Kuchyňa Malajzie

Mnohé miesta na zemi je nazývaný rajom pre gurmánov, ale ostrov Penang, v Malajzii, v skutočnosti hoden titulu. Môžete tu dobre jesť takmer všade a takmer kedykoľvek počas dňa.

V hlavným mestom ostrova je oblasť, kde vonkajších kaviarní a malých reštaurácií stanovené, ktoré sa šíria tak, lahodnej chuti, ktoré si želajú, aby tam niečo objednať v sebe. Niekde na čínskom panvicu Wok "" grilovanie niečo nepredstaviteľné chutné, niekde už variť kladie na vitrínu niečo pikantné, pripomínajúce indický misky a blízkom okolí môžete vidieť niečo, čo sa podobá malý špíz, ale s neobvyklou omáčkou. Tento špíz nielen miestne pochúťkou "satay", čo je kurča, pre-marinované špeciálnej receptúry, navlečené na špajdle a dobre urobil na otvorenom ohni. Omáčka pre túto misku je arašid.

V Malajzii žije okrem malajzií aj veľké množstvo čínskych a indiánskych. Preto tu je veľa čínskych a indických reštaurácií.Áno, a portugalskí opustili svoju značku v miestnej kultúre.

Mesto Malacca - pirátstvo slávy centrum - jeden z portugalsky Malay reštaurácii sa podávajú veľmi pikantné misa "diablovho karí" pri vytváraní receptu ktorého sa zúčastnilo Portugalci, aj keď to nie je moc Ami prednosť korenené jedlá.Aj

instagram viewer

sa tu rozširuje čínsko-malajská kuchyňa, ktorá bola vyvinutá v dôsledku mnohých zmiešaných sobášov Malajcov s Číňanmi.Špeciálna zložka pri príprave tejto kuchyne je sušená pasta z kreviet.

V Malajzii, tam je veľa miest, kde sa varí tak neobvyklé a chutné pokrmy, ktoré sú nepravdepodobné, že by skúsiť niekde inde uspieť.A aby ste túto kuchyňu poznali v plnom rozsahu, mali by ste ísť do hlavného mesta - Kuala Lumpur. Ryža sa tu nazýva "nasi" a je pripravená rôznymi spôsobmi: varené, vyprážané, sladké a pikantné.

Čo je najviac prekvapujúce v malajzijskej kuchyni je spôsob výroby čaju. Tento proces je viac ako zložitý trik, ktorý vyzerá ako veľa čajovej transfúzie z jednej nádoby na druhú.V rovnakom čase sú nádoby s každou transfúziou vzdialenejšie od seba a nie kvapka čaju sa preliala. Majitelia čaju dokonca súťažia v tejto zručnosti navzájom. Tento čaj sa varí obvyklým spôsobom, ale pridaním kondenzovaného mlieka. Experti malajského čaju zabezpečujú, že pri každej takejto transfúzii z nádob dostane lepšie chuťové vlastnosti.

Malajzijská kuchyňa je dobrá, ale je škoda, môžeme vyskúšať našich krajanov iba v Malajzii.

Kuchyne sveta
  • Mar 12, 2018
  • 18
  • 132