Melissa je jedným z liečivých bylín, ktorých vlastnosti boli známe v dávnych dobách. Z listov tejto rastliny spravidla pripravujú liečivý čaj a pomáhajú zbaviť sa mnohých ochorení.Sila tohto nápoja sa však môže stratiť, ak sa nesprávne vykoná obstarávanie surovín. Z tohto dôvodu by každý bylinník mal vedieť, ako sušiť citrónový balzam. A dnes vám poviem o všetkých pravidlách pre zber a ukladanie tejto užitočnej bylinky.
Úroda rán balzam
Melissa je pomerne nenáročná rastlina, takže ho možno ľahko pestuje na súkromnom pozemku. V najbežnejšej kvetinovej záhrade sa bude cítiť viac ako dokonale a dokonca aj v spoločnosti "petržlenu a kôpru sa nezhorší.
Tip! Aby melissa kefy dobre rástli, je potrebné vybrať pre nich voľnú plochu!
Zhromaždiť
Takže príprava citrónovej balzamy na zimu začína zberom. Najlepšie je vykonať v suchom slnečnom počasí.Ak zistíte, že rastlina je pokrytá rannou rosou kvapky, je potrebné poplatok odložený na popoludnie, takže vlhkosť môže viesť k vzniku plesní, a to v poradí, povedie k strate značnej časti užitočných látok.
Dôležité!Pamätajte, že zber citrónovej balzamy sa nemôže uskutočňovať v hmle alebo za oblačného počasia!
Veľmi dobre, ak ste si vyliečili túto liečivú rastlinu a zbierali ste ju z vašej záhrady. Koniec koncov, v tomto prípade môžete byť úplne istí svojou ekologickou čistotou.
Melissa kolekcia začína v júni a trvá, kým kvitne. Vrchy a listy sú úhľadne odrezané od stonky a zložené do bielizne. Je dôležité pochopiť, prečo nie je možné používať polyetylénové kontajnery, na ktoré sú mnohí zvyknutí.Faktom je, že aj krátkodobý kontakt so surovým materiálom, ktorý môže mať vplyv na kvalitu obrobku - príchuť bude neplatný, a farba vyblednuté.
Sušenie
Teraz sa obrátime na hlavnú vec - ako vysušiť balzam na čaj. Zhromaždené materiály môžu byť sušené tromi spôsobmi:
- na ulici - v tomto prípade je výťažok šírenie v tenkej vrstve na palete, ktorý môže hrať úlohu segmentu husté tkaniny, list preglejky alebo lepenky. Na ochranu balzamu pred nečistotami( prachom, nečistotami, hmyzom) môže byť pokrytá jemnou sieťovinou.Ďalej musíte urobiť klenbu tak, aby melíza bola vysušená v tieni. Inak priame slnečné svetlo "odoberie" významnú časť užitočných látok;
- v interiéri - táto metóda sušenia zahŕňa použitie dobre vetranej miestnosti, ako napríklad podkrovia.Úroda môže byť rozšírený na rovnakej palete ako v prvom prípade, ale je výhodnejšie používať samostatne vyrobené mesh hojdacie siete. Tak bude tráva potiahnutá vzduchom zo všetkých strán;
Na tento účel je bežná sieť proti komáromideálna! Ak si vyberiete jeden z prvých dvoch spôsobov sušenia, nezabudnite, že surovina z času na čas musí byť tlačená a obrátená.Keď používate improvizované hojdacie siete, nie je to potrebné.
- vo zväzkoch - táto metóda je tiež veľmi populárna, ale používa sa iba vtedy, keď listy neboli oddelené od stonky. Zozbierané rastliny sa zhromažďujú v malých zväzkoch, zviazané závitom a zavesené tak, aby žiadna strana lúča nebola v kontakte s akýmkoľvek povrchom. Proces sa uskutočňuje na tmavom mieste.
Nosníky musia byť malé, inak stonky, ktoré sú vo vnútri, začnú hniť a formovať.A to povedie k poškodeniu celej partiy.
Okrem toho by sa mala niekedy skontrolovať zber a poškodené listy sa musia odstrániť.
Skladovanie
Pred odoslaním sušeného citrónového balzamu na skladovanie musí byť pripravený.Za týmto účelom sa suroviny rozomelú v dlani na stav malých triesok, ktoré sú preložené do sklenených nádob a tesne uzavreté viečkami.
Dôležité!Plastové kontajnery, ako aj kontajnery z iných umelých materiálov na skladovanie citrónovníka nie sú vhodné!
- Ak ste pripravili naraz niekoľko liečivých bylín, každá etiketa by mala byť označená štítkom, ktorý uvádza názov rastliny a dĺžku jeho zberu.
- Z času na čas skontrolujte stav trávy a odstráňte podozrivé listy.
- Čas použiteľnosti by nemal presiahnuť 1 rok.
- Miesto na uloženie citróna by malo byť zatienené, inak rýchlo zmizne a stratí svoju užitočnosť.
- Výťažok tejto bylinky je približne nasledovný: 5 až 10 g čerstvých bylín 0,25 až 0,5 g sušených surovín.
Tieto jednoduché tipy a odporúčania vám umožnia správne pripraviť balzam na zimu a využiť ho s ohľadom na vaše zdravie.