25 dintre cele mai delicioase rețete de mâncare din porumb

Înainte de apariția de cartofi, nap a fost unul dintre produsele alimentare principal din Rusia. Se fierbe, coapte, umplute, prăjit. Nap este ușor de absorbit de către organism și, prin urmare, este utilizat pentru dietetice și alimente pentru copii. Root bogate in vitaminele A, B1, C, calciu, acid succinic, și stocarea pe termen lung își păstrează calitatea. Cuprins

• Salate
• napi salata salata
• crema cu salata de mere
• de legume crude salata
• vara salata de carne
• Supe
• supa taraneasca supa
• de legume cu ciuperci supa de dovleac
• supa de legume
• hash
• ribollita
• Principalele feluri de mâncare
• gulie fiert cu napi acru
• în sos de lapte
• gulie pește supa de pui napi
• fiert în carne
• sos cu napi si morcovi
• deserturi
• caserolă cu salata de branza dulce
• Budinca
• Nap cu mere
• zaharisite
• Conservarea
• Honey Jam
• napi inele conservate
• Nap cu salata de sfecla
• cu nap
• mere murate

Salate

salate napi va fi un mare plus față de felul principal și util pentru cei care păstrează alimentele dietetice.

la napi conținutului ^ salată

Ingrediente în

crem:

• gulie 180 grame;
• 100 de grame de brânză;
• smântână 120 grame;
• 60 de grame de salata verde;Greens
• ;
• sare dupa gust.

toate tăiate în felii subțiri sau grătar, se adaugă sare, se adaugă jumătate din cremă, se amestecă, se pune diapozitiv, adăugați smantana rămase și se presară cu mărar( pătrunjel).

la cuprins ^

salata cu mere Ingrediente:

• La 125 de grame de mere și napi;
• smântână 150 grame;
• 60 de grame de mazăre și morcovi verde conserve;
• 40 de grame de salata verde;
• sare dupa gust.napi

, morcovi și un măr tăiat în felii subțiri, se amestecă, se condimentează cu jumatate din smantana, a pus un tobogan, se adauga smantana si se presara cu restul de mazăre verde, ornat cu frunze de salata.

la cuprins ^ salată

de legume crude Ingrediente

:

• 100 grame de morcovi și napi;
• La 40 de grame de țelină și salată;
• 120 grame de tomate;
• 100 grame de castravete;
• 80 grame varză;
• 150 grame de maioneza;
• sare și zahăr după gust;Greens
• .

morcovi, napi, tăiate de țelină rădăcină în fâșii subțiri, se amestecă cu o salată de varză, sare, maioneza, se adaugă zahăr. Așezați un diapozitiv într-un bol salata si garnisiti cu castraveți proaspeți, roșii, salată verde.

la cuprins ^

Ingrediente Salata de vara:

• 100 grame de napi, cartofi, varză, morcov;Prin
• 150 de grame de castravete proaspăt și ridiche;
• 50 grame de ceapă verde și salată;
• 120 grame de ouă fierte;
• 150 grame de maioneza;
• sare si piper dupa gust.napi

, cartofi, morcovi și ouă fierte. La mijlocul castron salata pentru a stabili o salată de diapozitive tocat, în jurul valorii de legume: castraveți, ridichi, cartofi fierți, morcovi, napi, tăiate în felii, ceapa verde si sparanghel - felii.În centrul salata pentru a pune pe felii de ouă fierte, decora frunze de salata. Inainte de servire de legume cu sare și piper. Stropeste salata cu maioneza în jurul valorii de dealuri, se presara cu ierburi.

la cuprins ^

salata de carne Ingrediente

:

• 150 de grame de carne;
• 100 grame de cartofi, napi, castraveti;
• 50 de grame de salată;
• 2 ouă;
• 100 grame de maioneza.

Cartofi, napi, oua fierte, periat, taiate in felii. Carne tocată, castraveți, salată.Toate produsele sunt amestecate, condimentate cu maioneză.

la cuprins ^

Primele feluri de mâncare

Aceste feluri de mâncare sunt potrivite pentru un prânz consistent și alimente pentru copii.

la cuprins ^

Țăranul supa

Ingrediente:

• Pentru 150 de grame de varză, cartofi, napi;
• 50 de grame de morcov;
• O tomată;
• Pentru 50 de grame de unt și smântână;
• 1 bec mediu;
• 1 rădăcină de pătrunjel;
• verde;
• Sare la gust.

Rădăcina de patrunjel se taie în felii, se taie varză, cartofi, napi și ceapă în cuburi. Oferiți rădăcină și roșii. Cartofii și porumb se fierbe timp de 15 minute, se amestecă cu roșii rumenite și rădăcină de pătrunjel, fierbe timp de 5 minute. Se condimentează cu sare. Serviți cu smântână și verde mărunțit.

la cuprins ^

supa de legume cu ciuperci bulion

Ingrediente:

• 200 de grame de cartofi și napi;
• Pentru 100 de grame de morcovi, mazăre verde, nu fasole matură;
• 2 roșii medii;
• 15 grame de grăsime de porc;
• 400 grame de bulion de ciuperci;
• Carne de porc;
• 1 rădăcină de pătrunjel;
• Sare la gust;
• verde.

Ceapă, morcovi, pătrunjel tăiat în fâșii, cu excepția grăsimilor, cartofilor și napilor tăiate în fâșii, roșii - felii. In supa finit se adauga carne de ciuperci, cartofi, napi și fasolea și se fierbe timp de 20-25 de minute, se adaugă mazărea, se fierbe timp de 10 minute, se toarnă legumele rumenite, roșii, se lasa la fiert. Când serviți, presărați verdele tăiței mărunțite.

la conținut ^

Supa de dovleac

Ingrediente:

• 2 napaturi de dimensiuni medii, curățate;
• 750 de grame de dovleac;
• Pentru 2 mere dulci, ceapă și ceapă;
• 2 căței de usturoi;
• 1 rădăcină de fenicul;
• Sage, ulei de măsline, bulion de legume;
• Crupe din orez;
• Sare, piper după gust.

Dovleacul, merele și butașii tăiați în cuburi mici. Ceapa, fenicul, ceapa - seminele, petalele de usturoi.În vas se toarnă ulei de măsline și se prăjește prima ceapă, apoi se adaugă șobolani, apoi fenicul și usturoiul.În câteva minute, adăugați o crustă și dovleac. Apoi adăugați mere și frunze de salvie și lăsați să se destindă timp de 5 minute. La sfârșitul timpului, se toarnă trei sferturi din bulion, se toarnă orezul și se lasă să se toacă timp de 20 de minute. Apoi, luați toate legumele și tăiați într-un blender, înainte de a scoate frunzele de salvie. Sare și piper.

la cuprins ^

vegetal hash

Ingrediente:

• 1,5 litri de cvas;
• Pentru 200 de grame de cartofi, napi și morcovi;
• Pentru 1 castravete si ceapa medie;
• 2 ouă;
• Ridichie;
• Smântână sau maioneză 40%;
• verde;
• Sare, muștar după gust.

Se fierb cartofii într-o coajă, se răcește și se coacă.Curățați separat curcanul și fierbeți, morcovi și ouăle. Cartofi, morcovi și napi și ridiche în bucăți mici. Se taie ceapa, se sare si se macina pana se produce sucul. Taie oua si se amesteca cu smantana, ierburi si mustar. Se amestecă toate ingredientele, se amestecă și se toarnă kvass. Sare la gust.

la conținut ^

Ribolit

Ingrediente:

• 2 napi mediu;
• 400 grame de roșii în suc propriu;
• 300 grame de varză tânără;
• 200 de grame de pâine învechită fără crustă;
• 250 de grame de fasole și sparanghel;
• 2 bucăți de morcovi și cepe mijlocii;Țelina
• 3;
• 3 căței de usturoi;
• 100 grame de ulei de măsline;Plante medicinale, sare pe gust.fasole

macerat timp de 12 ore, apoi se fierbe și se toarnă jumătate din apă.Turnip, telina, morcovi tăiați în cuburi, plăci de usturoi.Într-o cratiță se toarnă ulei de măsline, se încălzește și se fierbe legumele timp de 20 de minute. Apoi adăugați roșiile, ierburile și fierbeți încă 5 minute. Se adaugă fasolea cu apă, se lasă să fiarbă.Se taie varza, pâine și se acoperă într-o cratiță.Se fierbe. Dacă supa este prea groasă, adăugați apă fiartă și gătiți timp de o jumătate de oră.Se condimentează cu sare.

la conținut ^ feluri de mâncare principal

Aceste feluri de mâncare de napi va arata foarte bine pe masa de vacanță șiîn timpul unei cina de familie.

la cuprins ^

Napi fiert cu acru Ingrediente crema

:

• 400 de grame de gulie;
• 250 grame de smântână;
• verde;
• Sare, piper după gust.

Napi Peel și se fierbe în apă sărată până la fragezire, a pus pe o farfurie, se toarnă crema pe partea de sus, se presara cu piper si ierburi tocate.

la cuprins ^

napi în sos de lapte Ingrediente

:

• 400 de grame de nap;
• 80 grame de ulei;
• O ceapă;
• O lingură de făină;
• Un pahar de lapte sau smântână;
• Sare la gust.

Se fierb reprizele curățate, tăiate în felii. Pentru sos, se prăjește în unt de ceapa tocata pana transparent, se adaugă o lingură de făină, se prajeste faina timp de 3-4 minute, se toarna un pahar de lapte la fierbere, amestecând constant cu câteva minute, se adaugă napi, se adaugă sare. Rotiți la foc mic timp de 10 minute.

la cuprins ^

napi pește pui bulion

Ingrediente:

• 400 de grame de gulie;
• 200 de grame de morcov;
• 150 de grame de ceapă;
• 125 grame de ulei de măsline;
• 500 grame de bulion de pui;
• 500 de grame de pește proaspăt fără oase;
• Sare, piper după gust.

Ceapa se taie în cuburi, se prăjește în ulei pana se rumeneste, se adauga ras pe un morcovi răzătoare grosier, prăjește timp de 3 minute. Cojit și se taie în cuburi mari cu puiet de napi legume 4 minute, se toarnă supa, se adaugă peștele și se fierbe până la făcut.

la cuprins ^

Nap compoturi Ingrediente

sos:

• 200 grame de gulie;
• 15 grame de unt;
• 70 grame de bulion de carne;
• 5 grame de zahăr;
• Sare la gust.
• Sos:
• 150 grame de bulion;
• Pentru 50 de grame de unt și făină;
• Sare la gust.

Napi tăiat în bucăți, prăjite în unt, se toarnă bulion stinge la reflux blând timp de 10 minute. Pentru sos, se prajeste faina cu untul, se adauga supa si se fierbe la fierbere scăzut timp de 15-20 de minute. Se amestecă strugurii cu sosul și se servește cu zahăr și sare.

la cuprins ^ carne

cu napi si morcovi Ingrediente

:

• 700 grame de miel;
• 4 becuri mari;
• 1 morcov mic;
• 250 grame de napi;
• 100 grame de unt;
• 150 grame de grăsimi grase sau ulei de floarea-soarelui;
• 30 de grame de busuioc;
• Un cap de usturoi;
• Bay Leaf;
• Sare, piper după gust.

Carnea preparată tăiată în bucăți mici. Este mai bine să luați coaste. Se prăjește în grăsime îngrășată sau ulei macră, se pune în recipiente cu pereți groși, se presară cu ceapă tocată, piper și se pune într-un foc foarte lent timp de 2,5-3 ore. Dacă este necesar, adăugați apă.Morcovi si napi taiati in bucati mici, se prăjește în grasimi îngrășate, timp de 40-45 de minute până când sunt gata să se adauge la carne. Se încălzește untul într-o tigaie, se adaugă usturoiul tocat, se toarnă untul peste carne. Se toaca carnea timp de încă 7-10 minute, pune busuioc și frunze de dafin, sare, piper la gust.

la cuprins ^

Vesela dulce

Vesela dulce de la napi va fi delicioasa si sanatoasa pentru copii.

la cuprins ^

Caserola cu brânză de vaci

Ingrediente:

• 200 grame de napi;
• 120 grame de brânză de vaci;
• 1 morcov mediu;
• Pentru 15 grame de grâu și zahăr;
• 2 ouă;
• 20 de grame de unt;
• 50 grame de smantana;
• Breadcrumbs.

Tăiați în bucăți de struguri într-o cantitate mică de apă, mănâncați cu un blender submersibil, adăugați morcovi răzuți, căldură, acoperiți un șarpe subțire de grâu, amestecați bine. Brânza de cotă presată frecați printr-o sită, se combină cu napi, se adaugă ouă, zahăr, se amestecă, se pune într-o cratiță, se coace. Serviti smantana separat.

la conținut ^

Salată dulce

Ingrediente:

• Pentru 1 bucată de napi, măr și pere;
• Jumătate de lămâie;
• Pentru 200 de grame fructe de dovleac și kiwi;
• 1 lingură de zahăr.

Fructe și transformați-o în felii subțiri sau cubulețe, se toarnă suc de lămâie, se amestecă.Salata se toarna cu iaurt, frisca sau miere.

la conținut ^ Puding

Ingrediente:

• 450 grame de napi;
• 150 grame de lapte;
• 50 grame de mango și unt;
• 1 ou;
• Pentru 30 de grame de pesmet de miere și pământ alb;
• 100 grame de smantana;
• Sare la gust.

Gogoase curățate, tăiate într-o cantitate mică de apă, scurgeți apa, tăiați blenderul submersibil. Pe lapte, gatiti terci gros, adaugati miere, unt, galbenus de ou, sare, amestecati cu morcovi. Bateti albușurile cu un mixer, combinați ușor cu morcovii, amestecați. Lubrifiați forma cu unt, presărați cu pesmet. Pudding, pune într-o matriță și se coace în cuptor. Serviti smantana separat.

la conținut ^

Șatenii cu mere

Ingrediente:

• Pentru 100 de grame de mere decojite;
• Turnip întreg;
• 20 de grame de stafide, prune uscate sau caise uscate;
• 50 grame de unt;
• Smântână;
• Zahăr după gust.

Tăiați merele în cuburi mici și puneți-le într-o cratiță în unt sub capac timp de 15 minute. Adăugați stafide pre-îmbibate și zahăr. Toate pune într-o grapă, care pentru a elimina "capac" și curățați carnea. Puneți-l pe o tavă de copt și trimiteți-l la cuptor. Se rotește cu temperatură medie timp de 10 minute. După pregătire, întoarceți smântâna de struguri.

la cuprins ^

Fructe confiate

Ingrediente:

• 4 napi mediu;
• Med.

Tăiați grămada, tăiați în felii subțiri, căliți cu apă clocotită, uscați și puneți într-un borcan, fiecare strat lubrifiant cu miere. Apoi puneti borcanul intr-un loc racoros pentru o zi, si dupa ce ziua este pusa in frigider.

la cuprins ^

Conservarea

În principiu, napiile sunt păstrate proaspete, dar există mai multe rețete pentru conservarea și sărare sărat pentru iarnă.

la cuprins ^

Bloc de miere

Pentru recipiente de 3 litri:

• 1,5 kg de struguri;
• Ingrediente pentru turnare:
• 1 litru de apă;
• 50 grame de zahăr;
• Sirop de miere;
• Scorțișoară, ghimbir și cuișoare sunt opționale.

Spălați problanshirovat rinocerii inele până la jumătate de gata, coaja de piele, se taie în cuburi, se pun în borcane, se toarnă siropul. Poate fi depozitat în frigider. Umplut cutii pentru a steriliza timp de 13-15 minute, plută.

la cuprins ^

Rip conservat în inele

Rețetă pentru un borcan:

• 1 kg de struguri;
• 400 grame de apă;
• 10 grame de sare;
• 15 grame de zahăr;
• 50 grame de oțet.
• Pentru amestecarea apei
• 1;
• 20 grame de sare.

Curățați și tăiați bomboane de struguri timp de 5-6 minute, puneți în borcane, se toarnă fierbinte se toarnă.Pentru a toarna toate ingredientele pentru a adormi in apa clocotita, aduceti la fiert, turnati otetul, aduceti-l inapoi la fierbere, toarna in borcane. Băncile sterilizează 25 de minute.

la conținut ^

Turnip cu sfeclă

Pe un cilindru de 3 litri:

• 2,5 kg de struguri;
• 2 sfecla rosie medie;
• 1,5 litri de apă;
• oțet 9% 150 mililitri;
• 5 linguri de sare;Ardei iute, cuișori, usturoi.

Orezul se spală, se taie în felii și se toarnă jumătate de sare. După 4 ore, trebuie să clătiți țapul, să-l uscați cu un prosop de bumbac. Se toarna strugurii în borcane, se adaugă usturoiul, felii subțiri de sfecla decojită.Se toarnă toată saramura, se adaugă condimente și se acoperă cu un cap de nylon. Pentru a utiliza, întoarce gata într-o săptămână.

la cuprins ^

Salata cu boabe

• Pentru marcarea unui borcan de litru:
• 350 grame de napi;
• Pentru 200 de grame de morcovi și ardei dulci;
• 100 grame de ceapă;
• 250 mililitri de roșii;
• 20 de grame de patrunjel;
• 2-3 catei de usturoi.

Formulare de umplere:

• 400 grame de apă;
• 2 linguri de zahăr
• 1 linguriță de sare;
• 40 grame de oțet.

Turnipul și morcovii se spală și se fierb în apă clocotită timp de 5-7 minute, curățate și tăiate în benzi mari. Se toarnă marinada( se toarnă cu roșii) toate legumele și se scoate. Buteliile de o jumătate de litru pot fi sterilizate timp de 12 minute. Pentru plută.

la conținut ^

Merele uscate

Ingrediente:

• Pentru 4 kg de mere;
• 1 kg de struguri
• 70 grame de zahăr;
• 15 grame de sare.

Mere pentru sortare, spălare, pune într-un castron pentru turnare, turnați umplutura pregătită.Tăiați struții cu chipsuri subțiri. Pentru turnarea în apă fiartă, se adaugă zahăr, sare, se lasă să fiarbă, se toarnă fructele. Aproximativ 4 litri de turnare sunt necesare. Pentru a transfera mere cu țipări tăiate, puteți adăuga scorțișoară.Bucățile de napi, așezate între mere, se vor dovedi foarte gustoase.