Vlasť melóna je považovaná za Strednú Áziu. Je to z tohto ovocia bol prinesený do Ruska, asi 15-16 storočia. Najväčší melón, do 25 kg hmotnosti, bol schopný rásť v Tadžikistane. Mimochodom, všetky hlavné odrody tejto rastliny sú pestované tam. Melón sa spotrebuje surový, sušený a nakladaný.Je vyrobený z dužiny ovocia želé, marmelády a džemu. Z prezretého ovocia, aby aj med, papája šťava varením.
- Výhody
- škôd
- Ako sa používa v liečbe
- Pulp
- Juice
- Seeds
- kôrou
- Ako vyberať a skladovať
výhody
Melón v surovej forme možno pripísať diétnych produktov ako jeho nutričné hodnoty na 100 gramov je v priemere 33kilokalórií.Sladké a voňavé mäso obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá pomáha zbaviť sa opuchov, vylučovať nadbytočné tekutiny. Ale vysuší melón má opačný účinok - jeho nutričná hodnota je asi 300 kcal na 100 g výrobku.
Nutričná hodnota - 0,6 g bielkovín, 0,3 g tuku, 7,5 gram sacharidy, popol 0,6 g voda 90 g( všetky údaje sú založené na 100 g výrobku).
Výhody melón pre ľudské zdravie, je významný obsah látok, ako sú:
- draslík;
- chlór;Sodík
- ;
- vápnik;Horčík
- ;Fosfor
- ;
- síra;
- žehlička.
Melón je vhodné použiť pri užívaní antibiotík, pretože jeho účinné zložky neoslabí imunitný systém.
Vzhľadom na vysoký obsah draslíka v melónu jeho pravidelná konzumácia môže pomôcť znížiť krvný tlak, čo je dôvod, prečo lekári odporúčajú melón s hypertenziou. Melón je tiež užitočná v boji s cholesterolom plakov v cievach, ako je v tomto prípade dôležitú úlohu hrajú horčíka.
vápnika a fosforu prispievať k posilneniu kostného tkaniva v tele a pomáhajú predchádzať krehké kosti, obzvlášť dôležité pre staršie osoby.
železa obsiahnutý v melónu, je to užitočné pre prevenciu anémie a zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi. Okrem toho, úroveň obsahu železa melónu 10 krát vyššia ako u kuracieho mäsa a mlieka.
Navyše, melón obsahuje veľa vitamínov:
- retinol( vitamín A) zodpovedný za prevenciu rozvoja aterosklerotických zmien cievnych stien;vitamíny
- B hrajú obrovskú úlohu vo všetkých metabolických procesov v tele;
- tokoferol( vitamín E) zabraňuje vzniku krvných zrazenín a znižuje krvný tlak;
- vitamín C( kyselina askorbová) zabraňuje kapilárnej krehkosť.
Melon užitočné pre ženy ako štandardizovaným hormonálne pozadie, a muži na zvýšenie potencie.
poškodenie
škodlivý melón môže spôsobiť minimálny, iba v niektorých prípadoch. Stojí za to, aby sme sa držali len niekoľkých základných pravidiel, aby sme sa vyhli komplikáciám.
- je prísne zakázané piť vodný melón, mlieko alebo alkoholických nápojov, alebo môže dôjsť k zažívacie ťažkosti( ako je hnačka).
- by nemal byť použitý s inými výrobkami, lepšie majú melón oddelene, dvojhodinovú intervalu medzi jedlami( tzn alebo 2 hodiny pred jedlom, alebo 2 hodiny po).
- kontraindikovaný melón máte prázdny žalúdok, pretože sa rýchlo vstrebáva a spracováva žalúdočnej šťavy. Takáto vysoká miera rozkladu látok môže vyvolať nevoľnosť a zvracanie. Najmä táto skutočnosť je dôležité zvážiť v prípade žalúdočných vredov.
- žiaduce, aby sa zdržali použitia melón ovocie počas akútnych ochorení tráviaceho traktu, opäť z dôvodu vysokorýchlostné spracovanie látok.
- Počas dojčiace ženy by nemali jesť melón, v tomto prípade môže dôjsť k zažívacie ťažkosti nielen u žien, ale aj u dojčaťa.
- sa odporúča monitorovať využívanie opatrení melón diabetikov. Melón plody majú vysoký glykemický index( 6,2), a ich nadmerné používanie kolísanie spúšťače hladiny cukru v krvi.
ako sa používa v liečebnej
Melon užitočné ako celok spolu so semenami a kožou.
na obsah ^- Flesh príjmu potravy melón vlákniny pomáha pri liečbe depresie a melancholické stave vzhľadom k vysokému obsahu serotonínu.
- Pleťové masky z dužiny dá pokožke dobre upravený vzhľad, umožní zbaviť pigmentácie a vrások. Make maska je veľmi jednoduchý: mash dužiny 1-2 plátky, pridáme 1 lyžičku mlieka a miešajte do stavu vlákniny. Naneste na silnú tvár, umyte po 20 minútach.
- šťava pre zvýšenie hlasitosti a vlasy hustotu čerstvých melón šťavy. Aplikuje sa na čerstvo premyté vlasy, podržte 15-20 minút, potom opláchnite teplou vodou.
- od kašeľ a nádcha môže byť odstránený pri použití papáje šťavy 2 krát denne.
- Deti odporúčajú piť šťavu z melónu na prevenciu hlístov. Melón
- má antihistaminické vlastnosti, vo vani s pridaním jedného džúsu a kôry vôle teplej vody v exacerbácii alergických reakcií.
Semená
- nasledujúcich vývar vhodné pre liečbu ochorení obličiek: 100 gram mletých semien nap pohár teplej vody a na tlačovej po dobu 24 hodín. Vezmite 30 mililitrov 2 krát denne 30 minút pred jedlom. Od
- melón semená, aby sa hojace bujón pre oslabené vlasy, ktoré tiež pomáha zbaviť lupín.
- semená pomáhajú pri liečbe impotencie a choroby tráviacej sústavy, ak sú konzumované denne 2 gramy.
- Navyše Semená melónov pomôcť v niektorých pohlavne prenosných chorôb, ako je napríklad kvapavka. Semená sa rozomelú v mixéri, na 1 čajovú lyžičku sa vypočíta 300 ml vriacej vody.20 minút sa udržiava vo vodnom kúpeli a potom sa odfarbuje filtráciou cez gázu. Vezmite si 15-20 dní pred obedom.
- kúra by mala byť aplikovaný na postihnutú melónu šupkou mieste popáleninami a modriny.
- odvar z krusty a kôry je vhodný pre čistenie pokožky s akné, miernou formou vitiligo, a dokonca pomôcť odľahčiť pehy. Len variť jadra semien a šupky z melóna, pridajte vodka( za 1 polievková lyžica na šálku bujónu) a mlieko pre umývanie pripravený.
Ako vyberať a skladovať
- Melón by mala byť kúpené bez prasklín na koži, aby sa zabránilo infekcii v ľudskom tele. V takýchto prípadoch môžu byť patogény salmonelózy alebo botulizmu.
- Zelené škvrny na koži sú nezrelé ovocie, a hnedý, naopak signalizovať zhnité mäso.
- Z zrelého ovocia príde aróma s medom a hruškami.
- Audible bavlny na zrelé ovocie by mali byť hluchý a jeho chvost - suchá.
- Pokiaľ kliknete na kôre na základni zrelé melóny, potom sa môžete cítiť mäkkosť.
Pre skladovanie melónov je najlepšie vyhovovať tmavé miesto, pivnica alebo pivnica. Miesto by malo byť dostatočne chladné, s teplotou až do +3 stupňov a vlhkosťou nepresahujúcou 85 percent. Najlepšie je zavesiť melón do siete, aby jeho vlákna netrievali pokožku. Ak existuje niekoľko melónov, uistite sa, že sa nedotýkajú, inak by mohlo dôjsť k rozpadu. Je nežiaduce ukladať melóny vedľa zemiakov a jabĺk.
V chladničke môže byť melón uložený na spodnom poli až 6 dní a zabalený do papiera alebo handričky. Ak je melón už rozrezaný, jeho kúsky môžu byť uložené v chladničke iba jeden deň.Existuje však spôsob, akým sa tento termín môže rozšíriť.Aby ste to urobili, melú melón na pásy asi 4 centimetre, rozložte ho na rovnú plochu( napríklad podnos) a vložte do mrazničky. Po úplnom zmrazení sa pásy vložia do vrecka a uskladnia sa v mrazničke. Takže trvanlivosť môže byť predĺžená na jeden rok.