Korenie pevne zakotvená v kulinárske života. V posledných desaťročiach nášho gastronomického horizonte značne rozširuje, okrem obvyklých soľou a korením, sme stále viac začínajú používať exotické korenia. Popularita získal badián, korenie pôvodom z juhovýchodnej Ázie Limonnikova rodiny, je v tvare hviezdy mora a vôňou anízu.
- chemické zloženie
- Užitočné vlastnosti
- pre
- Women Men
- Application
- Tradičné recepty
- Kašeľ
- angina
- zápcha
- červy
- migréna
- zvýšená sexuálna túžba
- stabilizáciu menštruačného
- normalizácii urogenitálny
- Development Systemmlieka u dojčiacich matiek
- COSMETIC receptov
- chudnutie
- z
- vrásky od
- lupinám rast vlasov
- Against pigmentácie
- varení atď.Menen
- Kontraindikácie
- Úroda a skladovanie
chemické zloženie
Rhode aníz zahŕňa asi 40 druhov, najžiadanejšie z nich - to je skutočná hviezda aníz, alebo v tvare hviezdy anízu. Korenie obsahuje triesloviny, ketóny, živice, železo, draslík, vápnik, horčík, fosfor, zinok, kyselinu jablčnú, aldehydy, organické kyseliny, safrol, farnesol, Limonén, beta-fellandren, etyl tuk, alfa-terpineol, a mnoho ďalších, aéterický olej je bohatý na anetol a terpén.
na obsah ^Užitočné vlastnosti
hlavné pozitívne zložky tejto rastliny:
- spazmolytiká;Antiseptikum
- ;
- imunomodulačné;
- antivírusová;
- expektorant.
Ďalšie čínski liečitelia používali rastliny k zlepšeniu chuti niektorých liekov a anízu osiva dať pod jazyk pre osvieženie dychu.
Ako korenie, pravidelne používané v potravinárskom priemysle, je schopný znížiť hladinu cholesterolu v krvi, aby sa zabránilo rozvoju aterosklerózy.
Badian - rastlina s radom užitočných vlastností, ktoré sa prejavujú v rôznych oblastiach. Modriny a odreniny, že bude dobrým antiseptikum, pomáha pri hojení hlbokých rán, aj keď zvyšuje regeneráciu buniek.
Kašeľ veľkým prínosom pre upokojenie infúziu vyrobené na jej základe, a esenciálny olej sa používa v boji proti svrab, vši a reumatických ochorení.
zápcha, nafukovanie, ťažkosti pri flatus u detí, červami, ochorenia dutiny brušnej - všetky tieto problémy a ich riešenia sú tiež v oblasti vplyvu tohto všestranného korenia.
Improved črevnej motility spojený s priaznivým dopadom anetolom ktorý stimuluje tráviace procesy.
Vďaka svojej "voňavé" vlastnosti, badiánu je účinná pri liečbe neuróz, ako sedatívny účinok na organizmus.
Women
Badyán pomáha regulovať menštruačný cyklus, je účinný v prípade zlyhania a jeho absencia,zmierňuje akútne kŕče a bolestivé pocity. Užitočné v lézií vyměšovací orgánových systémov, najmä obličiek a močového mechúra.
na obsah ^Muži
Táto rastlina je silný afrodiziakum, účinne ovplyvňuje intenzitu mužského libida. Bolo použité na zvýšenie mužskej potencie v dňoch starovekej Číny. Hlavnou zložkou za ňu zodpovedný, - anetol, čo spôsobuje, že telo k rozvoju estrogén rozšírené.
Aplikácia
semienka, aníz korene a listy sú široko používané na liečebné účely a vo varení a kozmetiky. Budyan je ihličnatý strom s hrotom v tvare pyramídy, dosahuje dĺžku 6 až 10 m, v tomto poradí, surový výstup "sa získa významné.Po dosiahnutí veku 5 rokov, začína prinášať ovocie. Ak chcete sa z toho dostať korenia, budú musieť počkať 15 rokov.
na obsah ^tradičných receptúr
veľké množstvo užitočných látok obsiahnutých v rastlinách, môže byť použitá na liečbu širokej škály ochorení.
do obsahu ^kašeľ
anetolom obsiahnuté v třemdava dáva nielen sladkého drievka chuť akéhokoľvek medicíny založenej na tom, ale tiež účinne odstraňuje chrapot, chrapot, odstraňuje hlien a zmierňuje zápal dýchacích ciest. Je potrebné trvať na tom, v pomere 1 až 10 rozdrvil aníz ovocia a vodka po dobu 21 dní a brať 3krát denne s 1 lyžičkou medu pred jedlom.
na obsah ^od angina
Efektívne pôdy vyrobené z 2 lyžice pozemnej badián semien v zmesi s 1 šálku vody a infúziou po dobu 15 minút vo vodnom kúpeli. Chladená kvapalina sa pridá 2 lyžice medu a 1 brandy sklo. Brať každú polhodinu 1 polievková lyžica vo forme tepla.
zápcha
by mal byť 1 kvapka anízu oleja zmiešané s 1 lyžičkou medu a prijaté niekoľkokrát denne až do úplného vymiznutia príznakov.
na obsah ^Z
červov v tomto recepte používa korene rastlín: 2 lyžičky cukru a 1 šálka vriacej vody a pred úplného vymiznutia parazitov piť vývar a 1 polievková lyžica na lačno.
na obsah ^migrény
1 lyžica mletých semien zalejeme ¼ šálky vriacej vody a vylúhovať.Pridať čaj a piť niekoľkokrát denne.
na obsah ^Zvýšenie sexuálnej túžby
drvený podzemok ženšenu a anízu zmiešané s medom v pomere: 25 g surovín a 700 g medu, podávaný po dobu 10 dní a prijímať 2 mesiace 3 krát denne po dobu 1 čajová lyžička pol hodiny predjedlo.
na obsah ^stabilizácie
menštruačný cyklus v rovnakom pomere kvetov nevädze a mletých semien badiánu zalejeme vriacou vodou a necháme variť.Vezmite 1 čajová lyžička 3x denne po jedle po dobu 21 dní.
na obsah ^normalizáciu urogenitálny systém
drvených semien anízu vo výške 1 lyžica naliať 400 ml vriacej vody a infúzie po dobu niekoľkých hodín. Napäté infúzie je potrebné vziať štyrikrát denne na 100 mililitrov.
na výrobu obsah ^mlieka u dojčiacich žien
laktácie možno užívať niekoľkokrát denne, slabý infúzie drveného anízu a vody v pomere 1: 10.
na obsah ^Kozmetické recepty
aníz extrakt je široko používaný v kozmetike:
na obsah ^chudnutie
Zhiroszhigatelny účinok prijatie čaj z anízu a použiť ju ako korenie posilnenie masáž.Olivový olej alebo mandľový olej v kombinácii s 5 kvapkami esenciálneho oleja anízu pomáha nielen k zarovnanie povrchu pokožky, ale tiež dosiahnuť významného chudnutie. Preveďte táto liečba každý druhý deň po celé mesiace.
na obsah ^vráskam
Na odstránenie jemných liniek a vrások, použite masku s třemdava založeného na aloe. Príprava tohto nástroja vyžaduje prípravu. Rezať niekoľko šťavnatých listov, opláchnuť vriacou vodou, zabaľte do alobalu a dajte do chladničky po dobu 2 týždňov, v takom druhu rastlín možno odvodiť maximálny úžitok, nemožno použiť sčernela listy. Potom 2 lyžice čerstvého aloe šťavy, zmiešané s 1 čajovú lyžičku drveného anízu osiva, musí byť zmiešaný s mierne zahreje med v množstve 1 polievková lyžica. Med horúci nápoj nemožno vykurovať, že potrebuje len málo. Použiť Výsledná pasta na kožu tváre a krku a umývanie po 10 minútach. Priebeh procedúr - 10 dní.
na obsah ^lupinám
zbaviť problému, môžete použiť k moru, himalájsky alebo jodizovana soli rozpustené v odvar z listov anízu. Pour vriacej vody 1 lyžica soli šálka, nechá sa stať, liečbu získané Tinktúra z koreňovej zóny a zábal hlava s uterákom. Po 30 minútach opláchnite teplou vodou pomocou čistiaceho prostriedku.
na obsah ^Pre
rast vlasov Mix ricínový olej s niekoľkými kvapkami esenciálneho oleja z anízu a aplikovať ju na korene a vlasovej tipy. Omotajte hlavu v teplom uteráku a po 30 minútach premiešajte zmes šampónom.
na obsah ^proti pigmentácii
zmien Hide veku, prejavovať ako starecké škvrny, môže byť pomocou univerzálnych bieliacich masiek založených petržlen a aníz. Je potrebné dôkladne utrieť listy petržlenu a badjan, aby sa získala kvapalná hmota a zmes sa aplikovala na tvár a krk 30 minút. Potom opláchnite a zvlhčite pokožku výživným krémom.
na obsah ^kulinárske použitie
Použiť korenie v kuchyni mnohých národov sveta: vo Vietname, napríklad, je pridaná do hovädzej polievke, Thajsko - studeného mlieka čaj. Ochutnať rôzne - to je jedna z hlavných charakteristík anízu: mierne adstringentná sladké poznámky okamžite vymeniť s nádychom horkosti pálivá pachuť.
Ďalším znakom: počas tepelného spracovania nestráca svoje vlastnosti. Pri zahrievaní sa aroma začína roznášať, čo sa neodparuje, ale zostáva v hotovom výrobku.
Používanie korenia je dôležité.Pre porovnanie: jedna džem z marmelády stačí len jednu hviezdu badjan.
pridanie k mäsu a dezerty, to je široko používaný v dezertoch, kompóty a želé, rovnako ako v omáčok a omáčok. Obsah kalórií je pomerne vysoký: v 100 gramoch semien obsahuje 337 kalórií.
Badian sa dokonale kombinuje s nasledujúcimi koreňmi: fenykl, škorica, čierne korenie, zázvor a klinček.
na obsah ^Kontraindikácie
Badian vo veľkom množstve, môže viesť k nadmernej stimulácie nervového systému.
Niektoré z jej odrôd poskytujú ľahko výrazný narkotický účinok. Zlý aníz je napríklad zakázaný piť kvôli vysokej toxicite.
Neodporúčame lieky a prostriedky založené na badine, ak sú ochorenia pečene alebo zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.
Ak je nadmerná citlivosť pokožky, používanie v jej čistej forme môže byť nebezpečné, pretože môže spôsobiť popáleniny, začervenanie a vyrážku.
Ak ste náchylní k častým prejavom alergickej reakcie alebo záchvaty, badián je pre vás zoznam zastaviť.
žatve a skladovanie Na liečebné účely sa bežne používajú plody anízu hviezdy - hviezdy. Zberajú sa na jeseň, potom sa vysušia a zapečatia, uskladnia sa na suchom a tmavom mieste pri izbovej teplote.