Recept na ľahké solené uhorky okamžitého varenia: v balení, pohár, hrniec a vedierko s fotografiami a videami

Uhorky v mierne nasolenej soľanke sú jedným z najobľúbenejších občerstvenia na našich stoloch. Sú ideálne kombinované s akýmkoľvek jedlom: varené zemiaky, pečené mäso, rôzne polievky, prílohy a nie sladké pečivo.Ľahko slané uhorky sa pripravujú veľmi rýchlo a ľahko a existuje veľa receptov na recepty. Classic solené studený alebo horúci soľanka, korenené solenie, v balení s jablkami, cuketa, šampiňóny, paradajky, pikantné chrenom a cesnakom - vyberte možnosť prípravy, ktorá bude podľa vašich predstáv.

Ako si vybrať a pripraviť sa na zbere uhoriek v zimnom

pre rýchle varenie nakladané uhorky sú perfektné malé, pružné, mladí zelenina s tenkou pupyrchatoy kože. Odrody Nezhinsky, parížske a moravské koruny, Muromsky - najlepšia voľba. Navyše, pre rýchle morenie sú skleníkové uhorky dokonale vhodné.Perespevshie, pomalé, veľké ovocie môžu byť použité iba na výrobu niektorých druhov nakladaných polotovarov, napríklad pre morenie v soľnom roztoku. Pre zber je lepšie si vybrať zeleninu rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne vysolila.

Ktoré riady treba

Podľa pravidiel prípravy solené, nakladané a solené zimné domáce obrobkov použite keramika, sklo alebo smaltované misy. Plastové obaly pre toto nie sú vhodné, pretože emitujú škodlivé látky.milenka často používajú pre konzervovanie zeleniny banky, ale oveľa pohodlnejšie variantom je pán - je to jednoduchšie položiť ovocie, rovnako ako ich odstránenie. Navyše, ak je zelenina pevne utlačená do bánk, už nebude tak lahodne praskať.

Rýchle a chutné krok za krokom recepty na uhorky s fotografiami

Existuje mnoho rôznych receptov na nakladané uhorky, ale väčšina z nich sa počítajú v čase solenie po dobu najmenej jedného dňa, ale niekedy chcete, aby okamžite ochutnať pikantné desiatu. Ako urobiť ľahko solené uhorky rýchlo? Nižšie sú uvedené rôzne receptúry krok za krokom pre ľahko slané uhorky, ktoré je možné variť od 20 minút do 3 dní.

klasický recept c chren a cesnak v trojlitrového jar

povinné kroku pri príprave uhorky je ich predčasné namáčanie vo vode. Potom sa zelenina stáva pružnejšou, chrumkavou. Uchovávajte v tekutine by malo byť aj najčerstvejšie ovocie, len zozbierané z postele, najmenej 2-3 hodiny. Po nakladaní nakrájajte uhorky s hmotnosťou na veku, ktorá by mala mať menší priemer ako panvica.

Zloženie:

• Liter vody.
• Pohár cukru.
• 2 lyžice soli.
• 4-5 pepřové kukurice.
• Jeden a pol kilo uhoriek. Cesnaková hlava. Listy čierneho ríbezle, čerešne.
• Plátky chrenu.Štipka chilli papriky.
• Dáždniky na kopy.

Recept nakladané uhorky chrumkavé rýchlu prípravu:

1. Wash, uhorky naplniť vodou, takže je pri 4 mopom hodinu.
2. Vyčistite, nakrájajte na plátky cesnakové zuby.
3. z hliníka alebo smaltovanej nádoby ležia vrcholy ríbezlí a čerešní, dáždniky kôpor, chren, hrach nové korenie, cesnak, chilli.
4. Na vrchole zeleniny a korenín položte čisté uhorky. Zakryte ich druhou vrstvou listov a kôprom.
5. Na prípravu soľanky by ste mali rozpustiť soľ a cukor v litre vody. Priveďte tekutinu do varu.
6. Nalejte uhorky s vriacou vodou tak, aby voda pokryla ovocie. Uzavrite nádobu, kým sa náplň úplne ochladí, potom ju vložte do chladničky. Po dni podávajte predjedlo na stole.

suché morenie uhorky bez chloridu sodného v plastovom vrecku

S príchodom leta a vzhľad množstvom čerstvej zeleniny, mnohé ženy v domácnosti sa začínajú experimentovať pri varení rôzne chutné občerstvenie.Ľahko nasolené uhorky - skvelá možnosť zachovania sviežosti zeleniny, ale zmena chuti nudy. Takéto jedlo nevyžaduje kulinárske špecialistu veľa času, dosť len na 1 hodinu. Je lepšie vybrať solené, nie šalát odrody zeleniny na varenie. Ich hlavným rozdielom je veľké množstvo pupienkov na zelenom povrchu uhoriek.

Zloženie:

• Kilogram uhoriek.
• Čajová lyžička kmeňa.
• 3 strúčiky cesnaku.
• Lúpaná morská soľ.
• Čerstvé zelené listy: kôpru, petržlenu, čerešne a ryžové listy.

Rýchly recept na varenie čerstvo slaných uhoriek bez zošívania:

1. Roztrhané zelené listy zložte do hustého celofánového vrecka. Alternatívou k baleniu bude plastová nádoba s vekom.
2. Vystrihnite okrajové špičky a pošlite ich tam.
3. Predaj cesnakového lisu alebo trenie na jemnom strúhadle, pridajte zvyšok prísad.
4. Rezný kmín rozstrihneme maltou a tĺčikom. Spolu so soľou pridajte prášok získaný do vrecka, prilepte ho a aktívne pečte, aby sa produkty zmiešali.
5. Umiestnite vrecko na misku, skryte v chladničke 60 minút. Počas tejto doby sa zelenina bude môcť mäso a bude mať čas kvasiť.

Rozmanité paradajky a uhorky s kôprom a octom v hrnci

šťavnaté, chrumkavé, lahodné uhorky dokonale hodí ku každému šalátu a perfektne kombinovať s akýmkoľvek jedlom. Pri solení zeleninového sortimentu s paradajkami a bylinami stojí za výber čerstvé, malé plody bohatého zeleného sfarbenia( bez žltých škvŕn).Toto občerstvenie osloví milovníkov v mierke solených šalátov. Hlavná vec pre získanie vynikajúcej chuti je správne vypočítať pomery octu, soli a granulovaného cukru pre marinádu. Zloženie pre trojlitrovú nádobu:

• 2 hlavy cesnaku.
• Asi 1,5 kg uhoriek. Paradajky( množstvo podľa želania).
• Jeden list chrenu.
• Veľa kôpru. Päť listov čerešní, ryže.
• Jeden a pol litra varenej alebo pramenitej vody.
• 9 percent ocot je polievková lyžica.
• Basil, petržlen a ďalšie zelené podľa želania.
• Čajová lyžička cukru.
• 2 lyžice jodovej soli.

Ako nakladať nakladané uhorky s paradajkami v hrnci:

1. Zelenina umyť, odrezať okraje.
2. Rozstrihnite cesnak do zubov.
3. Ošúpané zeleniny, cesnak, chrenové listy, ríbezle, čerešne položené na dno nádoby.
4. Plne naplňte nádobu uhorkami a malými paradajkami zmiešanými alebo vrstvou po vrstve. Varenie vody so soľou a cukrom, aby sa marináda. Keď je kvapalina mierne chladná, nalejte ju do nádoby a pridajte ocot.
5. Zakryjte nádobu s gázou a vložte ju na taniere. Je lepšie udržiavať mierne solenú zeleninu v teple. Ideálnym miestom bude okno. Po dvoch dňoch bude občerstvenie pripravené na použitie. Rýchle

recept uhorky nakladané studena horčice

uhorky Fast Food vyrobené v studenom náleve sa nachádzajú veľmi chrumkavé a chutné.Predjedlo sa marinuje 2-3 dni a získava mierne kyselú, korenistú, bohatú chuť.Môže okoreniť to nejaké bylinky( koriander, zeler, bazalka, petržlen, kôpor), plátok citróna, zázvor, chren listy, ríbezlí a čerešní.Niektoré odvážne ženy v domácnosti pridávajú k občerstveniu aj dubovú kôru a mätu. Avšak, nepreháňajte to množstvom korenín, aby ste ich nešliapali chuťou uhoriek.

Zloženie:

• 2 bobkový list.
• Pár kvetov petržlenu, kôpru, bazalky a iných zelených látok, z ktorých si môžete vybrať.
• 2 strúčiky cesnaku.
• Polovica vody.
• 6 stredne veľkých uhoriek. Horčičné zrná( 2 lyžičky).
• 2 karafiáty.
• Hrsť sladkej papriky.
• Polovica lyžice soli.

Stepping rýchlo recept nakladané uhorky s horčicou:

1. Peel, znížiť na polovicu cesnaku pažítky.
2. Umiestnite na spodnej časti literu zeleninu, horčica, cesnak, bobkový list a iné korenie.
3. Polovičné plátky nakrájaných uhoriek sú umiestnené vedľa kôpru, petržlenu.
4. Opakujte vrstvu zeleniny, korenín a uhoriek.
5. V jemnej studenej vode rozpustite jemnú soľ, naplňte ju soľankou.
6. Zatvorte plechovku pevne s vekom, nechajte na tmavom mieste 2-3 dni. Solenie by malo ísť pri izbovej teplote.

Recept na púhy jeden deň na

šumivé minerálne vody Jedným z najjednoduchších a najrýchlejší možnosť varenia marinované morenia sa sýtené vody. Pre tento recept si môžete vybrať zeleninu, experimentovať s korením a kombináciou zeleniny. Veľmi chutné občerstvenie sa získava aj s jedným kôprom. Majte na pamäti, že čím sú uhorky menšie, tým rýchlejšie budú pripravené.

Zloženie:

• Kilogram uhorky nakladačky.
• Hlava cesnaku.
• pár polievkových lyžíc soli.
• Liter sodnej vody.
• Veľká partia kôpru.

Recept Rýchle občerstvenie nakladané uhorky minerálne vody:

1. rozdelená na dve časti kôpru zväzku, dať na spodnej polovici bánk.
2. Ošúpaný cesnak s hrnčekmi, posielať na kôpru.
3. Umyte zeleninu rezanými koncami, umiestnite na zeleninu a znova zakryjte kôprom.
4. Naliate minerálnu vodu do misy, rozpustite jej soľ.S touto kvapalinou nalejte uhorky. Zakryjte nádobu s vekom a pošlite ju do chladničky na noc.

zrenia uhorky po dobu 2 hodín v litrovej plechovky

rýchlo pripraviť uhorky, mali by ste použiť rovnaký trik: prudko triasť zeleninu v hrnci. To pomôže plodu sliniť.A kvôli najnaliehavejšiemu nakladaniu uhoriek je potrebné najskôr odstrihnúť dlhé plátky. To znamená, že "bití" zatrasením zeleninové šťavy rýchlejšie spustenie, absorbovať chuť a chuť korenia.

Ako variť uhorky «Orientácia schôdzku»:

1. Nakrájajte plátky olúpané uhorky a pažítkou.
2. nasekané bylinky, umiestnite na dno plechovky, smaltovaný misky či panvice.
3. Hore s plátkami uhorky, cesnakom. Posypeme zeleninou soľou, mala by byť mierne.
4. ak sú použité na prípravu občerstvenia Bank, zakryjeme pokrievkou, pokiaľ iný kontajner - dať hornej jarmo.
5. Nechajte misku v teple po dobu troch hodín, potom ju podávajte. Neskôr uložte občerstvenie do chladničky.

hot-solenie nakladané uhorky s cukrom pre zimné

uhorky sú pridané do mnohých pokrmov - šaláty, plnené mäsové pokrmy, fašírky, hamburgery, bagety, rassolnik. Pre tieto jedlá okurky nie sú hlavné, ale zelenina dokonale dopĺňa ich, dávajúc osobitnú chuť.Dokonca aj najbežnejší sendvič s prídavkom slabo slaných uhoriek má úplne neobvyklý zvuk.

Zloženie:

• Na 50 gramov cukru a soli. Vela kôpru, petržlenu.
• Liter čistá voda.
• 5 vavrínových listov.
• 4 strúčiky cesnaku.
• Cibuľa - 1 ks.
• 5 pepřových kukuríc.
• 10 gramov semien feniklu.
• 30 gramov octu 9%.
• Kilogram uhoriek.

Rýchla a ľahká príprava nakladaných uhoriek:

1. Umiestnite všetky prísady okrem uhoriek v hrnci, variť obsah.
2. Keď je omáčka mierne sa ochladí, naleje je ovocie, vopred narazil do pohára. Nechajte občerstvenie na deň trvať na tom, aby ste zanechali zimu a sterilizovali nádobu.

Ako uchovávať uhorky

Nakoniec uhorky sú nakladané.Ak chcete zachovať pôvodnú chuť zeleniny, stojí za to, aby ste im poskytli vhodné skladovacie podmienky. Odstráňte dokončené, nakladané občerstvenie v chladničke - takže je možné spomaliť proces kvasenia, keď sa začne nálev rozžúvať.Nevarujte cez noc veľa uhoriek, ak si nie ste istí, že budete mať čas zaoberať sa s nimi za 4-5 dní.Je lepšie urobiť trochu a postupne pridať nové ovocie do slaného nálevu, ako prvé jedia.

Video recepty sú veľmi chutné občerstvenie uhorka

Ľahko nasolené uhorky sa pripravujú veľmi rýchlo a ich čerstvá letná chuť a aróma poteší tých, ktorí sú prítomní na každom sviatku. Jednoducho chutné občerstvenie bude skutočným bohom pre domácnosti, ktoré nemôžu venovať veľa času kuchyni. Chrumkavé uhorky, rýchle varené, sú vhodné na servírovanie na stôl za pár hodín po morení.Po sledovaní videí nižšie sa naučíte ako pripraviť voňavé, korenené uhorky slabého solenia, ktoré sú perfektne kombinované s prvou a druhou jedálňou.

jednoduchý recept do plastového vedra

Akútna uhorky kórejskej

Chrumkavé uhorky s korením domáce solené

Fast varenia počas 15 minút v sáčku