Ako pripraviť kompót čerstvých alebo mrazených čerešní?

Kompot z čerešní je jedným z tých málo nápojov, ktoré milujú deti aj dospelí.Je pripravený na každý deň, konzervovať na zimu, dať na sviatočný stôl. Unikátna vôňa, chuť a bohatá farba poskytnú dúhové farby aj na najsmrtelnejší jesenný deň a prospešné látky obsiahnuté v bobule posilňujú zdravie a vrátia stratenú červenú farbu.

Čerešňový kompot by mal byť schopný variť každú dobrú milenku. Pre tých, ktorí doteraz toto umenie nezvládli, sme získali najzaujímavejšie recepty.

Recepty na varenie

Existuje mnoho spôsobov prípravy višňového kompotu. Napríklad, môžete si pripraviť nápoj z mrazených bobúľ, od čerešní s kosťami, bez nich, s inými ovocím a ovocím. Môžete ho pripraviť na zimu. V tomto prípade sa metódy uchovania môžu výrazne líšiť od seba. Tu sme predstavili najzaujímavejšie a najprijateľnejšie recepty z nášho pohľadu. Ktoré z nich sú najlepšie, je na vás.

Najjednoduchší recept na

Najčastejšie ženy v domácnosti robia kompotu čerešní s kosťami. Recept na taký nápoj je dosť jednoduchý a každý to dokáže. Ak chcete variť, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• pol kilogram bobule;
• granulovaný cukor - 200 g;
• voda - 1 liter.

Najskôr pripravte čerešňu. Je triedený a umytý.Pedikuly sú odstránené a zostávajú kosti. Do nádoby nalejte vodu a vylejte cukor. Po varení sirupu položte čerešňu. Kompoty odstránené z ohňa pár minút po varení.

Cherry obsahuje veľa užitočných látok. Zlepšuje chuť do jedla, posilňuje kardiovaskulárny systém, zvyšuje imunitu

Dietní

Ako mám pripraviť kompot z čerešne z pohľadu výživu? Tento nápoj by mal obsahovať minimálne množstvo kalórií, preto by mal byť varený bez cukru.

Pri príprave stravovacieho kompótu budete potrebovať:

• čerešňové bobule - 400 g;
• čierny ríbezlí - 150 g;
• 2,5 litra vody.

Dietný kompót sa pripravuje rýchlo a ľahko. Vo vriacej vode zaspáva čerešňa. Nasleduje jej položiť ríbezle. Všetko variť asi 4-5 minút. Po polhodine, po použití kompótu, je pripravený na použitie. Tento nápoj obsahuje iba 8,5 kcal na 100 ml a môže sa opiť bez strachu o postavu.

Zaujímavý fakt! Kalorický obsah čerešňového kompotu priamo závisí od množstva cukru použitého pri jeho príprave, takže ak chcete schudnúť, je lepšie ho dať menej. V priemere obsahuje približne 99 kcal.

zo semien bez semien

Pre malé deti je čerešňový kompót lepšie variť bez semien. Aby ste ju pripravili, budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice.zrelé bobule;
• cukor - pol pohára;
• voda - 500 ml.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je sirup. Aby ste to dosiahli, rozpustite cukor vo vriacej vode. Potom položte čerešňu, z ktorej sú predbežne odstránené kamene. Varenie prebieha pri pomalom ohni asi 15 minút. Pripravený kompót sa ochladí a naleje do pohárov.

Kompoty sú najlepšie nie stráviť, takže môžete ušetriť viac vitamínov

S jablkami

Tradičné pre ruskú kuchyňu je kompót čerešní a jabĺk. Tento nápoj má bohatú, bohatú chuť a bude vhodný kedykoľvek počas roka.

Požadované produkty:

• čerešňové čerešne bez čerešní - 300 g;
• 2 jablká;
• 100 g granulovaného cukru.
• 3 litre vody.

Pripravte ovocie. Jablká sa umyjú, olúhujú a nakrájajú na rovnaké plátky.Čerešne sú umývané, a ak sú odobraté mrazené bobule, nie sú rozmrazené.Pripravte nakrájané jablkové plátky do hrnca s vodou. Oni sú varené asi 15 minút. Potom v kompóte nalejte čerešne, pridajte cukor a varte na nízkej teplote asi 10 minút. Po uplynutí tejto doby sa nádoba odstráni z dosky a pokryje sa vekom.

Tip! Ak používate mrazené čerešne kompót, nie je nutné odmrazovať, pretože to má čo do činenia s ostatnými plodov a ovocia. Okamžite vložte do vriacej vody. Ak ešte šťava má čas vyčnievať, potom sa naleje a potom sa pridá do nápoja na konci varenia.

pikantnosť cherry-jablko kompót pridať škorica

Cherry berry Assorted

Cherry dokonale spája s takmer ľubovoľné ovocie a bobule. Jeho sladkosť a aróma stačí pre každého. Na prípravu sortimentu bobuľoviny budete potrebovať:

• 100 g čerešne;
• 300 g akýchkoľvek bobúľ;
• 200 g granulovaného cukru;
• voda - 3 litre.

Najskôr pripravte sirup. Aby ste to dosiahli, rozpustite cukor vo vriacej vode. Potom sa umývajú maliny v miske. Oni sú varené asi 10 minút. Na konci tohto obdobia je kompót pripravený.

Zachovanie zimy

Je to skvelý nápad pripraviť čerešňový kompot na zimu. V tomto prípade je lepšie brať bobule bez jamiek. Tento nápoj je lepšie skladovaný a môže dlho stáť na poličke.

Potrebujete: plechovky

• s objemom od 1 do 3 litrov;
• čerešňa čerstvá;Cukru
• , približne 300 gramov na kilogram jahôd.

Vložte predprané plody do misky. Sú pokryté cukrom a zahrievané 4 minúty.na malom ohni. Zároveň sa banky pripravujú.Omyjú sa a sterilizujú horúcou parou. Banky naplnia horúcu čerešňu na samý vrchol a potom sa zrolovať.

Existuje alternatívna možnosť výroby kompótu, keď sa bobule nalejú priamo do pohárov s horúcim cukorným sirupom. Môžete tiež jednoducho rozložiť ovocie na sklenené nádoby a potom ich pasterizovať vo vodnom kúpeli. Existuje veľa spôsobov, ako zachovať a každá pani sama si vyberie pre seba najvhodnejší variant.

Zaujímavý fakt!Čerešne môžu byť otrávené!Jej kosti obsahujú amygdalín, látku, ktorá má vlastnosť premeny na kyselinu kyanovodíkovú.

kompót, varené priamo v bankách, obzvlášť užitočný, pretože bobule v ňom sú predmetom minimálne ošetrenie teplota

Ostatné cherry recepty

kompótu višní nie sú jediným spôsobom, ako sa pripraviť tohto lahodného Berry. Deti sa určite ocenia a čerešňové želé budú veľmi užitočné, a dospelí budú musieť nutne ochutnať osviežujúci mors.

Cherry želé

Čerešňové želé sa pripravuje celkom jednoducho. To bude vyžadovať:

• 300 g bobule;
• liter vody;
• 100 g granulovaného cukru;
• 2 lyžice.lyžice škrobu.

Nalijte vodu do hrnca a priveďte do varu. Potom sa do nej naleje cukor, rovnako ako vopred pripravené bobule. Po 5 minútach.panvica sa odstráni z ohňa. Horúce kissel je filtrovaný cez sito, čistenie čerešne v priebehu. Kosti a stláčanie sú odhodené a všetky ostatné pokrmy sú vrátené na oheň.Zároveň sa škrob rozriedi do polovice pohára studenej vody. Naleje sa v tenkom štrku. Je dôležité neustále miešať varenie, inak sa môžu vytvoriť hrudky. Varíme kissel 5-7 minút.pred zhrubnutím. Pred podávaním je možné ju zdobiť listom mäty alebo šľahačkou.

Morse Morse

čerešňa - skvelý nástroj na uhasenie smädu v horúcom letnom dni. Takýto nápoj pomôže rozveseliť a obohatiť telo vitamínmi.

Požadované produkty:

• čerešne;
• pol šálky granulovaného cukru;
• 1 liter vody.

K príprave čerešňový džús, počnúc bobule vytlačiť šťavu, stláčať to s drevenou lyžicou alebo paličkou.Šťava sa naleje do samostatnej misky a umiestni sa do chladničky. Extrahované stlačenia sa nalejú do vriacej vody. Oni varia asi 10 minút. Potom filtrovať a do prijatého vývaru pridať šťavu a cukor. Všetko sa zmieša, ochladí a podáva na stôl. V okuliaroch môžete dať kocky ľadu, potom sa nápoj ukáže ako obzvlášť osviežujúci a povzbudzujúci. Krok za krokom recept

kompótu čerešní, môžete vidieť na tomto videu: