Koriander a koriander sú rovnaké alebo existujú rozdiely?

Počas celého nášho života konzumujeme zeleninu. Niekto to robí v sezóne a nie tak často, že niekto jesť každý deň, uvedomujúc si, že rastlinná výživa je základom zdravia. Medzi byliny, ktoré sú na našom stole, existujú koriander, a to je veľmi nezvyčajné, pretože jeden z jej lásky, iní neuznávajú.Ale je tu aj koriander, ktorý je tiež na našich perách. A tu sú niektoré otázky. Skutočnosť, že existujú ľudia, ktorí si myslia, že koriander a koriandru - sú jedno a to isté, iní argumentujú, s nimi s odôvodnením, že ide o dva rôzne rastliny. Ak neviete odpoveď, tak aj tento článok je pre vás.

staroveké bylinky - lístky koriandra a jeho mnohých menami

tisícročnej závod

V skutočnosti je rastlina, ktorá sa teraz stala naším témou konverzácie, nie je na planéte, podľa niektorých odhadov viac ako päť tisíc rokov. Vedia to všade a v mnohých krajinách sú uctievané ako jedna z liečivých rastlín pre naše zdravie. A to nie je prekvapujúce, pretože v koriandri sú minerály, vitamíny, éterické oleje, kyseliny. Každý komponent má jeden alebo druhý prospech pre naše zdravie. Mnoho ľudí zažilo skúsenosť, že jesť rastlinu môže výrazne ovplyvniť stav tela pozitívnym spôsobom.

Takže, koriander na planéte tisíce rokov, mnohí ľudia to vedia, pretože to nie je prekvapujúce, že rastlina má veľa mien. Každá národnosť dala svoje: črevá

• ;
• šunka;
• kinji;
• chillantro;
• kalendáre.

Jedným z najčastejších - je čínska petržlen, nie je prekvapujúce, pretože koriander je podobne ako zložených greeny. K dispozícii je tiež legenda o pôvode mena, ktorá hovorí, že to prišlo zo slova "CORIS", čo v jazyku starých Grékov znamenalo chybu. No, tu ich bude kývať hlavou, pretože obrovské množstvo ľudí a pridruží trávu s týmito tesnými hmyzu. Ale poďme ďalej pochopiť.

zelenina a semená

Malo to vplyv na skutočnosť, že tráva v našej krajine a je nazývaný koriander a koriander, a predpokladá sa, že je to to isté.Nie, ani početné mená ani staré dejiny nemajú s tým nič spoločné.Odpoveď je jednoduchá - koriander je zelená hmotnosť rastliny, koriander je jeho semená.Ukazuje sa, že toto je jedna rastlina, iba jej časti sú odlišné.Ale napriek tomu je potrebné nazývať všetko podľa vlastných mien, aby nedošlo k zmätku.

Predstavte si situáciu, že ste dali recept na niekoho, je napísané, že v mise dať koriander, napríklad 100 gramov. A človek, ktorý chápe, že hovoríme o semenách, ale nemáme žiadne skúsenosti v oblasti varenia, bude presne to, čo je napísané v receptúre. Miska je rozmaznaná.

oveľa nepríjemné situácie, kedy ľudia nevedomky začínajú správne používať byliny na liečbu. Niekde čítali, že koriandr je užitočný, môžete vyrábať bujóny, infúzie. Bez poradenstva a vedomostí začne liečba, ale nie je výsledok, alebo to nie je to, čo sa očakávalo. Samozrejme, pretože semená koriandra majú niektoré užitočné vlastnosti, a listy sú odlišné.Nemôže to byť chyba.

Poznámka! Koriander je veľmi nenáročná rastlina, môže rásť vo svojej záhrade sprisahania, ona sa nebojí našich klimatických podmienkach a môže dokonca rastú na parapete.

Stáva sa tiež, že ľudia mylne rastú koriandru, zatiaľ čo oni sami nemajú radi korianto kategoricky. Ale v skutočnosti sa na balenie semien píše jasne - koriandrové semeno. Oni sijú, aby získali novú zelenú pre seba, diétne diétu a v dôsledku toho rastie nenávistná tráva. Kto je na vine? Výrobca, ktorý neuviedol, že je to koriander? Nie, je to všetko z nevedomosti.

záver pár slov o korenené koriandrom v

strave Ak nemôžete jesť byliny, to neznamená, že to nemôže byť všetko vo svojej ponuke. Koniec koncov, je to veľmi užitočná rastlina. Ak vysušíte koriandru, uvedomíte si, že už nemá takú výraznú vôňu chrobákov. Sušené prísady je možné zmiešať s petržlenom a kôprom, pridávať do polievok, marinád a získavať zdravotné výhody. Ale je tiež potrebné poznamenať, že veľa ľudí nemôže jesť zeleninu rokov, ale po zmene ich vkusu preferencií.

Poznámka! Kuchyniach mnohých národov sveta sa nezaobíde bez koriandrom, napríklad obyvatelia Kaukazu dať bylinky adjika, omáčky a satsebeli tkemali marinovať mäso. Ale aj rastlina sa používa vo farmakológii, kozmetológii na získanie poplatkov a cenného esenciálneho oleja.

Takže ak ste pred mnohými rokmi denne skúsil lístky koriandra, a ona bola znechutená s vami, potom možno teraz sa všetko zmenilo. A koriandrové semená, ktorých názov je koriander, nemajú pretrvávajúcu vôňu hmyzu a môžu byť použité na varenie všetkými.

Dúfame, že sme na vašu otázku odpovedali. Nezamieňajte mená, aby ste sa nedostali do nepredvídanej situácie.