- Smoothies Recepty
- mliečne koktaily
- Kefír smoothie
- koktaily so zmrzlinou s jogurt smoothies
- pravidlá výberu mixéra pre smoothies
Smoothies - je nápoj s pomerne hustú konzistenciu. Pripraviť chvenie rúk zlyhá.Preto je nutnou podmienkou pre získanie tejto koktail je prítomnosť mixéra.
spotrebič bude brúsiť ovocia a zeleniny, vzobet svoju veľkolepú hmotu. S ním bude varný proces nebude trvať dlho. Výsledok bude vždy hore, použite recepty sme zhromaždené koktaily v mixéri s mliekom, kefír, jogurt a zmrzlinu. Pravidlá
varenie
smoothies smoothies variť jednoducho. Je len potrebné brúsiť jeho zakladajúci prísad a rozšľaháme v nádhernom hmoty. Zmestili rôzne ovocie, plodov, zeleniny a byliniek. To môžu byť kombinované v jednej nápojov rôznych produktov, fantazírovať, experimentovať.A aby zabezpečili, že výsledok je vždy na vrchole, je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidlách odporúčaní.Tak, ako správne pripraviť koktaily v mixéri?
Pravidlá drog kokteil:
- trvať len zrelé ovocie a bobule.
- Ak zelenina mať ťažké vláknitú štruktúru, je najlepšie použiť vopred vylisované šťavy alebo uvaríme.
- Než sa dať do mixéra ovocie, nakrájajte na malé kúsky, a to tak, že sú prístupnejšie pre brúsenie.
- Mrazené jahody by mala byť rozmrazené, ale nie úplne, ale len do fázy, kedy sa začne vystupovať šťava pri stlačení.
- Silné smoothies musieť použiť ovocie s hustou štruktúrou, alebo je pridať k pitie namočené v mlieku ovsených vločiek. Tento koktail môže už byť použitá ako plnohodnotná raňajky.
- Pokiaľ chcete variť nízkokalorická nápoje, mliečne výrobky by mali byť volené s najnižším obsahom tuku, a najlepšie zo všetkého je dokonca nahradiť ich s vodou alebo zeleného čaju.
- zmesi dobre proti chuti potravín, a tak možno dosiahnuť jasnejšie chuť.
- ovocie, jahody a zelenina rozdrvia oddelene od kvapaliny, v tomto prípade je možné získať viac homogénnu štruktúru nápoj.
- ľad sa pridá na koniec varenie, pre-brúsiť ju v mixéri.
- mrazené jahody, aby lepšie odolával noža treba v mixéri pridajte trochu vody, ale nepreháňajte to, inak smoothie dostať slabý.
To sú niektoré z pravidiel pre výrobu krémov v mixéri. V nadväznosti na tieto usmernenia budú vždy skvelý výsledok. Ale nebojte sa experimentovať.Čím väčšia a rozmanitejšia zloženie nápoja, tým jasnejšie, bohatšie dostanete chuť.
Recepty mliečne koktaily
mlieko sa najčastejšie používa na výrobu krémov. Je dokonale hodí do takmer všetkých druhov ovocia a bobule, cocktail obohacuje bielkovín, vápnika. Navrhujeme, aby sa pokúsili tieto jednoduché recepty na koktaily v mixéri s mliekom:
Čokoláda smoothies
Veľmi chutná čokoláda koktail s mliekom. Recept je možné doplniť s jogurtom a kokosu.
budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 100 gramov mliečnej čokolády;
- 2 banány;
- 200 ml mlieka;
- štipku škorice.
V mixéri naleje mlieko bolo k nej pridaný rozrezaný na plátky banán, strúhaný strúhaný čokolády, škorice. Zmes sa šľahačkou do homogénnej hmoty. Sklo môže byť zdobené plátkom banánu.
jahoda-mliečne koktaily
kombinácia jahôd s mliekom vždy poskytuje vynikajúce výsledky. Okrem toho sa pripraviť tento nápoj ľahké.
Budete potrebovať:
- jahody - 100 g;
- mlieko - 200 ml;
- banán;
- škorica - 1h.lyžice.
jahody šľahaný s banánom v mixéri, pridáme škoricu, naliať mlieko a rozšľaháme znova. Zdobia pol jahody.
s marhuľami a malinami
Smoothiemlieko tiež zahŕňajú sladké plody, napríklad, ako sú marhule a malín. Tento nápoj môže byť pripravený bez cukru.
Zloženie:
- 200 g malina;
- 150 g marhule;
- 50 ml mlieka.
maliny drvené s marhuľami v mixéri, pridáme mlieko, metlu. Ak používate čerstvé plody, pridajte drvený ľad - kocky 2-3.Ozdobíme lístkami mäty.
Smoothies "Tropical»
mliečny koktail s pomarančovým džúsom je schopná napájať po celý deň!
Budete potrebovať:
- 400 ml pomarančovej šťavy;
- 4 banana;
- 400 ml mlieka;
- 1 polievková lyžica.lyžičku cukru.
rozšľaháme všetky prísady v mixéri až do homogénnej hmoty. Pripravený na pitie nalejeme do pohára a ozdobíme plátkom pomaranča.môžete pridať ľad, ak je to žiaduce.
Tip! Pear nepadne s mliečnymi výrobkami, tak v kokteilu obsahujúceho toto ovocie je lepšie pridať šťavu alebo čaj.
Kefír smoothie
vynikajúce náhradou za ľahké raňajky bude kokteil s jogurtom. Recepty, ktoré obsahujú tento fermentovaný mliečny výrobok môže obsahovať ovocie a zeleninu v ľubovoľnej kombinácii.
Cherry-Banana Smoothies Cherry
dobre s jogurtom a banán. Na prípravu cherry-banánové smoothie, budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 250 ml jogurtu;
- 50 g čerešní;
- banán;
- 1 polievková lyžica.lyžica medu.
cherry odstráňte semienka, banány nakrájame na malé kúsky. Rozšľaháme v mixéri s jogurtom a mlieka.Ľad sa pridá k chuti.
Banana
Tento recept je tak jednoduchý, že aj dieťa sa s ňou vyrovnať.
Zloženie:
- 3 banány;
- 300 ml jogurtu;
- 2 lyžice.med. All
šľahačka za použitia mixéra a ozdobte plátkom banánu.
Berry
The smoothies s jogurtom, môžete si dať nejaké bobule, ktoré ešte len budú v dome. Ak sú zmrazené, mali by byť pre-rozmrazovanie. Na prípravu kefírových a bobule smoothies, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- cup bobule;
- 100 ml jogurtu;
- med - 1 polievková lyžica.lyžice.
Spočiatku drvené bobule, pridajte jogurt, med a bil do nadýchanú hmotu. Ak chcete, nízkokalorické nápoje s obsahom, je nutné vziať jogurt nulovú tuku.
«zelenej» Kefír smoothie
skvelé na varenie nízkokalorické zeleninové kokteily.
Zloženie:
- zeler - 2 ks; .
- greeny - 100 g;
- nízkotučné jogurt - 200 ml;
- olivový olej - polovica lyžička.
v mixéri drviť byliny, pridáme maslo, jogurt a všetky vlákna. Ozdobte vetvičkou petržlenovej vňate môže byť.
Tip!Ľad v receptoch môže byť nahradený s plodmi z mrazničky, a zmraziť ovocné šťavy v plechovkách. Potom ochutnať kokteil významne obohatené.
Koktaily s zmrzlinou
Smoothies so zmrzlinou tak populárne s deťmi! Aby boli spokojní s týmto chutný a zdravý nápoj. Skúste tieto recepty na koktaily:
Banana
To je jeden z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť kokteil so zmrzlinou. Recept je dobré, pretože to môže byť vždy doplnené s hŕstkou bobúľ, orechov alebo korenie.
Budete potrebovať:
- banán;
- 100 g vanilkovej zmrzliny;
- 200 ml mlieka;
- 1 polievková lyžica.lyžičku cukru.
Banán Whip v mixéri s mliekom a cukrom, pridáme zmrzlinu na konci. Sklo zdobené vetvičkou mäty.
ovocie ovocie smoothies s kokosovými lisov, stojí za vyskúšanie. Dojmy z pitia trvať dlho.
Zloženie:
- 100 g tesnenia;
- 2 kníh;
- 3 banány;Jablko
- ;
- oranžová;
- 2 čajové lyžičky kokosových čipov;
- 1 polievková lyžica.lyžica medu.
Predbežne z kukurice, oranžová, jablko by malo stlačiť džús. Potom pridajte nakrájaný banán, med a vymažte všetko. Hmotnosť sa naliala do okuliarov na 2/3, top zmrzlinou. Koktail je zdobený kokosovými hoblinami.
s čokoládovou zmrzlinou
Pre milovníkov čokolády, ponúkame pokúsiť variť čokoládovú zmrzlinu smoothie. Na jeho prípravu budú potrebné nasledujúce produkty:
- 300 g maliny;
- 300 g čokoládová zmrzlina;
- 70 ml brusnicovej šťavy;
- 5 kociek zmrazeného čokoládového mlieka.
drvený maliny s mliekom kockami ľadu, pridáme šťavu, zmrzlinu a šľahačkou. Ak chcete získať ľad, je potrebné zmraziť čokoládové mlieko v mrazničke.
smoothies s jogurtom
Koktaily s jogurtom dosiahnuté veľmi jemnej konzistencie a chuti. Okrem toho zlepšujú trávenie a sú zdravé.
s banánmi a čučoriedky
Banana-čučoriedkový jogurt je vhodný pre zrak a trávenie. Smoothies
Zloženie:
- čučoriedky - 100 g;Banán
- ;Jogurt
- - 100 ml;
- med - 0,5 čajovej lyžičky.
Vyrezávací kúsky banánov, čučoriedky, jogurtom a medom šľahané v mixéri. Ak je to potrebné, môžete pridať ľanové semená, ovsené vločky, orechy.
s jahodami
tento koktail a chce byť nazývaný "kúzlo", takže je mäkké a voňavé!
Zloženie: jahoda
- - 100 g;Jogurt
- - 100 ml;
- mlieko - 100 ml;
- granulovaný cukor - 2 lyžice.lyžice;Vanilín
- - 2 čajové lyžičky.
Všetky zložky sú porazené mixérom v sviežej mase. Okuliare s nápojmi sú zdobené vetvou mäty.
Pravidlá mixér pre voľbu smoothies
Mohlo by sa zdať, k príprave krémov je veľmi jednoduché.Vložte jedlo do mixéra a voila! Koktail je pripravený.Nie všetko je však také jednoduché.Výsledok nemusí byť to, čo ste očakávali. Príčinou zlyhania je zvyčajne nesprávna voľba zariadenia na brúsenie. Aký typ mixéra pre koktaily a smoothies je najlepší spôsob, ako sa vyrovnať s jeho úlohou? Aké parametre má mať?Pokúsme sa to prísť na to.
Najprv objasnite rozdiely medzi mixérom a mixérom. Miešač je elektrický spotrebič určený výlučne na miešanie a šľahanie. Ako pracovná časť je vybavená šľahačkou. Blender - elektrovzbivalka s viacerými funkciami, má lopatky nože a schopní brúsiť výrobky s dostatočne hustou štruktúrou. V súlade s tým, mixér nemôže vyrovnať sa s ich prácou, ak ho používate, aby sa pokúsili pripraviť koktaily z pevného ovocia, zeleniny, byliniek. Ale mixéry sú tiež rôzne. Zvážte dostupné typy zariadení a vyberte najlepšie.
druhy mixérov v domácnosti:
- stacionárne ponorné
- kombinovať.
Stacionárny mixér je plastová alebo sklenená nádoba, na ktorej spodnej časti sú nože. Takýto sekací stroj sa najčastejšie nakupuje na výrobu zmrzliny. Má dostatok energie na mletie pevného ovocia a zeleniny. Nevýhodou takéhoto zariadenia je jeho nepríjemnosť.
Ponorný mixér vyzerá ako "noha", ktorá sa spustí do kontajnera. Pre smoothies to nie je veľmi vhodné.S jeho pomocou je ťažké dosiahnuť jednotnú konzistenciu, ktorá sa dosiahne pri použití stacionárneho zariadenia. Avšak, ponorení mixér je vhodný pre mletie bylín, mletie semená a sušené ovocie.
Kombinovaný mixér kombinuje funkcie ponorných a stacionárnych prístrojov. Je výhodné ho používať, ale nie každý si to môže dovoliť, pretože jeho cena výrazne prevyšuje náklady na predchádzajúce dve možnosti.
Pri nákupe mixéra je tiež potrebné venovať pozornosť výkonu spotrebiča, ako aj počtu prídavných zariadení v súprave. Je jasné, že čím viac z nich, tým vyššia funkčnosť.Pokiaľ ide o napájanie, platí to isté pravidlo - čím silnejšie zariadenie, tým lepšie.
Jasný príklad toho, ako pripraviť smoothies v mixéri je vidieť v tomto videu: