Avokádo - je rastlina z čeľade vavrínu, ktorých vlasť je Mexiko. Plody tejto rastliny je v tvare hrušky a dosiahnuť 20 cm na dĺžku. Zhora sú pokryté čiernou, niekedy tmavo zelené tvrdej kože. Mäso alebo žltozelené zafarbenie. Ochutnať avokádo ako maslo, má mierny orechovú príchuť.To je široko používaný vo varení a kozmetiky.
- chemické zloženie
- Benefity
- Pre
- mužov Pre
- ženy aj pre diabetikov
- Pri chudnutí
- počas tehotenstva
- kalórií
- Ako si vybrať dobré ovocie
- Ako správne čistiť
- Ako mať
- používané pri varení
- guacamole
- šalát paštéta z avokádaegg
- pena avokádo avokádo
- vyprážané
- Šírenie avokádo
- Kozmetické použitie
- masku avokádo
- maska s medom
- masky s tvaroh
- maskou z priamehovaru
- tvárové masky vrásky z
- Ľudovej recepty
- Broth hnačka
- Od
- zápalu ďasien od červov
- Immunoukreplyayuschy jám
- skladovanie
- poškodenia a kontraindikácie
Avocado chemického zloženia
100 gramov avokádo obsahuje:
- 72 gramov vody;
- 2 gramy proteínu;
- 20 gramov tuku;
- 7,4 g sacharidov.
ovocie je bohaté na minerály, ako napríklad:
- draslík;
- železa;
- fosfor;
- horčík;
- vápenatý;
- sodného.
základné vitamíny, ktoré tvoria avokáda sú A, C, K, PP, E, B v jeho štruktúre sú mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú dobre absorbované v tele.
na obsah ^Výhody
Avocado má mnoho užitočných vlastností, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus:
- významne znižuje riziko ochorenia srdca a krvných ciev;
- stretávajú so zápchou;
- znižuje aktivitu ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- zabraňuje vzniku šedého zákalu;
- znižuje riziko vzniku cukrovky;
- užitočné v pooperačnom období;
- po ťažkých infekčných ochorení;
- užitočné športovci nesúci vysokú každodenné cvičenie. Zvláštne
- látka - mannoheptulose, časť produktu má priaznivý účinok na nervový systém, znižuje podráždenosť, bojuje proti únave, zvyšuje koncentráciu a zvyšuje účinnosť.
- Vitamíny zlepšiť stav pokožky, zníženie zápalu, hladké vrásky, zbaviť akné.
Men
Toto ovocie je afrodiziakum a obsahuje veľké množstvo biologicky aktívnych látok, stopových prvkov a vitamínov, ktoré môžu zlepšiť reprodukčné funkcie u mužov.
Use avokádo v malých množstvách pomáha udržať normálnu váhu a sú často odporúča správnu výživu pre pôst dní.
je známe, že muži sú náchylnejší k kardiovaskulárne ochorenia a avokáda obsahuje rekordné množstvo draslíka, ktorý je esenciálny stopový minerál pre srdce správne fungovať.
Women
ovocia má blahodarný vplyv na ženské telo ako celok. Plody sú prospešné pre pokožku, podporuje jej hladkosť a pružnosť, vyhladiť vrásky.
biologicky účinné látky obsiahnuté v ovocí, sú schopné znížiť produkciu estrogénu, čo prispieva k odloženiu menopauze.
pre dojčiace matky avokádo má rovnako svoje výhody, pretože obsahuje rastlinné proteíny, ktoré sú nevyhnutné pre dojčatá pre normálny vývoj.
Toto ovocie sa používalo v kozmeteológii.
pre diabetikov v Diabetes príjmu potravy avokáda prispieva k stabilizácii všetkých metabolických procesov v tele.
Okrem toho je toto ovocie zdrojom rastlinných bielkovín, ktoré sú určené na konzumáciu u ľudí trpiacich cukrovkou.
Najčastejšie sa odporúča diabám používať tento výrobok v rôznych šalátoch.
na obsah ^Pri chudnutí
Cez svoju vysokú kalorickú obsah týchto kalórií nespôsobí tuk samozrejme používať produkt v primeranom množstve. Avokádo neutralizuje cholesterol, obsahuje málo cukru. Našiel
ňom L-karnitín a L-karnitín, ktoré sú vynikajúce spaľovanie tukov činidlá, podporovať štiepenie a odstránenie tuku z tela.
Ovocie môže urýchliť metabolické procesy v tele.
na obsah ^počas tehotenstva
Vitamíny a mono-nenasýtených mastných kyselín, sú súčasťou avokádo sa podieľajú na rozvoji systémov a orgánov plodu: mozgu, nervového systému, očí a tak ďalej. Kyselina listová
zabraňuje plodu vrodených chýb, ako sú, napríklad, rázštep pery.
Pravidelná konzumácia avokáda tehotné ženy, aby sa zabránilo vzhľad anémia, rozvoj srdcové problémy, je prevencia prechladnutia.
Toto exotické ovocie, aby sa zabránilo nežiaducim javom, ako je strečing, pretože látky obsiahnuté v ňom hydratujú, vyživujú a liečiť poškodenú kožu.
na obsah ^kalórií
vzhľadom k veľkému množstvo tuku obsiahnuté v avokádo, kalorická obsah produktu je tiež pomerne vysoká.Musíte však vedieť, že ide o mononenasýtené tuky, ktoré znižujú hladinu cholesterolu, ak sú spotrebované v miernych dávkach. Tieto tuky dávajú telo potrebnú energiu, podieľajú sa na asimilácii živín.
V 100 gramoch ovocia obsahuje 208 kcal.
na obsah ^Ako si vybrať dobré ovocie
Maturity plod je určený mierne ju stlačil v ruke. Ak je to veľmi mäkké, znamená to, že skončilo, ak je to pevné, potom naopak nestačí.
Je potrebné vybrať zlatý stred - elastické ovocie, ktoré je pri stláčaní mierne stlačené.
Zrelé plody sú dobre odrezané, ich mäso je šťavnaté, má žltú farbu. Bližšie k okraju získa farba zelenkastého odtieňa.
na obsah ^Ako správne čistiť
Čistý ovocie je veľmi jednoduchá, za predpokladu, že je riadne zvolený.Avokádo by malo byť narezané nožom, kým sa nezastaví v kosti, potom sa polovičky otočia v rôznych smeroch a od seba od seba od seba. Kameň sa odstráni, koža sa odreže, zaberie nôž a vytiahne z plodu.
na obsah ^Ako majú
Varenie avokádo zvyčajne neberie moc času, pretože väčšina z toho je spotrebovaná surový, pretože len týmto spôsobom zachováva všetky jeho užitočné vlastnosti. Vzhľadom na to, že avokádo má slabé chuťové vlastnosti, tento produkt je kombinovaný s veľmi veľa potravinárskych výrobkov. Obzvlášť dobré sú jedlá z avokáda a červenej ryby, morské plody, hydina, chlieb a šaláty.
do obsahu ^použité varenie
Moderné varenie oplýva jedál, kde je hlavnou zložkou je avokádo. Tu sú niektoré z nich:
na obsah ^guacamole
slávny mexický omáčka, snack, ktorý je vyrobený z avokáda. Univerzálny recept je klasický s vápnom. Pre to je potrebné
4 malé zrelé avokádo, 1 vápno, koriander - 50 gramov, 2 malé strúčikov cesnaku, 50 ml olivového oleja, morskej a kuchynskej soli, korenia a čierneho korenia.
Avokádo narezané na 2 časti, odstráňte kameň.Mäso sa rozotrelo s lyžicou v miske a cesnak a limetová šťava sa vytlačili von. Buničina je opatrne hnetaná vidličkou( môžete použiť mixér) na konzistenciu krému. Jemne nakrájajte koriander a pridajte ho do dužiny spolu s čiernym korením a soľou. Doplňte palivo olejom a premiešajte.
na obsah ^Avokádový šalátový koláč s vajíčkom
potreba: 1 avokádo, 2 vajcia, 3 strúčiky cesnaku, 6 lyžíc jogurtu( prírodné alebo sladké), jedna štipka soli a čierneho korenia, byliny pre registráciu jedál.
Vajcia je varené, bielkovina je oddelená a potom jemne mletá na jemnom strúhadle. Avokádo sa musí vyčistiť a miesiť do stavu kôstky vidličkou. Potom pridajte žĺtok a dôkladne sa rozpadne na homogénnu konzistenciu. Potom pridajte drvený cesnak a bielkovinu, jogurt, korenie, soľ a dobre premiešajte do zmesi. Ozdobte zeleňou pred podaním.
na obsah ^pena avokádo
Na prípravu treba: 1 kus avokádo, 30 gram syra, 6 lyžíc smotany, kôpor - 2 lyžice soľ a korenie.
Čistite od šupky avokáda a premiešajte všetky prísady v mixéri.
na obsah ^avokádo vyprážané v
bude treba: 1/4 šálky múka, rastlinný olej, soľ, vychodených vajcia - 2 ks, strúhanka 1/4 šálky čistí avokádo - 2 ks. Pred
Predhrejte rúru na 100 stupňov, a olej až 180. Je potrebné pripraviť 3 dosiek: jeden naliať zmes múky a soli do iného bití vajcia a strúhanky v tretiny. Plátky nakrájame avokádo, najprv ich nakrájame na múku, potom na vajcia a obaľované.
Vyhrievajte predhriatý olej až do zlatohnedého. Potom ju položíme na plech a vložíme ju do rúry, kým nebude pripravený.Hotové jedlo posypané soľou.
na obsah ^Šírenie avokádo
k jedlu, čo potrebujete: 2 veľké avokádo, šťava z limetiek 2, 2 strúčiky cesnaku, chilli - 1 kávová lyžička soli a korenia podľa chuti.
purifikovanej avokádo sa rozreže na kocky a dať ju do drviča, je tu pridaný vápno šťavu, cesnak a chilli. Všetky zložky musia byť rozomleté na konzistenciu pyré, soli a korenia podľa vkusu. Pred použitím sa odporúča položiť na tanier a posypať chilli. Podávajte okamžite.
na obsah ^kozmetické použitie
Populárne nasledujúce prostriedky:
k obsahu ^masku avokádo
Pre výrobu masky budú potrebovať jeden ovocie avokádo. Príprava: je potrebné pripraviť ovocie: odrezať a odstrániť kameň.Potom sa celulóza dôkladne miesi vidličkou a aplikuje sa na kožu( tvár, krk, dekolt).Udržujte masku nie dlhšie ako 20 minút. Ak ju chcete odstrániť z pokožky, stačí sa umyť vodou, utrieť oblasť suchou utierkou a potom použiť výživný krém. Typicky sa maska vykonáva dvakrát týždenne. Dokonale hydratuje, čistí a vyživuje.
do obsahu ^maska s medom
Zloženie: 1 avokádo, 1 vajce, 1 lyžica medu a 1 lyžička olivového oleja. Príprava: Po prvé, je potrebné roztaviť med do kvapalného stavu a avokádo musí byť dôkladne hnetané vidličkou. Tieto dve zložky spájame a pridáme tam žĺtok a olivový olej, znova premiešame až do homogénnej konzistencie a zmes necháme 2 minúty naplniť.Aplikujte výslednú masku na pokožku tváre a krku, stojte 30 minút, potom opláchnite tečúcou vodou a osušte pokožku. Po ukončení procedúry musíte použiť výživný krém. Neodporúča sa používať častejšie 1 krát za týždeň.
na obsah ^Maska s tvarohom
Zloženie: 1 avokád a 1 polievková lyžica tvarohu. Príprava: Avokádo dôkladne hnětené a zmiešané s nízkotučným tvarohom. Odporúča sa aplikovať na kožu v kruhu, bez tlaku, pohybu, ponechajte ho 20 minút. Odstráňte ju tečúcou vodou. Môžete sa aplikovať 3-4 krát týždenne.
na obsah ^maska akné
Ingrediencie: pol avokádo, 1 polievkovú lyžicu zelený íl a jogurt, 1 lyžička citrónovej šťavy. Príprava: Avokádo miesené vidličkou až do masti, pridajte hlina, riedenie kefírom a citrónovou šťavou. Zmes dôkladne premiešajte a potom aplikujte na tvár a krk 15 minút. Odstraňuje masku aj vodou. Vhodný na časté používanie( 2-3 krát týždenne).
do obsahu ^tvárové rúška z
vrásky Látky pre avokádo a pol banán, 3 lyžice krém. Príprava: Avokádo a banán sa rozdrvia na ovocný chlieb, pridá sa do krému a vloží sa na tvár po dobu 20 minút, opláchnite teplou vodou. Aplikujte 2-3 krát týždenne.
do obsahu ^Folkové recepty
plody sa používajú ako diétny produkt pre také ochorenia, ako sú katarakty žalúdka, dyspepsia, hypertenzia, anémia. Za týmto účelom sa výrobok konzumuje surový niekoľkokrát denne.
na obsah ^bujónu z
hnačka Hnačka urobiť odvar z listov a semien rastliny. K tomu, trvať 15 gramov a nalejte jednu šálku vriacej vody, prikryte a nechajte vylúhovať.Potom filter a jednu tretinu šálok trikrát denne.
na obsah ^z ochorenia ďasien v boji proti zápalu ďasien zmiešané lyžicu avokádový olej s dvoma kvapkami levandule a tea tree. Zmes sa aplikuje na bavlnený tampón a aplikuje sa na problémové oblasti počas 20 minút. Postup sa opakuje dvakrát denne.
na obsah ^Z červov, ako sa zbaviť červov mať kôru z jedného ovocia a zalejeme vriacou vodou cez noc. Ráno sa droga užíva na prázdny žalúdok. Doba liečby je 3 dni.
na obsah ^Immunoukreplyayuschy jam
zdravie jám z avokáda, sušených marhúľ, fíg a medu. Všetky zložky sa zmiešajú v rovnakom počte a stočené v mlynček na mäso, pridá sa med a zmes sa opäť mieša. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne po jedle.
na obsah ^Storage
najlepšie strážených v reze netvorí na spodnej polici chladničky alebo v tmavom prístenku na suchu a mimo dosahu tepelných zdrojov.
na obsah ^škôd a kontraindikácie
avokádo neškodná a dostupnosti ovocia, to má rad kontraindikácií:
- nemôže jesť ovocie, ak ste alergický na citrusových plodov;
- je kontraindikované ovocie as individuálnou neznášanlivosťou;Nepoužívajte
- u ľudí s latexovou alergiou;
- avokádo jamy nie sú vhodné pre ľudskú spotrebu.