Blackberry jam je radosť z chuti, veľa dobrých a skvelá nálada!

Blackberry - je veľmi zaujímavá zložka pred varenia otvára široké pole pre fantáziu. Má jasnú chuť, ktorá je dominantou sladké tóny, ale zároveň existujú pikantné miernej kyslosti, ktorá vyvažuje chuť a vôňu. Niet preto divu, že černice džem dopadá veľmi voňavé a chcú jesť viac a viac. Deti naozaj rád, aby ju namazať na bochník čerstvého chleba, alebo jednoducho zastrčiť obe líca, piť horúci čaj.

zime výhodách

produkt Pred vykonaním džem z černice navrhujú, aby zvážila, že nám prinesie jeho použitie:

• bobule obsahuje vo svojom zložení veľké množstvo vitamínov a každý z nich nesie určitú záťaž- vitamín a je zodpovedný za dobrý zrak, vitamíny C a E posilnenie imunitného systému, vitamín PP normalizuje srdcový sval a reguluje hladinu cholesterolu, vitamín B pre zlepšenie toku metabolickyprocesy;
  
  
  
• minerálov, a to horčíka, draslíka, mangánu, železa, medi a fosforu, pomáhajú zabrániť rozvoju rakoviny a cievnych ochorení, ktoré vedie k normálnej funkcii nervovej sústavy a podporujú rýchlu obnovu z akútnej respiračnej infekcie;
  instagram viewer
• Blackberry väzby bude stanovená čreva, pretože obsahuje cenné organické kyseliny vrátane jablčná, kyselina citrónová, kyselina vínna, kyselina salicylová.Z dôvodu týchto látok v zažívacom trakte dochádza sookootdelenie výrazne Uluchay trávenie.

Dôležité!Je však potrebné mať na pamäti, že existuje celý rad prezretých bobúľ riedka stolica, a nezrelá, na druhú stranu, aby opraviť.

Jemnosti príprava

1. poradí variť uviaznutia zimného černice bezsemenné plody musia najprv držať v horúcej vode( ~ 90 ° C) po dobu 3 minút a potom ju cez jemné sito. Výsledkom je, že všetky kosti zostávajú v sita.
2. Ak chcete zachovať ovocie neporušený, potom vyprať pred varením by nemalo byť, a za stáleho miešania pri varení veľmi starostlivo veľkú drevenú lyžicu. V tomto prípade je potrebné zaseknúť v širokej miske.
   

   Tip! Blackberry zaručené, že zostali neporušené, džem je najlepšie nezasahovať, a trepe misku v kruhu s rukami. Na

3. dezert sa obrátil predovšetkým voňavé, potom sa hneď na začiatku, že je nevyhnutné, aby kôru z citrusových plodov - oranžová alebo citrón.

Recepty

Takže, choďte do hlavného - predpis polotovarov černíc v zime.

bezsemenné

pripraviť ingrediencie: 900g

• černice;
• 900 g cukru;
• pol litra vody.

Proces varenia.

1. Bobule by mali byť oddelené od pedikúl, dôkladne umývané a sušené.
2. Nalijte vodu do nádoby a ohrejte ju na 90 ° C.
3. Vložte čučoriedky do horúcej vody a nechajte ich 3 minúty.
   

   Dôležité!Napájanie plynu by malo byť minimálne, aby sa hmotnosť nevarila!

4. kvapalné odvodnenej bobule posunúť do sita a mletia.
5. Výsledná pyré zložený do nádoby s nepriľnavým povlakom, pridať cukor a neustále interferujúce dezert drevenú lyžicu, sa zvarí do zhustnutia.
6. Pripravené džemy nalievajte na pripravené poháre a pootočte. Classic

recept na výrobu jam BlackBerry klasický recept je treba pripraviť iba dve zložky: čučoriedok a cukru, ktoré sú prevzaté v rovnakých pomeroch.

Varenie.

1. Bobule sa musia starostlivo očistiť, odstrániť z rozbitých a zmačkaných, umyť a zlikvidovať v šľahačke.
2. Po premiestnení ostružiny do hrnca alebo misky na varenie a kvapkanie cukru.
3. Zmes bobuľa a cukru by mala stáť asi pol hodiny - je to nevyhnutné pre to, aby ostružina mohla spustiť šťavu.
4. Ďalej sa zásobník nainštaluje na sporáku a pomaly ohrieva obsah a neustále sa mieša.
5. Varte 30 minút, nalejte do sterilizovaných nádob a utrite tesne.

Päť Minute

ostružinového džemu pre zimné Orientation stretnutia dostal svoje meno vďaka veľmi rýchlemu procesu prípravy.

Prípravky:

• 900g blackberry;
• 900 g granulovaného cukru;
• 3 g kyseliny citrónovej.

Varenie.

1. Berry pečlivo odlupujte, opláchnite a vypúšťajte vodu.
2. V veľkej miske, položte ovocie vo vrstvách, nalejte každý cukor, nechajte 5-6 hodín.
3. Po určenom čase nastavte peletu na oheň a priveďte hmotu do varu.
4. Po 5 minútach pridajte kyselinu citrónovú, minútu neskôr vypnite prívod plynu.

C studený pomaranče

Blackberry môžu pripraviť na zimu kombinácií s citrusov, ako v nasledujúcom recepte.

Pripravte prísady:

• 900 g čerstvých bobúľ;
• 2 pomaranče;
• 1 citrón;
• 1 kg granulovaného cukru.

Proces varenia.

1. Bobule vyberajte, oddeľte pedikúl, opláchnite a vysušte na uteráku.
2. Pomaranče dôkladne umyte, nakrájajte kôru a nakrájajte čo najjemnejšie.
3. Z pomarančov stlačte šťavu a naliať ju do nádoby, v ktorej bude upečený zápach.
   
   
   
4. Pridajte cukor, zjemnite a nechajte zmes vriec za nízkeho tepla a neustále miešajte.
5. Ochlaďte sirup, vložte mu plody a nechajte 2 hodiny.
6. Po uplynutí tejto doby nastavte panvicu na malý oheň a uviaznite na 30 minút.
7. 5 minút pred pripravenosťou pridať citrónovú šťavu.

vôňu jabĺk

Pripraviť zložky:

• 900 g plodov;
• 900 g jabĺk, prednostne kyslých odrôd;
• jeden a pol kg cukru;
• citrón;
• lyžica masla;
• kardamom;
• 300 ml vody;
• 100 g likéru.

Varenie.

1. Jablká sú dobre opláchnuté, rozdelené na štyri časti, odstránené jadro a nakrájané na tenké plátky.
2. Zložte jablká do hrnca, nalejte do vody a blanchejte asi 10 minút, kým sa nestanú mäkké.
3. Z citrónu stlačte šťavu a pridajte ju do jabĺk.
4. Vložte černice a miešajte zmes 10 minút, za stáleho miešania a odoberte peny.
5. Pridajte alkohol a 3 g kardamómu, varíme ďalšie 3 minúty.
6. Odstráňte panvicu z dosky, vložte olej, zmiešajte obsah, odstráňte fóliu a spevnite uviaznutie. V
7. pripraví nádoby naleje dezert kladený na krku každého listu pergamenu a zatvorenie viečka polyetylénu.

banány

Pripravte zložky:

• 900 g čerstvých plodov;
• 1 kg banánov;
• 1 kg cukru.

Varenie.

1. Bobule by mali byť správne umyté a očistené od pedikúl.
2. Vložte ovocie na papierový uterák, aby bolo sklo prebytočné.
3. Preložte pripravené černice do panvice alebo misky, nalejte cukor a nechajte cez noc.
4. Odlúpnite banány, nakrájajte na malé kocky.
5. Väčšina príbehu varí a varí 30 minút.
6. Pridajte banány a variť asi 5-6 minút.
7. Nalejte hotový dezert cez sterilizované poháre a odošlite ich do chladničky.

Blackberry jam má veľa výhod, medzi ktoré patrí bezchybná chuť, veľký prínos, atraktívne aróma a vzhľad samotnej pochúťky. Tento dezert je pripravený na pomerne krátky čas, čo vám umožňuje šetriť cenné látky v plnom rozsahu. V porovnaní s tradičným džemom z malín a jahôd, ostružina je oveľa menej bežná, ale vo svojej užitočnosti to nič nepriznáva. Pripravte niekoľko pohárov tohto vonného dezertu na zimu a buďte zdraví!