Akékoľvek jedlo vyzerá výhodnejšie, ak je krásne a nádherne zdobené.Toto je dobre známy kulinársky fakt. Najjednoduchšie dekorácie riadu je možné vykonať pomocou väčšiny výrobkov, nakrájané na kruhy, kosoštvorce, pruhy. Tiež, aby sa potraviny zaujímavejšie a pestrejšie, často používajú rôzne bobule, ako sú brusnice, čerešne, jahody a ďalšie. Používajú sa tiež olivy a olivy.
Zdobenie pokrmov s lahodnými kvetmi
Ďalším jednoduchým spôsobom zdobenia riadu je vytvorenie plochých farieb. Jednoducho sa vyrábajú, ale zároveň sú úplne originálne.
- Lily údolia. Varené kuracie vajce varené, nakrájajte žĺtok na okrúhlych plátkoch, z ktorých potom vystrihnite kvety konvalinky s nožom. Listy sú vyrobené z širokého peria cesnaku a stonky - zo zelenej cibule.
- harmanček. Rovnaké varené vajce sa nakrájajú na okrúhle plátky, aby sa nechal žĺtok v strede. Na veveričke starostlivo vystrihnite okvetné lístky. Z získaných kvetov zbierame kyticu a použijeme zelenú cibuľu ako stonky a listy.
- Lotus. Ak chcete vytvoriť taký zdanlivo zložitý kvet, budeme potrebovať len obyčajný kuchynský nôž a dve okrúhle plátky citróna. Z prvej časti jemne odrežte vrstvu kôry na bielu škrupinu. Od stredu plátku po jeho okraje urobte malé rezy s ostrým nožom a výsledné trojuholníky odbočte von. Z druhého plátku vyrežte tvar, ktorý by zodpovedal veľkosti jadra prvého obrázku, vložte ho do stredu prvého.
- Mimosa. Na výrobu mimózy potrebujeme konzervovanú kukuricu. Perie zelenej cibule sa používa ako stonka, len aby si vybral mladé a tenké perie.Ďalej, v šachovnicovom poradí, rozložte naše kukurica kvety. Mimosa je pripravená.Zindia
- .Vareme mrkvu, nakrájame na tenké kruhy, pomocou zárezu vystrihneme obrys kvetu. Uprostred rozpadu jemne nakrájaného vaječného žĺtka.
Niekoľko spôsobov, ako ozdobiť pokrmy
Môžete jasne a originálne navrhnúť jedlo pomocou vzorov z rôznych rastlinných figúr. Najčastejšie používané varené mrkva, uhorka kôra, reďkovky, pomaranče, citróny.
Nedávno sa na stoloch ako dekorácie riadu často začali objavovať obrubníky, ktoré sú umiestnené na okraji riadu "stohy" rôznych výrobkov.
Polovica čerešňových paradajok položte na reznú špičku a olivu na rozety umiestnite na háčkovanú háčkovanú kruhovú podložku, potom môžete získať krásnu výzdobu slávnostného stola.
Posledný a možno aj najjednoduchší spôsob zdobenia riadu je používať korenené bylinky. Môžu byť použité ako celok, alebo v skrátenej forme.