Mandarin šťava má svetlé, plné chuti a hasí smäd. Okrem toho, je to veľmi užitočné pre zdravie. Vo svojej štruktúre sú vitamíny, minerálne látky, organické kyseliny a ďalších zdraviu prospešných látok. Jasne žltý nápoj pomáha v boji proti nachladnutiu, zlepšuje náladu, normalizujú trávenie a dokonca pomáha zbaviť sa kilá navyše!
Zloženie
mandarínka šťava Mandarin šťava obsahuje nasledujúce látky:
- vitamíny
- mikro a makro;
- organické kyseliny;
- prchavé silice
- cukor
- pigmenty.
Obsah vitamínu ju pred všetkými ostatnými citrusových plodov C.K dispozícii v nich, vitamíny A, D, E, PP, beta-karotén, pyridoxín, tiamín, riboflavín, kyselinu pantoténovú a cholínu.
Z minerálnych látok, najmä vysokým obsahom draslíka, vápnika a medi. K dispozícii sú sodík, horčík, fosfor, železo, mangán, zinok, selén. Organické kyseliny sú zastúpené predovšetkým citrónovej a kyseliny jablčnej.
k dispozícii v mandarínka šťavy aj také látky ako synefrín. To spaľuje tuk, znižuje zápal, má schopnosť odstraňovať opuchy. Prchavé a silice majú antimikrobiálne účinok, urýchlenie metabolizmu buniek.
Zaujímavý fakt! Dôvodom, že mandarínky šťava neprodukuje na predaj v čistej forme, je samozrejmosťou. Tieto mandarínky obsahuje nie toľko kvapaliny, a teda zníženie produkcie, a zvyšuje výrobné náklady. Kupovať drahé nápoj je nepravdepodobné, že niekto bude, takže šťava z mandarínky často jednoducho pridané do iných ovocných nápojov.
užitočné vlastnosti užitočné vlastnosti mandarínky šťavy:
- antimikrobiálne
- imunomodulačnej
- antioxidant
- regeneračné
- vykašliavanie
- proti
- antiparazitárny
- antiscorbutic.
On tiež prispieva k zníženiu hmotnosti, zlepšuje trávenie, tóny, zvyšuje metabolizmus a pomáha vyrovnať aj s niektorými parazitárnych chorôb. Napríklad, šťava z mandarínky nápoj s helmintické napadnutia. Trením do kože, a možno vyliečiť trichofytóza mikrosporiya. Lahodný nápoj tiež pomôže zbaviť sa depresií, zvýšiť efektivitu, posilňovať nervovú sústavu.
Application
Mandarin šťava nemá prakticky žiadne kontraindikácie, je vhodné piť pre dospelých i deti. Avšak, on má jednu dôležitú vlastnosť - pri skladovaní nestráca svoje pozitívne vlastnosti a chuť.
Tip! Výberu mandarínky, pozrite sa na neho. Kyslé plody sú sploštené tvar, sladký zvyčajne malé rozmery. Veľké, hrošiu kožu mandarínky sa ľahko čistí, ale sacharóza v nich nestačí.
Indikácia
Šťava z mandarínok sa odporúča piť v nasledujúcich chorôb:
- nachladnutiu chrípkou
- bronchitída
- angina
- astma
- zápcha
- kolitídy
- skorbut
- aterosklerózy, hypertenzie
- obezity.
tiež pomáha pri nervové poruchy a nervozita, strata pevnosti, zníženie imunity. Odporúča sa piť tento nápoj v pooperačnom období pre obnovenie zdravia a urýchliť zotavenie.Šťava tiež dokonale tóny a zvyšuje vitalitu.
Tip! Neponáhľajte vyhadzovať kôru z mandarínky. To môže byť použitý pre prípravu pleťové vody.
Kontraindikácie
Mandarin šťava má svoje kontraindikácie. To sa neodporúča používať v nasledujúcich prípadoch:
- v prítomnosti individuálnej neznášanlivosti;
- pankreatitída;
- vredovej choroby;
- gastritída kyslosť;
- enterokolitídy.
Deti do jedného roka nedostávajú nápoj kvôli vysokému riziku vzniku alergií.
Recepty na prípravu
Šťava z mandarínky sa dá ľahko pripraviť doma. Ručne pripravený nápoj bude oveľa užitočnejší a chutnejší ako zakúpený nápoj.
recept č. 1
Mandarínky sú olúpané, obarené, nakrájané na polovicu. Potom vložte do odšťavovača a stlačte šťavu.
recept č. 2
Plody sú olúpané, rozdrvené a lisované pomocou vrstvy gázy zloženej do niekoľkých vrstiev.
Konzervovaná šťava
Šťava z mandarínky sa môže zachovať, zachová si všetky svoje užitočné vlastnosti. Preto odstráňte sušené kôry zo sušeného a sušeného ovocia. Potom odlupujte a stlačte pod lisom alebo cez fľašu.Šťava sa naleje do hrnca, zapálí sa a kôra sa do nej vloží.Nápoj sa ohrieva na sporáku asi 5-10 minút.pri teplote 70 ° C a potom sa prefiltruje a naleje do plechoviek.
Tip! Ak sa dlhé mandarínky nesmú kaziť, musia byť v miestnosti s vysokou vlhkosťou a nízkou teplotou. Napríklad v chladničke, na spodnej poličke.
Zaujímavý spôsob, ako pripraviť nápoj v citrusovom liste nájdete v tomto videu: