Keďže by bolo niekedy potrebné diverzifikovať šedý každodenný život, niečo neobvyklé.Nudíme sa a všetko sa nám unavuje - od práce, rozruchu a, samozrejme, každodenného života, kde sú záležitosti domácnosti. Ale keď ste zmenili tempo života, pokúšali ste sa priniesť niečo jednoduché, ale zaujímavé a svetlé, môžete opäť naplniť známy svet farbami. Jedlo nie je výnimkou, pretože je pre nás tak dôležité, a niekedy nechcete nič variť.Ponúkame Vám diverzifikáciu vášho stola a emócií a pripravíme lahodné a tartové ustrice v kórejskom štýle.
Budete prekvapení, koľko jedlo môže jednoducho a rýchlo urobiť stravu rôznorodejšou, uspokojujúcou. Toto občerstvenie bude pre všetky príležitosti, mimochodom, poteší rodinu a prekvapí hostí.Budete požiadať o recept iných krajanov. Okrem toho, huby v kombinácii so zeleninou - to je dobré a vitamíny, ktoré nás zdravia. Navyše, pokrm je taký výživný a uspokojujúci, že môže byť samostatným jedlom. Recepty Vám ponúkneme rôzne.
málo o ustricovej Oyster
v dnešnej dobe stali mega, áno, ešte nie sú k dispozícii. Predajú sa v mnohých supermarketoch, ktoré sú dokonca aj v malých mestách. To potešuje ženy v domácnosti, pretože diéta môže byť veľmi rozmanitá, zatiaľ čo nečerpá energiu a veľa peňazí.Huby ustríc sa pestujú doma alebo v špeciálne vybavených izbách, to je lukratívny obchod. Technológia, mimochodom, nie je tak zložitá a je k dispozícii mnohým, ale výnosy sú vysoké.
hlivy ustricovej, rovnako ako všetky húb, výživy. Sú nepostrádateľné pre výživu ľudí, ktorí nemajú mäso a sú v ich zložení takmer maximálne. Proteín v hubách je ľahko trávený a látky, ktoré sú v kompozícii, sú pre nás nenahraditeľné.Tak, veľa aminokyselín hlivy, vápnik, fosfor, železo, kobalt, zinok, meď a selén. Existujú vitamíny a je veľmi dôležité, aby to boli huby, ktoré obsahujú potrebné a zriedkavé D2.Veľmi hlivy ustricovej polysacharidy, chitín, má nikotínové a askorbovej kyseliny a mnoho ďalších výhod. Vlákno je nevyhnutné pre naše trávenie.
Tu len malá časť prospech z používania húb a ich jedál, ako sú ustrice Korean:
- zníženie hladiny cholesterolu;
- pomáha spomaliť aterosklerózu;
- očisťuje telo a pomáha vyhnúť sa všetkým toxínom, trosniam;
- sú užitočné pre tých, ktorí žijú v ekologicky znečistených oblastiach, najmä tam, kde môže dôjsť k ožiareniu;
- pomáha gastrointestinálnemu traktu a kardiovaskulárnemu systému;
- slúži ako tón pre nervový systém;
- pomáha lepšie asimilovať vápnik;
- stimulujú metabolizmus.
Vedeli ste? Vedci stále ešte nevedia o hubách. Niektorí z nich hovoria, že mycelium má myseľ, je to dokonca aj oddelený živý organizmus, ako ľudia a zvieratá.Huby sú spojené s množstvom nezvyčajných a starých legend.
To nie je všetko, čo môže nášmu telu podávať jedlá húb. Dnes však reč nie je o užitočných vlastnostiach, konkrétne o konkrétnych jedlách - ustricových hubách v kórejskom jazyku. Mimochodom, mnoho receptov z Kórey, Číny, Ázie v našej krajine sa stalo veľmi populárne a usadil sa ako tradičný.Všeobecne platí, že jedlo na východe je veľmi, veľmi prísne, existuje celá filozofia. Nie je prekvapujúce, že Ázia má veľmi dlhú životnosť.Takže počkať.
Recepty ustrice Korean
s mrkvou - voňavé
Potrebujeme:
- ustrice - asi kilogram húb;
- cesnaková hlava;Slnečnicový olej
- - 75-80 gramov;
- mrkva - asi 500 gramov alebo tri kusy;
- korenie - môžete si vziať svoje obľúbené.Môžete si dať občerstvenie zira, marjoram, chmeľ-suneli a tak ďalej. Tiež vám odporúčame, aby ste ihneď kúpili vrece s korením na karotku v kórejčine. Je to v každom obchode;
- stolová soľ lyžice;
- o niečo menej ako polievková lyžica cukru;
- octu - 70 gramov.
Budete potrebovať len pol hodiny a občerstvenie bude pripravené.Takže, moje huby, čisté, nastaviť variť po dobu 20 minút, mierne naleje vodu. Potom, čo sa vám hríby rozrežú, ako sa vám páči. Mrkva mína, čistíme a shinkujem na koreňovom strúhadle, to je jemné.Potom zmiešajte hmotu so všetkými prísadami a vložte cesnak, pridajte korenie podľa vkusu. Pred podaním je najlepšie čakať asi šesť hodín v chladničke. Môžete si vyrobiť mrkvu sami, používať čerstvé mrkvu alebo kúpiť hotové morské v kórejčine.
Je dôležité vedieť!V roku 1997 bol urobený veľmi dôležitý objav, ktorý hovorí, že huby môžu pomôcť nášmu imunitnému systému, a predovšetkým im konfrontujú všetky nádory.
Recept číslo dva - chutné ustricové huby
Budeme potrebovať: huby
- - rovnako ako v prvom receptúre;
- polovice hlavy cesnaku;
- tri žiarovky;
- čierna a červená paprika podľa chuti. Môžete znova vziať svoje obľúbené korenie;
- voda - 50-100 gramov;
- dve polievkové lyžice granulovaného cukru;
- soľ - čajová lyžička so šmýkačkou, znova môžete zmeniť recept pre vás;OCT
- - 3 lyžice.
Čisté a huby, nakrájané na kocky alebo plátky, ako sa vám páči. Varíme 10-15 minút, vysušte na utierke alebo uteráku. Cibuľa nakrájaná s krúžkami alebo polotovarmi. V hrnci, varte nakladač - nalejte vodu, ocot a pridajte soľ a cukor, po varení pridajte korenie. Zložte huby na misku, stlačte cesnak a nalejte našu soľanku. Teraz musíte vložiť misku niekoľko hodín v chlade a zakryť ju stlačením.
So dusenou cibuľou - jednoduché a rýchle
Budeme potrebovať: huby
- - opäť jeden kilogram;
- luk - tri hlavy;
- cesnak - polovice hlavy;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- 9% lyžicu na uhryznutie.
- cukor, korenie a soľ na chuť.Koriander
- a ďalšie zelené listy.
Takže moje huby, čisté, oddelené, variť 20 minút. Po vysušení, nakrájajte na plátky. Pri varení húb, posypte cibuľu s maslom až do lahodnej kôry.Ďalej je všetko jednoduché - vložte ustrice hríby do misy, pridajte cibuľu, koriandro, nalejte trochu octu, soľ a pridajte cukor a korenie. Nakoniec stlačíme cesnak a dobre premiešame. Podávajte po 2-3 hodinách v chladničke. Ideálne pre mäso, víno, horúce jedlá, ako ústrižkové huby v kórejčine pre všetky tieto rôzne receptúry.
Ako môžete vidieť, huby môžu byť dusené nielen v kyslej smotane, ale jednoducho a rýchlo robia z nich lahodnú, slanú pochúťku. Veľa šťastia a príjemnej chuti do jedla.