Originálne šaláty s cícerom

Nut - univerzálny produkt, z ktorého si môžete uvariť všetko. Je ideálny pre polievok, ideálny pre širokú škálu občerstvenia a zároveň viac než slušné zvuku v dezertov. Ale dnes sa budeme pripravovať šalát s cícerom, alebo skôr viac.

Takže, ak ste začali prípravu šalát s cícerom, potom prvým krokom je správne pripraviť hlavnou zložkou. Najlepší cícer máčať vo vode, vo večerných hodinách, pridaním soli a pol lyžičky jedlej sódy( táto suma je vypočítaná na 3 litre vody).

Poznámka! To znamená, že vonkajší plášť z cícera dôkladne zmäkol, ktorý bude výrazne skrátiť dobu jeho varenia!

Navyše do šalátov môžete tiež použiť predpripravené cícer. Tento produkt rieši problém nedostatku času nazvyš a máte chutné jedlo v rekordnom čase.

C avokádo

4 porcie šalát s cícerom a avokáda, ktoré budete potrebovať:

• 150 g cíceru;
• 1 zrelé avokádo;
• 1 bulharský korenie;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 30 ml olivového oleja;
• polovica citróna;
• 3-4 štipky čerstvej petržlenovej vňate, rukolou a bazalku;
• soľ, korenie.

Príprava

Vopred namočené cícer variť, naleje kvapalina a nanesie na papierový uterák, aby prebytočná voda je preč.Bulharský korenie a nakrájame na malé kocky. Avocado extrakciu vlákniny a tiež znížiť na kocky. Všetko posielame do misky na šalát.

Pripravte náplň: v samostatnej nádobe naliať olivový olej, pridajte citrónovú šťavu a jemne nasekaný cesnak. Zelenina s cícerom dobrý mix, pridajte bylinky a zalejeme na vrchole hotového obväzu.

«Turkish»

4 porcie šalátu s cíceru, budete potrebovať:

• 100g cícer;
• 3 stredné paradajky;
• 100 g červenej konzervovaných fazule;
• malý kúsok chilli;
• 1 stredná žiarovka;
• 1 bulharský korenie;
• pár vetvičiek koriander;
• lyžička octu;
• lyžička rastlinného oleja;
• soľ, korenie. Varenie

cícer a spojiť ju s vodou, sušia na papierovom obrúsku a šíri do šalátovej misy. Moje paradajky a nakrájame na malé kocky. Cibuľa sú oslobodené od šupiek a zároveň rozdrví, možno rezať do polovice krúžkov. Chilli a koriander jemne nasekáme čo najviac. Všetko spočíva v šalátovej misy, pridáme fazuľu.

Na náplň zmiešame ocot s rastlinným olejom, pridajte podľa chuti soľ a korenie. Dobre rozmiešajte a šalát z vody.

šalát «Greek»

Pre 6 porcií budete potrebovať:

• 1 plechovka konzervy cícera;
• 180 g olív;
• 150 g syra feta;
• 3 paradajka( kan čerešňa);
• 2 stredná uhorka;
• 1 stredná žiarovka;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• polovica citróna;
• 60-70 ml Taliansky dresing( môže byť pripravený nezávisle na sebe, pozri nižšie);
• soľ, korenie.

Príprava

Otvorená nádoba s cíceru a odvodnením.Červená žiarovka oslobodenie od pliev, kocky alebo polkruhu a pridať do malého kontajnera. Pridajte cibuľu do niekoľkých lyžicami citrónovej šťavy. Dali sme to stranou.

Uhorky sú správne umyté a nakrájané na malé kocky. Paradajky nakrájame na 8 častí - najprv pre štyri laloky a potom opäť raz. Olivy sa extrahujú z pohára a nakrájajú na malé kúsky. Do šalátovej misy dáte všetky pripravené zložky. V tomto prípade citrónová šťava z cibule nie je vyčerpaná.

V talianskom obväzu pridajte jemne nasekaný cesnak, soľ a korenie. Dali sme všetko dohromady do šalátovej misy, zamiešame ju a šalát na pár hodín v chladničke.

Poznámka! Ako variť talianskej obliekaní: V malej miske zalejeme olivovým olejom, pridáme bylinky( z ktorých každý môže nájsť) a dôkladne roztlačte všetky tolkushkoy! Pred podávaním ozdobiť

C. Pripraví

tieto produkty:

• 100 g cícer;
• 200 g konzervovaného tuniaka;
• 1 zelené jablko;
• polovica citróna;
• pár lyžíc olivového oleja;
• talianske byliny. Príprava

cícer pripravujú o sebe známym spôsobom, ale je žiaduce, aby okamžite varí pred uvedením šalát. Pripravené cícerky sa premyjú a sušia na papierovej utierke. Vezmeme tuniaka z nádoby a miesime ju vidličkou. Rozotrejte v miske na šalát, pridajte cícer.

Apple vyňať z Boll a nakrájame na malé kocky, a potom položte ho v samostatnom misy a vzbryzgivaem citrónovej šťavy, zriedené trochou vody. Zlúčime prebytočnú kvapalinu a posielame kúsky jablka do šalátovej misy.

V olivovom oleji pridávame voňavé bylinky a premiešame všetko paličkou. Pripravíme obliekanie na chuť soľou a korením.Šalát vyplníme. Tento šalát

teplý šalát s tekvica

recept teplej šalát cizrnové tekvica takto:

• banka 1 konzervy cícer( 425 g);
• 0,5 kg tekvica;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 50-60 ml olivového oleja;
• 4 cherry paradajky;
• 1 citrón;
• ½ červená žiarovka;
• 3 lyžice tahini( ak ste nemohli nájsť na predaj, môžete pripraviť sami, a viac na tomto dole)
• zväzok čerstvé rukoly;
• 30 ml vody;
• soľ, sladká paprika.

Príprava

tekvice aj my, olúpané a nakrájané na malé kúsky. Zložte veľkú misku. Potom bolo pridané 2 jemne nasekané strúčiky cesnaku, o ¼ lyžičky mletého nového korenia časť a pár štipky soli. Všetko pečlivo premiešajte s rukami, položte na plech v jednej vrstve a posypejte voňavým olivovým olejom. Pošleme ju do rúry predhriatej na 220 ° a pečieme 20-30 minút.

Poznámka! Doba varenia závisí od veľkosti kusov tekvice - mala by byť mäkká!

Vezmite hotovú dýňu z rúry a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Teplá tekvice šíri na veľkej mise, pridáme cícer, najemno nakrájanú cibuľu a bylinky.Čerešňa rozrezať na dve časti a tiež dať do misky na šalát.



Pripravte náplň: v malom kontajneri lisovacej citrónovou šťavou a pridáme jemne nasekaný cesnak zubochek, všetky mix. Roztiahli sme tahini a opäť sa všetci dostaneme do cesty. Nalejte určité množstvo vody a niekoľko lyžíc olivového oleja. Prístroj prinášame so slanou chuťou.

Poznámka! Ako sa pripraviť tahini: sezamové zrna sa sušia v peci alebo na suchej panvici, potom prerušil v mixéri na pastu, pridajte trochu olivového oleja!

Šalát "Scandinavian»

4 porcie by mala byť pripravená:

• 100 g cíceru;
• 2 stredné baklažány;
• 50-60 ml olivového oleja;
• 30 ml citrónovej šťavy;
• zväzok koriandra;
• 4 vetvičky petržlenu;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 15 ml octu z bieleho vína;
• polievkový čaj( zira);
• pol polievková lyžička papriky;
• soľ( najlepšie morská).

Príprava

cícer varíme do mäkka, ale byť istí, sledovať, aby sa zabezpečilo, že nebude variť.Baklažán dôkladne umyť a nakrájame na malé kocky, pošlite ho do misy osolenej vody po dobu niekoľkých minút. Odtok tekutiny, plátky baklažánu s utierkou.

V panvici zohrejte olivový olej a osmažte baklažán kocky. Zo všetkých strán musí byť prítomná zlatá kôra. Ochutnajte soľou, zakryte viečkom a opekajte, až kým nebudete hotové.Odstráňte z platne a nechajte úplne vychladnúť pri izbovej teplote.

greeny premyje niekoľkokrát vody, striasť prebytok kvapaliny sa odsal uterákom. Nakrájame jemne a jemne. Cesnak rozdrvený nožom a pridať do zelených. Dávame papriku, kmín, nalejeme ocet, olivový olej, citrónovú šťavu. Cícer

spojiť s baklažánom, pridajte voňavé tankovanie, prinesie podľa chuti pomocou soli.

šalát s cícerom je veľmi výdatné, chutné a zároveň užitočné.Kuchár s potešením a zdravý!