Napriek vysokému obsahu sladkých látok je chutný a zdravý produkt včelárstva považovaný za diétnu potravu. Výhody jej používania už dlho uznávajú všetci a nemožno ho spochybňovať.Avšak kalóriový obsah medu je stále dostatočne vysoký, aby ho nekontrolovateľne konzumoval. Preto je veľmi dôležité vedieť, koľko kilokalórií máte, aby ste neprekročili dennú sadzbu a náhodou nezískať ďalší kilogram.
Na čo závisí kalorický obsah?
Obsah včelích sacharidových liekov závisí od ich druhu.Ľahké odrody spravidla obsahujú menej sladkých látok. Tmavé sú bohaté na fruktózu a glukózu a často obsah kalórií tohto medu na 100 gramov výrobku presahuje značku 400 kcal.
Množstvo cukrov vo všetkých vašich obľúbených chutných jedlách môže byť ovplyvnené miestom ich zberu. Sever má vyšší obsah kalórií.Južná - menej.
Doba skladovania obsahu kalórií v mede nemá žiadny vplyv, pretože sacharidy z nej nezmiznú nikde. V priebehu času dochádza iba k kryštalizácii jednej z nich, glukózy.
Zaujímavý fakt! Pri lietaní na nektár, včelá konzumuje viac, aby udržal svoju silu.Často sa do úlu dostáva iba 30% zozbieraných úplatkov.
Koľko kalórií v lyžici medu?
Pre pohodlie vypočítame, koľko kilokalórií v mede zapadnú na jednu lyžicu.
Ako sme už vysvetlili, 100 g výrobku obsahuje približne - 328 kcal. A na jednu čajovú lyžičku sa môže hodiť 8 gramov bez posúvača. Pri jednoduchých výpočtoch zistíme, že výhrevnosť medu v čajovej lyžičke je 26 kcal.
Podobne môžete vypočítať obsah kalórií produktu v ľubovoľnom inom kontajneri. Napríklad, vediac, koľko dobrotu môže vyhovieť polievkovú lyžicu, dozvedáme sa kalorická hodnota medu, ktorý je umiestnený v nej. Bude to približne 56 kcal.
Tip! Aby nedošlo k získaniu ďalších kilogramov, je lepšie nechať jesť lahodný produkt s nápojmi. V takomto prípade je pocit proporcie vyčerpaný a denná sadzba bude nevyhnutne prekročená.
Je možné nahradiť cukor medom a aký je prínos?
Ľudia, ktorí obhajujú zdravý životný štýl, požadujú nahradiť bežný cukor s včelím výrobkom. A je to správne?Čo je viac kalorický, on alebo cukor?
Denná norma medu za deň je 100 g pre dospelého. Ak neprekročíte túto sadzbu, nebude to mať žiadny škodlivý účinok na vysokokalorický obsah medu.
Ženy, ktoré snívajú o strate hmotnosti, pravdepodobne budú veľmi rozrušené, aby sa dozvedeli, koľko je med v kalóriách. Jedna lyžička cukru obsahuje asi 20 kcal a rovnaká lyžica lahodných jedál môže obsahovať aspoň 50 kalórií.Ukazuje sa, že tento výrobok včelárstva je takmer viac ako dvakrát vyšší ako cukor, pokiaľ ide o jeho kalorickú hodnotu. Z toho vyplýva, že by sa nemali uniesť, inak by sa navyše neobjavili dlhé čakania. Avšak tí, ktorí budú dodržiavať určité pravidlá, to neohrozí.O tom, ako jesť med a zostať v tej istej štíhlej, sa naučíte z článku: Rastú tuk z jedenia medu?
Odporúča sa nahradiť cukor s včelím výrobkom len vtedy, ak nepresahuje normu dennej spotreby, ktorá je 100 g pre dospelých a 50 g pre deti.
Na obranu medu však možno poznamenať, že jeho užitočné vlastnosti ďaleko prevyšujú riziko nadbytočnej váhy. Jeho použitie v potravinách má nasledujúce pozitívne aspekty:
- Antibakteriálne a imunostimulačné vlastnosti medu pomáhajú ľuďom úspešne bojovať proti všetkým druhom chorôb a škodlivým mikroorganizmom.
- Diabetiká môžu konzumovať, pretože jednoduché cukry - fruktóza a glukóza sa ľahko absorbujú v tele bez toho, aby spôsobili výrazné zvýšenie hladiny cukru v krvi.
- Tento produkt s vysokým obsahom kalórií urýchľuje metabolické procesy v tele, preto paradoxne strácajú ľudia, ktorí sedia na strave s medom.
- Nedávno sa ukázalo, že je to silný antidepresívny prostriedok, ktorý umožňuje modernej osobe vyrovnať sa s následkami stresu spôsobeného človekom bez použitia syntetických drog.
Zaujímavý fakt! Zloženie medu obsahuje viac ako 300 živín, z ktorých nie je na poslednom mieste obsiahnuté vitamíny, minerály a organické kyseliny.
Je kalorická hodnota medu závislá od toho, ako sa používa?
Existuje nejaký spôsob, ako znížiť stráviteľnosť uhľohydrátov pri použití tohto užitočného produktu? Možno, že čaj s medom zníži jeho obsah kalórií?
Bohužiaľ, to nie je pravda. Bez ohľadu na to, či je tento produkt spotrebovaný s čajom alebo bez neho, jeho obsah kalórií nebude menej. Užívanie medu s horúcim čajom, čím sa znižujú jeho užitočné vlastnosti. Väčšina vitamínov a biologicky aktívnych látok pod vplyvom vysokých teplôt je zničená a sladký výrobok si zachováva iba svoju chuť a nič viac.
Tip! Ak chcete schudnúť, potom piť medovú vodu ráno. Potom, bez ohľadu na to, či kalorický med alebo nie, nadbytočné tuky sa rozdelia a opustí telo navždy!
Ak sa chcete dozvedieť viac o obsahu kalórií a zložení lahodných včelích liečiv, pozrite si toto video: