Pri výbere produktov je potrebné vziať do úvahy nielen chuť ľudí, ktorí jedia, ale aj povahu práce, čas aktívneho pracovného času a voľného času. Pred intenzívnym pôrodom by potravina mala obsahovať proteíny, zatiaľ čo metabolizmus sa zvyšuje, nervový systém sa stimuluje a potraviny zostávajú dlho v žalúdku. Z toho istého dôvodu sa tieto jedlá nemôžu spotrebovať pred spaním. Koniec koncov, bielkovinové jedlo vo sne je zle stráviteľné, pretože v súčasnosti stráca trávenie. Voľba
jedál na recepciách
výživu odporúčajú zabezpečiť silu potravín nasledovne:
pre ľudí pracujúcich ľahkú prácu:
- používaných pre raňajky mliečne polievky, kaše, tvaroh, syr, vajcia, čerstvej zeleniny, palacinky;
- obed varené plnenie polievok múkou výrobky, mäso alebo ryby vyprážané alebo dusené zemiaky s prílohou zo zeleniny a sladkých pokrmov;
- na večeru používajte mliečne polievky, obilniny, cestoviny, zeleninu, kefír, tvaroh a čaj.
ľudí pracujúcich na ťažkú prácu:
- raňajky by mala pozostávať z mukóznych polievok, smažené zemiaky, slaniny, ryby, mliečne výrobky, kakaa a oleje;
- večera s polievkami s mäsom, strukovinami, smaženým mäsom alebo rybou so zemiakmi a čerstvou zeleninou, ako aj sladká jedlá;
- večera z mliečnych polievok, obilnín, pečeného mäsa, kotlety, zeleniny, tvarohu a čaju. Môžete si vyrobiť rôzne cestoviny z cestovín, alebo zeleniny, s prídavkom mäsových prísad. Nakoniec podávajte sladké jedlo, najlepšie je marmeláda.
Základné princípy výživy
Jedlo by malo uspokojiť hlad a zabezpečiť nasýtenie tela užitočnými prvkami. K týmto jedlám sú predovšetkým mäsové a rybie pokrmy. Zvlášť sú užitočné, ak sa podávajú so zemiakmi, zeleninou alebo rezancami. V ponuke, je potrebné, aby čo najviac rôznych ingrediencií, ktoré sa nesmie opakovať, napríklad v prípade, že polievka s paradajkami, že nie je nutné, aby paradajky do šalátu.
Na dosiahnutie správnej rovnováhy minerálnych látok v potravinách, by mali jesť viac zeleniny a rôzne pokrmy z nich, a kombinovať ich s ovocím, napríklad v šaláte kapusta a uhorky môžete pridať jablko.
Mäso sa podáva s množstvom zeleniny, čo umožňuje vyrovnávať ťažké jedlá s ľahkými oblohami. Sladkosti dopĺňajú jedlo, obsahujú látky, ktoré chýbajú v predchádzajúcich jedlách. Po tukom jedle si musíte vybrať dezert s malým obsahom bielkovín a tuku.
Sladký nápoj prináša aj veľa užitočných prvkov a čaj a káva majú povzbudzujúci účinok a dávajú príležitosť naladiť sa do práce.
V zime je čerstvá zelenina nahradená mrazeným, nakladanými, ostatnými predlaktormi a obsahuje dostupné ovocie. Veľmi užitočné jedlá z varenej zeleniny: repa, zemiaky, mrkva a iné.
S vyváženou a vyváženou stravou dostane človek všetky potrebné živiny. Vďaka tomu sa človek cíti veselý, znižuje únavu a posilňuje imunitu.