Brusnicový - evergreen, malá rastlina, ker dosahuje výšku 15-30 centimetrov. Rodina vresu. Tmavo zelené listy, biele ružové kvety v tvare zvona v hrozne. Bobule sú žiarivo červené s brilantným leskom. To sa vyskytuje v lesných oblastiach mierneho klímy, tundre. Rastie na celom území Ruska, Bieloruska, Poľska, Holandska, Fínska, Švédska, Spojených štátoch amerických.
- chemické zloženie
- Liečivé vlastnosti
- tradičných receptúr
- počas tehotenstva Prevencia
- gastrointestinálne ochorenia
- Morse na
- studenej Immunoukreplyayuschy infúzie
- hypertenzie
- kompresiu pre reumatizmu
- Maska vrások
- Kontraindikácie
- úrody a skladovanie s
- sušenia
- uchovávanie čerstvých plodov
- zmrazenie konzervačné
chemické zloženie
brusnicový bobule bohaté na nasledujúcich komponentov:
- vody;
- vitamíny: A, C, E, B1, B2, B9, PP, SE, NIE, TE;
- beta karotén;
- škrob;
- vláknina;
- niacín;
- minerály: draslík, horčík, vápnik, železo, fosfor, sodík, meď, chróm, mangán;
- organické kyseliny: kyselina benzoová, kyselina jablčná, kyselina citrónová, kyselina vínna, kyselina salicylová, kyselina šťaveľová, ursolová;
- mono-, poly-sacharidy: glukóza, fruktóza, sacharóza;
- pektín;
- flavonoidy;
- taníny.
plody obsahujú 86% vody.100 g plodov je 95% dennej potreby organizmu v organických kyselín.
Rovnaké zloženie na 100 gramov plodov obsahuje:
- 32,5% mangánu;
- 16,7% vitamínu C;
- 8,2 g sacharidov;
- 0,5 gramov tuku;
- 0,7 gram proteínu.
Liečebné brusnicový bobule
Properties množstvo liečivé vlastnosti a podujatí na organizmus: normalizuje metabolizmus;
- zlepšuje pružnosť ciev;
- zlepšuje stav pokožky;
- má dezinfekčný účinok;
- zlepšuje videnie;
- rýchlo odstraňuje toxíny z tela;
- diuretický účinok;
- má choleretic účinok;
- znižuje zápal;
- bojuje baktérie a baktérie;
- znižuje rýchlosť krvného cukru;
- stimuluje posilnenie imunitného systému;
- znižuje krvný tlak;
- posilňuje nervový systém, zvyšuje odolnosť voči stresu;
- môže znížiť tepelné nárazy vysoké teploty;
- kompenzuje nedostatok vitamínov v tele;
- výstupy soli ťažkých kovov.
Tradičné recepty
brusnica bobule, vzhľadom k jeho liečivé vlastnosti, nepostrádateľnou súčasťouv receptúr tradičnej medicíny:
na obsah ^počas tehotenstva
počas zimných mesiacov s dieťaťom v náručí, sú veľmi užitočné a čerstvé jahody a brusnicový džús ako doplnok k obvyklej strave.
na obsah ^prevencie ochorení zažívacieho ústrojenstva
použitie brusnicovej čaju, a to najmä v žalúdku s nízkou kyslosťou. Sekvencia čaj: 200 g plodov sa umyjú vriacej vody a ihneď sa vleje ich chlad, ale varí voda( 400 mililitrov).Trvať na tom, bobule ako také po dobu 6 hodín a pitie 0,5 pohár pred každým jedlom, avšak aspoň 4 krát za deň.
tiež možné použiť čaj z listov rastlín. Pripravuje sa z 1 čajová lyžička suchého materiálu vo forme sekaných listov a 1 šálka vriacej vody. Tea trvať 30-40 minút a pred jedlom 3x denne po dobu 50-100 ml.
Morse prechladnutia
Veľmi účinným prostriedkomjednoduchou úpravou: 150 gramov ovocia treba umyť a pretiahnuť výhradne Vareškou v sklovine( nie je oxidovaný) nádobu, stlačiť šťavu, zostávajúce koláč zalejeme vriacej vody( 1 liter) a niektoré z výslednej hmoty na tom. Potom kmeň, pridajte do výslednej vývaru predtým vylisovaný džús a 120 gramov cukru. Trvať na 2 dni a piť na chlad a kašeľ.
na obsah ^Immunoukreplyayuschy infúzie
Príprava: namočená listy brusnice sú obvyklé čaj a pridajte doň čerstvú šťavu z bobúľ.Môžete piť taký čaj bez obmedzenia.
na obsah ^Z hypertenzie
Liečivá šťava z brusníc sa používa na liečbu počiatočných štádií hypertenzie.Šťava sa odoberá iba čerstvým na každý príjem. Pred jedlom použite( nápoj) 0,5-1 pohár.
na obsah ^kompresiu pre reumatizmus
brusnice ovocie potrebujú rozdrviť smaltované mise s drevenou lyžicou vo striktne homogénnej hmoty, a výsledná kaša sa nanáša na postihnuté oblasti. Zmeňte kompresiu trikrát denne, aby ste urýchlili účinnosť liečby.
Maska vrások musieť pripraviť pastu z čerstvej alebo rozmrazené bobúľ trením ovocie v smaltovanej miske a aplikujte výslednej zmesi na tvári. Prípadne môžete pridať trochu medu. Nechajte túto kávu na koži po dobu 15 minút, po uplynutí času umyte teplou vodou.
na obsah ^Kontraindikácie Tie by nemali byť liečení tradičnými metódami s použitím rastlín a lesných plodov čerstvé ovocie zneužívané adrese:
- žalúdočné a pažerákové vredy;Gastritída
- s vysokou kyslosťou;
- hypotenziou;Ochorenie obličiek
- ;
- cholecystitída;
- precitlivenosť na zložky zloženia bobúľ.
zbere a skladovaní
rastlinných plodov možno zberať rôznymi spôsobmi:
na obsah ^schnutia Suché na zimu listy a bobule. Listy sú zozbierané skoro na jar pred začiatkom obdobia kvitnutia a na jeseň sa môžu zbierať hneď po plodení.Listy sú sušené v tenkej vrstve, nemusia byť čierne.
Bobule sú zozbierané v dobre zrelom stave, umyté, rozložené na papieri. Sušené bobule sušené na čerstvom vzduchu v tieni. Skladujte suché suroviny v drevených škatuliach, z vnútra lemovaných papierom, na tmavom mieste až na 3 roky.
do obsahu ^Skladovanie čerstvých bobúľ
Bobule sú zriedkavo vysušené, pretože sú čerstvé a veľmi dlho skladované.Môžu byť jednoducho umývané a vyliate s vriacou vodou, voda by mala úplne zakryť bobule. V suchej forme môžu byť suroviny skladované až do 1 roka.
na obsah ^Preservation
plody brusnice môžete urobiť džem, variť džemy, džem, džús, nápoje a likéry, omáčok na mäso a ryby.
na obsah ^Freeze bobule stačí umyť a vysuší zmrazením. Balené v vrecku alebo v zapečatenej nádobe. V procese zmrazovania bobule nestrácajú svoje liečivé vlastnosti a chuť.