- rastliny Charakteristika
- Healing
- súčasťou neuveriteľné výhody
- Kontraindikácie
Špargľa je celkom starí rastliny. Celkom je tu viac ako 200 druhov podobách, z ktorých najčastejšie a dobre známy - je Asparagus officinalis. A hoci ide o tradičné medicíne nie je liečivá rastlina, ľudových lekári stále rozlišovať túto odrodu špargle, u iných plodín. Takže, aké sú užitočné vlastnosti špargľu, a ako rozpoznať liečivá rastlina medzi mnoho z jeho druhov?
Charakteristika rastliny
Asparagus officinalis, že špargľa lekáreň alebo sylvestris sám je trváca rastlina patriaci k druhu rodu Asparagus Asparagus rodiny. Vo voľnej prírode sa dá nájsť v tých oblastiach, ktoré sú charakterizované miernym podnebím. Rastie v Európe, Severnej Amerike, strednej a Malej Ázii, na Novom Zélande a Austrálii. Preferuje trávnaté miestom, stepi a lúky, vzácne oblasti, kde rastie hlavne v kroví.
Ako špargľa vyzerá obyčajný?Táto bylina, kmeň, ktorý môže dosiahnuť výšku 1,5 m;stonka je vzpriamený, nahý, viac pobočiek odchyľujú od neho. To má priamy vláknitý platyclade do 3 cm, pripevnených k drieku a nahromadená v 3-6.Listy s plesňou, šupinatá.
V máji a júni sa objaví kvetenstvo belavý-žltý odtieň, ktorý môže byť umiestnený na vetvách a hlavnej stonky. V auguste ovoce dozrieva;vyzerajú ako bobule, farebné v červených tehál farbu, guľovitý tvar. V ďalšom obrázku môžete vidieť Asparagus officinalis pri zbere.
zeleninové plodiny Populárne typy
nasledujúce dva druhy špargle by rád videl trochu viac podrobností, pretože sú väčšinou k dispozícii na predaj - je to špargľa zelený a biely špargľa.
špargľa zelený - najpopulárnejší druh zeleniny, ktoré možno nájsť v takmer každom supermarkete alebo na trhu. Táto rastlina má bohatú chuť, veľmi šťavnaté a chrumkavé so správnym prípravku. Rastie ako bežné zeleniny - v záhrade, a ovocné výnosy v priebehu celého roka. Ako je zrejmé podľa farby, zelený špargľa v kompozícii má oveľa viac vitamínov, ktoré vykazujú antioxidačné vlastnosti - A a E a vitamíny skupiny B a kyseliny listovej.
bielej špargle - výber gurmán a jej vzhľad v menu indikuje vysoký stav reštaurácii. Táto zelenina je sezónna - zbierka začína v marci a končí v júni. V tomto procese zhromažďovania samotný je pomerne časovo náročné, pretože rastúce bielej špargle za akési hlinených valov - hromady piesku. To
porovnaní s zeleným špargľou, biela má jasnú chuť a mäkké výhonky, Okrem toho, že sa skladá z chlorofylu, ktorá je zodpovedná za dodávku kyslíka do všetkých tkanív v tele. Ale zároveň tento druh rastliny s vysokým obsahom cukru, takže diéta patrí spravidla zelenej špargle.
Healing zloženie
Ako je známe liečivú silu akéhokoľvek zariadenia je v zozname látok uvedených v jeho zložení.V špargľa, že bude nasledujúci:
- vitamíny - PP, A, B1, B2, C, E;
- mikroelementy - železo;
- makro prvky - vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor;
- asparagín;
- arginín;
- lyzín;Minerálne soli
- ;
- saponíny;Karotenu
- .
Pokiaľ ide o energetickej hodnote výrobku, nájdený v mladých výhonkov:
- bielkovín;
- tuky;
- sacharidy;
- diétne vlákno;
- organické kyseliny;
- di a monosacharidy;
- popol;
- škrob. Kalorický
špargľa - 21 kcal na 100 g výrobku.
o neuveriteľných výhodách
Táto zelenina je veľmi ľahká pre naše telo - je rýchlo a ľahko trávená, okrem toho je nízkokalorická.A vďaka bohatému zoznamu dôležitých komponentov kombinuje špargľa pomerne veľký počet užitočných vlastností.
- Asparagín, ktorý je súčasťou jeho zloženia, pôsobí ako vazodilatátor, ktorý pomáha znižovať krvný tlak na normálnu hodnotu. Podporuje tiež odstránenie amoniaku z tela a zlepšuje fungovanie srdcového svalu, posilňuje jeho kontrakcie a spomaľuje rytmus.
Poznámka! Z týchto dôvodov sa odporúča špargľa použiť pre pacientov, ktorí mali infarkt!
- Beta-karotén má pozitívny vplyv na náš zrak a stav pokožky.
- Keďže chřest obsahuje fosfor a draslík, jeho použitie sa stáva užitočným pre kostné tkanivo.
- Horčík a železo sú zodpovedné za proces tvorby krvi.
- Asparagus officinalis je bohatý na hrubé vlákna, ktoré pomáhajú normalizovať proces trávenia.
- Vďaka zinku sa rana uzdravuje skoro a spojivové tkanivo je posilnené.
- Kyselina nikotínová alebo vitamín PP je najlepšou profylaxiou pre pellagra.
- Kyselina listová zabraňuje vzniku ochorení pečene a podporuje normálny vývoj plodu počas tehotenstva.
Dôležité!Čerstvá šťava zo špargle sa používa aj v kozmetike - perfektne exfoliuje, čistí a zjemňuje pokožku!
Čo ešte je rovnako dobré ako špargľa? V ľudovej medicíne sa táto rastlina odporúča používať v nasledujúcich prípadoch: hepatitída
- ;Cirhóza
- ;Prostatitída
- ;Opuch
- ;
- problémy s močením;
- neurózy;
- hysterické stavy;Tachykardia
- ;Hypertenzia
- ;
- ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- zlé trávenie;
- nedostatok chuti do jedla;Pľúcna choroba
- ;
- čierny kašeľ;Dna
- ;Reumatizmus
- ;Zlyhanie obličiek
- .
Poznámka! Všetky prípravky na špargľu majú jednu výhodu - pomerne silnú protizápalovú vlastnosť a diuretický účinok.
Keď je tehotná
Kombinácia dôležitých látok, ktoré tvoria špargľu, je veľmi užitočná pre ženy počas tehotenstva.
- Kyselina listová prispieva k normálnej tvorbe a vývoju plodu.
Poznámka! Kyselina listová je veľmi dôležitá látka, ktorá je nevyhnutná pre ženské telo nielen počas obdobia vykonávania dieťaťa, ale aj pri príprave na ňu. Preto sa odporúča špargľa používať nielen počas tehotenstva, ale aj do tehotenstva - pri plánovaní.
- Makro a mikronutrienty sa podieľajú na tvorbe plodových kostí a zubných systémov.
- S brušným účinkom pomôže špargle tehotnej žene, aby odstránila nadýchanlivosť, ktorá počas tehotenstva nie je nezvyčajná a draselné soli prispievajú k normalizácii funkcie obličiek.
- Horčík normalizuje nervový systém - pokoj, návrat silného zdravého spánku. Kyseliny
- odstraňujú toxíny, trosky z tela a zmierňujú zápal.
- vitamíny skupiny B sa starajú o pečeň.
prídavok, špargľa pomáhajú žena počas tehotenstva sluší: šťava zmäkčí a tón pleti, posilnenie vývar vlasy a nechtovú platničku, a rastlinný prehliadku omladzujúci účinok na celé telo.
Dôležité!Je však potrebné spomenúť, že počas tehotenstva by chřest mal byť konzumovaný mierne, pretože inak môže spôsobiť alergie, ktoré sa niekedy premenili na žihľavku!
Pre chudnutie
Držte sa prísnej diéty? Nezabudnite venovať pozornosť špargle! Tento produkt je ideálny pre tých, ktorí chcú schudnúť a zároveň nechcú jesť nudné.Prečo je táto zelenina vhodná pre diétne menu:
- má nevýznamný obsah kalórií vo výške 21 kcal na 100 výrobkov, ktoré sa môžu rozpadnúť len na tukovú omáčku, ktorá sa pridáva šarlátovým šalátom;
- asparagín, po kom vlastne volal tento závod, pomôže priviesť telo prebytočnej tekutiny, urýchľujú metabolizmus, zlepšenie funkcie pečene a zlyhanie obličiek - inými slovami, bude robiť všetko pre to, aby pomohol pri chudnutí;
- pomerne často dodržiava prísnu diétu, osoba zbavuje svoje telo dôležitými vitamínmi a minerálmi. S špargľou sa to nestane! Naopak, táto zelenina pomôže naplniť nedostatok životne dôležitých látok a zabráni vzniku avitaminózy.
Dôležité!Ale nepreháňajte to, pretože diuretický účinok tohto lieku môže viesť k dehydratácii tela! Z tohto dôvodu, špargľa by nemala byť základom vašej stravy, ale iba doplňujúce zložkou vyváženej ponuke!
Kontraindikácie Cez obrovské dávky v niektorých prípadoch špargľa môže poškodiť zdravie. Kontraindikácie zahŕňajú: individuálnu neznášanlivosť
- ;
- peptický vred žalúdka a dvanástnika;Diabetes
- a závislosť od nej.
Tiež si uvedomte, že akýkoľvek produkt bude užitočný iba vtedy, ak v súlade s opatrením s rukou. Variť špargľu, zvažovať kontraindikácie a byť zdravá!