Šalát s feniklom diverzifikuje vaše menu a poteší rodinu a hostí

väčšina z nás používa pre varenie každý deň približne v rovnakom produktoch, niekedy na návšteve kaviarne, aby nejakým spôsobom diverzifikovať spôsob života a každodenné,Ale doma môžete pripraviť jedlá jedinečné podľa vkusu, a čo je najdôležitejšie, užitočné.V rovnakej dobe môžu byť varené všetkými, a nemusíte byť kuchár v piatej generácii. Povedali sme vám jednoduché recepty, ktoré zdobia akýkoľvek stôl, prekvapia hostí a čo je najdôležitejšie, budú užitočné pre celú rodinu. A dnes sa chutný šalát s fennelom stal inšpiráciou pre písanie o ňom.

Čo je fenikel? Pre tých, ktorí nevedia,

povedať pár slov, to znamená, že vo všeobecnosti je fenikel, pre istotu, mnohí ani nevedia o tom, niekto možno počuli, ale nikdy nejedol, a ešte viacnevyrába z neho každodenné jedlá a večere. Ale rozšíriť si obzory je vždy užitočné aj na varenie. Takže Fenikel - rastlina, ktorá je často externe v porovnaní s kôprom, aj on má podobný názov, ale stále chutia tráve na druhú stranu, je skôr anízu.

Fenikel sa používa v potravinách rôznymi spôsobmi - jesť jeho nadzemnej časti, semená sa používajú ako korenie, a jesť mäso, čo je koreň rastliny. Bylina má mnoho užitočných visiace z nej robí liekov, ktoré sa používajú pri varení, ľudovom liečiteľstve, na fotke môžete vidieť fenikel, ale to krátko, pretože sme sa tu dnes zišli kulinárske poznámky.

To je zaujímavé!Fenikel je známy už dávno. Používa sa ako liek a ochranca pred zlými duchmi. Rastlina má vysokú stonku, dutinu vnútri a podľa legendy, Prometheus priniesol oheň na zem a skryl ho vnútri fenyklu.

šalát s feniklom - chutné a užitočné recepty, ktoré ste nevedeli

«Vitamín» Táto šalát recept

naozaj neviem svojich priateľov, to je unikátna svojím zložením a je veľmi užitočná.Jednoduchá, letná možnosť, ktorá dlhodobo nasýti vitamíny. Paniky sa spýtajú váš tajný recept.

Budeme potrebovať:

• fenikel - ½ koreň žiarovky;
• stredná mrkva - 1 kus;
• citrón - ½;
• zelená - vaše obľúbené - veľa. Môže to byť cibuľa, petržlen, kôprid, koriander, bazalka;
• koreňového zeleru ¼ dielu;
• rastlinný olej - 3 lyžice( slnečnica alebo oliva);
• jedna reďkovka;
• balsamikový ocot a horčica - ½ čajovej lyžičky čaju každého výrobku;
• korenie - na chuť, môžete si vziať zmes rôznych papriky.

Vyrábame vitamínový šalát.

Rozotrite citrón na jemnom strúhadle alebo rozomlejte na mixér, ale nie príliš jemne. Zelená štiepka a všetky tri zeleniny s veľkým strúhadlom. Zmiešajte citrón a zeleninu, pridajte svoje obľúbené korenie a soľ podľa chuti. Citrón môžete mať menej ako polovicu, tiež experimentovať s ostatnými komponentmi, každý má svoj vlastný vkus.

Teraz urobiť vyplnením - V miske zmiešajte octom balsamico, horčica, slnečnicový olej, paprika môže zmes korenia. Môžete tiež použiť sójovú omáčku, potom vodu šalát a všetko dobre premiešať.Je veľmi ľahké variť, ale výsledok vás poteší.

šalát recept s chobotnice a fenikel «Petite»

výdatné, výživný šalát, ktorý je ideálny pre všetkých dovolenku. Poteší zástupcov silnejšieho pohlavia a prekvapí všetkých hostí.

Budeme potrebovať:

Zemiaky

• - najlepšie je brať čerstvé jedlo, mladé zemiaky - asi 4-6 stredných kusov;Falošná žiarovka
• - 1 kus;
• kalmáre - mrazené alebo čerstvé - 250 gramov;Cesnak
• - 2 klinčeky;
• žiarovka - je lepšie, aby sa fialová odroda - 1 malá;Rastlinný olej
• - 2 lyžice;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• citrón - ½;
• korenie - podľa vášho uváženia.

Varenie vynikajúceho šalátu.

Začneme fennelom - treba ho vyprať a odrezať, ale ovocie nie je rozrezané na koniec a nerozpadne. Zároveň sme dali mladé zemiaky priamo do uniformy na varenie. Fenikel by mal byť pečený pri teplote 200 stupňov vo fólii 15 minút alebo o niečo menej, pred soľou, pridaním trochu korenia a masla. Cibuľa, čisté, nakrájajte na polkruhy. Cesnak čisté a my ho stlačte až škvrnitá alebo nožom, presúva do panvice spolu s cibuľou, zalejeme trochou oleja a osmažte zeleninu.

Brambory nakrájajte na krúžky, vložte ich do panvice a zahnite ich. Moja chobotnice, krúžky a smažte v oleji po dobu 3 minút, ale oddelene od iných produktov. Dal chobotnice v miske, môžete si dať na spodné listy šalátu, na hornom put nakrájaný fenikel, zeleniny - cibuľa, cesnak a zemiaky, soľ, pridáme korenie a posypané citrónovou šťavou všetkými.

Dôležité!Počas vyprážania chobotnice musíte neustále zasahovať do nich, aby ste nehořili. Olej používajte olivový alebo slnečnicový olej bez zápachu, ktorý je rafinovaný.

Recept "Gourmet»

jedlo je jednoduché, ale zároveň je veľmi nezvyčajné, pretože varíme Syrový šalát s feniklom a hroznového recept, ktorý prekvapí aj tých najnáročnejších hostí.Syr si môžete vziať nielen tvrdé odrody, ale s modrou plesňou. Tento šalát možno podávať na prázdniny.

Budeme potrebovať: syr

• - 200 gramov;
• olivový olej - 2-3 lyžice lyžice;Hrozno
• - zelená alebo fialová, sladká - 250 gramov;Matice
• ( vlašské orechy alebo mandle) - 30 gramov;
• balsamický ocot - čajová lyžička;Hroznová šťava
• - 4 lyžice;Fenyla
• - jedna cibuľa.

Pripravíme šalát.

Rozrezáme na pásy náš syr a fenykl. Vinice nakrájame na dve polovice, ak sú kosti, potom je žiaduce ich odstrániť, ale je lepšie okamžite kúpiť odrody bez jamiek. Pripojíme všetky komponenty. Robíme obväz z oleja, balsamikového octu, hroznovej šťavy. Zlomte orechy a naliať ich do omáčky, po miešaní a pred podávaním, vodu šalát. Zhora môžete zdobiť vetvičkou z kôpru alebo mäty.

Recept na "Letné"

Ľahký, chutný šalát s fennelom a oranžovým nádychom vyhovuje jeho vkusu a užitočnému zloženiu.

• žiarovka fenyklov;Salát
• - 1 kus;
• cibuľa - je lepšie, aby sa fialová farba - 1 kus;Pomaranče - dva stredné;
• soľ a korenie - podľa vášho vkusu;
• lyžička rastlinného oleja - olivový olej je optimálny;
• octu 5% - pol špachtle jedálne, môžete si vziať jablko.

Poďme pripraviť šalát.

Moje cibuľa, pomaranče, fenikel. Odlúpnite kôru. Fenikel je rozdelený na dve časti, jadro je odstránené, už nie je potrebné, nakrájame koreň s slamu. Cibuľové kúsky, pomaranče sú čistené z bielych žíl.Šalát je rozdelený na listy, citrusy na plátky, ale ponecháme polovicu jednej oranžovej farby a len ju vytláčame na doplnenie paliva.

Na tanieri, v ktorom sa bude miska podávať, je vložená doska šalátu. Fenikál marinovaný 10 minút s dresingom pomarančového džúsu, octu a masla. Potom ho spojte s cibuľou, oranžovou, ktorá sa naseká na kocky, premiešajte. Celá masa je položená na listoch šalátu, vyzdobená vetvička zelenej.Šalát s fennelom je pripravený.

Tip! Doplňme soľou a korením, potom šľahačka a iba potom naberáme fenykl, aby to lepšie ochutnal. Kus môže byť nahradený bielym vínom. Režim

"Pre štíhlu postavu"

Často tí, ktorí sa obávajú o svoju postavu, obmedzuje sa vo všetkých veciach, a strava naozaj vyzerá chudý, ale je lepšie naplniť vaše kuchárka nové jednoduché, ale zároveň, zdravé jedlá, a aby sa váš život jasnejšie, napríklad, prečo nie variťšalát s feniklom a jablkom.

Potrebujeme: fenikel

• - 1 kus;Salát
• - zväzok;
• pol žiarovky - je lepšie, aby sa fialová odroda;
• pomarančová kôra - čajová lyžička;
• jablko - 2 kusy zelených odrôd;
• olivový olej - 3 lyžice na lyžicu;
• soľ a koreniny - podľa chuti;
• greeny - zväzok;
• vinný ocot - lyžička jedáleň.

Poďme pripraviť šalát.

S jablkami odstránili kožu, jadro, nakrájané plátky. Koreň fenyklu je šľahaný, po ktorom všetko musí byť posypané citrónovou šťavou. Oceľ, šupka, maslo so soľou a korením sú bití v mixéri. Potom je tu umiestnený luk, rozrezaný na polkruhy, ale už nemusí byť rozdrvený.Na tanier položte šalát, zeleninu, plátky jabĺk, fenikel a všetko je ochutený obväzom.

Ak ste jedným z tých ľudí, ktorí nemajú radi kombináciu ovocia a zeleniny, sa domnieva, že toto rozhodnutie stále dezert, nie občerstvenie, potom feniklu šalát s paradajkami. Veľmi chutné, jednoduché a v nej nenájdete žiadne nezvyčajné kombinácie.

Recept "Tradičné"

Budeme potrebovať:

• feniklovú žiarovku;Rajčiny
• - môžete mať bežnú, ale lepšiu čerešňu - 6 kusov;
• uhorka - 1 médium;
• bulharský korenie - 2 kusy;
• olivový olej - dve polievkové lyžice;
• soľ a korenie - podľa chuti;Šalát
• - zväzok;
• cesnak - 1-2 strúčiky.

Pripravíme šalát.

shinkuem fenikel žiaroviek na hrubom strúhadle, cherry paradajky do režimu polovice. Pepper bulharský je vyčistený zo semien, nakrájame na prúžky a uhorky krúžky. Zmiešajte všetky prísady a pridajte jemne nasekaný cesnak. Potom sme sa rozšírili po celom substráte z listov šalátu, naliali sa olivovým olejom so soľou a korením.Často je tento šalát pripravený s kiwi, ale je to pre tých, ktorí môžu konzumovať ovocie v pokrme spolu so zeleninou.

Tip! Môžete si urobiť ostrú zálievkou z olivového oleja, cesnaku a feferónkou, ktoré sú zmiešané v mixéri, ale nepreháňajte to s ním.

Recept "Taliansky»

Tento šalát je so syrom a olivami, ak ste navštívili slnečnej krajine.

Potrebujeme:

• fenikel - cibuľu a trochu zelene;
• purpurová cibuľka - 1-2 kusy;
• Syr feta - 100 gramov;
• zelená - lekcia, bazalka;
• soľ - podľa chuti;
• mletá paprika - na špičke čajovej lyžičky;
• čierne olivy - 6-8 kusov;
• balsamikový ocot( biela) - lyžička jedáleň.

Pripravíme šalát.

Fenikelové rezivo, jeho zelené jemne nakrájané, ale vezmeme z hromady lyžice. Cibuľa je nakrájaná na polkruhy a zložky zložíme do taniera a tu rozširujeme aj olivy, ktoré rozdeľujeme na dve časti. Do šalátu môžete pridať uhorku. Dali sme všetky ostatné produkty, menovite zeleninu, nalijeme ocot, soľ, korenie a nakoniec sme nakrájali plátky syra Feta.

Tu sú niektoré zaujímavé šaláty pre všetky príležitosti. Oni presne diverzifikujú vaše recepty prasiatko, dať veľa pozitívnych emócií príbuzným a hosťom. Bon appetit!