Acest suculent „de iarnă“ de citrice, cum ar fi mandarine, pot fi adăugate în condiții de siguranță la preparate din carne și salate. Din acest ingredient capodoperele culinare doar „vor beneficia“, iar oaspeții vor fi surprins talentul culinar și originalitate.
Conținut
- rață la cuptor cu mere și tangerine în
- cuptor Cum de a găti rola de pui cu prune uscate și mandarinele?
- de porc la cuptor cu tangerine în cuptor: un pui reteta si
- fotografie salata pistruiat cu mandarină: o reteta salata reteta si
- fotografie cu portocale mandarine și icre roșii:
- salata reteta cu pui afumat și mandarinelor: salata reteta
- cu varză chinezească și mandarinele: retetași fotografie
- de vită cu tangerine: reteta salata
- Video: „salata cu tangerine»
rață la cuptor cu mere și tangerine în cuptorul
tangerine sunt atât de bogată și gust plăcut, acestea sunt ideale pentrumarinare carne și topping-uri înainte de coacere. Sucul de citrice impregnează carne și dau un gust dulce și acru, lăsând-o moale și blând.
Una dintre cele mai populare feluri de mâncare - rață umplute cu mere si felii de mandarine. În această dimineață, o lungă perioadă de timp se stinge în cuptor, la o temperatură scăzută și, prin urmare, are o aromă neobișnuită, dar incredibil de picant si fructat, cu dulceața mandarinei și a mărului acru.
IMPORTANT: friptură de rață cu mandarine va deveni antena semnătura pe masa de vacanta, va incanta si surpriza invitatilor.
aveți nevoie de :
- Duck - 1 trunchi( fără viscere, se spală și osmolonnaya).
- Mandarine - 700-800 g( preferabil dulce)
- mere - 1-2 buc.verde( soi „semerinko»)
- Med lichid - 2 linguriSos de soia
- - cateva linguriamestec
- de ardei și
- usturoi sare -
cativa catei de preparare:
- rață carcasă se spală, trebuie gudronate, fără pene.
- carcasei ar trebui să frece sare și piper amestec, atât în interiorul cât și în afara.
- usturoi zdrobi și se amestecă cu sos de soia, sosul preparat după cum este necesar pentru a murdări dimineața.
- marinata rămasă este turnat în mandarinelor
- carcasei curățate de incrustații și filme
- Apple a Felii felii de mere și mandarine
- umplute rață carcasă
- Coase rață în afara culinare sau fire convenționale.
- carcasei trebuie să fie trimise la cuptorul să fie încălzit la 190-200 de grade. Tentative timp
- prăjirea 1,5 ore. O coacere oră, se scoate rața și înțepați cu o scobitoare, dacă turnat sânge - se coace timp de încă 30-40 de minute, în cazul în care sucul și sânge, până la 20 de minute.
IMPORTANT: După coacere, o rață, elimina pielea, elimina umplutura nu este necesară.Se serveste rața cu fructe proaspete pe un platou.
Cum de a găti rola de pui cu prune uscate și mandarinele?
Caracteristica principală a acestui fel de mâncare - rola este un regim dietetic nu numai pentru că este făcută din carne slabă, precum și pentru că este gătit sau la cuptor aburit fără ulei. Carne de pui este perfect combinat cu dulceața fructului și dă un gust minunat și parfum.
aveți nevoie de:
- de pui file - 4 sân( acest lucru este de aproximativ 1 kg - 1 kg 200 g.)
- Tangerine - 3-4 buc.(Alege dulce)
- Nuci Nuci - 100-120 g Prunele
- - 100 g amestec
- de ardei și sare după gust Preparare
:
Pe- scândură de lemn pune mare( poate dubla) strat de film comestibil.
- Fiecare sân trebuie să fie curățate de filme și o incizie adâncă în mijloc.
- Toate sânii sunt stabilite de suprapunere pe folia de plastic( se combină tăieturi și spate).
- cu ciocanul de carne ricoșează bine, mai ales în cazul în care sunt conectate sânii. Acest lucru este necesar pentru ca ruloul să fie uniform. Season
- cu sare și piper, se stropesc cu un amestec de carne.
- Prunele umplut cu apă clocotită pentru înmuiere, acesta trebuie să fie fără semințe.
- Mandarine curățate și împărțit în segmente. Fiecare lobulul ar trebui să fie cât mai bine posibil pentru a elimina filmului, astfel încât numai carnea. Pe muchie
- carne zdrobita formațiune nuc plasat sucitorul dințat anterior, apoi stratul deasupra ei prune uscate și felii de mandarine.
- răsuciți ușor rola, învelind margine printr-un film comestibil, cu șurub marginea strâmt.
- Cook, într-un cazan dublu, puteți rula, dacă nu, a pus cârnatul rezultat într-o strecurătoare. Un strecurătoare set de peste o tigaie mare, fundul care fierbe apa.
- Într-un cazan dublu( sau pe o baie de aburi) Rolls trebuie să se pregătească de aproximativ 30-40 minute.
- gata să se rostogolească rece, se scoate din el un film și apoi se taie în bucăți a la carte.
la cuptor cu tangerine în cuptor: o rețetă și fotografie
gras de carne de porc merge bine cu dulceața de mandarină și împreună dă gust picant intens.
aveți nevoie de:
- de porc( cotlet sau muschiulet) - 1 kg.
- Mandarine - 0,5 kg.(Alege dulce)
- ceapa - 1 buc.(Medie)
- usturoi - mai multe bucăți.cuișoare
- sos de roșii - 100 ml.amestec
- ( sau cu condimente Neat) piper și sare de gust
Mod de preparare: carne
- este fără sâmburi, se taie în bucăți felie de 1 cm grosime
- Bow semicercuri mari
- usturoi trebuie curățate și tăiate în felii mici plăci. .
- Pregătiți un vas de coacere. Ar trebui să fie vase cu o parte mare.formă
- ușor unsă cu ulei
- În partea inferioară a punții este pus un strat de carne, aceasta ar trebui să adauge sare și piper după gust.
- într-un pahar de apă( poate fi înlocuită cu carne sau supa de legume) se dizolvă suc de roșii și lichid este turnat toată această carne.
- partea de sus a cărnii pune jumătate de inele de ceapa
- Mandarin ar trebui să coji de fructe și de film suplimentar. Pulpa se taie în inele, care sunt așezate pe partea de sus a arcului.punte
- trebuie trimise la cuptor timp de 20 de minute
- primă carne la cuptor la temperatură ridicată( 220-250 grade).
- După acest timp, temperatura scade la 180-190 de carne și la cuptor încă 20 min.
pistruiat cu mandarină: o reteta si
fotografie originala, salata suculenta cu gust dulce va surprinde invitatii si sa dea un gust plăcut.
aveți nevoie de:
- de pui file - 1 piept( aproximativ 400 g)
- Tangerine - 3 buc.(Nu este mare, dulce)
- ceapa - 1 buc.(Mici)
- câteva picături de oțet sau suc de lămâie zahăr
- și sare după gust Maioneza
- - cateva linguri
Pregătire:
- Ceapa ar trebui să se marinează această curat ea și se taie în inele și jumătate. Bow
- pune intr-un castron, se toarnă peste apă clocotită, se scurge apa.
- ceapa se toarnă oțet, se stropesc cu 1 lingurițăzahăr și puțină sare. Lăsați să marinați o jumătate de oră.
- Apoi se toarnă sosul, ssypte într-un castron salata.
- mandarina coji de fructe și filme, se taie felii în jumătate, ssypte într-un castron salata.
- întregul sân ar trebui să fie pregătite în orice mod: se fierbe, prăji sau coace. După aceea, piept felii și se adaugă la ingredientele rămase. Salata
- îmbrăcat cu maioneza si condimentat dupa gust
cu portocale mandarine și icre roșii: Aceasta reteta salata reteta
cu fructe de mare și tangerine decora o masă festivă și să fie surprins de gust neobișnuit.
util pentru tine: Creveți
- fierte de Atlantic ( mic) - 200 g( poate fi înlocuit cu marinata).
- Caviar - 1 borcan( mare, 100 g)
- ou - 3-4 buc.
- Mandarin - 2 buc.(dulce)
- Maioneza - cateva linguribogat în grăsimi
Preparare :
- Crevete fierte în apă clocotită, rece
- ouă fierte fiert tare
- Mandarin cojit și filme, felii de carne sunt tăiate în jumătate.ingrediente
- sunt bine amestecate intr-un bol salata, îmbrăcat cu maioneza grăsime.
- partea de sus o salata ar trebui să pună un strat de caviar înainte de servire. Salata
cu pui si mandarinele afumat: reteta
veți avea nevoie de:
- afumată Leg - 1 buc.(pot fi înlocuite cu fille).
- Ouă - 4 buc.
- Mandarin - 2-3 buc.(Dulce)
- brânză grasă - 100 g( de exemplu, "acru" sau "rusesc").
- Maioneza - cateva linguribogat în grăsimi
- Sare dupa gust ( dacă este necesar)
Mod de preparare: carnea
- separată de oase, se taie ouale
- fierte si se taie în același mod ca și Mandarinele
- carne decojite și filme, carnea se taie în jumătate.
- Toate ingredientele sunt umplute cu maioneză și amestecate.
- Brânză grătar și glisați plasat peste salata inainte de servire. Salata
Salata cu varză chinezească și tangerine: reteta si fotografie
aveți nevoie de:
- varză Chineză - 200 g piese alb și verde
- Mandarin - 2-3 buc.soiuri dulci
- Castravete - 1 buc.(mici)
- albastru Bow - 0,5 bec( mic)
- Maioneza - cateva linguriscăzut de grăsime
- susan alb - 1 linguraSeminte
- ou - 2 buc.
- pui Sare dupa gust Prepararea
:
- Ou fiert
- Varza trebuie tăiată fin și așezată într-o glisantă pe vasul de servire.
- Ceapa este tăiată în jumătăți mici și este așezată pe varză.
- Castravetele trebuie tăiate în jumătăți de inele și puse împreună cu ceapă.
- Salati salata la gust, adaugati un amestec de ardei.
- Segmentele mandarine sunt decojite din film peste castravete.
- O alungire de ouă fierte se află lângă mandarine.
- Întreaga salată este udată cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți adăuga câteva picături de sos de soia.
- Salata este presărată cu semințe de susan alb înainte de servire. Salata
de vită cu mandarinele:
salata verde reteta salata Aceasta face parte din categoria de cald, sub formă de carne, a adăugat la acesta, ar trebui să fie doar fierte.
aveți nevoie de: Carne de vită
- ( pulpă sau file) - 300 g roșii cherry
- - mai multe bucăți.
- Mandarine - mai multe buc.
- Albastru de ceapa - 1 buc.(Small)
- Rucola - 80-100 g
- Olive ulei - 3 linguri
- Sos de soia - 3 linguri.
- Susan - 1 linguriță.
- sare dupa gust Prepararea
:
- friptură de vită ar trebui să fie la gratar sau prăjit în ulei într-o tigaie.Încercați să nu mâncați carnea și lăsați-o sănătoasă.
- Carnea finită este tăiată în bucăți și așezată pe o pernă de anrocole.jumatati
- carne stropite cu rosii cherry, inele de ceapa jumătate de felii albastre și mandarini cu eliminarea filmului.
- Din sosul de unt și de soia, dressingul este pregătit și salata este turnată peste el.În dressing, puteți adăuga o felie mică de usturoi.
- O salată gata făcută este presărată cu semințe de susan. Salata