Kŕmna omáčka je najväčší výber receptov krok za krokom

Obsah:
  1. chrenová omáčka s majonézou
  2. omáčkou so smotanou
  3. s kyslou smotanou
  4. smotanovou omáčkou s hubami
  5. chrenovou omáčkou, mrkvu a jablko
  6. rybacej omáčky
  7. repa omáčka, desiatu
  8. Applesauce s citrónom
  9. paradajkovou omáčkou s cesnakom
  10. cesnakovou omáčkousa sladkým korením

Vzhľadom k tomu, chren má pomerne plnohodnotný chuť a vôňu, je schopný vykonávať žiadne jedlo živšie. A ak ste naozajstný fanúšik tohto produktu, odporúčame vykonať originálny doplnok k občerstvenie a horúce. Vyberte si svoje obľúbené omáčky, chren a pristúpiť k príprave.

chrenová omáčka je ideálny pre mäso, rôzne pokrmy z rýb a samozrejme, na chrenovou omáčkou sval

s majonézou

Ingrediencie pre recept chrenovej majonézy:

  • majonézou - 2stolov.lozhki;
  • strúhaným koren- plné lyžičky.lyžice.

Pripravte majonéza:

  • Jedno vajce;
  • 1/3 šálky slnečnicový olej;
  • 5 ml octu či citrónovej šťavy;
  • 2-3 gramov soli;
  • ½chayn.horčica lyžice.

Upozornenie! Môžete použiť majonézu a obchody, ale aj domáci vyplňovanie nebude ľahké, najmä ak máte mixér v ekonomike.

instagram viewer

krok varenie

V sklenenej mise alebo sa snaží riadiť vajcia. K tomu pridáme horčicu, zalejeme octom alebo citrónovou šťavou, trochou soli a naďalej biť, kým mäkké hmoty.



potom postupne nalial tenký prúd zatiaľ čo pokračuje šľahanie mixér, slnečnicový olej.

Upozornenie! Rýchlosť prípravy mixéra omáčkou závisí na pohonné jednotky.

majonéza vyskúšať a pridáme soľ podľa chuti, ale pamätajte, že to by malo byť trochu slaná.

sousnike V malej časti uvedeného majonézy zmesi s jednou čajovou lyžičkou chrenu. Výsledkom je omáčka s nádychom jemnej, dokonca len preto, aby to skúsiť s kúskom chleba, môžete odhadnúť jej veľkú chuť.Táto

korenie môže byť pridaný do šalátov alebo morských kokteilov, je zvlášť vhodný pre dokonale upečené rybacej omáčky

smotany Prísady pre krém receptu chren:

  • Pol šálky 20% krém;
  • 3 tabuľky. Lyžica biela chren;
  • polovičky lyžičky.lyžice cesnaku suchého;
  • soľ podľa chuti;
  • Polovica lúč jemne nakrájanú cibuľu. Krok

Pri príprave panvicu spojiť smotana, soľ, cesnak, suché, biele chren a priviesť k varu.

Po tom, odstrániť z tepla, pridajte cibuľu a hniesť dobre.okamžite slúžil tento omáčku.

smotana

chrenovou Čo

smotany Ingrediencie pre smotane s chrenom:

  • 0,7 kg kyslej smotany;
  • 4 stredné koreň chren;
  • 40-45 ml octu;
  • 15 ml oleja( s výhodou sa prírodné krém);
  • Jeden hrášok feferónky;
  • vavrínový list.

krok koreň varenie

plodina starostlivo my, olúpané a trela na jemnom strúhadle.

Výsledná hmota sa potom umiestni do hrnca, šírenie maslo a loď na malom ohni, sem tiež pridať bobkový list, korenie hrášok, zalejeme octom a za stáleho miešania privedieme k varu.

nalejeme smotanu a varíme to všetko ešte päť minút.

Takýto korenie úžasné zvuky s pečeným mäsom a konzervované hovädzie

smotanovou omáčkou s hubami

Ingrediencie pre recept chren s kyslou smotanou a hubami:

  • 0,4 kg húb;
  • 1 varené vajce;
  • 1 šálka kyslej smotany;Tabuľky
  • 3-4.rozdrvený chren;
  • Oceľ;
  • soľ - 3-4 g;
  • Zelení( kôpor alebo petržlen alebo oboje).

Postupné varenie

Huby sú dôkladne umyté a varené, kým nie sú pripravené.Po ochlazení jemne nakrájajte.

Potom tiež jemne nakrájajte vajcia, pridajte kyslou smotanou, chren, ocot, soľ.

Všetci sme starostlivo zmiešali. Vložili sme ho do omáčky a posypeme jemne nasekanými zeleninami.

Tento obväz môže byť dodávaná na cestoviny, zemiaky, a tiež na studenej kuchyne

omáčka chren, jablko a mrkva

Zloženie:

  • 0,4 kvas l alebo 0,4 l 9% octu;
  • 4 stredný koreňový koreň;
  • 1 malá mrkva;
  • 1 jablko;Tabuľka
  • 1.lyžičku cukru.

Postupné varenie

Jablká sú dobre umyté, olúpané a strúhané na jemnom strúhadle.

Horiaci koreň je tiež dobrý pre mňa, uvoľníme ho z kôry a rozdrvíme ho.

Taktiež robíme mrkvu.

Vložte drvené výrobky do sklenenej nádoby, pridajte kvas alebo ocot, nalejte cukor, soľ.Všetko dôkladne premiešame, tesne ho uzavrite a vložte do chladničky.

Toto korenie musí byť predložená do studenej mäso

rybie omáčkou Ingrediencie pre ryby s chrenovou penou:

  • 190g.krém;
  • 190 gr.vývar z kostí;
  • 2 chren;
  • 1 tabuľka.lyžička múky;
  • 1 tabuľka.lyžica masla;
  • Soľ podľa chuti.

Postupné varenie

Kořenové plodiny dôkladne umyté, olúpané, tri na plytkom strúhadle.

Potom maslo položíme na horúcu panvicu, necháme roztaviť a rozotrieme vyprážaný chren, trošku smažeme.

upiecť chrenom pridáme múku, trochu zahriať ju, tu je naliať do zásob rýb, smotanou, soľou a to všetko privedieme k varu.

Táto omáčka môžu byť prezentované s rôznymi mäsových jedál a občerstvenia z morských plodov

červenej repy omáčkou, denné

Výrobky pre varenie:

  • 500g.repa;
  • 500 gr.vypálenie koreňa;
  • 1 šálka 5% octu;
  • čiastočné sklo vody;
  • 3 čaje.lyžice cukru;
  • 2 čaje.lyžice soli.

Postupné varenie

Korene koreňa a červenej repy dôkladne umyté a lúpané.Potom sa pripravené výrobky skrúcajú cez mlynček na mäso. Všetko dobre mix, vložte do misy a nechajte jednu hodinu.

Po tomto čase pridajte ocot, cukor, soľ, všetko premiešajte a nalejte do vody, potom znova premiešajte.

Takýto omáčka môže byť dodávaná do studeného, ​​mäsa, rýb

Applesauce

s citrónovou omáčkou recept na chrenovou jablko a citrónovou ber:

  • 4 sekundárne spaľovanie chrbtice;
  • 0,5 kg jabĺk kyslých odrôd( lepšia Antonovka);
  • 5-6 g cukru;
  • 4-5 g soli;
  • 5 ml citrónovej šťavy;
  • 1chine.lyžica citrónovej kôry;
  • 30 ml vody;
  • 15 ml rastlinného oleja.

Moja jablká, olúpané( nakrájajte jadro) a nakrájajte na malé kúsky. Dali sme ich do smaltovaných pokrmov, nalejeme do vody, dajte na slabý oheň a varíme, kým sa zmäknú.

Keď sú jablká veľmi mäkké, použite mixér na ich brúsenie na konzistenciu pyré.Pridajte ošúpanú a strúhanú koreňovú zeleninu, cukor, nalejte do oleja, šťavu s citrónovou kôrou a soľou podľa vkusu.

Výsledná hmotnosť sa dôkladne premieša a varí sa pri minimálnom ohreve štvrťhodinu a potom sa odstráni z platne.

Koreňová omáčka s cesnakom

Požadované produkty:

  • 300 gr.vypálenie koreňa;
  • kg rajčiakov;
  • 7 strúčiky cesnaku;
  • ½ lyžičky soli;
  • 1 lyžička sa pestuje.olej.



Postupné varenie

Paradajky sú dobre umyté, zhromaždené v miske alebo hrnci a naliate do vriacej vody. Pod studenou vodou odlúpnite a odtrhnite mlynček na mäso. Môžete brúsiť s mixérom. Pridajte korenie cesnaku a chrenu.

Výsledná hmota solenia, nalejte do oleja a dobre premiešajte.

Nasledujúca omáčka je umiestnená na sterilizovaných nádobách a zapečatená

Cesnaková omáčka so sladkou paprikou

Potrebné produkty:

  • 300 gr.škvrnité korene;
  • 300 gr.sladká paprika;
  • 5 strúčiky cesnaku;
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
  • 1 lyžička cukru;
  • pol pol čajovej lyžičky soli.

Postupné varenie

Koreňku dôkladne zakoreňujte, odlupujte, vysušte, položte na utierku alebo uterák a potom sa skrúcajte v mlynčeku na mäso s jemným roštom.

Sladká paprika by sa mala umyť, olúpať a rozmiešať s mixérom.

Skrútený horúci koreň je spojený so sladkou paprikou, pridá sa predtým drvený cesnak, citrónová šťava, soľ, nalejte do určeného množstva cukru a dôkladne premiešajte.

Bon appetit!

  • Mar 08, 2018
  • 91
  • 157