Uhorky s horčicou na zimu

click fraud protection

Výhody uhorky pre telo už bolo povedané veľa. V nich by sa mohlo zdať, "vodná" Plody obsahujú veľa vitamínov a minerálov, takže jesť uhorky je nevyhnutné pre všetkých. Existuje mnoho spôsobov, preformy uhorky v rôznych formách. Jednou z nich je príprava na zimnú chrumkavé uhorky s horčicou. Obsah

:

  1. Stručný horčica
  2. Stealth varenie uhorka horčice
  3. metódy Príprava a uhorky sa horčice recepty
    • uhorky horčice, nakladané studena
    • uhorka šalát s horčicou bez sterilizácie
    • uhorkovým šalátom s horčicou sterilizácie bánk
    • Picklesrezanie uhorky s horčicou
  4. Storage

o

horčica horčica horčica

  • - nielen korenie, ale veľmi užitočný liek. Obsahuje bielkoviny, tuky, esenciálny olej, okrem toho, mnoho stopových prvkov: horčík, vápnik, železo a podobne, skupiny vitamínov A, B, D a E, horčica prispieva k lepšie trávenie proteínových produktov, metabolizmu, má antioxidačné, preháňadlá aprotizápalový účinok.

    uhorky s horčicou môžete pridať soľ, variť, uhorkou, že majú šaláty s rôznymi prísadami. Môžu byť pripravené solené a viac - použiť ako polotovar pre budúce polievku.

    instagram viewer

    Stealth varenie uhorky s horčicou

    • Za šalát možno považovať za mladé uhorky a trochu prezreté.Drobné ovocie môže byť ponechaný s kôrou a všeobecne je lepšie ju odstrániť.
    • na solenie použitie iba trhal zeleninu, silné a pružné.V opačnom prípade, po morenie uhorky sa stane mäkšie a nebude lámanie chleba. Na
    • praskali uhorky by sa nechať ich zaliaty v studenej vode po dobu niekoľkých hodín.
    • Uhorky vojdú do troch odrôd - šalát, soľ poťahu a univerzálne. Musíte to zvážiť v závislosti od toho, prečo potrebujete zeleninu.
    • pre morenie uhorky zvyčajne so strednými. Väčšie ovocie je možné použiť na varenie v strihu. Nakrájané a nakladané okurky sú vhodné na konzervovanie.
    • nakladané uhorky odporúčané v nove.
    • non-jodidovaná soľ je povinný prijať všetky polotovaru. V
    • uhorky, solené studenou cestou, najužitočnejší prvky.
    • dlhé tepelné spracovanie nielen ničí živiny v ovocí, ale tiež zbavuje svojho majetku tieseň.
    • kontajnerov a veká na uhorky polotovarov musí byť dôkladne sterilizované, pokiaľ nie je v rozpore so uvedené v recepte. Ak chcete dať prázdne
    • korenistú chuť, môže byť uvedený do neho kurkuma, kôpor, bazalka, klinček, chren, cesnak, rascu, koriander. Zlepšenie vône a dubové listy, ríbezle, čerešne.
    • nástroje používané by nemala byť kovový.
    • Horčica možno užívať vo forme prášku a fazuľa. Uhorky
    • horčice pripravené bez metódou studeného sterilizácie by mala byť pokrytá plastovými vrchnákmi prísne.
    • Uhorky a horčica sú skvelé občerstvenie pre všetky druhy pokrmov.

    metódy a uhorky recepty s horčicou

    Recepty polotovarov uhorka horčice obrovská.Každý si môže vybrať, čo je pre jeho srdce!

    uhorky s horčicou, nakladané Cold

    Táto metóda je najrýchlejší, ale musíme si uvedomiť, že táto zelenina sú získané solené dlho oni nie sú uložené, takže obrobok bude musieť čo najrýchlejšie zjesť.

    Na prípravu požadovaného zrná horčice, 3 aspirín, štiavu listy a chren, petržlen chuť, nové korenie, dve polievkové lyžice soli.

    1. Uhorky musia byť dôkladne umyť a nakrájame na plátky( v prípade, že nie sú veľké, je možné na polovicu).
    2. Vezmite čistú igelitovú tašku a dať všetky prísady okrem uhoriek( aspirín musieť byť rozdrvený na prášok).
    3. sáčok pretrepte dobre premiešajte.
    4. Pridajte uhorky, kravatu a nechal trochu priestoru, znovu otriasť, nechajte asi pol hodiny.
    5. Shake tretíkrát, dať do chladničky. Po 10 hodinách môže byť jeden
    6. predlisok.

    V neprítomnosti domáceho plastového sáčku alebo nechcú používať, môžete si vziať obyčajnú kontajner.

    uhorka šalát s horčicou bez sterilizácie

    potreby: uhorky, cibuľa( v pomere jedna ku jednej), dvesto gramov soli, libra cukru, 9 percent ocot - 300 gramov Sušené kurkumu - pinch korenie - a čierne, a voňavé100 gramov horčice.

    1. Uhorky musia byť dôkladne umyť, vyčistiť z kože, nakrájame na plátky, pre-hádzanie tipy.
    2. Cibuľa nakrájame na krúžky a zmiešame s uhorkami.
    3. Cover polovica soli, opäť sa premieša, prikryjeme pokrievkou a nechajte na chvíľu dať ovocné šťavy.
    4. vyprázdniť ho do vhodnej nádoby pridať ocot, horčica, kurkuma a druhú časť soli. Variť až do úplného rozpustenia pri miernom ohni po dobu niekoľkých minút.
    5. Pour soľanky zeleniny.
    6. dajte nádobu na oheň a varíme, kým kým uhorky nezmení farbu.
    7. rozprestrie na banky, role, flip, zábal, a nechá sa vychladnúť na izbovú teplotu.

    uhorkový šalát s horčicou sterilizácie bánk

    Táto voľba na zloženie zložiek sa príliš nelíši od tej predchádzajúcej, okrem toho, že namiesto toho, kurkuma sú napríklad červené a čierneho korenia - asi desať gramov, rovnako ako hlava cesnaku.

    1. výhodná nádobe spojiť všetky ingrediencie( okrem uhoriek) a dôkladne sa premieša. Pod vekom
    2. nechajte stáť pri izbovej teplote po dobu dvoch hodín.
    3. uhorky nakrájame na plátky, vyberte "zadok".Pour soľanky
    4. nich, ktoré sú rozložené na vopred sterilizovaná bánk.
    5. mať veľkú nádobu( misy alebo panva), pripraviť spodné tkaninu, dať do banky( banky) so šalátom. Vodou
    6. "ramená" plechovky, sterilizované po dobu 30 minút sa naleje po varu( JAR ak liter).
    7. Tesne váľať, flip, zábal, v pohode.

    Pickles s

    horčicou Pripraviť potrebu( v troch litroch vody), najmenej tri lyžice soli, 300 g 9 percent octu, desiatimi lyžicami cukru, chren listy, z dvoch hláv cesnaku, šesť lyžičky horčičné semienko, par žiarovky.

    1. na dne umyté plechoviek naliať lyžičku horčice semená, dať umyté uhorky( nemusia rezať!) Zmiešané s cibuľou, cesnakom a chrenom.
    2. Pridajte soľ, cukor a ocot, priveďte do varu, nechajte vychladnúť.
    3. ostyvshim riešenie zalejeme uhorky, dať sterilizovať ako sa vám páči( na sporáku alebo v rúre).
    4. Seal, flip, zábal, v pohode.

    rezanie uhorky s horčicou

    ber: rafinovaný olej a 9 percent octu - dvesto gramov, dvojicu veľkých lyžice soli, ako je to - horčice, a hlavu cesnaku, šálka cukru, čierne a paprika - na lyžička čerstvým kôprom- Zhmenka.

    1. dôkladne premyje uhorky nakrájané na kliny alebo plátky.
    2. Grind cesnaku a kôpru, pridajte ho do uhorkami v rovnakom objeme, aby všetky ostatné prísady.
    3. dobre premiešajte a nechajte po dobu troch hodín pod kapotou.
    4. rozložené na brehoch prijímať zalejeme šťavou a dať sterilizovať akýmkoľvek spôsobom po dobu 20 minút.
    5. Roll up, otočiť, aby zahalila, cool.

    Secrets

    nech sa pripraví spôsob skladovania alebo uhorky, sa odporúča, aby im na chladnom mieste, chránenom pred slnečným žiarením - v chladničke, na balkóne alebo v pivnici. Avšak, v posledných dvoch prípadoch je potrebné zabezpečiť, aby banky s výstrižky explodovala alebo popraskané pred chladom.

    Pri správnom skladovaní trvá rezervy asi rok.

    Nech príprava výrobkov pre zimu prináša len radosť, a uhorky s horčicou - prospech len pre telo!

  • Bloky pre zimné
    • Mar 10, 2018
    • 3
    • 357