syry a údeniny sa už osvedčili ako najlepší olovrant, najmä preto, že majú často v každej chladničke, takže sortiment týchto výrobkov sa stala povinnou súčasťou každej slávnostnej tabuli. Ale dobrá hostiteľka sa vždy snaží prekvapiť svojich hostí s niečím novým, stále experimentovať s receptami, možnosti zdobenia pokrmov a originálnych verziách dodávky syrov a údenín.
- dekorácie mäso
- riadu Ako urobiť škrty rozvrhnutie syr
- syry a mäsové dosky
dekorácie mäsových jedál
Ak máte niekoľko druhov údenín a výrobkov z mäsa, potom po pripojení predstavivosť, jeden môže vytvoriť dostatok originálnych škrty, ktorými saje v kruhu v špirále, v riadkoch, v tvare dúhy, striedajúci sa farby.
mäsa sú podávané nie skôr ako hodinu pred začiatkom prázdnin.
Jeden z najjednoduchších výpočtov - vyložiť rezanie v tvare kvetu. Hrany dosiek by mala byť vydaná šalát, a kruh v niekoľkých vrstvách plátky vyložiť plátky salámy. Stred kvetu môže byť vydaný s olivami, cherry paradajky a syr kocky. Ak
ako hlavný produkt dávate prednosť šunku alebo šunku a plátky plátky získajú pomerne veľká, je možné vyskladať skladací na polovicu, kužeľ, vlny alebo otáčanie do rolí.
U takých špáradlá plátky možno ľahko vytvárať kvety, motýle alebo čísla. Kosenie môže posypať semienkami granátových jabĺčok alebo plodov alebo ozdobiť plátkami uhorky a bylinky.
Aj varené klobása nebude stáť bokom od neho, ak chcete, môžete vytvoriť krásne ruže. K tomu, cut "Varenko" tenké plátky, trvať niekoľko kusov do tesnej role a kravatu pero zelenej cibuľky alebo zapálené v spodnej časti špáradlo.
Každý nasledujúci lalok vyložiť voľnejšie a je ohnutý do strany. Pozdĺž okrajov perie, pridajte zelenej cibuľky alebo šalát.
na obsah ^, ako sa robí škrty syr Cheese
znížiť hlavne v závislosti na pôvodný tvar. Ako tvrdé a mäkké odrody môže byť rozrezaný na štvorce, obdĺžniky, trojuholníky a mesiačiky. Kusy by mali byť malé, asi 25-40 gramov.
rezanie veľkých plátky mäkkých a taví syrov zložiť na polovicu alebo vyhrnuté do skúmaviek.
nakladané syry, ako je feta syr, často rez na kocky. Pre väčšie pohodlie, každý kus môže držať drevené špíz a miesto chuťovky.
Podávajte syry vyrobené na plochú dosku alebo kompozitné menazhnitse na drevenej doske, čím v smere hodinových ručičiek, od jemnej až pikantné cítiť voňavé a neutrálnych syr nejdú dohromady.
Uvedomte si, že syr je veľmi delikátna produkt, takže to nie je omšelé a otvoril svoj vlastný vkus sa podáva k stolu, nie skôr ako pol hodiny pred jedlom.
Jeden efektný spôsob, ako vyzdobiť považovaný syr Kala. Tenký rovná syr valcované dosky v tvare kužeľa pokles kala puk, a ako jadro sa vloží na tenké plátky a korenie olivy.
syrový tanier, môžete ozdobiť s orieškami, lístky mäty, zrnká kávy, hrozno, figy, hrušky alebo sušeného ovocia. Akékoľvek syr krájanie nádhernej kombinácii s sušienky, olivy, orechy, med a bobule džem.
na obsah ^ rozvrhnutiesyrové a masovej dosky
Podľa pravidiel slúžiacich jedál, syrov a údenín vyzeral krásne, rezanie klobásy a mäsové výrobky by mala zaujať 2/3 dosky, zvyšok bude nahradený syrom. Napríklad, môžete si dojednať plátky tak - veľká plochá miska dať listy šalátu, mal by im byť mäso sa valí a valí.Zhora môžu byť pokryté tenkými plátkami klobás. A zvyšok dosky by mala byť naplnená nakrájaným syrom a ozdobíme polovicami cherry paradajkami, nakladanú uhorkou, olivami a plátky citróna.
Excellent Pozri viac tenkých vrstiev mäsa a syrov, zložené v niekoľkýchjedenkrát a položiť na prekrývajúcu sa dosku alebo hrášok. Pridajte do tejto harmónie niekoľko druhov omáčok podávaných v omáčkach na rovnakej miske.
Nie menej zaujímavé bude vyzerať rezané z syra a klobásy vo forme kanopy.Špáradlo alebo špíz striedavé, by sa mal klásť na kusy mäsa, údenín, syrov, zeleniny alebo ovocia.
tiež trochu exotické vyzerať slávnostné krájanie, zdobené čerstvými kvetmi, nakladané huby, hranolky a citrusov.