Najočakávanejšími receptami z džem z angora sú aróma a prínos malého pohára!

egreše jam - to je celkom ľahko pripraviť dezert, ktorý môže robiť aj dieťa. Všetko, čo je potrebné, je čerstvé bobule, nejaký voľný čas a niekoľko kúskov tepla pre každú nádobu. Nebuďte leniví a pripravte si jeden z nasledujúcich dezertov a výsledok vás nesklame.

Egreše - ideálne pre bobule džem, že aj po tepelnom spracovaní vám môžu poskytnúť svoj prospech pravidlá

1. varenie Na rozdiel od marmelády, džemy egreše je hustejšia, ako hlavný produkt pred alebo po varení musí byť rozdrvený.
2. jám musí byť zvolený plody s hrubou kožou, zrelé, čerstvé, bez akéhokoľvek poškodenia alebo preliačiny.
3. Typicky, po dobu 5 minút pre dokončenie procesu varenia v zápche sa pridá malé množstvo kyseliny citrónovej.
4. Zvyčajne je táto pochúťka je pripravený s prídavkom želatíny, potom ako egreše je bohatá na pektín, nie je nutná umelá gelující aditíva.

Recepty

Dnes uvažujeme o niekoľkých receptoch z džemu z angrely. Všetky sa dajú jednoducho pripraviť.Všetko, čo od vás vyžaduje, je trochu času a úsilia. Ale verte mi, tieto náklady budú úplne oprávnené v zime, keď otvoríte pohár lahodného dezertu. Začnime varenie!

klasický recept

To je najjednoduchšia možnosť prázdne jám egreše na zimu. Podľa svojho uváženia, môžete si vziať zelené, ružové alebo čierne odrody bobule - bez ohľadu na svoje voľby, získať lahodný maškrtu tak ako tak.

Prípravky:

• 1 kg čerstvých bobúľ;
• 1 kg cukru;
• 70-80 ml vody.

Poznámka! Jediná vec, ktorú stojí za zapamätanie, čierny egreše v porovnaní s inými odrodami obsahujú mierne viac vitamínu C v ich zložení.Preto, ak naozaj máte niečo na výber, dajte mu prednosť a pripravte si užitočné džem z čiernych egreše!

Varenie.

1. Ovocie sa dôkladne umyje v niekoľkých vodách a zlikviduje sa v cedníku, aby sa zanechala nadbytočná tekutina.
2. Keď kanalizácie, egreše presunúť do hrnca, pridáme vodu, prikryte a dajte na oheň.
   
3. Po 5 - 7 minútach by malo byť ovocie mäkké.V tomto okamihu by sa mali odstrániť z panvice a preraziť cez sito.
4. Berry hmotnosť sa vrátiť k panvici, pridajte cukor a znovu opäť na oheň.
5. miešanie neustále rušiť, čakať na to, variť, odstrániť penu, znížiť dodávky plynu na najnižšiu úroveň, a varíme 30-35 minút.
6. Pripravený dezert naliať cez čisté sklenené nádoby, zatvoriť a odoslať na skladovanie.

Bohatstvo vitamínov a radosť z chuti v jednej dezertnej lyžičke!

Chcete proces pečenia ešte jednoduchšie? Potom vám odporúčame uvariť džem z egreše v multivarke. Vďaka tomuto kuchynskému prístroju nebudete musieť neustále zasahovať do bobule, aby sa nehorila. Preto sa obrátime na recept.

Pripravte prísady:

• 1 kg červeného ovsa egreše;
• 5 šálok cukru;
• 4 lyžice vody.

Varenie.

1. egreše opláchnite, odstráňte stopky a sepaly.
2. V šálke multivarki nalejte vodu a pridajte 1 šálku cukru, premiešajte.
3. Zapnite režim "Quenching" a počkajte, kým sa tekutina varí.
4. Do varného plneného sirupu naplňte bobuľové ovocie, zatvorte kryt multivarktu a varíme asi 15 minút.
   

   Poznámka! Počas 15 minút varenia by mala koža ovocia prasknúť.Preto je potrebné častejšie pozrieť sa pod obal.

5. Keď všetky bobule praskla, je potrebné zabiť v mixéri, návrat k masovej multivarki misy, posielať zvyšné 4 šálky cukru, premiešame a bez zatvorenia veka, variť jam po dobu pol hodiny. Odporúčanie
   

   !Ak sa kvapka džemu nerozšíri na studenej platni - dezert je pripravený!

6. Horúce džem z červeného egreše sa naleje na poháre a zatvorí.

Gem v multivarke - je to veľmi jednoduché a všetko je rovnako chutné!

cez mlynček na mäso

pripraviť jám egreše na zimu môže byť cez mlynček na mäso. Na rozdiel od miešača, mlynček na mäso ideálne obrusuje kožu egreše a dosiahne jednotnú hmotnosť.

Prípravky:

• 700 g ovocia angreštu;
• 2 kiwi ovocie;
• 500 g cukru;
• niekoľko vetví čerstvej mäty.

Varenie.

1. Umývanie egreše, kivi bez kôry.
2. Berry a ovocie prechádzajú cez mlynček na mäso.
3. Preneste zmes do hrnca a umiestnite na oheň.
4. S minimálnym prívodom plynu priveďte obsah panvy na varte.
5. Pridajte cukor, dať mätu a znovu všetko vriec.
   
   
   
   

   Tip! Mincovňa musí byť zviazaná v zväzku, aby bolo po jej pohodlnejšom odstránení z uviaznutého materiálu.

6. Cook 30 až 35 minút.
7. Mincovňa, aby ste dostali a naliali horúcu džem na poháre.

Jam z egrešov a kiwi môžu využiť všetkých svojich členov domácnosti

s pomarančmi

Jam z egrešov a hrušiek - je to minimálne finančné výdavky a maximálny pôžitok. Lahôdka je veľmi chutná a pre niektorých to bude dokonca neobvyklá.Jeho chuť a sladké a kyslé súčasne, a jám sa získa za prítomnosti extrémne vonných pomarančov.

Dôležité!V tomto receptore by sa mala venovať osobitná pozornosť pomarančom - ak biele oddelenia nie sú úplne odstránené, dezert bude trpký!Z tých istých úvah je potrebné extrahovať všetky kosti!

Takže sme sa obrátili na recept na výrobu džem z egreše s oranžovou.

Prípravky:

• 1 kg čerstvého ovocia angreštu;
• 2 veľké pomaranče;
• 1-1,2 kg cukru.

Varenie.

1. Pomaranče umyte, ostrý nôž na odstránenie kôry s bielym filmom a opatrne znížiť filety, odhadzovať kosti.
2. Egypťanka umyť a odstrániť stonky.
3. Rozmiešajte bobule a ovocie v mixéri alebo prechádzajte mlynčekom na mäso s jemným roštom. Odporúčanie
   

   !Ak sa vám nepáči, keď sú v džeme kostiach egrešov, hmotnosť môže byť dodatočne preosiata cez sito!

4. Pridajte cukor a vložte nádobu s budúcim zápchom na oheň.
5. Pridajte panvicu do varu, odstráňte penu a varte na nízkej teplote asi 30 minút.
6. Horká hmota vylejte cez čisté nádoby a zatvorte.

Podobný džem z egreše môže byť pripravený s citrónom. Podiel tejto pochúťky zostane rovnaký - na 1 kg bobuľovitých plodov, 1-1,2 kg cukru a 2 citróny.

Tento dezert má krásny kyslosť, respektíve s citrónom bude cítil intenzívnejšie

S

ríbezle ríbezlí a egrešov - to je jedna z najlepších kombinácií pre jám. Kvalita dokončeného dezertu však bude závisieť od vybranej odrody ryže.

1. egreše a ríbezle červený bude plný vitamínu P, ktorý je vynikajúci tonikum pre cievne steny, ako aj na vitamín K, ktorý je schopnosť zvyšovať krvnú zrážanlivosť.Tieto vitamíny sú odolné voči vysokým teplotám a nerozlomia ani po dlhšom varení.Gem
2. egreše a čierne ríbezle - unikátna zmes vitamínov A, C a E. Avšak, tieto antioksidandy pomerne citlivé na vysoké teploty a v prítomnosti kyslíka začína rozkladať.A ak chcete zachovať plné výhody bobúľ, potom je lepšie, aby ste nepečovali tento džem, ale pokryť ho v surovej forme, jednoducho utrite ovocie cukrom. Ale na druhú stranu, ak máte problémy s tráviacom trakte mali jesť dezert, ktorý bol tepelne spracované, a stopové prvky, uchovávaný v ňom, pomáhajú telu vzdorovať choroby. Okrem toho, pektín, ktorý je bohatý a egreše a ríbezle, takisto uloženého v bezpečí, takže sa nestratí schopnosť viazať a zbaviť telo toxínov, toxíny a cholesterol.

Pripravte prísady:

• 1 kg ovocia egreše;
• 1 kg rybízu;
• 1 kg cukru.

Varenie.

1. egreše opláchnite a zlikvidujte v cedníku, aby ste sušili ovocie.
2. Odstráňte borievky z vínnej ríbezle, umyte a vysušte.
3. Vykostené ríbezle cez sito.
   

   Odporúčanie! Bude oveľa jednoduchšie vyčistiť ríbezle cez sito, ak je na to pripravené.A to môže byť vykonané nasledujúcimi spôsobmi: zložené ovocie v ohňovzdornej misky a odoslať do predhriatej 200 ° C rúre po dobu 20 minút alebo problanshirovat bobule po dobu 2 minút vo vriacej vode. Gooseberry frézované v mixéri alebo prechádza cez mlynček na mäso.

4. Zmiešajte dve bobule hmoty, pridajte cukor.
5. Kontajner s budúcim zaseknutým papierom sa zapálil a variť, až kým sa zhustne asi 30-40 minút, stále sa mieša a pena vyprázdni.
6. Pripravený dezert sa rozotrie na poháre a zatvorí.

ríbezle Jam dokonale vyrazí chuť a arómu egrešov

Ako môžete vidieť, každý z vyššie uvedeného receptu je neuveriteľne jednoduché a je k dispozícii na prípravu. Ochutnajte s potešením, pripravte originálne zmesi bobúľ a ovocia a vychutnajte si ich neobvyklú chuť.Buďte zdraví!