Z množstva citrusových plodov je kumkát obzvlášť dôležitý.Je ťažké si nevšimnúť a je jednoducho nemožné prejsť.Je jasný, šťavnatý, chutný a veľmi užitočný.Na rozdiel od mnohých ďalších predstaviteľov tejto rodiny sa tento produkt používa spolu so šupkou, ktorá má príjemnú mierne rozpečenú chuť.
Popis zázrak ovocie Kumquat
vystupuje citrusové plody, ktoré sú malé veľkosti a tvaru vlašského orecha. Ale netypická pre túto rodinu nie je len jej vzhľad. Jedinečnosťou tohto produktu je, že jeho pokožka nie je menej cenná ako mäso, takže celé jedlo bez toho, aby odstránilo kôru.
Chuť mäsa kumquatu je trochu kyslá, trochu podobná mandaríne. A jeho mäkká kôra je pomerne tenká a sladká s jemnou chuťou.
Užitočné vlastnosti
Toto ovocie obsahuje vo svojej štruktúre dlhý rad vitamínov, minerálov a pektín. Je to vďaka nim, že kumquat a ukazuje svoje užitočné vlastnosti:
- posilňuje imunitný systém;
- zvyšuje odolnosť tela voči chorobám;
- zmierňuje príznaky prechladnutia;
- vykazuje baktericídne a antifungálne vlastnosti;
- znižuje intenzitu zápalových procesov;
- zlepšuje tráviaci systém;
- je prevencia ulceróznych ochorení;
- chráni pred stresom;
- zmierňuje depresiu;
- zvyšuje tón tela;
- pomáha zbaviť sa apatia;
- reguluje hladinu cholesterolu.
Sušené ovocie Sušené Kumquat má tiež užitočné vlastnosti, a zároveň sa objaví intenzívnejší.V tomto tvare má toto plody dostatočne silný antibakteriálny účinok a pomáha telu odolávať vírusovým infekciám.
Upozorňujeme! Sušený kumkát sa nielen spotrebuje, aby sa rýchlo zotavil z prechladnutia, ale tiež ho rozložil okolo domu. V tomto prípade to funguje presne na kožu, ktorá je umiestnená v blízkosti otvoreného ohňa! Kalorický
sušeného ovocia japonský pomaranč nízka a nie je viac ako 71 kcal. Z tohto dôvodu sa môže používať ako výživový doplnok, obohacujúc ich o šaláty, hlavné jedlá a nízkokalorické dezerty.
Sušené ovocie
Sušené kumquát má rovnaké užitočné vlastnosti ako čerstvý produkt. Ale najväčšou hodnotou sú plody, ktoré sú spracované v degidratatore dlhú dobu boli pod priamym slnečným svetlom.
Poznámka! Ak kumquat prvá bola pripravovaná v cukrovom sirupe, a až potom, čo vyalilsya pod slnkom, že hotový výrobok možno považovať za vynikajúce dezert. Akékoľvek užitočné vlastnosti v ňom nebudú!
Nepresvedčivý vzhľad sušeného ovocia ohraničeného obrovskou hodnotou. Tmavé scvrknuté ovocie bude užitočné pri: retinálnych ochoreniach
- ;
- kožné vyrážky;
- trvalé vystavenie ultrafialovému svetlu.
Ako jesť kumquat?
Zoznámili sme sa s užitočnými vlastnosťami kumquatu, teraz je potrebné pochopiť, ako sa jedlo. Ako už bolo povedané vyššie, toto ovocie sa používa úplne - spolu s kôrou. V tomto prípade je žiaduce rezať na malé plátky.
Poznámka! Pri nákupe si pamätajte, že koža niektorých odrôd, napríklad Hong Kong kumquat, môže byť veľmi kyslá, takže pred použitím je odstránená!
Typicky raw rozhodol použiť iba sladké odrody, ale tiež kyslý nechodí bez povšimnutia. Z tohto ovocia sa získava veľmi chutné dezerty. Džemy, kandizované ovocie, džemy, marmelády, atď. Tieto odrody môžu byť zachované, pridajte ich do omáčky, ktoré sú ideálne na mäso a rybie pokrmy.
Kontraindikácie
Vo väčšine prípadov, kumquat prináša veľkú výhodu pre telo, a to je len škodlivé, ak ste precitlivení.Tiež sa neodporúča používať toto ovocie v neobmedzenom množstve - 5-6 ovocie, jesť v dopoludňajších hodinách, telo bude poskytovať všetky potrebné živiny.
Okrem toho je suchý produkt kontraindikovaný pri ochoreniach obličiek a zvýšenej kyslosti. Počas tehotenstva a s tendenciou k alergii z používania takéhoto plodu by sa tiež mali zlikvidovať.
jam kumquat
A konečne navrhujem, aby ste sa zoznámili s receptom marmeládou kumquat, ktorý je schopný obsadiť jedno z prvých miest na poličke domácich prípravkov.
Na prípravu aromatického dezert, ktoré budete potrebovať:
- druh tropického stromu ovocie - 1 kg;Cukor
- - 1 kg;
- voda - 1 liter.
Varenie.
- Ovocie umývajte a nakrájajte na tenké plátky a vyberajte kosti.
- Semená zbierajte, vložte do vrecka s gázou a nalepte špičku závitom.
- Plátky kumquatu je potrebné naliať do hrnca a naliata vodou.
- Zaseknite osivo so závitom v rukoväti veka a tiež ponorte do hrnca.
- Pridajte obsah do varu, znížte tok plynu a varte 25 minút.
- Skontrolujte, či ovocie je pripravené, a ak sú príliš tvrdé, potom varte asi 10 minút.
- Keď je ovocie dostatočne zmäkčené, musí sa odstrániť vrecko zo semien a pridať cukor.
- Zmiešajte budúci zaseknutý papier a počkajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Priveďte zmes do varu, zakryte a varte asi pol hodiny.
- jam Kontrola pripravenosti: tanierik klesnúť malé množstvo, a poslať do mrazničky po dobu jednej minúty - ak je zvrásnený povrch, dezert je pripravené.
- Hrniec by mal byť vybratý zo sporáka a ponechaný na 5 minút. Potom džem nalejte do plechoviek a rotujte.
kumquat Prospech nemožno preceňovať.Je to dobré v čerstvej, sušenej a spracovanej forme. Nezabudnite zapnúť tento výrobok do svojho jedálnička, a to je určite ako doplnok vášho menu. Buďte zdraví!