Ako variť vyprážanú kukuricu?

Popcorn - jedná sa o veľmi chutný pokrm, ktorý je vhodný pre piknik, a pre domáce slávnosť.A môžete variť, aj keď máte k dispozícii nie celé cobs, ale len zlaté zrná.

recepty na varenie šúľky v

panvici na varenie popcorn v panve sú najvhodnejšie mladé palice - mlieko. Sú veľmi šťavnaté a mäkké a preto budú mať čas na dobrú prípravu bez dlhodobého tepelného ošetrenia. A odrody krmovín a, dospelí 'uši sú oveľa pevnejšie zrná, ktorá je nevyhnutná pre dlhú dobu variť alebo piecť pod kapotou. Pri vyprážaní produkt s najväčšou pravdepodobnosťou jednoducho zhorí a nemajú čas sa dostať do plnej pohotovosti. S

maslom Pripraviť tento pokrm budete potrebovať: 3

• mladý klas;
• 200 ml vody;
• 45 g masla;
• pár polievkových lyžíc olivového oleja;
• soľ.

Zrušte klasy z listov a vlákien, každý nakrájame na dva kusy, ak je to nutné.Laid na panvici a vyprážané v olivovom oleji po dobu piatich minút pri vysokej teplote, aby semená správne zhnedli.

Dôležité!Pri fritovaní kukurice je potrebné použiť panvu s hrubým dnom!prívod plynu Bates

, naliať vodu a naďalej variť obilia, kým sa odparila všetky kvapalina. Nezabudnite z času na čas obracať hlavy, aby boli všetky zrná zafarbené.

vo vodnom kúpeli, panvici alebo mikrovlnnej rúre rozpustíme maslo, trochu prisalivaem ju. Pripravené šúľkov na tanieri a šírenie pomocou kulinárske kefy rovnomerne potiahnutý je obliekanie. Stávame okamžite na stôl.

so slaninou Ingrediencie potrebné pre potraviny:

• 3 klas;
• 4 litre vody;
• 25 g masla;
• 100 g slaniny;
• soľ.

Free Cobs z listov a vlákien, uvedených v panve, naplňte vodou, pridaním soli a priveďte do varu. Akonáhle kukurica začne variť, znížte teplotu a varte 20 minút. Po uplynutí určeného času vyberieme z panvice a odčerpáme ju.

ohrieva panvicu, dať kus masla a osmažíme ju dozlatista kukurice na všetkých stranách. Potom sa pridá tenké plátky slaniny a smažiť ešte 5-7 minút, - počas tejto doby sa stane slanina chrumkavá a klasy absorbovať jeho príchuť.Podávame kukuricu s vyprážanou slaninou a sušené toasty.

údený syr pre varenie popcorn s údeným syrom, je lepšie použiť posuvník gril. Produkty:

• dvojica klasov;
• liter mlieka;
• pol litra vody;
• čajová lyžička cukru;
• lyžica olivového oleja;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 25 g masla;
• niekoľko listov bazalky.

Zrušte klasy z listov a vlákien, umyť a uvedenými v panvici. Nalejte mlieko, vodu, pridajte cukor a variť kukuricu po dobu 20 minút. Vyberáme ich z panvice, na všetky strany ho pokryjeme olivovým olejom a rozložíme na gril. Fry po dobu 20 minút, občas otáčanie pomocou pinzety alebo kulinárske dve vidličky.

položiť do nádoby mixéra cesnak, údeným syrom, bazalkou a rozpusteným maslom. Zložte ingrediencie na homogénnu konzistenciu. Horkú kukuricu plníme čerstvým olejom a okamžite ju podávame.

suché recepty na varenie klasy na grilovacie

Toto jedlo je vynikajúcou voľbou pre občerstvenie pri relaxovaní v prírode. Samotná kukurica je lacný a chutný produkt a je veľmi ľahko pripravená.Na grile je možné vyprážať v listoch bez nich alebo zabalené do fólie. Odporúčanie

!Ak hodláte variť kukuricu v listoch alebo fólii, grilovač by mal byť zahriaty na teplotu 180-200 ° C.Súčasne musí byť teplo na začiatku silné a potom sa zníži - rošt sa tak zahreje čo najrovnomernejšie!

V listoch

Prísady, ktoré sa musia pripraviť: kukuričný produkt

• ;
• olivový olej;
• soľ.

Pred vyprážaním kábla by mali byť namočené vo vode najmenej štvrtinu hodiny. Ak sú pripravené v listoch, a máte strach, že oni silne Undermountain a kaziť chuť pokrmu, zatiaľ čo namáčanie je potrebné zvýšiť - aspoň pol hodiny.

Vezmeme obilie z vody, vypneme listy, preosieme zrná olivovým olejom a posypeme soľou.

Poznámka! Marináda môžete použiť akýkoľvek z vlastného vkusu!

Zalievame listy späť a položíme papriky na horúci gril. Smažte 15 minút. Celá doba varenia musí byť kukurica mierne otočená, takže zrná sú varené rovnomerne.

Poznámka! Jasným znakom pripravenosti kukurice je rovnomerne spálené listy s jasnými stopami zŕn!

Fólie

Pokiaľ ide o varení kukurice vo fólii, potom táto metóda je dobrá, pretože umožňuje, aby obilia je veľmi šťavnaté a chutné - sú zabalené pri vysokých teplotách, ako marináda by ich nasýtiť a obohatiť ich vôňa. Táto metóda je najvhodnejšia pre tie prípady, kedy je potrebné pripraviť niekoľko porcií - pre veľké spoločnosti, a kukurice na dlhú dobu zostane horúca.

Prísady misky:

• 4 kocky;
• 45-50 g masla;
• 130 g soľného oleja;
• lyžica práškového čaju;
• šťava je polovica citróna.

Marináda na varenie: v malej miske vložte zmäkčené maslo, chilli a citrónovú šťavu. Zmiešajte s vidlicou tak, aby boli komponenty pripojené.

Pred odoslaním výliskov do grilu ich čistíme z listov a vlákien, namočíme asi 10 minút do vody. Potom zakryte marinádou a zabaľte ju do samostatného balenia, ohýbajte jeho hroty, ako cukrík. Máme kukuricu na grile a smažíme 20 minút, nezabudneme sa z času na čas obracať.

Poznámka! Aby sme pochopili, že kukurica je pripravená, je potrebné opatrne otočiť okraj fólie a preraziť niekoľko zŕn vidličkou. Ak sú dostatočne mäkké a z nich vyjde jasná šťava, potom môžete slúžiť kokteil!

Upravená

klas kukurice poter takým spôsobom nevyhnutné veľmi starostlivo, pretože je tu pomerne vysoké riziko vážne spáliť obilia. Okrem toho môže byť získaný ako výsledok nie je tak šťavnaté ako v predchádzajúcich prevedeniach, ale majú charakteristickú chuť - s dymom, karamelom a chutný kôry, ktorý je vytvorený v dôsledku cukrov prítomných v kukurici.



Zloženie: kukuričné ​​klasy

• ;
• pol litra mlieka;
• pol litra vody;
• lyžice cukru.

Pripojíme mlieko do misy vodou a cukrom, rozotrite kukuricu a nechajte ju na hodinu. Po uplynutí tejto doby si vezmite šišky a varte ich 10 minút.

Nastavte gril na strednej, a ak smažiť vyčistené obilia na grile prvýkrát, potom na miernom ohni a rozkladajú zeleniny. Smažte, kým sa na zrná nezobrazia zlaté škvrny.

Poznámka! K klas nie je spálený, a mal čas na prípravu, je vhodné položiť je na najvyššej úrovni grile!

popcorn

budeme potrebovať tieto ingrediencie:

• 4-5 šálok kukuričných zŕn;
• 55 ml olivového oleja;
• 35 ml balsamikového octu;
• štvrtú časť čajovej lyžičky čierneho korenia v prášku;
• 4-5 stoniek zelenej cibule;
• malá banda bazalky;
• soľ.

Pripravte marinádu: mix balsamico, korenie, nakrájané cibule cibule a bazalky v miske, pridajte polovicu lyžičky soli. Všetky zmiešané a nalievané zrná.Zatvorte nádobu s vekom a nechajte kukuricu marinovať.Bude to trvať asi tri hodiny.

Po tomto čase otvorte zásobník a premiešajte obsah. Vyrobíme z fólie šesť rovnakých listov a položíme medzi seba šmýkadlo zŕn. Okraj listov tesne vypnite a prepichnite ich cez niekoľko miest s dreveným špízom. Posielame na ohrievaný gril. Varíme pri vysokej teplote po dobu piatich minút, potom otvoríme veko grilu a pretrepíme zrná v rukaviciach vo fólii. Znovu zavrite veko a varenie kukurice asi 3-5 minút. Potom, čo zrná sú prskajúce, nalejte do misky a slúži.

Môžete uvariť vyprážané kukuricu v panvici. Všetky prípravné činnosti budú podobné.Pokiaľ ide o priame vyprážanie, zrno by sa malo udržiavať v panvici na vyprážanie s predhriatým olivovým olejom pod vekom po dobu štvrtej hodiny. Pri príprave sa musia niekoľkokrát prevrátiť drevenou špachtľou.

Bon appetit!