vlastnej kuchyni môže byť skvelým miestom pre vytvorenie cukrárske dielo - tortu-meňavca. Také pečenie vyzerá veľmi pekne a nádherne. Karamelizované slivky dodávajú dezertu jedinečnú arómu a nezabudnuteľnú chuť.Tento koláč sa ľahko pripravuje a nevyžaduje špeciálne prísady.
Jednoduchý torta recept so slivkami
Pre výrobu chutné a voňavé slivkový koláč, Changeling budete potrebovať produkty:
- kravské mlieko - 200 ml;Granulovaný cukor
- - 2 šálky;
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 kusy;
- prášok na pečenie - 2 lyžičky;
- múka - 0,4 kg;Maslo
- - 200 g;
- slivky - 10-15 kusov;
- vanilín.
návod, ako pripraviť jednoduché slivkový koláč, Changeling:
- V hlbokej miske poraziť vajcia a rozšľaháme s cukrom ¾ pomocou mixéra.
- Nezastavujte šľahanie, začnite nalievať prášok do pečiva( môžete použiť sódu).Postupne zavádzajte mlieko, múku a maslo do cesta. Hotová zmes by mala ponechať podobnú konzistenciu na cesto na palacinky.
- Švestky dôkladne umyť, rozdeliť na dve časti každé ovocie a vytiahnuť kosti.
- Pripravte formulár, na ktorom bude koláč pečený.V tejto nádobe roztopte nejaké maslo s trochou cukru.
- V hornej časti výsledného sirupu rozdeľte slivky a položte ich kožou nahor. Potom položte cesto a vyhladzujte ho pomocou špachtle.
- Predhrievajte rúru na 200 stupňov a umiestnite ju tam. Trvá to pätnásť hodín na varenie koláča.
- Pripravená nádoba by mala byť na chvíľu stojaca. Odstráňte dezert z riadu otočením hore dnom.
Plum shifter s karamelovou
Plum koláč-posunovač môžu byť pripravené za použitia zložiek:
- múka - článok 1.5; .Maslo
- - 100 g;Vajcia
- - 2 kusy;
- slivky - 12-15 kusov;
- kefír - ½ položka;
- soľ - 1/3 lyžičky;
- škoricová zem - ½ lyžičky;Granulovaný cukor
- - 270 g;
- prášok na pečenie - ½ st.l.
varenie chutné koláče-posunovač v kuchyni nasleduje vzor:
- Najskôr je potrebné, aby sa karamel. Aby ste to dosiahli, rozpustite v panvici 50 gramov masla. Robte to pomaly. Keď sa olej začne peniť, vložte cukor. Množstvo sladkého piesku by malo byť o niečo viac ako polovica skla. Keď látka nadobudne farbu medu, odstráňte ju z tabuľky.
- Rozstrihnite ovocie na polovicu a vyberajte kosti. Výsledné kúsky sa rozložia na karamely, až kým sa sladká hmota ochladí.
- Príprava cesta by mala začať tým, že bije cukor a soľ s vajíčkom. V získanej látke nalejte kefír a pokračujte v šľahaní.
- maslo nakrájané na kúsky a pošli bičíky z látky, ak získa lesk a hladký.Bití by malo pokračovať, kým sa tuk nerozpustí v zmesi vajec a kefíru.
- Do skúšobnej hmoty vložte pohár múky, ktorá je predtým lepšia. Najprv premiešajte lyžicou, potom opäť zmiešavačom.
- Na konci varnej sezóny cesto so škoricou, pridajte prášok do pečiva. Dať
- budúce základňu vrstvy tortu na vrchole slivky, distribuované, aby kúsky ovocia boli uzavreté.
- Umiestnite dezert v predhriatej rúre( 180 stupňov).Pečenie z umývadla by sa malo pripraviť asi 25 minút.
- Odstráňte pripravenú misku z nádoby a otočte ju tak, aby šupky boli na vrchu. Vrstva Cake
-radiaca
K výrobe chutné slivka lístkového koláč-posunovač, vyžadujú nasledujúce zložky:
- lístkového cesta - 1 list;Cukor
- - 180 g;
- slivky - 10 kusov;
- citrón - polovica z ovocia;
- krém alebo čokolády( podľa chuti).Proces prípravy chutné
slivkovej pečenia:
- Vypláchnite a rozlomte polovicu plodového ovocia, oslobite ich od kostí.Položte ovocie do nádoby, posypeme citrónovou šťavou, posypeme cukrom, premiešame. Nechajte náplň 15 minút.
- Roztierajte maslo v panvici, posypte zvyšné cukrové kryštály. Zmes sa zmieša, kým sa nedosiahne svetlohnedý karamel.
- Rozložte karamelovú zložku slivky, umiestnite na plameň, varte asi 15 minút a občas premiešajte.
- Pripravte rúru na 200 stupňov.
- Umiestnite skúšobný list na povrch stola v kuchyni a vyklopte ho. Na vystrihnutie kruhu použite vhodnú dosku s rozmermi. Výsledný koláč niekoľkokrát prepichne vidličkou, zakryje základňu slivky a otáča okraje pod ovocím.
- Pečieme misku 20 minút. Jeho pripravenosť je určená krupicou na cestách.
- Pri servírovaní dezertu ozdobte strúhanou čokoládou alebo šľahačkou.