Výživa pre hypertonickú chorobu

Výživa hypertenzívnych pacientov je trochu odlišná od stravy určenej pre pacientov s aterosklerózou. Je potrebné znížiť celkový príjem kalórií, obmedziť príjem soli, vylúčiť extrakty, znížiť spotrebu živočíšnych tukov a príjem tekutín.

Je potrebné zvýšiť spotrebu produktov obsahujúcich draselné a horečnaté soli. Jedlo sa vykonáva 4-5 krát denne, v uvoľnenej atmosfére, súčasne.

Štúdie ukázali, že aj malé zníženie kalorického príjmu môže viesť k zníženiu krvného tlaku. Najmä miery preukázané, že zníženie kalorické pacientov diétu majú nadváhu, ktorá môže tiež odporučiť nesúce kefír, ryža, kompót jablčnej a zeleniny, ovocia vykládky dní.Spoločným znakom týchto dní pôstu je zníženie obsahu kalórií a zníženie obsahu spoločnej soli, bielkovín a tukov v potravinách.

Veľmi dôležitým bodom je obmedzená spotreba stolovej soli kvôli zvláštnosti sodíka, ktorá vstupuje do nej, má výrazný vazokonstrikčný účinok. To naopak môže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku.Štúdie ukázali, že dokonca aj v najťažších prípadoch k výraznému zníženiu krvného tlaku môže mať za následok zníženie príjmu soli na normálnu úroveň( 4-6 g denne), namiesto obvyklých 15-20 g alebo viac.

prudko zmenšuje spotrebu soli umožňuje aplikácia ryžového kompót stravy, ktorý bol zložený z produktov, ako je ryža, 300 g, 2 kg čerstvého ovocia, 100 g cukru, alebo džem, Pokrmy sú pripravované bez dosalivaniya jedla. Takáto strava sa vyznačuje 20-25 bielkovín, 4-6 gramov tuku, 450 gramov sacharidov a iba 0,15 gramov stolovej soli, kalorická hodnota je 2000 kalórií.

Takáto diéta kvôli svojmu nefyziologickému, monotónnemu a nízkymu obsahu bielkovín by sa mala používať len krátko.

Priaznivý vplyv na priebeh aterosklerózy, ktorý zvyčajne sprevádza hypertenziu, má obmedzenie v strave potravín bohatých na cholesterol, živočíšny tuk.

Veľký nápoj spôsobuje zvýšenie objemu cirkulujúcej krvi, čo zasa vedie k zvýšeniu krvného tlaku. Výsledkom je zvýšenie zaťaženia kardiovaskulárneho systému a obličiek. Táto okolnosť si vyžaduje primerané obmedzenie príjmu tekutín.

nutné ich obmedziť rad slaných snackov, nakladaná zelenina, silné mäsové vývary, čaj, káva a alkoholické nápoje, pretože ich stimulačný účinok na nervový systém.

Odporúča sa zaviesť do stravy výrobky bohaté na draslík, obsah vortgos by mal prevažovať nad obsahom sodíka 7-14 krát. Zdroje draselných solí sú zemiaky, mrkvy, kapusty, sušené marhule, sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, figy, dáta a banány, orechy, ovos, proso a pohánka. Nadbytok draselných solí spôsobuje odstránenie prebytočných sodíkových solí z tela, čo nakoniec vedie k zníženiu krvného tlaku.

Zníženie krvného tlaku môže byť tiež dôsledkom zvýšenia obsahu potravín bohatých na zlúčeniny horčíka. To vedie k inhibícii excitability vasomotorického centra mozgu ak zníženiu tónu svalovej steny arteriálnych ciev. Zdroje horčíka soľou sú pšeničné otruby, pšeničné celozrnné pečivo, mierne syry, obilniny( okrem krupica), fazuľa, hrach, sója, orechy, hrozienka, figy a zeleniny.

obsah v strave veľké množstvo zeleniny spôsobuje pokles celkového príjmu kalórií, a prispieva tak k nástupu sýtosti prostredníctvom svojho objemu.

Použité materiály:
Shilov VN, Mits'yo VP"Zdravá výživa"