Irga - nízky ker s malým plodom tmavo modrej farby. Táto nenáročná rastlina sa vyskytuje v takmer všetkých kútov sveta, stoicky znášať aj tie ťažké mrazy. Berry má príjemnú chuť, pre svoju sladkosť získala aj prezývku "severné hrozno".
V medicíne sa používa pri liečbe mnohých ochorení.Suché a čerstvé ovocie sa používa na posilnenie imunity a prevenciu avitaminózy.
Irga -
Irga opis sa vzťahuje k rodu jablká Pink rodiny. Existuje 19 druhov tejto rastliny. Je pozoruhodné, že všetci produkujú jedlé ovocie. V Rusku je tento ker sa často používa na dekoratívne účely a pre populáciu nedosahujúcich minimálnu veľkosť ovocných stromov.
Rozdelenie
Kde rastie igra? Tento krík veľmi nenáročný na podmienky rastu. Táto vlastnosť jej umožnila šíriť sa takmer na celom svete. To je nájdené v severnej Amerike, severnej Afrike, na Kaukaze, na Kryme, Japonsko, strednej a južnej Európe. V Rusku v prospech jej plodov podceňovať výsadbu ako okrasná rastlina.
Vzhľad
v Rusku je najbežnejší rotundifolia Saskatoon. Je jednou z najvyšších vo svojej rodine. Má husté, široké listy zaobleného tvaru, rovné vetvy. Plody sú modré s modrastým odtieňom a sladkou chuťou.
Tu je Saskatoon obrázku:
kvetov sa zameriavajú predovšetkým na vrchole výhonkov, ktoré sú zhromažďované vo forme štetcom, ktorýmajú až 10 kvetencov. Veľké kvitnutie začína koncom apríla. Skončí už v polovici júna. Ovocie
irgi - užitočné vlastnosti a aplikácie
bobúľ použité ako terapeutické činidlo. Sú zozbierané koncom júla, začiatkom augusta. Jeho úžitková kvalita ovocia je zachovaná aj po tepelnom spracovaní, takže z nich varí džem, cukrovinky výrobu, sušenie, vytlačte šťavu. Pozrime sa podrobnejšie, kde sa používa igra, jeho užitočné vlastnosti a kontraindikácie.
Zdravie Výhody
Takže, čo slávny Saskatoon bobule? Je to užitočné pre zdravie? Táto otázka je najlepšie zodpovedaná pohľadom na jej zloženie.
Berry Chemical Zloženie: vitamíny
- B;
- kyselina askorbová;Karotén
- ;
- flavonoidy;
- glykozidy;
- meď;Vedenie
- ;
- kobalt;Pektíny
- ;Organické kyseliny
- ;
- činidlá;Cukru
- .Takéto
bohatý obsah biologicky aktívnych látok, za predpokladu, bobule slávu multivitamínové prostriedky. Pektíny pomáhajú odstraňovať toxíny a produkty rozkladu z tela, znižujú cholesterol. Karotén priaznivo ovplyvňuje zrak. Počas obdobia prechladnutia a chrípky epidémie sa kyselina askorbová, ktorá je bohatá na Saskatoon. Jeho užitočné vlastnosti pre ľudí sú už dávno známe. Toto zvýšenie imunity, zvýšená regenerácia poškodených tkanív, posilnenie nervového systému.
Užitočné vlastnosti bobúľ:
- antimikrobiálne
- antioxidant
- protinádorové imunostimulačné
- regeneračný
- upokojujúce tonikum
- adstringentné.
ovocie irgi tiež schopný zníženie krvného tlaku, udržiavať ostré videnie, posilnenie nervovej a kardiovaskulárny systém.
Aplikácia
bobule používané pri liečbe nasledujúcich ochorení:
- bolesť hrdla;
- stomatitídy;Nedostatok vitamínu
- ;
- nespavosti;
- ateroskleróza;
- kŕčové žily;
- infarkt myokardu;
- vegetovaskulárnej dystónie;Depresia
- ;
- hnačka;
- ochorení obličiek a pečene.
Spravidla sa bobule konzumujú vo vnútri vo forme vývarov, infúzií, džemov. Lokálne použité šťavy zo šťavy. Taktiež sa užíva perorálne pri črevných ochoreniach štvrtina pohára 3 krát denne, pretože v ňom predtým rozpustila lyžicu medu.
Kontraindikácie
Pred použitím akéhokoľvek lieku sa poraďte s lekárom. V opačnom prípade by ste mali byť pripravení na dôsledky, ktoré môžu spôsobiť nevhodné používanie takejto liečivej rastliny ako irga. Výhody a škody spôsobené používaním tohto bobule sa berú do úvahy pri vymenovaní lekára. Samoliečenie je plné trávenia, alergie, hypotenzie, otravy.
Kontraindikácie pre použitie: hypotenzia
- ;
- akútne obdobie infekcie;
- individuálna intolerancia.
Vedľajšie účinky z predávkovania sa neodhaľujú, avšak vzhľadom na sedatívny účinok bobúľ na telo môže byť ospalosť, letargia.
Tip! Pred užitím šťavy ako lieku, porozprávajte sa so svojím lekárom. Možno je pre vás kontraindikované.
Recepty na prípravu
Bobule irga sú bohaté na sladké látky, takže sú dobre zachované.Tu uvádzame najobľúbenejšie metódy zberu, na ktoré je vystavená igra, recepty na jej prípravu.
Kompot
Kompot z irgi má príjemnú kysulenosť a dobre tóny. Pri jeho príprave sa bobule zaparenia na 3 minúty.vriacej vode, potom rozložte cez sterilizované poháre a naliať cukorný sirup. Hotový kompót je pokrytý vekom a zapečatený špeciálnym strojom.
Jam
Na prípravu džemov sa berú rovnako ako granulovaný cukor. Aby nedošlo k popáleniu, pridajte vodu. Brew pravidelne premiešava a kontroluje pripravenosť na kvapku sirupu. V pripravenom džem sa nerozširuje na hladký povrch. Tento druh obrobku nevyžaduje zapečatené upchanie, ale odporúčame ho uložiť do chladničky, aby sa zabránilo kvaseniu.
Morse
V prípade plodov sa plody umývajú a miesia pomocou vidlice. Potom z nich vytlačte šťavu. Výsledné stláčanie sa používa na prípravu bujónu, pričom sa varí počas nízkej teploty počas 15 minút. Pohárik cukru sa rozpustí v litri vriacej vody, pridá sa šťava a napučaný vývar. Po 12 hodinách je mors pripravený.