Oranžový orech je veľké oválne alebo okrúhle ovocie, pokryté tvrdou bylinnou membránou. Jeho priemer môže dosiahnuť 15 cm a hmotnosť - 2 kg. Pod kožou tohto ovocia je niekoľko pekne chutných jadier, niekedy ich počet môže byť viac ako 20 kusov.
Tieto matice sú určené na konzumáciu v smaženej i surovej forme. Navyše, jadrá produkujú olej, ktorý má jemnú štruktúru. Je široko používaný v kulinárskej oblasti a je tiež súčasťou niektorých farieb a kozmetiky. Dnes budeme hovoriť o tom, aké užitočné je toto ovocie pre ľudské telo a v akých prípadoch sa odporúča jeho použitie.
Kľúčové vlastnosti
pre výnos divoké Brazília orechy sú ďaleko pred kolegami kultúrnych i pre opelenie potrebujú značné množstvo včiel a divých včiel. Táto továreň má pôsobivé rozmery a môže dosiahnuť výšku 45 metrov a priemer kmeňa 2 metre. Strom berthelet je skutočný dlhý pečeň, jeho vek sa pohybuje od 500 do 1000 rokov.
Zaujímavý fakt! Hlodavci - agouti - pomáhajú reprodukovať túto rastlinu. Ohnú cez vonkajšiu škrupinu ovocia, časť vnútorných matiek je zjedená a zvyšok je pochovaný v zemi, ktorá po klíčení.
Ako vyzerať ako zrelé brazílske orechy môžete vidieť na fotografii nižšie.
Užitočné vlastnosti
Uvidíme, čo užitočné para orechy. Hodnota tohto ovocia spočíva v jeho najbohatšom zložení, ktorý zahŕňa: stopové prvky
- - medené, vápenaté, horčíkové, zinočnaté, selénové, fosforové, draselné, sodné;
- široký sortiment vitamínov - vitamíny C, D, E, B;
- betaín;
- arginín;Mastné kyseliny
- ;
- celulóza;Proteín
- ;
- aminokyseliny.
Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu má para orech mnoho užitočných vlastností.Tieto plody sú nepostrádateľné pre normalizáciu čriev, stimulujú peristaltiku a účinne očisťujú telo.
Poznámka! Koncentráciou nasýtených tukov je brazílska orecha dokonca lepšia ako makadamia. A ich výživné a chuťové vlastnosti sú niekoľkonásobne vyššie ako kokosové orechy, takže varenie často nahrádza ovocie brezového stromu.
Obsah selénu v para orechy je čo najvyšší.Táto látka je vynikajúcou prevenciou rakoviny pľúc, čriev, prostaty a mliečnych žliaz. Ak chcete pokryť každodenné potreby tela v selenu, stačí jesť 2 vlašské orechy denne.
najlepšie podporuje asimilácii selénu, dôležité aminokyselín - metionín. Táto látka má ďalšiu dôležitú funkciu - aktívne sa podieľa na procese produkcie glutatiónu, ktorý naopak posilňuje imunitný systém a bojuje proti voľným radikálom.
Napriek vysokej kalorickej hodnote, ktorá je 698 kalórií na 100 g výrobku, pomarančová orechová pomáha zbaviť sa ďalších kilogramov. Faktom je, že obsahuje dostatočný počet aminokyselín, ktoré spaľujú tuky, premieňajú ich na energiu a ovplyvňujú súbor iba svalovej hmoty.
Poznámka! Z tohto dôvodu sú plody stromu často zahrnuté v zložení stravy.
Po zaradení brazílskeho orecha do stravy pomôžete telu vyrovnať sa s ochoreniami štítnej žľazy, srdcovými ochoreniami, ako aj s aterosklerózou a kataraktom. Tieto plody zlepšujú metabolické procesy, normalizujú hladiny glukózy v krvi a odstraňujú stopy chronickej únavy.
Brazilský orechový olej tiež našiel širokú škálu aplikácií, a to je prínosom pre ženy. Používa sa pri výrobe kozmetiky pre starostlivosť o vlasy, parfumov a tiež obsahuje krémy na tvár a telo. Vlastná jemná chuť a aróma, olej tohto ovocia je vynikajúcim obväzom pre šaláty a nevyhnutnou zložkou pri výrobe dezertov a pečenia.
Je para orechy škodlivé?
Ale okrem zjavného prínosu nadmerného používania, môže orechový orech spôsobiť aj škody. Jeho zloženie obsahuje malé množstvo rádia a bária a pri intenzívnom jedení ovocia dostane telo určitú dávku týchto rádioaktívnych zložiek a všetka hodnota sa stratí.Lekári a odborníci na výživu odporúčajú jesť nie viac ako dve orechy denne. Táto dávka bude stačiť na to, aby vaše telo získalo všetky potrebné vitamíny a živiny.
Tento výrobok obsahuje kontraindikácie: alergické reakcie
- ;
- individuálna neznášanlivosť.
Okrem toho obálka plodu obsahuje aflatoxíny, ktoré prispievajú k rozvoju rakoviny, preto sa odporúča zakúpiť len ošúpané orechy.