Miestne potraviny udržať viac živín ako dovážané ako sa vyrába v regióne, do ktorého sú výrobky používané k telu. No, ak vo vašej oblasti, ešte lepšie - v záhrade pestovanie zeleru. Prvý podceňovaný( pred sto rokmi to bolo považované za. .. burinu!) Teraz táto zelenina sa teší mimoriadnej obľube kuchárov, výživu a zástancovia zdravej a zdravých potravín a prínosy a škody zeleru šťavy sú predmetom intenzívnej debaty.
k jednotlivým produktom Vďaka korenistou vôňou a lahodnou chuťou je aromatická rastlina "sa stal módny" najprv ako korenie, a potom ako plný produkt. Je v perfektnom stave( za určitých podmienok), tak po celý rok, môžete použiť koreňová zelenina, listovej zeleniny a stonky.
Celer je jedinečný produkt bohatý na stopové prvky. Fanúšikovia sa snaží stravy obsiahnuté v strave nielen šalát z zeleru, aby čerstvé, ale tiež použiť čerstvé nápoj, vylisované z listov a stoniek.
Tajomstvo odšťavovania
prípravu čerstvej šťavy - najefektívnejší spôsob, ako používať túto liečivú pikantné zeleninu. Ako pripraviť šťavu zo zeleru?
Najlepšie je vziať zeler, ktorá sa pestuje na záhrade vášho, pretože krádeže v obchodoch zelenina obsahujú škodlivé pesticídy. Najužitočnejšie je zelenina s čerstvými tmavými listami a pevnými elastickými stonkami. Avšak, chuť nápoja filtra tohto zeleru sa veľmi nasýtený, takže je žiaduce, aby sa riedi vodou alebo použité na prípravu šťavy koktail. Tesne pred stlačením šťavu umývať zeleninu a odtrhnúť suché a uschnuté listy.
Recept: do jednej časti z zeleru šťavy( 100 ml), je treba len niekoľko stoniek. Vhodnejšie použiť nie odšťavovač a obyčajné strúhadlo, mlynček, mixér vrtuľník. Výsledná kaša by mala byť filtrovaná pomocou vrstvy gázovej tkaniny zloženej do niekoľkých vrstiev.
kladných aj záporných vlastností šťavy z zeleru
Užitočné kvalitné šťava zeler
čerstvej šťavy zeleru sa používa na liečbu rôznych ochorení, a to vďaka svojej jedinečné zloženie a širokú škálu účinky na telo:
- regeneračný účinok natráviaci trakt;
- liečba močového mechúra a obličiek;
- diuretický a ľahký uvoľňujúci účinok, čistenie tela, odstránenie toxínov;
- zníženie tlaku pri hypertenzii;zlepšenie zloženia krvi, prevencia krvných zrazenín, mŕtvica;normalizácia hladiny hemoglobínu;
- zachovanie imunity počas obdobia nachladnutia;zníženie
- zápalových procesov( napr., reumatizmus, bronchitída);
- prevencia onkologických ochorení;
- boj proti stresu a nervovému napätiu, nespavosti;
- zvýšil tón a výkon.
Rada: nekombinujú šťavu z zeleru s potraviny tekutej konzistencie, ktoré majú aj čistiace vlastnosti - existuje riziko, aby sa zosilnený, dvojaký efekt, ktorý bude dávať nežiaduce záťaž na organizmus.
škôd z použitia zeleru šťavy
napriek skutočnosti, že šťava z zeleru sa používa na profylaktickú liečbu rôznych ochorení, a všeobecne má priaznivý liečivý účinok na všetkých telesných systémov, existuje celý rad obmedzení a kontraindikácie, ktoré by ste mali zvážiť:
- zápal žalúdka, žalúdočný vred;
- obezita;
- akútnej fázy tráviaceho traktu, vylučovacie a reprodukčného systému;Epilepsia
- ;
- tehotenstvo a laktácia;Kŕčové žily
- , tromboflebitída;
- riziko potravinových alergií v detstve( do troch rokov);
- oslabený organizmus, pokročilý vek.
zeler šťava pomáha udržiavať harmóniu
jedinečných vlastností šťavy z zeleru uznávanej nielen medzi profesionálnymi odborníkmi na výživu, ale tiež majú hodnotu k ľuďom, ktorí podporujú harmóniu tvarov a vedomé tón a zdravie.
Čerstvo
Tento nápoj má nízkokalorických - iba 31 kcal / 100 ml, ako 94% z jeho zloženie - voda.Čerstvá šťava sa rýchlo vstrebáva do organizmu, živiny a stopové prvky sú zahrnuté v metabolických procesoch, ale energia potrebná pre trávenie výrobku je niekoľkonásobne menší, ako by to bolo celých zeleninu. Výživcovia hovoria, že ide o produkt s indexom negatívnych kalórií, pretože telo spaľuje viac kalórií, než keď sa trápi.
Odporúča sa piť šťavu z tejto pikantnej zeleniny v kombinácii s čerstvými šťavami z inej zeleniny, šťavnatého ovocia. Tu koktejl diéta recepty založené na čerstvé zeleru šťavy:
- šťava z mrkvy a zeleru v pomere 1: 1( nie viac ako 100 ° C);
- džús z jednej celej stopky a uhorky;
- tri zväzky listov zeleru, polovica paradajok, 100 gr.kapusta;
- mrkvovej šťavy, repa, zeler, tekvica v pomere 2: 1: 1: 1;
- šťava z dvoch stoniek zeleru a štyri stredné pomarančov zriedenej litrov čistého filtrovanej vody;
- štyri stredné stonky celeru, dve veľké mrkvy, jedno jablko;
- tri stopky zeleru, tri jablká, jedna stopka brokolice, polovice citróna;
- dve alebo tri stopky celeru a 250 ml melónovej šťavy.
Takže šťava zo zeleru možno použiť pre chudnutie, ako sa vyrovná so čistenie tela, čím sa nahromadené škodlivé látky a pre normalizáciu procesy oxidácie a redukcie. To je nesporný prínos pre tých, ktorí snívajú o štíhlej postave.
Ako správne pripraviť tento liečebný výrobok pomocou odšťavovača môžete nájsť z videa: