Takéto užitočné pochúťka, ako slivka, môžete variť doma. Aj keď tento proces je dlhý a prácny, ale snaha sa oplatí v plnej sile.
Content
- Ako sušiť záchytky v elektrickom sušiarní: s osivom a bezsemenné
- Video: Sušenie
- mozgov Ako sušiť drezu v rúre? Ako
- vysuší žlté slivky na slnku?
- Video: Suché slivky v
- Elektrické sušiacej Ako sušiť slivky, postavil?
- Ako sušiť drezu v mikrovlnnej rúre?
- Ako sušiť slivky v Aerogrill?
- Video: Ako sušiť slivky?
V tomto článku sa dozviete, ako sa variť lahodný osekávať domáci slivkový .Vďaka vyššie uvedeným spôsobom na prípravu sušené ovocie nebude horšie zásobníkové analóg.
Ako sušiť umývadlo Elektrické sušiaci: s osivom a bez kôstok
slivky môže byť buď s kosťou alebo bez kosti, to všetko závisí na tom, čo bolo pôvodne o veľkosti slivky .V prípade, že plod je veľký, je vhodné ju znížiť na polovicu a odstráňte semienka - takže urýchli proces sušenia a odstránenie verzie hnijúceho ovocia.
pre žlté a čierne slivky rovnaké a zahŕňa nasledujúce fázy:
- Wash a vyberte stonku zo sliviek, semená skazené alebo poškodené ovocie
- Pre najlepšie skladovanie treba Blanch celého plodu, pre to, abyteplej vody, pridajte 1 lyžica sódy a priviesť k varu
- Dolné roztoku slivky sódy pri 5 sekúnd a okamžite umyte v studenej
- Pre väčšie pohodlie ležal slivky, vykôstkovaných a kosti na rôznych zásobníkov alebo dokonca rozdeliť ovocia do rôznych prístupov
- sliviek vykôstkovaných put rozrezať
- sušenie sliviek konala v troch etapách, prvá teplota v elektrickom sušiarňach by nemala byť väčšia 40 C, suchéslivka 6 hodín potom nechať vychladnúť na 6 hodín
- v ďalšom kroku by mala byť teplota zvýšená na 60 ° C , čas je rovnaký ako v predchádzajúcom kroku
- Konečne nastavenú teplotu 80 ° C , zatiaľ čo trvalo
Blanch byť celé plody , pretože vďaka nemu v kožiach sliviek trhliny, ktorými listy vlhkosť, nakrájané slivky a tak dať tekutiny cez rezy.
Pripravené slivky je elastický , pružný a rovnomerne vysuší.Nezabudnite skontrolovať, že z neho nebude úniku šťavy. Slivky - sušené ovocie je jedinečný, čo môže pekne dopĺňajú mäso a pokrmy z rýb, obilie alebo dezert.
Video: Sušenie
mozgov Ako sušiť drezu v rúre?
Keď kalendár v polovici augusta a na vetve stromu plný sliviek, je čas variť slivky. Jedným z najjednoduchších spôsobov je sušenie slivky v rúre:
- Wash a vyberte stonku zo sliviek, semeno skazené ovocie
- Blanch ovocie v zmesi vody s sódy 30 sekúnd
- šíri pergamen panvicu a šíri to slivky, rez ovocie ležal štrbiny nahor
- prvýkrát suchý slivka 3-4 hodiny , chladenie Ponechanie dvakrát toľko času
- ďalším krokom Zdvihnutieperature do 80 ° C , nastavenie času varenia 6hodín , ochladí sa mierne sušené slivky treba 3 Chasa
- Konečne 30 min sušiť takmer hotové slivky v 100 ° C, potom bude vidieť, že koža ovocných štartovpripravení žiariť
- sušené slivky predajňu v nádobe s tesným vekom
neľutujem čas variť slivky, pretože výsledný produkt chutí Uistite sa, prosím vás, a pokrmy sa s sušeného ovocia, zostane v pamäti všetkých hostí
Ako sušiť žlté slivky na slnku?
je veľká možnosť získať kvalitný produkt, nie dávať v tomto veľa úsilia a náklady čo najprirodzenejší spôsob, ako sa dostať slivky je sušenie na slnku , v súkromnom sektore. Získať chutné slivky môžu byť obaja žltej a čiernej slivka.
Žltá slivka sa nazýva medovice, ktoré jasne hovoria pre jeho sladkú a jemnú chuť.
pre sušenie žlté slivky treba drevenú paletu alebo lepenky list a dodržiavanie povedal Rada:
- Slivky Wash, odstráňte stopku, osivo vráskavá a zhnité ovocie
- Rozdeľte slivky na polovicu a vyberte kosti, sušenie na slnku je potrebné sa vyhnúť celej slivky, pretože plod nemôže dostatočne suché, čo nepriaznivo ovplyvniť úložisko
- produktov na kartónovej zásobníka alebo znášky ovocie rozrezať a predložené na slnečnom mieste v noci alebo za
- ak je očakávaný dážď, šmykom slivky v miestnosti, takže plody nie sú vlhké
- Pravidelne nahor ovocie, sušiace proces bol zložitý a rovnomerne
- slnko zapadá za sucha po dobu asi týždeň, aby si uvedomili, že slivkyready, stlačiť jedno z ovocia, musí byť pružná, nelepí, nevydáva šťavu pri stlačení
Majte sušené ovocie v látkovej tašky alebo drevených debien. Táto metóda však pomerne dlhý, ale nevyžaduje, aby akékoľvek finančné náklady, je potrebné dobré počasie a nedostatok tvrdohlavé hmyzu. Sušiť ovocie nie sú napadnutí muchy a včely zakryť gázou.
Video: Suché slivky v
Elektrické sušiacej Ako sušiť slivky, postavil?
Ako už bolo známe, môže byť sušené slivky so semenami alebo bez. Teraz sa dozviete, ako sa dostať chutné prerezávať slivky bez kôstok:
- Wash slivky a rozdelíme na polovicu, odstráňte pit
- V hrnci, variť zmes vody a kyseliny citrónovej v pomere 1:50 , variť roztoku do varu
- Slivky vložilcedidlo alebo kôš na vyprážanie, a nižšie v roztoku po dobu 40 sekúnd , tento druh blanšírovanie - slivky kyseliny citrónovej poskytnúť ďalšie mäkkosť a citlivosť
- Ďalšou možnosťou pre sušenie vypúšťanie sušiarni, usporiadať na rúry zásobník ovocné rezy a nastavenej teploty 40 ° C , suché 5 hodín , potom sa plody musia byť chladená v rovnakom časovom
- Turn slivky zrezanéa suchý aj 5 hodín , pričom je potrebné sa teplota zvýši na 70 ° C , znovu sa ochladí 5 hodín
- slivky tretíkrát musí zostať po dobu 8 hodín pri teplote 40 ° C , htentoraz by kvalitatívne suchý
- Po ochladení umiestnite sušené ovocie vo vzduchotesnej nádobe, a uchováva sa v chlade
slivky vykôstkovaných takto sa získa pružný a mierne sa vysuší. 1 kg čerstvých sliviek dostanete 0,3 kg slivky.
Ako sušiť drezu v mikrovlnnej rúre?
Jeden z najrýchlejších spôsobov, ako získať používanie slivka v mikrovlnných rúrach. Vzhľadom k elektromagnetickému žiareniu drezu sa sušia rovnomerne, s prospešné vlastnosti sušených sliviek zostávajú rovnaké.
Pripravte slivky nasledovne:
- premýva mozgov, osušte uterákom a miesto na mikrovlnnej misky
- nastaviť časovač na 30 sekúnd a nastaviť silu 250 W
- Vždy skontrolujte pripravenosť sliviek, aby vás pripraviť, aby nie viac ako 3-5 minút
- nezvýši kapacitu prílišrovnako ako drén na niekoľko sekúnd môže premeniť uhlíkov
- Put sušené na papier a necháme vychladnúť
slivky môžu byť balené na skladovanie alebo použitie na dennej báze. Použitie sušeného ovocia na ranné organizuje prácu gastrointestinálneho traktu a očistiť telo.
Ako sušiť slivky v Aerogrill?
S aerogrill tiež vie variť sladké a chutné slivky. Vzhľadom k vlastnostiam telefónu dostanete skutočnú sušené ovocie s príjemnou vôňou "údeného".Bohužiaľ, výstup z hotového výrobku ponecháva len veľmi málo - 1 kg sliviek dostanete 0,2 kg slivky.
Memorize varenie slivky Aerogrill:
- Slivky umyť, odstrániť stonku a vráskavej ovocie
- môžete použiť ovocie s kosťou, v Aerogrill aj veľké plody dobre vyschne, ale akchcú získať produkt bez kosti, odstrániť to
- Set aerogrill teplotu 65 ° C a sušiť slivky cez 40 minút , nechajte vychladnúť po dobu jednej hodiny dvakrát
- opakujte predchádzajúci krok a zarážkyavte slivka až do nasledujúceho dňa
- Ďalší deň, tri sušených sliviek na 40 minút , doba chladenia medzi západom - 60 minút
- Prerezávať Šírenie na papier a nechajte do druhého dňa
- chladený sušené ovocie dať do vrecka alebo iného obalu, uložené sušené slivky do 2 rokov
slivky veľmi užitočné v prípade problémov s čreva , pomáha jemne čistiť telo a zbaviť nepríjemné, akže kilogram.
slivky dať pikantnú chuť na mäso, pilaf a zákusok, takže ak máte možnosť pripraviť sušené slivky v zime, je nutné ho použiť.To sušené ovocie je v násobku zásobníkových chutného prípravku.