Jeruzalemský artičok v jeho zložení obsahuje rekordné množstvo vzácnych polymérov, ktoré sa nazývajú fruktány. Tieto látky nezačnú rozkladať v žalúdku, ale iba v čreve, takže pocit plnosti príde rýchlo, a to zase pomôže vyhnúť sa prejedaniu a poskytuje kompletné mozog. Ale to nie je jediný zásluh tohto sirupu - má mnoho ďalších užitočných zložiek, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Sirup z topinambur
Výhody organizmu
naše telo stále potrebuje biologicky aktívnych zložiek, a kompenzovať ich nedostatok schopný artičok sirup, ktorý má rad užitočných vlastností.Je to dodávateľ nasledujúcich látok: organické kyseliny
- - malónová, jantárová, jablčná, citrónová, fumarová;Minerály
- - fosfor, železo, horčík, vápnik, draslík, zinok, mangán, kremík;Aminokyseliny
- - treonín, metionín, leucín, lyzín;Polysacharidový komplex
- - glukóza, fruktóza, manóza, dextróza;
- vitamíny - C, skupina B, pyridoxín, tiamín, pektíny, riboflabín.
Tento výrobok možno odporučiť pre pravidelné používanie v týchto prípadoch:
- s trvalým psychickej a fyzickej námahe, ako posilňujúci činidlo, ktoré je schopné v krátkom čase k zvýšeniu efektivitya vytrvalosť;
- s častým vystavením nepriaznivej ekologickej zóne;
- na liečbu porúch tráviaceho traktu s neznámou etiológiou;
- v boji proti dysbakterióze, obezite, metabolickým poruchám;
- na čistenie pečene;
- pre srdcové choroby a vysoký krvný tlak;
- na odstránenie cholesterolu z krvi;
- pre bolesti hlavy;
- po ukončení chemickej terapie, aby sa zabránilo nevoľnosti a všeobecnej slabosti.
Recepty z
Sirup z jeruzalemského artičoku pre príjemnú chuť sa často používa pri varení.Spravidla je zahrnutý v sladkých pokrmoch - dezerty a koktaily. Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov s Jerusalem artičok sirup, takže pochopíte, ako správne používať tento produkt. Tortu
- V panvicu naliať 100 ml olivového oleja a dať na polovicu vanilkový struk, teplo, ochladiť na teplotu miestnosti.
Tip! Ak nemáte vanilu, môžete použiť prášok alebo tekutý extrakt. V
- misa kombinovať kladivo 8 vajec, pridajte 100 sirup z artičokov, bič, na zložených zložiek.
- Pokračujte v porazení, pridajte tenkú tečúľ vanilkového olivového oleja a miešajte 3 minúty.
- 350 g múky a 10 g prášku do pečiva, pridajte zvyšné zložky, premiešajte.
- Dajte šepotu soli, 2 lyžice pomarančovej kôry.
- 150 g jemných zlatých hrozienok zalejeme vriacou vodou po 20 minútach státia sa kvapalná odstredí, premyje a hrozienka pridávať do cesta.
- Zmiešajte hmotu a preneste ju na mazané maslo.
- Pečte pol hodiny pri teplote 180-190 °.
Oblátky na zrno
- Polievková lyžica ľanovej múky nalijeme malé množstvo vody a necháme 20 minút.
- V oddelenej nádobe zmiešajte jeden pohár kukuričnej a ryžovej múky, pridáme štipku soli a jedlej sódy na špičku noža.
Tip! Ryžovú a kukuričnú múku môžete vyrobiť sami. Aby ste to urobili, musíte odstrihnúť krupicu v mlynčeku na kávu.
- V ľanovej mase nalievajte pol pohára šťavy z jeruzalemského artičoku, 3 lyžice rastlinného oleja, premiešajte.
- Pripojte obsah dvoch kontajnerov.
- S pomarančovou šupkou vypnite a oddeľte filé, premiešajte v mixéri a pridajte do cesta.
- Maso opatrne miesi a pomaly naleje 2 šálky vody.
- Pečieme vafle vo vafle. Voliteľne
- pripojte 150 ml vlažnej vody, štipka soli pol lyžičky jablčného octu.
- Postupne nalejte 400 g nebielenej pšeničnej múky a mieste cesto a postupne pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja.
Tip! Hmota sa musí miešať, až kým sa nezastaví na rukách.
- Presuňte cesto do nádoby, zakryjte a nechajte ju půl hodiny.
- 4 jablka na kôra a osivo, nakrájame na tenké plátky.
- 60 g vlašských orechov a 50 g mandlí sa rozomelie v kuchynskom robote alebo zalieva maltou.
Tip! Do stavu múky neponúkajte orechy. Bude to oveľa chutnejšie, ak sa narazia veľké drobky. Pripojenie
- orechy a jablká, sa pridajú 3 lyžice sirup z artičokov a 2 lyžičky škorice.
- Roll z cesta veľmi tenkej vrstve, kefa so zmesou rastlinného oleja a šťavy z topinambur jednou rukou, dal plnkou a role valček.
- Ohrev rúry ohrievajte na 170 ° C a 15 minút pečieme na pečenie.
Tip! Tento čas nie je presný.Všetko závisí od vašej rúry a hrúbky cesta. Pripravený závin by mal mať zlatý odtieň.Varenie
- omáčku: 50 g čerstvých brusníc, 100 g čerstvých jahôd a banánov brúsiť jedného do nádoby mixéra.
Tip! Aby ste sa zbavili malých kostí, prejdite hmotou cez sito.
Cook príjemné s užitočným a raduyte nové jedlá svojich blízkych, a topinambur vás sirup to bude určite pomôže!