mäso( II)

má tiež zlý vplyv na zdravie a úplné vylúčenie zo stravy mäsa a mäsových potravinárskych výrobkov, pretože telo prestáva urobiť kompletný proteín, obsahujúci esenciálne aminokyseliny, ktoré telo potrebuje na dennej báze. Maximálne sa blíži na obsahu esenciálnych aminokyselín na plnú proteínu živočíšne bielkoviny, ktoré okrem vyššie uvedených, je lepšie absorbovaný v ľudskom tele, než rastlinných bielkovín. V prípade vegetariánskej

stáva nevyhnutné na vykonanie rôznych prístupov, ktoré sú zamerané na dlhé a niekedy zložitých spracovanie surových potravín, aby sa zvýšila biologická dostupnosť v nich obsiahnutých živín. Mäso, ktoré obsahuje kompletné bielkoviny, odstraňuje tieto problémy bez ďalších okolkov. Králik

, ktorý sa týka tzv bieleho mäsa, rovnako ako je to možné vo veľmi zodpovedný úlohu zvýšiť úžitkovú hodnotu bielkovín výživy, pokiaľ ide o zníženie hladiny tukov v potrave, najmä nasýtené.Počet hodnotné bielkoviny u králikov vyššia ako u jahňacieho, hovädzieho, teľacieho a bravčového mäsa. A tu je vitamín a minerálne kompozície je oveľa bohatšia ako u takmer všetkých ostatných druhov mäsa. Obsahuje veľa vitamínov PP, C, B6 a B12.Obsahuje veľké množstvo prospešné pre ľudské telo z rôznych prvkov, ako je železo, fosfor, kobaltu. Aj v ňom je dostatočné množstvo draslíka, mangánu a fluóru. Spolu s jeho ďalšími vlastnosťami, ktoré sa nevyhnutným prvkom stravy robí, to je nízka v nej obsah sodné soli. Systematická a pravidelná konzumácia tohto mäsa vo výrobku obsahuje normálne, aby človek zachovať metabolizmus lipidov a optimálnu rovnováhu živín. Prítomnosť lecitínu vo svojom zložení a najmenším možným obsahom cholesterolu je faktorom, ktorý prispieva k prevencii aterosklerózy.

Pred dosiahnutím veku siedmich mesiacov, králičie telo nevníma stroncium-90 a ďalšie produkty jadrového štiepenia, rovnako ako herbicídy a pesticídy. Králičie mäso má tú vlastnosť, znížiť dávku žiarenia prijatého v ľudskom tele, ako aj vyliečiť vredov a iných chorôb gastrointestinálneho traktu, obnovu pomocníka pacientov po operácii v dôsledku takmer úplné trávenie dosiahnutie postavu 96%.Okrem toho sa odporúča konzumovať ľudí extrémnych profesií - pilóty, ponorkáře, parašutistov.

V niektorých prípadoch je vhodné obmedziť mäsové výrobky. Také stavy zahŕňajú, napríklad ateroskleróza, ako doporučenú obmedzujúce konzumácii živočíšnych produktov, ako aj prípadné ľudskej túžby po určitú dobu úplne eliminovať zo svojho jedálnička mäso. V živočíšnych produktov obsahujú nasýtené tuky, ktoré môžu viesť k usadzovaniu cholesterolu na stenách ciev. Rastlinné potraviny neobsahujú cholesterol. V prípade obezity

osoby sa odporúča obmedziť konzumáciu živočíšnych tukov. Na druhej strane, obezita je ochorenie nedostatku bielkovín. V tomto stave chýba telo bielkoviny, ktoré sú stavebným materiálom ľudského tela. Z tohto dôvodu je v prípade mnohých chorôb( ako je pankreatitída), naopak zvýšenie odporúčanej spotreby živočíšnych potravín. V mnohých prípadoch sa lekári často ponúkajú obmedzenú konzumáciu mäsa, ale zároveň zvýšiť podiel rastlinných potravín v strave. Tiež nemožno zabudnúť na nízkotučné vareného mäsa( napríklad diétne konského mäsa). .. viac

použitých materiálov:
Shilov, VN, VP Mitsu"Zdravá výživa"