Granátové jablko z granátového jablka, toto sladké a kyslé, najviac zbytočné ovocie sa predáva po celý rok. Ale taká lahôdka nie je všetko milované, len preto, že pri čistení ovocia sa môžete ľahko znečistiť v tmavom rubínovom džúsu. A že sa to nestalo, stačí vedieť, ako správne vyčistiť granátové jablko a nie perepachat všade. Existuje niekoľko zložitých spôsobov, z ktorých sa dostanete nejaké vzrušenie z výroby týchto šťavnatých zŕn pri čistení husté kôry.
Nezabudnite, že pred konzumáciou ovocia, vrátane granátového jablka, musíte najprv dôkladne opláchnuť tečúcou vodou. Je lepšie okamžite dať na zástera, aby sa nekontaminovali oblečenie, keď budete čistiť granátové jablko, pretože ovocie môže byť veľmi šťavnaté.
metóda prvej
pohľade zo všetkých strán získali granátové jablko, všimnete si, že silná koža sú niektoré oddiely, ktoré treba vykonať rez a pozdĺž nožom. Ale predtým je nevyhnutné odstrániť samotný hrot plodu. Nebojte sa dotýkať sa mäsa, čím silnejší budete odrezávať vrchol, tým ľahšie bude vyprázdňovať zrno.
Vezmite hlboké jedlá a nad ním otočte korunu už rezaného granátu. Ak máte drevené kuchynské kladivo, je ideálne na poklepanie na celú ovocnú kožu. Ak takýto kladivo nie je, potom to urobí obvyklá lyžička alebo nôž.Keďže pokožka je dostatočne hustá, chráni ovocie pred rôznymi vonkajšími poškodeniami. Preto stojí za to, aby ste raz na každom mieste zasiahli ťažšie.
Poklepte na hluk, kým sa v tanieri nezobrazí väčšia časť zŕn z ovocia. Preto dostanete všetky bobule a nezašpiníte sa, pretože všetka šťava bude už v miske.
Metóda druhého
Jednoduchým spôsobom je čistenie granátového jablka vodou. S ovocím je potrebné odrezkovať hornú časť a, ako je opísané vyššie, prerezať pozdĺž viditeľných okrajov. V čiastočne otvorenom stave umiestnite granátové jablko do studenej vody asi pol hodiny. Počas tejto doby sa všetky vnútorné oblasti zväčšujú a zjemňujú.A vy ľahko, priamo vo vode, uvoľnite všetky semená.
Nebojte sa o tom, že medzi zvyškami kôry budete musieť chytiť bobule. Nie, pretože zrno je ťažšie ako vlákna z priečok, okamžite sa potopia na spodnú časť riadu a odpadky budú plachtiť na vrchu.
Môžete tiež dať ovocie pod prúdom studenej vody. Umiestnite granátové jablko do hlbokej misy s odrezanou korunkou a prelomte ovocie na segmenty. Silný tlak bez námahy umyje všetky zrná z hustého ochranného plášťa. Po prechode cez črepník obsah, ktorý bude plávať na hladine vody. Súčasne zostanú lahodné rubínovité zrná.
Ako si vybrať zrelé granátové jablko
Pokiaľ ovocie nebude úplne zrelé, potom sa pre akýkoľvek spôsob čistenia nie je zrelá biela zrná sú pravdepodobne zostanú pevne pripojená k šupke. A nebyť mylný s nákupom tohto cenného ovocia, čo potrebujete vedieť niekoľko charakteristické rysy zrelého ovocia:
- granátové jablko kôra musí byť suchý a mierne drsné na dotyk. Ak sa pozriete pozorne, potom zvonku by ste mali vidieť úľavu zrniek, ktoré sú vo vnútri;
- , v závislosti od druhu ovocia, farba by mala byť celkom jasná.Na povrchu by nemali byť prítomné žiadne hnedé škvrny, čo môže znamenať, že plod začal hniť, alebo bol počas transportu poškodený.
- na vrchole, kde bolo kvetenstvo, by nemali existovať žiadne zelené, nedostatočne vysušené tyčinky, inak by to znamenalo, že granátové jablko bolo odrezané nezreagované;
- , ak si vyberiete granátové jablko na trhu, ponúkame vám ochutnať toto ovocie, potom neodmietajte. Koniec koncov, hlavným indikátorom zrelosti je jeho chuť.Zrná by mali byť jasne červené a chuť je dosť sladká.
Ako vidíte, čistenie granátu nie je tak ťažké, ako sa zdá na prvý pohľad. Jedzte toto plody s potešením a nebojte sa, aby ste sa špinili!