de padure
  • Zahar - 1 kg.(puteți și mai puțin, dar masa va fi mai puțin densă și dulce).
  • jumătate de suc de gătit lamaie

:

  • concasat boabe se toarnă într-un
  • cratiță Adăugați greutate din cantitatea totală de
  • zahăr Rândul său, un foc mic și se fierbe o mulțime de până la 20 de minute
  • Se amestecă bine masa, astfel încât ea nu putea arde.
  • sfârșitul de gătit, atunci când observați că masa a devenit mai gros, se adaugă sucul de la o jumătate de lămâie și se amestecă bine.
  • Rulați masa fierbinte în mod obișnuit sau depozitați-o în frigider.
Piure cu zahăr și afine

gem de afine cu lamaie: reteta «întâlnire Orientare»

Lemon accentua aciditatea plăcută și afine cu zahăr va avea un gust blocajul.

aveți nevoie de:

  • Lingonberry - 1,5 kg.(Selectate și boabe nete elastice)
  • Lemon - 1-2 cu coajă de citrice
  • Zahăr - 1 kg.(dacă adăugați mai puțin, gemul va fi acru și amar).

gătit:

  • Lingonberry pour zahar, se lasa sa stea timp de aproximativ 2 ore pentru a da un suc de fructe de pădure și soluții de zahăr.
  • stoarce sucul de lamaie intr-o masa
  • Grătarul coaja de lămâie( după gust, se adaugă gemul de la 2 până la 4 linguri de coaja rasa).
  • Masa ar trebui pusă pe foc și se fierbe după fierbere exact 5 minute.
  • Rulați cutiile într-o masă fierbinte sau se răcește și păstrați-le în frigider.
gem gustos, cu afine și afine gem de lamaie

si prune: reteta

simplu veți avea nevoie de:

  • Albastru de scurgere - 0,5 kg.(puteți folosi orice altceva, pentru a gusta).
  • Cowberry - 0,5 kg.(selecționat și curate fructe de pădure)
  • de zahăr - 700( puteți adăuga mai mult sau mai puțin la gust).jumatati
  • de suc de lamaie - , dacă se dorește, poate fi înlocuit cu un vârf de cuțit de acid citric.
  • Pr ciupituri scorțișoară sau un baton

de gătit:

  • Plum ar trebui să fie curățate și tăiate în cuburi se dizolvă
  • într-un pahar cu apă și sirop de zahăr se aduce la fierbere într-o cratiță.
  • Puneți prunele tăiate într-un sirop de fierbere și mențineți-le timp de 5 minute.
  • Adăugați greutatea de fructe de padure merișoare de munte, se amestecă și se fierbe timp de 15 minute la foc moderat.
  • Cinci minute până când fierte, se adauga sucul de lamaie si
  • scorțișoară roll up fierbinte
masă de afine-prune gem

afine Dense gem cu pectina: reteta cu

fotografie

Pectin - un agent de gelifiere natural, care este conținut în produsele de origine vegetală.O cantitate concentrată de pulbere de pectină conține suficient pentru a face gemul gros. Acest gem este ușor de adăugat ca o completare în coacere și alte rețete.

aveți nevoie de:

  • Lingonberry - 1 kg.(boabe proaspete sau congelate selectate).
  • Sugar - 500-600 g( cantitatea de zahăr poate fi ajustată în mod independent, în funcție de preferințe).
  • Pectina - 20-25 g( pulbere)

de gătit:

  • turnat boabe de zahar( proaspete sau deja decongelate).
  • Greutatea pectină uniform și se lasă boabe într-o jumătate de oră.
  • Pune greutate boabe pe un foc mic și se fierbe timp de 10-15 la starea de dens și vâscos, să aibă grijă ca masa de la lipirea la partea de jos.
  • De îndată ce masa devine gros, se îndepărtează de la căldură și se rostogolească în sus.gem
gros lingonberry cu gem

pectina din afine, afine: reteta cu fotografie

Afinele - un Berry mai delicios, bogat și suculent, care este perfect pentru a face gem.Împreună cu afine, un blocaj este dulce și moale, au o acritură plăcută.

utile pentru tine:

  • Afinul - 0,5 kg.(bobul selectat poate fi înlocuit cu afine).
  • Cowberry - 0,5 kg.(Selected pomușoare)
  • Zahăr - 700( suma poate fi ajustată independent)
  • băț de scorțișoară( poate fi omisă din rețetă)
  • suc de o jumatate de gătit lamaie

:

  • Blueberries si afinele trebuie sa fie de a freca printr-o sită, ori turta( poateutil pentru fabricarea compotului).
  • în greutate fructe de pădure, se adaugă zahăr și suc de lămâie, înmuiați un băț de scorțișoară.
  • Pune greutatea pe aragaz și se aduce la fierbere, se fierbe timp de exact cinci minute.
  • Lăsați masa să stea până se răcește complet( câteva ore).
  • a pus din nou în greutate pe foc, și după fierbere, opriți blocajul de căldură și rola.
-merișor afine gem

gem jeleu de afine: un simplu gem rețetă

jeleu de - este gros și elastic în masă omogenă, cu o textură plăcută.Acest blocaj este ușor de utilizat: pentru a frotiu pe sandwish, adăugați în prăjituri și deserturi.

util pentru tine:

  • Lingonberry - 1 kg.(Proaspete sau boabe de dezghețat)
  • Gelatină - 25-30 g Zahăr
  • - 1,5 kg.(este posibil și mai mult, până la 2 kg).

gătit:

  • Lingonberry trebuie să pisa printr-o sită și de a folosi numai piureuri, aruncarea tort. Gelatina
  • îmbibate într-un pahar cu apă și se umflă în timpul orei.
  • Sosul de fructe cu zahăr se pune pe foc și se aduce la fierbere. In timp ce masa
  • fierbe, gelatină vapori pe o baie de aburi la o stare lichidă și se introduce într-o greutate subțire cu boabe de fierbere flux. Se amestecă bine
  • masa și se fierbe timp de câteva minute, se scoate de la căldură și aproape.
gem lingonberry gem jeleu

afine fără zahăr fructoză: rețetă

fructoză - zahăr de fructe, care este mai sigur pentru organism, mai ales atunci când vine vorba de diabetici. Pentru a prepara un blocaj de afine delicioase puteți utiliza fructoză în forma cristalină finală.

util pentru tine:

  • Lingonberry - 500 g( selectat boabe proaspete sau congelate).
  • Fructoza - 500-600 de
  • batoanelor de scorțișoară

gătit:

  • Berry ar trebui să se pisa printr-o sită
  • boabe Piure se toarnă într-o cratiță și a pus pe foc
  • Adauga glucoza si scortisoara
  • aduce greutatea de până la fierbere și se fierbe timp de 5-7 minute, amestecand bine tot timpul.gem lingonberry
cu afine gem fructoză

cu miere de albine: o

reteta folositoare Acest blocaj poate fi nu numai un fel de mancare separat sau desert, dar, de asemenea, baza pentru prepararea de siropuri și sosuri.

util pentru tine:

  • Lingonberry - 1 kg.selectate boabe proaspete
  • Miere lichid( orice) - 500 g
  • Cinnamon - 1 baton
  • Gvozdkov - mai multe piese.
  • coaja de lamaie - 1 lingurițăApă
  • - 100 ml.(Purificată)

gătit:

  • de lingonberries colectate trebuie să se toarnă apă clocotită, ori într-o strecurătoare și se scurge excesul de apă.
  • Când se scurge de apă, într-un borcan de sticlă sau vas se toarnă miere cu boabe.
  • Masa trebuie adăugată în apă pură și condimente, boabe coaja
  • trebuie infuzat un loc rece și întuneric( camera de depozitare, frigider, cămară).
  • Bank ar trebui să fie acoperite cu un capac
Lingonberry miere afinele gem

în timpul iernii: o reteta cu fotografii

util pentru tine:

  • Lingonberry - 1-1,5 kg.(Cel mai bun de a utiliza în stare proaspătă)
  • de zahăr - 1,5-2 kg.(Mai puțin cantitatea de zahăr va face o mulțime de nu atât de groase ca gem este necesar).
  • jumătate de suc de gătit lamaie

:

  • Se toarnă
  • de zahăr boabe boabe Să lasa sucul, va avea nevoie de 3-4 ore.
  • Apoi, a pus greutatea pe foc si se fierbe in jos pana se ingroasa 20-25 de minute.
  • Se toarnă o jumătate de suc de lămâie, se amestecă bine, și suflece masa fierbinte.
Lingonberry sirop de afine blocaj

în timpul iernii: o reteta cu fotografii

util pentru tine:

  • Lingonberry - 0,5 kg.(Proaspete sau congelate fructe de pădure)
  • Zahăr - 0,5 kg.(Cantitatea de zahăr la preferința dvs.)
  • de apă - 2 cesti

de gătit:

  • Lingonberry trebuie să pisa printr-o sită
  • Pulp boabe trebuie să fie drenată într-o cratiță, se adaugă zahăr și
  • apă Massa se fierbe 20 de minute, astfel încât ea a devenit mai gros, puteți adăuga mai mult de zahărsau un pic de pectină.Material
  • ar trebui să fie aproape de siropul

Lingonberry fierbinte în timpul iernii, fără a gătit: reteta cu

fotografie în care ai nevoie: afinele

  • - 500 g( proaspăt I an)
  • Zahăr - 700-800 g( ajusta numărul de sine)
  • de apă - 1sticlă( purificată)

Mod de preparare:

  • Zahăr și apă sunt dizolvate și adus la un fruct fierbe
  • opărite cu apă clocotită, apa este drenată
  • clocotită siropul omis boabe, foc off
  • greutate stocată în merișorul

compoturi laminate sau rece în timpul iernii: simplu

retetaCranberry compot - aceasta nu este doar o băutură delicioasă, dar, de asemenea, foarte util. El va fi un excelent instrument de prevenire în sezonul de iarnă de răceli și boli infecțioase, întărirea sistemului imunitar și oferindu-i complexul de vitamine din dreapta.

aveți nevoie de:

Lingonberry
  • - 700( 3 litri de apa)
  • zahar - 1 cană( număr de preferință)
  • scorțișoară - 1-2 baghetă sau pereche pișcă lămâie
  • Half -
  • Câteva felii frunze de menta

Preparare:

  • Lingonberryar trebui să fie spălate și apă
  • se fierbe, se adaugă zahăr,
  • scorțișoară Când apa fierbe, vsypte
  • fructe compot se fierbe 10 minute, sub un capac închis
  • Turn suc, felii de lamaie si se adauga menta
  • compot ar trebui să fiarbă înainte de a bea, sau în rola fierbintede.

Video: „gem lingonberry»

https //www.youtube.com/ ceas v:? = 0xW2fdwsTFo

  • May 29, 2018
  • 0
  • 446