Článok vám povie o niekoľkých druhoch šošoviek, o výhodách pre telo a spôsoboch varenia.
Obsah
- Čo je šošovka, ako to vyzerá, ako to chutí?
- Šošovka - chemické zloženie, vitamíny, bielkoviny, nutričná hodnota šošovka
- Výhody pre telo muža, ženy
- červená, zelená, žltá, oranžová, hnedá šošovka: prínos a ujmu, čo je oveľa užitočnejšie?
- Výhody šošovice pre deti: pozitívne vlastnosti
- V akom veku sa môže dieťa podať šošovica?
- Výhody šošoviek pre tehotné ženy, môžem jesť šošovku pre tehotné ženy?
- Šošovka pre dojčiace matky s dojčením
- Je možné a užitočné jesť čočku pri cukrovke typu 2?
- Šošovka: glykemický index
- Čo je užitočnejšie ako hrach, fazuľa alebo šošovka?
- Je možné jesť šošovku s pankreatitídou?
- Čočka s gastritídou: ako správne je to?
- Šošovka: výhody a poškodenie pečene
- Šošovky v kulturistike: ako to je užitočné?
- Šošovka uvoľňuje alebo posilňuje kreslo?
- Existuje glutén v šošovke?
- Koľko šošovice je trávená?
- Čo šetrí šošovka?
- Video: "Čo je to použitie šošovice?"
Čo je čočka, čo vyzerá, ako vyzerá?
Lentil je zeleninová plodina, ktorá nedávno získala rastúcu popularitu. Zo šošovice, zemiakov, polievok, iných príloh, polievok, šalátov, dokonca chleba.Šošovky sú užitočné pre ženy aj pre mužov. Zahrnúť šošovku vo vašej strave by mala byť čo najčastejšie, aby vaše telo maximálne množstvo užitočných stopových prvkov.
výhody šošovky:
- kultúra je bohatá na vlákninu, ktorá je jedinečná v tom, že je schopný normalizovať hladinu cholesterolu v krvi.
- Ľudia s cukrovkou by mali jesť, táto kultúra nezvyšuje hladinu cukru v krvi kvôli veľkému počtu "ľahkých" sacharidov.
- vlákno, ktoré je bohaté na šošovku, pomáha zbaviť sa stolice a zápchy, ako aj problémy spojené so zhoršenou výživou.
- vlákno tiež pomáha znižovať chuť do jedla a nasýtiť, čím pomáha schudnúť a schudnúť.
- Vysoký obsah stopových prvkov v šošovke zlepšuje fungovanie kardiovaskulárneho systému: posilňuje krvné cievy a srdcové svaly. Možné riziko poškodenia plodu
šošovky:
- Nadmerná konzumácia šošovky môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti vzhľadom na to, že táto kultúra obsahuje príliš veľa bielkovín.
- Šošovka môže priniesť nadúvanie, a preto by mal byť starostlivo tu pre tých, ktorí bolestivo prežívanie zvýšil nadúvanie.
- Dna je ochorenie, ktoré varuje osobu pred nadmernou konzumáciou šošovice.
- Nemôžete jesť čočku pre tých, ktorí trpia dysbiózou, pretože kultúra je zle rozdelená do žalúdka.
- šošovka najlepšie jesť oddelene od oddeľovanie mäsa a mliečnych výrobkov, ako aj kultúry bráni organizmus užitočné látky nasávaný iných produktov, napríklad, zinku, železa alebo vápnika.
Šošovka je využívaný v ľudovej medicíne pre:
- liečenie pečene - lecitín, aminokyseliny, ktoré sú veľa v šošovky, pozitívny vplyv na regeneráciu pečeňových buniek.
- Metabolické zlepšenia - pre ľudí s nadváhou a zažívacou látkou, s jedlom škodlivými potravinami a hormonálnymi poruchami.
- Zlepšenie kvality krvi - Šošovka je bohatá na železo a reguluje hladinu hemoglobínu v krvi.
- Liečba urolitiázy - pre prirodzený výstup pece z močového mechúra, obličky, lámavé kamene.
- Liečba šošovice avitominózy - je bohatá na vitamíny a minerály potrebné pre normálnu funkciu tela.
Čo môže byť zo šošovice:
Polievky- - pre prvé jedlá je ideálna červená šošovka, ktorá má menšiu formu a rýchlo sa varí.Môžete tiež použiť zelenú šošovku.
- Ak chcete pridať šaláty - pridajte šošovku, varené alebo naklíčené.Kultúra je ideálne kombinovaná so zeleninou, inými fazuľkami, kapustou.
- Fry - varené do polovice varenej alebo naklíčenej šošovice je možné vyprážať cesnakom v rastlinnom oleji.
- Pripravte omáčku - túto omáčku možno kombinovať s ostatnými obilninami a strukovinami.
- Cestičky a prílohy - varené vo vode alebo vo vývare, rozomleté v mixéri v pyré.
DÔLEŽITÉ: Podľa jeho vkusu je šošovka podobná hrášku.Červená kultúra má výraznejšiu čuchovú chuť, zelená je o niečo menej jasná, čierna najmenšia sa podobá na fazuľa.
Ako je šošovka užitočná?Šošovka - chemická kompozícia, vitamíny, bielkoviny, nutričná hodnota
Šošovka je jedinečná v tom, že je bohatá na vitamíny a minerály, ktoré sú pre telo dôležité.
| látka | Organizmus užitočné pre |
| vitamínu A | Zlepšuje všetky vnútorné orgány a systémy v tele, zlepšuje videnie, posilňuje imunitný systém. |
| Vitamín B1 | Účasť v dôležitých metabolických procesov v tele: bielkoviny, tuky a vodu, soľ |
| Vitamín B2 | sa podieľa na prakticky ľubovoľnú bunku v tele a vo všetkých metabolických procesov |
| vitamín B3 | zlepšuje metabolizmus, posilňuje imunitný systém, posilňuje všetky obranyschopnosť, |
| Kyselina listová | podieľa na vývoji obehového systému, nervovej sústavy a imunitného |
| Vitamín E | zlepšuje stav nechtov, vlasov, kože |
| Draslík | nevyhnutné pre sociálne zabezpečenie všetkých mäkkých tkanív, to je, a ciev a svalstva, a mozog a všetky vnútorné orgány |
| vápnik posilňuje kostrový systém, zuby, vyživuje mäkké tkanivá v tele. | |
| sodný udržiavať zdravé telo a umožňuje normálny rast, vývoj | |
| horečnatý | priaznivý vplyv na rast kostí |
| Phosphorus | zvyšuje výkon a metabolizmus v tele |
| Chlór | udržanie rovnováhy kyseliny a alkalické v tele na konštantnej úrovni |
| Bor | zrýchľuje metabolizmusrozdelenie tuku |
| železa | zvýšenie hladiny hemoglobínu |
| Jód | Zlepšuje mentálnej aktivity |
| Cobalt | sa podieľa na vývoji RNA a DNA,To podporuje rast kostného tkaniva |
| Silicon | reguluje štítna žľaza, nadobličky, hypofýza, lymfatických uzlín |
| mangán | sa podieľa na vývoji bunkového |
| Copper | Zúčastňuje sa redox procesy |
| molybdén | hrajú kľúčovú úlohu v mnohých biologických procesoch |
| Nickel | podieľav mnohých biochemických procesov v tele, sa tlak zníži |
| fluór | posilňuje zubnú sklovinu |
| zinočnatý zlepšuje "vnútorný" a "vonkajší"Zdravie | |
| Chrome | Podporuje normálnu hladinu cukru v krvi rovnováhu sérum |
zloženie šošovicová šošovka Výhody pre telo muža, ženy
výhody šošovky pre ženy:
- Bohatý obsah aminokyselín v šošovke umožňuje bojovať proti rakovine prsníka.
- Kyseliny a aminokyseliny nájdené v kultúre úspešne bojujú proti benígnym a malígnym nádorom, vrátane nádorov maternice. Lentil
- má jedinečnú vlastnosť na reguláciu hormonálneho pozadia v tele. Preto sa odporúča použiť šošovku s menštruáciou a menopauzou.
- Počas tehotenstva šošovka vhodná pre ženy, ktoré vyživuje telo ženy a hmotnosti plodu živinami, dáva požadovaný súbor vitamínov a minerálnych látok pre rozvoj dieťaťa a udržanie zdravia matky.
- Šošovky pomáhajú normalizovať metabolizmus, regulujú vodu, soľ, alkalický a lipidový metabolizmus v tele. To umožňuje ženám schudnúť.
- Počas šošovice pomáha šošovka získať celý komplex potrebných stopových prvkov bez toho, aby to malo vplyv na zdravie.
- Šošovka čistí črevá toxínov a nečistôt, odstraňuje stagnujúci fekálne hmoty, čo zase zlepšuje vstrebávanie živín.
- Bohatý obsah vitamínu E vám umožní postarať sa o ženy o krásu vlasov, pokožky a nechtov.
- Zinok sa stará o reprodukčné orgány ženy, zlepšuje svalstvo tela a zmierňuje ho. To je veľmi užitočné pre tehotné ženy, ktoré sa pripravujú na pôrod.
výhody šošovky pre zdravie mužov:
- často trpia kardiovaskulárnymi chorobami v dôsledku nadmerného požívania alkoholu a nezdravé potraviny človeka.Šošovky, bohaté na vitamíny a minerály, pomáhajú zlepšiť výkon krvných ciev, vnútorných orgánov. To všetko je spôsobené tým, že šošovka je schopná znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
- Lentil má veľa bielkovín, čo je veľmi užitočné pre mužov, ktorí podporujú krásu a zdravie svojho tela. Proteín pomáha budovať svalovú hmotu a draslík a horčík spôsobuje, že svaly sú elastické a udržujú ich tónovanie.
- Zinok sa stará o zdravie mužských reprodukčných orgánov?zlepšuje erekciu a kvalitu spermií.
zdravotné prínosy šošovka mužov a žien červená, zelená, žltá, oranžová, hnedá šošovka: prínos a ujmu, čo je oveľa užitočnejšie?
Existuje niekoľko základných typov šošoviek: hnedá šošovica
- - najobľúbenejšia šošovka. Pri príprave prípravku predčistite 0,5-1 dní.V podstate sa šošovica používa na prípravu prvých jedál.
- Červená šošovka - zriedka sa nazýva "egyptská šošovka".Je charakterizovaná jednoduchosťou a rýchlosťou varenia. Je dobré variť zemiakové kaše a dusené, polievky a obilniny.
- Zelená šošovka - často nazývaná "francúzska šošovka".Táto kultúra je trochu nezrelé.Najčastejšie sa používa na výrobu šalátov.
- čierna šošovka - líši sa svojou malou veľkosťou. Vyrobené najdlhšie, bohaté na bielkoviny.
- Žltá šošovka je škála čiernej šošovice. Odlišuje sa iba tým, že je leštený.
- Lentil "Beluga" - zo všetkých najmenších, má tmavo čiernu farbu.
- Lentil "Puy" - veľká šošovica šedá so zeleným nádychom.
- Popolová šošovka je veľká plochá šošovka so svetlým odtieňom s prísadou žltej a zelenej.
DÔLEŽITÉ: Presne povedať, aký druh šošovice je užitočnejší, je nemožné, pretože všetky odrody a druhy majú takmer rovnaké zloženie. Preto každá škála šošovice má dôležité stopové prvky a každý je dobrý.
odrôd šošovky šošovka dávky pre deti: pozitívne vlastnosti
Šošovka sú považované za veľmi exotické potraviny, a to všetko preto, že len kúpiť v obchode predtým nebolo možné, a teraz nie každý sa bude rozhodovať o experimentovanie. Táto kultúra je však veľmi užitočná pre dospelých aj pre deti.
Šošovky môžu byť bezpečne nazývané produktom správneho jedla .Pre deti je táto kultúra fazule veľmi užitočná.Všetko preto, že šošovica je prirodzeným zdrojom mnohých vitamínov a iných dôležitých živín. Proteín, ktorý obsahuje šošovku, je veľmi ľahko trávený, čo znamená, že dieťa môže rásť a rozvíjať sa správne.
Šošovka obsahuje veľa kyseliny listovej. Dieťa musí mať silnú stabilnú imunitu. Okrem toho kyselina listová reguluje metabolizmus.Šošovka má tiež prakticky všetky životne dôležité minerály, ktoré pomôžu tvarovať a posilňovať kostičkový systém dieťaťa, mäkké tkanivá, mozog a vnútorné orgány.
Od koľko veku môže byť dieťa podaná šošovka?
je dôležité vedieť, že vábenie šošovka začína okamžite, ale vo veku 7 až 10 mesiacov( v závislosti na tom, ako sa dieťa tvorený črevnú mikroflóru).Začnite návnady s červenou šošovicou( má najintenzívnejšiu chuť a ľahko sa varí), je veľmi ľahké ju rozmiešať s miešačom v pyré.
Pripravte detské pyré veľmi jednoducho:
- Ponorte malé množstvo šošoviek do vody niekoľko hodín.
- Vypustite, nalejte do čerstvého stavu a varte 15 minút nad miernym teplom.
- Môžete pridať štipku soli, ak vaše dieťa má rád preferencie chuti.
- Smažte malé množstvo mrkvy a cibule v masle.
- Zmiešajte s varenou šošovkou( z nej predčistite vodu).
- Rozmiešajte hmotu mixérom a pridajte kúsok masla.
Dôležité: Ak je vaše dieťa ešte nie je ukončený obdobie koliku alebo často trpia nadúvaním, dať návnadu šošovky v neskoršom veku, pretože kultúra môže byť príčinou automobilov GAZ v čreve.
Môžem podať dieťa so šošovicou? Výhody šošoviek pre tehotné ženy, môžem jesť šošovku pre tehotné ženy?
Pre ženy v polohe šošovky - nevyhnutným produkt výkon:
- Šošovka pomáha normalizovať čreva, odstránenie zápchy. Všetko vďaka bohatému obsahu vlákien.
- Šošovka efektívne bojuje so zápalom pálení žalúdka, ktorý často trápi tehotné ženy.
- Bohatý obsah vitamínov posilňuje imunitný systém a zvyšuje jeho odolnosť.
- Šošovka má veľa draslíka a na druhej strane priaznivo ovplyvňuje krvotvorné orgány. Výsledkom je zvýšenie kvality a množstva krvi, anémia zmizne.
- Kyselina nikotínová obsiahnutá v šošovke má pozitívny účinok na plod v maternici.
- Kyselina listová nielen zlepšuje vývoj plodu, ale aj dáva ženke dobré zdravie.
- Bohatý obsah vitamínov, kyselín a minerálov pozitívne ovplyvňuje vývoj mliečnej žľazy a prítok dostatočného množstva mlieka počas laktácie.
- Šošovka vedie k normálnym krvným tlakom, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov B
- Fedu, ktorý dáva šošovku, ochrany tehotných žien z prejedania a priberanie na váhe.
DÔLEŽITÉ: V šošovke je jedinečná látka - tryptofán, ktorá je zodpovedná za normalizáciu hormonálneho pozadia a zlepšovanie nálady.
Čo je použitie šošovice počas tehotenstva? výhody šošovky pre dojčiace matky na
dojčeného počas dojčenia je dôležité, aby svojmu dieťaťu všetky živiny potrebné pre jeho rozvoj. K tomu dochádza prostredníctvom materského mlieka. Aby to bolo presnejšie povedané, všetko, čo matky jedia, prichádza k dieťaťu vo forme mlieka.
Vytvorením ponuky by ste mali brať do úvahy zvláštnosti kŕmenia detí.Lentil je nepochybne užitočným produktom. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré pomôžu dieťaťu posilniť všetky telesné systémy a vytvoriť silnú, stabilnú imunitu.
Treba však venovať pozornosť aj skutočnosti, že šošovica je produkt, ktorý spôsobuje plynatosť.Preto, aby nedošlo k priniesť detskú nepohodlie a bolesť, je potrebné zo stravy vylúčiť šošovky do 4-5 mesiacov( tesne pred tejto dobe, deti majú silnú a bolestivú koliku).
Je možné a užitočné jesť čočku pre diabetes typu 2?
Dôležité: Šošovka - povinné potraviny pre diabetikov nielen typu 2, ale 1. .Šošovky sú jedinečné v tom, že nielen zvyšuje hladinu cukru v krvi, ale tiež znižuje jej hladinu.
výhody šošovky pre diabetikov:
- Tieto šošovky mnoho užitočných "komplexné" sacharidy, ktoré sa pomaly spotrebovanej v priebehu dňa a dať telu potrebnú energiu.
- Šošovka šetrne a efektívne znižuje nielen hladinu glukózy v krvi, ale aj cholesterolu.
- šošovka pomáha zlepšovať tráviaci proces, čo ovplyvňuje črevnú pohyblivosť.Táto šošovka "musí" bohatá na vlákninu.
- železo zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi, ako výsledok, človek sa cíti lepšie.
- bohatý obsah aminokyselín( rovnako ako ďalšie prvky), to všetko prispieva k zlepšeniu výmeny látok v tele.
- Šošovka( alebo skôr jeho proteín) môže nahradiť životne dôležité stopové prvky, ktoré sa nachádzajú v iných potravinách, ale je zakázané v prítomnosti diabetu u ľudí.
Je užitočné jesť čočku pre diabetikov? Šošovka: Šošovka
glykemický index - produkt s nízkym glykemickým indexom, ktorý sa mení v závislosti od typu a spôsobu prípravy. Vo všeobecnosti, GI šošovica - 25-40 .
- kalórií naklíčené šošovka - 105 kcal na 100 g varených šošovkou
- kalórií - 110 kcal na 100 g suchej šošovkou
- kalórií - 205 kcal na 100 g
Aké užitočné hrach, fazuľa alebo šošovky?
Každá zelenina - zdroj "ľahké" prirodzeného proteínu, ktorý je nevyhnutný pre telo. Ak porovnáme hrach, fazuľa a šošovica, môžu majstrovské vavríny bezpečne dať posledný z bohatého obsahu nielen vitamíny a minerály, ale aj aminokyselín.
Môžem jesť šošovku s pankreatitídou?
Pankreatitída je vážne ochorenie charakterizované zápalom pankreasu. Samozrejme, výhody šošovky, rovnako ako ostatné strukoviny, je skvelé, ale je to kultúra( napríklad hrach, fazuľa, cícer a fazuľa), sú úplne vylúčení z pacienta menu pankreatitída, a to najmä v prípade, že pacient je vo fáze akútneho ochorenia.
vlákna, ktoré mnohí v šošovka, môže nepriaznivo ovplyvniť činnosť žalúdka a to je dôvod, prečo je táto kultúra je zakázané.Pankreas nie je schopná vypracovať správne množstvo esenciálnych enzýmov, čo znamená, že človek zažije silnú bolesť a zažíva zažívacie ťažkosti.
Dôležité: Existuje jedna výnimka, ktorá umožňuje pacientovi pankreatitídy jesť šošovku v obmedzenom počte. Toto je odpustenie. V tejto dobe je pacient zje ponuku "obyčajný stôl" by mala byť dobre šošovka variť pred recepciou a používať viac ako 1-2 polievkové lyžiceraz týždenne.
Kto môže jesť šošovku? Ak nie je šošovka? Čočka v gastritide: ako správne je to?
Keď budete jesť, môžete jesť šošovku. Okrem toho sa odporúča jesť zelenú kultúru. Všetko preto, lebo v tejto forme existuje mnoho izoflavónov. Tento materiál je aktívne bojuje proti rakovinové bunky v celom tráviacom trakte: žalúdok, črevá.Jedinečnou črtou šošovice je jej schopnosť nestrácať užitočné látky ani pri tepelnej úprave. Tam
gastritídu môžu byť klíčky, suchý, varený, a dokonca aj konzervy šošovka.Čočka je tiež dobrá, pretože táto kultúra nie je schopná akumulovať toxické látky v životnom prostredí.Preto môže byť šošovka bezpečne nazývaná ako ekologický výrobok.
Šošovka: prínos a poškodenie pečene
jedinečných vlastností všetkých strukovín, vrátane šošovky ľubovoľného druhu, je obsah veľkého množstva aminokyseliny lecitínu. Táto látka je veľmi priaznivý účinok na pečeň a jeho zdravie tým, že pomáha k obnoveniu tela bunky sú povolené.Avšak jesť v nadmernom množstve sa neodporúča. Diverzifikujte menu šošovkou a variť z nej jedlá asi 1-2 krát týždenne.
Jedinečné vlastnosti šošovice?Šošovky v kulturistike: ako užitočné je to? Šošovky, podobne ako ostatné strukoviny, sú bohaté na prírodné bielkoviny, ktoré sa veľmi podobajú zvieraťu. To sa líši len tým, že je ľahšie stráviť a šošovica samotná neobsahuje tuky. Pravidelná výživa so šošovkou umožní kulturistovi postarať sa o jeho svaly, pretože kultúra má bohatý obsah všetkých dôležitých stopových prvkov.
DÔLEŽITÉ: Šošovka je navyše plná a schopná dodávať telu potrebné množstvo kalórií na dlhší čas. To je dôvod, prečo jesť šošovku je užitočné pred veľkými fyzickými záťažami a po nich.