rešetliakový cukor môže slúžiť ako vynikajúca alternatíva k príprave vitamínové komplexy, a to ako v zime a na jar, kedy sa telo zažije obzvlášť akútny nedostatok živín. Z tohto dôvodu stojí za to starať sa o svoje zdravie vopred a urobiť takú prípravu.
zjavné výhody rakytníka
Spravidla príprava seabuckthorn bobúľ s cukrom nie je vystavená tepelnému spracovaniu, takže sa držať úplne všetky živiny, a ich mnoho rakytník rešetliakový.Čerstvé bobule obsahujú:
- vitamíny B, E, C, A, H, kyselina listová;Organické kyseliny
- vrátane polynenasýtených;
- mnoho minerálov, vrátane železa, vápnika, sodíka, fosforu, horčíka, draslíka atď.
Navyše vlákniny a semená olej prítomný bez ktorých vitamíny rozpustné v tukoch, ako je napríklad E a karotenoidov nie sú asimilované vôbec. Preto je rakytník je sebestačný produkt, z ktorého sú úplne absorbované cenné látky pre telo.
Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu rakytníka, najmä varené s cukrom bez varenia pomáha:
- eliminovať zápal;
- urýchliť hojenie rán, popálenín, detských vredov, omrzliny atď.;
- na zvýšenie imunity;
- eliminuje nedostatok vitamínov;
- sa vyrovná s depresiou, nervovým preťažením, stresom;
- zlepšuje zrak a prekonáva rôzne očné patológie atď.
Pozor! By the rakytník rešetliakový a všetok riad na jeho základe by mal mať na pozore pred tými, ktorí zvýšili kyslosť žalúdočnej šťavy, s diagnózou cholecystitída, vred, pankreatitída, zápal žalúdka alebo močových kameňov.
Tak, aby sa zásoby s takou pochúťkou na zimu je pre každého. Najmä to môže byť užitočné pre tehotné ženy, pretože to pomôže ochrániť oslabený organizmus budúcej matky z najrôznejších vírusov a saturovať to nevyhnutné k plnému rozvoju plodu kyseliny listovej a vitamínu E.
recepty Existuje mnoho receptov na rakytníka s cukrom. To:
- sterilizované nádoby naplnené do ľ premyje a starostlivo suší Rakytník bobule, zmiešaná s ekvivalentným množstvom cukru. Zvyšný priestor je naplnený cukrom a pokrytý normálnym uzáverom kapronu alebo dotiahnutý pergamenom. Preto sa ukáže, že 3 poháre bobúľ obvykle vyžadujú 4 šálky cukru. Obrobok možno skladovať až 2 roky v chladničke, zároveň si všimnete, že sa postupne začínajú brať rakytník rešetliakový šťavu, ktorá sa zhromažďuje na dne, a samy o sebe bobule plávajú nahor, položenú na vrstvu cukru. Keď sa cukor rozpúšťa, hmotnosť sa začne zhrubňovať: horná vrstva sa stáva ako mäkký karamel.
Každá bobule musia byť dobre pokrytá zrniek cukru - nie sú považovaní za menej užitočný rešetliakový kaša s cukrom. Na prípravu takého pochúťka, dosť brúsiť v mixéri alebo mlynčeku 1 kg čerstvej alebo rozmrazené bobule s 1,5 kg cukru. Výsledná kaša sa naleje do bánk, nutne zakončená s niekoľkými lyžicami cukru a uzatvorené vekom. Zmes sa môže skladovať v chladničke asi 3 mesiace. Ak je to žiaduce, aby sa odolnejšie polotovar na zimu rakytníka rešetliakového s cukrom bez varenia, výsledná zmes musí byť položený v sterilných pohárov a sterilizované rolí kryty.
Tip: Ak sa chcete zbaviť semená, plody sú prízemné samostatne, pretlačil tenká a pridajte cukor. V takom prípade je však potrebné upraviť množstvo použitého cukru v závislosti od hmotnosti získaného pyré.
Ďalšie recepty z rakytník rešetliakový
Tasty zimných zdravotných nápojov bude rakytníkový šťavy s buničiny. Je pripravený znížením 1 kg premytých bobúľ vo vriacej vode počas niekoľkých minút. Paradajkový rakytník je rozomletý cez plátno alebo sito a chutný s cukrovým sirupom. Výsledná kvapalina sa znovu umiestni na oheň a privedie sa na 60 ° C.Šťava sa naleje do vopred sterilizovaných pollitrových banky krytky a sterilizuje vo vodnom kúpeli po dobu 20 minút.
Od jesene
v tomto rakytníka receptov s cukrom v zime nekončí.Diverzifikovať svoju stravu môže byť voňavé džem jablko-rakytník. Aby ste to dosiahli, je potrebné odlúpnuť a odlúpnuť 2 jablká a nakrájať ich na kocky. Jablká s rakytníka ležal v hrnci, zalejeme 1,5 šálky vody a zahreje sa k varu. Potom sa zmes varí po dobu 5 minút, mletý ponorný mixér a pridajte 1 šálku cukru a, ak je prítomná, 2 lyžice.l.agavový sirup. Gem varí pri nízkej teplote po dobu ďalších 20-25 minút a valcom v sterilných nádob.
Dôležité: zber rakytníka nemôže jesť len lyžicou alebo chleba, ale tiež pridať do kompótov a čajov, pripraviť ich na omáčky, atď