v chápaní pojmu kórejských občanov, korenené jedlá 'a, chutné jedlo' úplne identické.Nedostatok červenej papriky a ďalších aktuálnych korenie v takmer každé jedlo podávané na začiatku jedla kórejské rodiny zhromaždili k jedlu spôsobí nespokojnosť grimasa cloying chuť pokrmov, všeobecný zmätok a vieru, že večera pripravená v rozpore so všetkými pravidlami tradičnej kuchyne tejto krajiny. Takáto hojnosť horúcich korenie v potravinách, neboli zvyknutí na ktorejkoľvek európskej žalúdka.
Tabasco v národnom kórejskej kuchyni
Naša dokonca najviac besných fanúšikov chilli, cesnak a ocot nie sú schopní udržať dlhodobé dodávky iba jeden kórejský jedlo bez vážneho poškodenia ich zdravia. Zrejme ovplyvňuje nedostatočnú adaptáciu tela už od útleho veku. Hoci k tomu, že počet ľudí, ktorí zomreli na rakovinu pečene, túto krajinu na dlhú dobu zaberal miesto vodcu, potvrdzuje, že pre miestne obyvateľstvo je množstvo jesť v mojom živote štipľavé korenie nedisponuje. Avšak v súlade s vlastnou kapitál nutné poukázať na to, že až do nedávnej doby, zatiaľ čo západná kultúra nezačne rýchlo preniknúť do Kórey, prijal a tu nešťastné hamburgery, párky v rožku, malinovky a zámorské sladkosti, sú obézni, takmer nedochádza Kórejci, Z toho vyplýva, že s rozumným prístupom k objemu spotrebovaného jedla varená v tradičnej kórejskej recepty môžu dopriať sami pravidelne ostré kórejskej zeleniny alebo húb s plátkami "Xe" rybie prezentuje gastronomických prenositeľné radosti a pocitu.
hlavné korenie Kórejci je červená paprika, aj keď nie je rodák z miestnej kultúry. Nie je známe, čo by Kórejci boli schopní vstúpiť na hraciu plochu, ak štyrmi stovkami rokmi, keď nezasiahol okľukou do svojich kórejských fanúšikov. Možno by sa dali uprednostniť cesnak, octovú esenciu a čierne korenie. Aj keď sú tieto komponenty sú použité na prípravu bežné každodenné stravy v takom pomere, že letí vo vzduchu, vírus začne astmatických záchvatov skôr, než sa dostanú do tela, požiera pre obe líca s ryžou kimchki z plnené baklažány.
Slávne riadu
Korean doplnkom kuchyne na rôzne druhy zeleniny, marinuemyh v najviac nepravdepodobných kombinácií, príjemné na ich neobvyklú chuť v pozadí horiacej zmes jazyk octu, niekoľko druhov paprík a sójovej omáčky, Kórejci chceli požiadať o polievky stôl, varené ako zeleninový vývar, ana mäso.
Pomerne často na stole kórejských rodín stretnúť a rezancové pokrmy, nazvaný "Kukse".Ale je to v podstate nelíši od rezancov, ktoré sme zvyknutí vídať na stole: Kórejčania pre jeho výrobu sa používa nielen obyčajnú múku. Kuksu môže byť pohánka, kukurica alebo dokonca pozostávajúce hlavne zo zemiakového škrobu. No a samozrejme sa podáva niekoľko druhov zeleniny a niečo mäsa. Vzhľadom k tomu, že tyče by mal zjesť, stravovanie v takýchto pokrmov vyžaduje určitú zručnosť, pretože lyžíc to nebude predkladať.Usrkla vývar s rezancami z pohára je považovaný za vrchol hrubosti a zlé správanie.
Jeden častejší návštevník na stole u obyvateľov Kórey - fazule kultúry. Na prípravu fazuľa v rezervných kórejskej ženy v domácnosti sú stovky receptov, a pripraviť ich nielen zhromažďované a sušené fazuľa, často v recepte, ktorý chcete použiť fazuľa klíčiace, s dobre vyvinutými výhonkov. Okrem fazuľa denne korene denne konzumujú sóju a nahradia populáciu víťaznými mäsovými výrobkami. Sójová omáčka, mlieko a syr vyrobený z tejto rastliny, aby sa výrobok číslo jedna v strave väčšiny miestnych obyvateľov.
Výhody kórejská kuchyňa
Takéto saturácie riadu Korenie horiace Kórejci vysvetľuje svoj záväzok k národnej kuchyne. Pestované za neuveriteľnú kombináciou všetkých druhov paprík a sú zvyknutí na päť sedem druhov zeleniny, vždy dodávaných ku každému jedlu, boli prekvapení, si objednať jedlo, skutočne prekvapený, ako môžeme jesť tak skľučujúca v jeho chuti na jedlo.
A ak nasledovať príklad Kórejci v použití veľkého množstva spaľujúce korenia nemali, potom ich pozornosť na výrobky rastlinného pôvodu si zaslúži rešpekt. Po všetkých zeleniny, ktoré prešli minimálne tepelné spracovanie, obsahuje oveľa viac živín ako posledný dlhú dobu malátnosť v panvici alebo kastróle. Možno by sme mali začať hľadať pre ľudí, ktorí tak šikovne spájajú svoje pokrmy zvláštne, na prvý pohľad, európskych produktov?