Všetko o hodnote a spôsoboch prípravy brusinkových mors

Morse mrazených brusníc chuť a prítomnosť stopových prvkov je zhodný s šťavy lisované z čerstvo zozbieraných plodov. Bohaté sladké a kyslé nápoje s ohromujúcou rubínovej farby je veľmi užitočný pre organizmus, a v niektorých prípadoch schopný súťažiť s liekom v boji proti nachladnutiu. U tehotných žien, ktoré potrebujú, aby zostali ďaleko od antibiotík - to robí kúzelnú paličku. Hlavná vec je, aby sa nápoj pod dohľadom lekára.

brusnicového džúsu - nič ako lisované výlisky a zriedený odvar z prírodného džúsu. Prečo potrebujeme vodu? Zjemniť výraznú sladkokyslú chuť nápoja.

Morse je veľmi populárny v ruskej kuchyni. On prisudzoval takmer zázračné vlastnosti v dôsledku prítomnosti v bobuliach veľké množstvo živín. Chemické zloženie

pestujú alebo z lesných plodov bohaté na glukózu a fruktózu, organických kyselín a pektíny.

Z vitamínov sa predné pozície kyseliny askorbovej, A, B1, B2, B5, B6, K1 a RR.

Medici preukázané, že biologicky bobule účinné látky majú protizápalový účinok a zvýšiť ochrannú funkciu pri prechladnutí.Cranberry schopný

:

• zvýšiť účinok antibiotík urýchliť hojenie rán( vredy, popáleniny)
• liek beriberi
• prevencii infekcie urogenitálneho systému prekonať teplotu( horúčka)
• zmierniť pacientov stav reumatizmu a zápal močového mechúra.

zaujímavé!Predtým, než sa ľudia naučili, aby sa syntetických antibiotík na boj s chorobou lekári s úspechom používajú brusnice. Tradičné liečitelia sú stále nie je dovolené opustiť cennú pozornosť Berry.

Recepty brusnicová šťava

General

odporúčania šťava Ako variť zmrznuté brusníc? Zavádzame osvedčené spôsoby spracovania surovín, ale najprv skontrolujte so všeobecnou radu.

obľúbenou pravidiel, ktoré pomôžu zachovať živiny brusnice a diverzifikovať chuťové vlastnosti:

• nerozhodujúcu dodržiavanie podiely zložiek v nápojovom pivovarníctve. Počet čerstvej šťavy SIDS by mala byť ≥ 30%
• dať med v teplom nápoji, inak to bude rýchlo strácať jeho liečivé vlastnosti
• pred vynechať bobule v mixéri, musí najprv uvoľniť.Rozmrazené naleje voda
• medovka, ruža, citrón alebo iné ovocné príchute ovocný nápoj zmenu chuť výrazne, a to rozšíriť rad užitočných prvkov.

Tak, ako sa robí brusnicový džús zo zmrznutých hrozna? Krok za krokom.

klasický recept

Zloženie:

• 5-6 celý článok.
• lyžice cukru 200 g mrazenej brusnice
• 2 litre vody.

Mrazené jahody pri teplote miestnosti bezprostredne pokrytá ostrý bielej farbe. Neopísateľná krása, fit fotiť.Mash ľad korálky ručne nebude fungovať, tak oni zostanú v miske rozmraziť.Na urýchlenie procesu, je možné naplniť bobule studenej vody po dobu pätnástich minút. Po potvrdení mäkkosť produktu, brusnice premyté v sitku. Potom sa trituruje s kašou( pyré) cez tolkushkoy alebo mixéra.

V ďalšej fáze suroviny je nutné stlačiť šťavu. Bude musieť jemné sito alebo zložený kus gázy a 2-4 vrstvy. Tam bude musieť snažiť vytlačiť všetku kvapalinu z ovocia do poslednej kvapky. Bez tolkushkoy neurobil. Ready

prírodná šťava sa naleje do sklenenej nádoby. Piť to nemôže byť pravda. Bol príliš kyslá a zahustí.Zostávajúce osiva koláč so studenou vodou a privedie do varu. Cook pre destiláciu nepotrebujú viac ako minútu. Akonáhle sa voda príde do varu, pridáme cukor a miešajte. Panva je odstránený z platne. Vývar napĺňa aspoň pol hodiny.

Zostáva filter s malým filtrom a kombináciou s prírodným džúsom. Morse, pripravený podľa klasického receptúry, je pripravený.Môžete zavolať hostí a vziať si vzorku.

Zaujímavé!Gurmáni pridávajú do nápoja kurkuma, škoricu a ďalšie obľúbené korenie.

Brusnice + ružové boky

Rozmanitosť chuti nápoja sa dosahuje prostredníctvom produktov spoločníkov. Tento recept na brusnicový džús obsahuje dogrose. Je vhodné zdôrazniť, že výhody takejto aliancie sú zdvojnásobené?Rosehip je tiež hodnotným terapeutickým bobule, nenahraditeľným v období chladu, s opuchom, oslabenou imunitou.

Zloženie:

• 2 litre vody
• 5-6 lyžicecukor
• 500 g brusnice
• 100 g bokom.

Začiatok prípravy nápoja je neštandardný a prechádza do spracovania psíkovej ruže. Suché ovocie sa dôkladne umyje, naleje sa do termosky s litrom vody( pri teplote blízkej vriacej vode), nechajte na jeden deň variť.

Ďalej rozmrazte bobule. Buničina brusníc by mala byť ľahko ovplyvnená miešačom alebo rozdrvením.

Tradične vytlačte čistú šťavu pomocou gázy alebo sita. Môže byť okamžite osladený.

Stlačte koláč na varenie v litre vody, varíme 1-2 minúty. Po odstránení z ohňa sa výsledný kompót prefiltruje do nádoby so sladkou brusnicovou šťavou. Tam tiež vylial ruže boky( samozrejme, pomocou sita).

Užitočná ovocná šťava z mrazených brusníc a suchých bokov je pripravená.

Dôležité!Dlhodobé tepelné spracovanie bobúľ ničí cenné látky. Nevarujte jedlo a pripravte ovocie na budúce použitie. Je lepšie pripraviť čerstvý nápoj na 1-2 dni.

Cranberry + citrón + med citrusové zápach

aby niekto bobule nápoj jedinečnú chuť, ktorá neúmyselne ústne vody. Brusnicový džús nie je výnimkou.

zloženie:

• sklenených Mrazené jahody
• polovice citróna( vápno)
• 2-3 lyžicemed
• liter vody.

Začíname s brusnicami je štandardné.Ľadové korálky sa rozmrazujú, zmäkčujú a búchajú na hmotu podobnú pyre.

Polovice citróna odstránia semená.Produkt spolu s kôrou sa rozreže na kusy a pomletím v mixéri.

Zmiešajte brusnicovú a citrónovú kašu, sezónu s medom.

Vonná hmotnosť sa nechá 1-2 hodiny a potom sa vyleje horúcou vodou. Zatiaľ čo je mráz mráz, je to pravidelne miešané.

Chladený nápoj je filtrovaný ľubovoľným spôsobom, naliaty na okuliare, zdobený plátkom vápna a drveného ľadu.

Cranberry + oranžová + škorica

Použitie tejto brusnice mors je tón telo. Orange je všeobecne pripísaný, že je schopný rozveseliť.Potrebujete rozveseliť?Uložte si recept.

Zloženie:

• 300 g brusníc
• 2 hlavné oranžový
• 1,5 L vody
• 5 lyžíccukor škorica
• .

Pomaranče sú umývané, olúpané, hustá, rovnomerná šťava je vytlačená pohodlným spôsobom.

Brusnice sa rozmrazia, zmiešajú sa s miešačom do drveného stavu a prechádzajú cez sito.

Napustené šťavy sa skombinujú, čistia v chladničke a ochladia sa.

Oranžová kôra a koláč nalejte vodu, priveďte do varu. Soparový cukor a hodí tyčinku škorice. Po 1 - 2 minútach sa vývar vylúči z ohňa, odloží sa, aby trval na tom, až sa úplne ochladí.

Ďalej, brusnicový koláč s chuťou prechádza cez sito. Výsledný kompót je kombinovaný s prírodnou šťavou. Oranžové brusnice sú pripravené.Bon appetit.

Poznámka! V tomto receptúre môžete použiť mandarínky alebo grapefruity. Druhý výrobok prinesie nápoj pikantnej horkosti.

Brusnica + zázvor

Koreň zázvoru je nevyhnutný v období akútnych respiračných infekcií.Horiaci korenie stimuluje imunitný systém dobre a v kombinácii s brusnicou a telo je nezraniteľné.Mors

Zloženie:

• 250 g brusníc
• 20-30 gramov zázvor
• litra vriacej vody
• 2-3 lyžicetekutý med.

mrazené brusnice sú umiestnené v sitku po rozmrazení.Prebytočná voda sa vypustí a mäkká jedla bude pripravený k ďalšiemu miesenie. Obyčajné lyžice alebo tolkushkoy Bobule strapkať, doslova stláčanie rubínovú šťavu.

svezheotzhatogo kvapalina prechádza cez gázu. Marc zalejeme vriacou vodou a dať na oheň pre túžbou.



čistí koreň strúhaný prevedie na čipy. Zázvor sa posiela do vriacej vody.

Po 2-5 minút odstrániť bujón, chladný, prefiltruje cez tenká do pohára. Tam tiež poslať prírodné brusnicový džús a zázvoru 1-2 tenké tyčinky. Osladiť medom Šťava

lepšie po úplnom ochladení.Tým ušetríte všetky cenné stopové prvky produktu.

Cranberry + mrkva

Morse mrazených brusníc a mrkva sú tiež veľmi užitočné.Tento recept môže vziať na vedomie milujúci matky a pripraviť nápoj pre vaše obľúbené deti. Hodnota mrkvy pre rastúce telo nie je možné povedať.Táto prevencia anémia a pokles pohľadu a mnoho ďalších chorôb.

Morse:

• cup mrazené brusnicovej
• ½ kg mrkvy
• cukor podľa chuti 4 šálky vody.

Práca s brusnicami je podobná ako všetky vyššie uvedené recepty. Ak je to žiaduce, koláč môže všeobecne byť zrušený, a používať iba stlačené bobule šťavy( pokiaľ dostatočné množstvo vody 1 šálka).

Vyčistené mrkva strúhaný mleté, lisované alebo tolkushkoy prešiel odšťavovač.

Connect šťavu, pridáme cukor( med).Milovníci korenie pridaný do anízu hviezdy brusnicovej šťavy a trochou škorice. Morse

recept bez varenia

Lekári ostro k rozmraziť brusnice a dôkladne variť viac bobule. Verí, že iba rýchle zmrazenie a skladovanie vo vákuu môže ušetriť cenné látky z prípravku. Maximálny prínos pre telo prinesie ďalší nápoj. Mrazené brusnice

pevnú pôdu v mixéri. Kašitsa sa naleje do vody pri izbovej teplote, dobre zmiešaná.Cukorový med sa pridáva podľa chuti.Šťava nápoj by mala byť asi hodinu, keď bobule poskytnúť cenné látky vodu.

Pozor! Opakované zmrazovanie brusnice bude mať za následok čiastočnú stratu vitamínov a ďalších stopových prvkov. Rad aditív

Každý, kto má rád experimentovať v kuchyni stojí za to vyskúšať brusnicový džús s prídavkom čerstvých džúsov alebo kompóty z týchto plodov a zeleniny:

• malina čučoriedkovou
• čiernych ríbezlí čučoriedka
• kalina
• citrusových
• jablko mäta, medovka.

Pozor! Brusnicový džús nemôžu piť u pacientov s gastrointestinálne problémy a tehotných žien v skorých fázach najmenej, bez porady s lekárom.