Aký je prínos sirupu z jeruzalemského artičoku a ako ho používať?

Jeruzalemský artičok v jeho zložení obsahuje rekordné množstvo vzácnych polymérov, ktoré sa nazývajú fruktány. Tieto látky nezačnú rozkladať v žalúdku, ale iba v čreve, takže pocit plnosti príde rýchlo, a to zase pomôže vyhnúť sa prejedaniu a poskytuje kompletné mozog. Ale to nie je jediný zásluh tohto sirupu - má mnoho ďalších užitočných zložiek, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Sirup z topinambur

- zdroj sladké polyméru, ktoré môžu byť užitočné v kulinárske a liečivé účely

Výhody organizmu

naše telo stále potrebuje biologicky aktívnych zložiek, a kompenzovať ich nedostatok schopný artičok sirup, ktorý má rad užitočných vlastností.Je to dodávateľ nasledujúcich látok: organické kyseliny

  • - malónová, jantárová, jablčná, citrónová, fumarová;Minerály
  • - fosfor, železo, horčík, vápnik, draslík, zinok, mangán, kremík;Aminokyseliny
  • - treonín, metionín, leucín, lyzín;Polysacharidový komplex
  • - glukóza, fruktóza, manóza, dextróza;
  • vitamíny - C, skupina B, pyridoxín, tiamín, pektíny, riboflabín.
instagram viewer
Ako kľúčový zdroj inulín sirupu topinambur má veľkú hodnotu pre pacientov, ktorí trpia pankreasu diabetu

Tento výrobok možno odporučiť pre pravidelné používanie v týchto prípadoch:

  • s trvalým psychickej a fyzickej námahe, ako posilňujúci činidlo, ktoré je schopné v krátkom čase k zvýšeniu efektivitya vytrvalosť;
  • s častým vystavením nepriaznivej ekologickej zóne;
  • na liečbu porúch tráviaceho traktu s neznámou etiológiou;
  • v boji proti dysbakterióze, obezite, metabolickým poruchám;
  • na čistenie pečene;
  • pre srdcové choroby a vysoký krvný tlak;
  • na odstránenie cholesterolu z krvi;
  • pre bolesti hlavy;
  • po ukončení chemickej terapie, aby sa zabránilo nevoľnosti a všeobecnej slabosti.



Recepty z

Sirup z jeruzalemského artičoku pre príjemnú chuť sa často používa pri varení.Spravidla je zahrnutý v sladkých pokrmoch - dezerty a koktaily. Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov s Jerusalem artičok sirup, takže pochopíte, ako správne používať tento produkt. Tortu

  1. V panvicu naliať 100 ml olivového oleja a dať na polovicu vanilkový struk, teplo, ochladiť na teplotu miestnosti.

    Tip! Ak nemáte vanilu, môžete použiť prášok alebo tekutý extrakt. V

  2. misa kombinovať kladivo 8 vajec, pridajte 100 sirup z artičokov, bič, na zložených zložiek.
  3. Pokračujte v porazení, pridajte tenkú tečúľ vanilkového olivového oleja a miešajte 3 minúty.
  4. 350 g múky a 10 g prášku do pečiva, pridajte zvyšné zložky, premiešajte.
  5. Dajte šepotu soli, 2 lyžice pomarančovej kôry.
  6. 150 g jemných zlatých hrozienok zalejeme vriacou vodou po 20 minútach státia sa kvapalná odstredí, premyje a hrozienka pridávať do cesta.
  7. Zmiešajte hmotu a preneste ju na mazané maslo.
  8. Pečte pol hodiny pri teplote 180-190 °.
Cupcake posypané práškovým cukrom a slúži

Oblátky na zrno

  1. Polievková lyžica ľanovej múky nalijeme malé množstvo vody a necháme 20 minút.
  2. V oddelenej nádobe zmiešajte jeden pohár kukuričnej a ryžovej múky, pridáme štipku soli a jedlej sódy na špičku noža.

    Tip! Ryžovú a kukuričnú múku môžete vyrobiť sami. Aby ste to urobili, musíte odstrihnúť krupicu v mlynčeku na kávu.

  3. V ľanovej mase nalievajte pol pohára šťavy z jeruzalemského artičoku, 3 lyžice rastlinného oleja, premiešajte.
  4. Pripojte obsah dvoch kontajnerov.
  5. S pomarančovou šupkou vypnite a oddeľte filé, premiešajte v mixéri a pridajte do cesta.
  6. Maso opatrne miesi a pomaly naleje 2 šálky vody.
  7. Pečieme vafle vo vafle. Voliteľne
oplátky môžu byť kondenzované mlieko príchuť alebo jablkový závin džem

  1. pripojte 150 ml vlažnej vody, štipka soli pol lyžičky jablčného octu.
  2. Postupne nalejte 400 g nebielenej pšeničnej múky a mieste cesto a postupne pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja.

    Tip! Hmota sa musí miešať, až kým sa nezastaví na rukách.

  3. Presuňte cesto do nádoby, zakryjte a nechajte ju půl hodiny.
  4. 4 jablka na kôra a osivo, nakrájame na tenké plátky.
  5. 60 g vlašských orechov a 50 g mandlí sa rozomelie v kuchynskom robote alebo zalieva maltou.

    Tip! Do stavu múky neponúkajte orechy. Bude to oveľa chutnejšie, ak sa narazia veľké drobky. Pripojenie

  6. orechy a jablká, sa pridajú 3 lyžice sirup z artičokov a 2 lyžičky škorice.
  7. Roll z cesta veľmi tenkej vrstve, kefa so zmesou rastlinného oleja a šťavy z topinambur jednou rukou, dal plnkou a role valček.
  8. Ohrev rúry ohrievajte na 170 ° C a 15 minút pečieme na pečenie.

    Tip! Tento čas nie je presný.Všetko závisí od vašej rúry a hrúbky cesta. Pripravený závin by mal mať zlatý odtieň.Varenie

  9. omáčku: 50 g čerstvých brusníc, 100 g čerstvých jahôd a banánov brúsiť jedného do nádoby mixéra.

    Tip! Aby ste sa zbavili malých kostí, prejdite hmotou cez sito.

Podávame teplé závin so smotanovou omáčkou a kopčekom

Cook príjemné s užitočným a raduyte nové jedlá svojich blízkych, a topinambur vás sirup to bude určite pomôže!

  • Mar 08, 2018
  • 47
  • 76