- Raw
- vyklíčených semien
prebiehať len v ruke. .. a nemôžete odtrhnúť!To je, koľko ľudí hovorí o slnečnicových semienkach. Avšak v žiadnom prípade všetci nevedia, aké vlastnosti majú tieto malé semená v sebe. Na dostatočne malých veľkostiach v nich obsahuje obrovské množstvo vitamínov a mikrobuniek, ktoré dokážu prispôsobiť prácu nášho organizmu. Oni sú konzumované surové a vyprážané, pridané k rôznym jedlám a naklíčené.Takže, aké sú výhody a škody slnečnicových semien? Dozvieme sa.
Raw slnečnicové semienka sú schopné posilniť naše zdravie. Ich použitie ako doplnok k základnej strave môže znížiť riziko ochorenia kardiovaskulárneho systému a zhubné novotvary. Vzhľadom k širokej dostupnosti vitamínov a množstvo biologicky aktívnych látok, ako malá jadrá môže priniesť významné výhody ženského tela, podporovať ho počas menopauzy. Pripravuje sa vám len pol pohára semien - a denná dávka selénu, horčíka a vitamínu E.
V každom prípade je však zďaleka bezpečné využívať slnečnicové semienko. Aby ste sa ponáhľali, nie je to potrebné.Najprv sa musíte oboznámiť so svojimi vlastnosťami a dozvedieť sa o kontraindikáciách.
Aké je použitie?
je známe, že slnečnicové semená sú bohatým zásobárňou nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú schopné regulovať hladinu cholesterolu v krvi a sú zodpovedné za normálne fungovanie srdca. Avšak, toto nie je všetko ich kvalitách:
- vysokej hladiny vitamínu E - jedná sa o varovanie pred predčasným starnutím, proti vráskam a prevenciu infarktu. Okrem toho, táto látka je silný prírodný antioxidant, ktorý poskytuje zdravie a vytvára silný slizničnej bariéru proti voľným radikálom, chráni ich pred škodlivými účinkami buniek a tkanív;
Poznámka!30 g slnečnicových semien je 11 mg vitamínu E a taká malá časť je dennou normou pre naše telo!
- Vitamín A sa stará o zrakovej ostrosti a pracuje v tandeme s vitamínom E, aby naša pleť žiarivý a zdravý;
- vitamíny, ktoré patria do skupiny B, podporujú nervový systém, normalizuje spánok, zbaviť sa depresií, pomôcť vyrovnať sa s kožnou vyrážkou a lupiny;
- dôležitý vitamín D poskytnúť normálne vstrebávanie vápnika, a preto posilnenie kostného tkaniva;
- v dôsledku prítomnosti arginínu, slnečnicové jadrá majú schopnosť posilňovať cievy tepnu a krvi, bráni žilovej trombózy a vývoj ischémie;
- fytosteroly regulovať percento vstrebávanie cholesterolu, ktorý upcháva naše cievy. V dôsledku toho, množstvo škodlivých látok v tele sa znižuje sa steny nádoby sú vymazané a stávajú sa elastickými, a to je vynikajúcou prevenciou aterosklerózy;
- zinok - je kľúčom k krásnu žiarivú pleť, pretože vďaka tomuto prvku normalizáciu mazových žliaz, odstraňuje lesk, tlmiť zápal a sťahujú póry;Doska na nechty sa stáva silnou a vlasy získajú štruktúru hodvábu a zdravý vzhľad. Horčík
- - zodpovedný za normalizáciu krvného tlaku, prispôsobuje funkcie srdcového svalu a nervového systému;
- selén - dodatočná ochrana proti rakovine, môže byť použitý na zníženie krvného tlaku, zmiernenie bolesti svalov, únava a výrazne znížiť symptómy astmy;
- selén, zinok a horčík, ktoré spolupôsobia s ďalšie cenné minerály, ako je železo, mangán a vápnika, prispieva k produkcii erytrocytov, zlepšiť syntézu enzýmov a hormónov, a tiež za mineralizácia kostného tkaniva.
týchto malých semena nastane rýchlu obnovu pokožky - rany a odreniny rýchlo dotiahnuť a kože rýchlo vyrovnať.
Dôležité!V procese tepelného spracovania je značná časť cenných zložiek zničená.Z tohto dôvodu je najlepšie jesť surové semienka alebo mierne dusené v rúre! O nebezpečenstvách
But slnečnicové semienka sú plná nebezpečenstva.
- hlavný problém - porušenie integrity zubnej skloviny, čo vedie k vzniku zubného kazu.
- Ak trpíte nadváhou, je použitie týchto jadier by ste mali vzdať - 100 g 520 kcal účty.
Poznámka! Pol šálky slnečnicových semien - asi 45 gramov - je ekvivalentná čokolády, pohár - asi 90 g semien - počet kalórií, môže byť v korelácii s pol bochníka alebo plnú časť bravčová pečienka!
- Nadbytok sodná soľ semená môže spôsobiť špice krvného tlaku a rozvoja srdcového niektorých chorôb.
- Nadmerná spotreba slnečnicové jadrá viesť k predávkovaniu vitamínu B6, ktorá sa prejavuje v podobe mravčenie v rukách, nohách a porušenie svalovej koordinácie.
vyklíčili semená
Raw obilia aj keď, a obsahuje značné množstvo dôležitých látok, ale sú v "úradníckej" stave. Ale ak kvitnú semená slnečnice, potom z nich môžete získať oveľa viac výhod pre telo. Ako viete, jadrá v surovej forme pozostávajú z veľkého množstva tukov, bielkovín a škrobu. Počas klíčenia sa slad škrob premenený na cukry, tuky - mastných kyselín, a bielkovín - na aminokyseliny.
Tak vyklíčili slnečnicové semienka - to je ľahké pre zdroj energie nášho tela, pretože mnoho procesov, ktoré sa zvyčajne vyskytujú v trávení potravy, ktoré už boli realizované v priebehu klíčenia. Užitočné vlastnosti
naklíčené semená slnečnice - je nevyčerpateľný zdroj tokoferolu, vlákniny, chróm, lítia, železa, kyseliny listovej, ktoré poskytujú normálnu prevádzku celého organizmu:
- normalizácie prevádzka reprodukčného systému, zlepšenie prevádzky svalového tkaniva, nervovej sústavy a pečeňových buniek;
- telo je očistená od trosky, toxíny a zvýšená pohyblivosť tráviaceho traktu;
- lítium a chróm - to sú základné prvky, ktorých nedostatok vedie k rozvoju nervové vyčerpanie;
- vďaka draslíku, svalové tkanivo sa stáva pružné a zabraňuje vyčerpaniu;
- normalizuje proces krvotvorby, anémia a riziko narušenia;
- Kyselina listová je dôležitá pre zdravie žien počas tehotenstva a poskytuje normálny vývoj plodu;
- zvyšuje obranyschopnosť organizmu a zvyšuje jeho schopnosť odolávať vírusovým a infekčným chorobám;
- telo omladzuje a zlepšuje pracovnú kapacitu.
je nejaká poškodenie?
dôležité mať na pamäti, že naklíčené slnečnicové semienka navyše na použitie v niektorých prípadoch priniesť škodu:
- sú bohaté na lepok, čo je nutné poznať ľudí s individuálnym neznášanlivosťou tejto látky;
- pre deti mladšie ako dvanásť rokov ich zavádza do stravy;
- pre žalúdočné a pažerákové vredy, tento dodatok môže narušovať normálne fungovanie zažívacieho traktu;
- nadmerná spotreba môže vyvolať nadúvanie a spôsobiť bolesť, ktorá sa vyskytuje pri uvoľňovaní z piesku.
Poznámka! Naklíčené slnečnicové semienka je veľmi nežiaduce pre použitie s mliečnymi výrobkami, inak to bude spôsobovať zvýšenie plyn!
Pridajte vyklíčia a surové slnečnicové semienka do šalátov, koláče a hlavných jedál, a nezabudnite o kontraindikáciách. A pamätajte, že pri miernom používaní tieto malé zrná môžu byť prínosom pre vaše telo.