V tradičnej nemeckej kuchyni je väčšinou bavorská kuchyňa. Región Bavorsko je známy veľkým počtom rôznych stravovacích zariadení, kde každý môže ochutnať tradičné jedlá a lahôdky. Vplyv celoeurópskej kuchyne nemôže byť prehliadnutý, ale bavorská kuchyňa zostáva lídrom v gastronomickej aréne Nemecka. Inštitúcie, ktoré slúžia bavorskej kuchyni, sú nasýtené farbou a duchom Nemcov.
Nemecko môže byť bezpečne nazývané mnohonárodnou krajinou, a preto jedlo v tejto krajine je rozmanité, impregnované národnými charakteristikami každej komunity. Sú monopolní vo svojom odvetví.Napríklad Taliani predávajú zmrzlinu a turci ponúkajú autentické turecké jedlá a nič iné.Bavorskej kuchyni sa venuje väčšia pozornosť, pretože sa vyznačuje jednoduchosťou varenia a zdravým a výdatným jedlom.
Najlepšie pokrmy bavorskej kuchyne
Všetci poznájú slávne bavorské klobásy, stopky a pateše. Ale nielen to môže byť prekvapený tradičnou bavorskou kuchyňou. K dispozícii je všetko druhy pečiva, múka pokrmy pre každý vkus. Sýry a občerstvenie z tohto produktu sú obľúbeným nápojom bavorov. Napríklad "okotsda", studený predkrm, ktorý je pripravený z strúhaného syra, tvaroh a maslo, cibuľa, paprika a kôprové semienka s prídavkom hlavnej zložky - piva."Obadzda" sa podáva s pretlakom posypaným soľou - Bretzelom. Jedná sa o tradičné občerstvenie pre pivo.
Chlade je bežné nielen na stoloch post-sovietskeho priestoru, ale aj v európskej kuchyni. Vzhľadom k tomu, Bavorovia používajú všetky mäsové výrobky, potom existuje pomerne málo typov Holandska. Ako komponenty chladu, vajec, octu, nakladaných uhoriek a iných produktov sa často používajú.
Prvé jedlá sú neoddeliteľnou súčasťou bavorskej tradičnej kuchyne.Často ako prvý kurz pripravte "aintopf" - hustú polievku alebo tekutú guláš, ktorá je celkom uspokojujúca a často nahrádza plnú večeru troch pokrmov."Aintopf" je pripravený z veľkého množstva produktov, z ktorých sa ukazuje, že je hustá a uspokojujúca. Tu a fazuľa, a kapusta, zemiaky, mrkva, mäso, klobása, fazuľa, tuk, cestoviny. Celkom a nepočíta.
Skutočným tradičným pokrmom bavorov je špeciálne upravená bravčová noha. Toto jedlo sa nazýva "svainhaksa" a podáva sa obloha z kyslého kapusty a knedlíkov. Knedli - guľky cesta, pozostávajúce z múky, zemiakov, chleba a špenátu, ktoré sú varené vo vode alebo v pare. Každá hosteska pripravuje knedličky svojou vlastnou cestou, a preto ich recepty sú toľko ako bavorské ženy v domácnosti.
Bavorské klobásy, ako bavorské pivo, si zaslúžia samostatnú tému, ale nemožno ich spomenúť.Klobása v Bavorsku je neuveriteľne bohatá.Každá lokalita môže rozprávať o pevnom receptúre na varenie párkov. Obzvlášť populárne sú však Mnichovské párky, ktoré sú pripravené z teľacieho mäsa, slaniny a čerstvej petržlenovej vňate.
Bez ohľadu na to, koľko sa Bavorovia páči mäso, môžu tiež prekvapiť dezertmi. Jednoduchosť, s ktorou sú pripravené, je kombinovaná s neuveriteľnou chuťou. Koláče a škorce, koláče a koláče, to všetko ochutná párik s kávou, ktorý sa v Bavorsku spotrebuje v neuveriteľných množstvách. Aby sa nebol v Bavorsku ako cudzinec, objednajte kávu, nie čaj, na dezert.
Môže sa zdať, že bavorská kuchyňa je nudná a monotónna. Ale je to úplne zlé.Najlepšie nemecké a európske tradície sú kombinované v kulinárskych tradíciách Bavorska. Kuchyňa Bavorov je jedinečná a jedinečná, jednoduchá a chutná, spája národnú chuť a európske trendy.