Lesné včely robia z nektáru kvetov ovocných stromov, kríkov a kvetín. Jeho nezameniteľný mierne horkastá chuť je vzhľadom na značné množstvo medu rastlín a zvýšeným obsahom nelúpanej, v porovnaní s inými odrodami. Poskytuje tiež vysoká, vlastnosti hojenie.
Čo odlišuje lesný med od ostatných odrôd?
Farba lesa nektár závisí na mede rastlinách, z ktorých sa zberalo. Odtieň sa môže líšiť od svetlo žltej až po tmavú, takmer čiernu. Má špecifickú chuť, adstringentné, mierne horkastú.Aróma tiež zahŕňa všetky drevené tráv so svojimi sofistikovanými a žiarivý vôňou.
líši "divoký" med a jeho zloženie. Spravidla obsahuje nižšie množstvo cukru, takže je možné použiť aj pre diabetikov. Veľké množstvo peľu, materskej kašičky a propolisu je lídrom medzi ostatnými druhov liečivých vlastnostiach a množstvo živín robí.Pad, ktorý je vždy prítomný v takom produkte, poskytuje dlhšiu dobu kryštalizácie. Ona mu dáva mierny horkosť v chuti.
Pri dlhšom skladovaní dreva med tvorí heterogénne hmotu s charakteristickou jemnými kryštálmi. V priaznivých podmienkach, že nezhoršuje v priebehu rokov a zachováva všetky jeho prospešné vlastnosti.
Zaujímavý fakt! Konzervačné vlastnosti medu boli známe už od staroveku. Starovekí ľudia používali k uchovávanie rýchlo sa kaziacich výrobkov a mumifikácie tiel zomrelých.
Užitočné kvalitný lesný med
nektár zhromažďujú z liečivých rastlín, lesných zachováva všetky svoje liečivé vlastnosti. To má nasledovné vlastnosti užitočné:
- protizápalové analgetikum
- imunostimulačné
- tonikum
- regeneračný
- upokojujúce
- antioxidant
- tonikum.
Ako prostriedok na liečenie medzi všetkými odrodami sa najlepšie hodí práve lesný med. Jej blahodarné vlastnosti boli použité pri liečbe ochorení, ako sú:
- bronchitídy
- anginy
- stomatitis
- anémiu
- beri-beri
- hypertenzia
- nespavosť
- žalúdok a črevá.Spotreba
Denná tohto produktu v potravinách zlepšuje úroveň hemoglobínu v krvi, zníženie krvného tlaku, zlepšenie krvného obehu. Tieto vlastnosti nám umožňujú priradiť ku kategórii lesného medu preventívne prípravky pre kardiovaskulárne ochorenia.
Počas chrípkovej epidémie užívajúcich tento liek môže chrániť proti vírusom a znížiť riziko komplikácií.K liečbe prechladnutia, ako nektár najcennejšie. Posilňovať med kúzlo na podporu imunity je schopný citróna - dohromady, tieto zložky vytvárajú magickú ochranu organizmu pred infekciou dýchacích ciest. Niekoľko účinných receptov pomocou nich nájdete v článku: med a citrón posilnenie imunity, choroby a hmotnosť navždy vyhnaní!
to je široko používaný v kozmetike, pre omladzujúce masky, zdvíhanie, na liečbu plesňových ochorení, kožné ochorenia, metabolizmu a seborrhea.
Počas Veľkej vlasteneckej vojny, lesný med sa používa na dezinfekciu a ošetrenie hnisavých rán.
Tip! Tým, vrátane medu na trhoch a jarmokoch, neváhajte ju vyskúšať.Táto lesný med je vždy trochu horká a má zvieravú chuť.
Ako je lesný med?
V Rusku, včelárstvo - chov včiel v strome diery lesných bolo známe, pred 17. storočím. Za týmto účelom, visela špeciálna búdok, vyhĺbila dieru do hrubých kmeňoch stromov, použite prírodný dutý, ktorý sa usadil na divokej včelstiev. Vnútri tieto úle posilnil kríž, na ktorom neskôr postavený bunku. Zberu medu prešiel úzkymi otvormi prodolblennye špeciálne pre tento účel.
V našej dobe, naozajstný divoký úľ medu je vzácny. Zaoberá predovšetkým pri jeho výrobe v Bashkiria, ktorý prežil včelárstvo. Väčšia časť nektáru, ktoré vidíme na trhoch a obchodoch pod značkou "lesného medu" vyrobený domestikované včely, ktorých úle sú usporiadané v lesoch po dobu kvitnutia bylín.
Spravidla je hlavný zbierka začína na začiatku júla a končí v septembri. Najcennejšie med zhromažďujú včiel v máji. On je považovaný za najužitočnejší a chutné.
Lesný med nie je nikdy čistý kvetina. V ňom je vždy určité množstvo medovice - sladká látka hmyzom, ktoré žijú na stromoch. Z jej výška závisí od zloženia medu. Taiga sa vyznačuje honeydew odrôd. V podmienkach lesostepných zón a podhorských zmiešaných včiel vyrábať, kvetinové a borovica med.
Zaujímavý fakt! Divoké včely sa vyznačujú vysokou kapacitou pre prácu v porovnaní s ich domácimi bratranci. V stredu roj zberu medu je schopný zhromaždiť asi 10 kg nektáru za deň!Tento šetrný pomáha hmyzu prežiť v drsných zimách z Uralu.
ako strom dutý medu je oddelená možno nájsť v tomto videu: