"ukrajinské knedle" alebo vareniki - názvy toho istého výrobku z múky, ktorý je pripravený z čerstvého cesta s plnkou z ovocia, bobuľovitých plodov, zeleniny alebo tvarohu. Vareniki sú tvarované vo forme polkruhu. Je potrebné vytvoriť miesenie cesta, pripraviť plnenie, to všetko trvá pomerne dlho, ale chuť domácich vareniki stojí za to.
A teraz vareniky vareniki varenie nebudú ťažké, zvyčajne sú varené na tanieri v hrnci, čo nevyžaduje veľké úsilie kuchára. Okrem tradičnej metódy vareniki je možné pripraviť s multivarkom, takže proces varenia sa ešte ľahšie. Stačí umiestniť vareniki do misy multivarkára, vybrať požadovaný režim a nezabudnite nastaviť časovač na určitý čas. Po skončení programu si môžete vychutnať hotové jedlo. Bez ohľadu na to, či vareniki sú varené v multicarquet alebo hrnca, vareniki sú veľmi jemné a chutné.
Doba pečenia pre knedle
Ak sú knedle plnené tvarohom alebo zemiakovou kašou, mali by byť varené v kontajneroch s pre-slanou vodou. Potom, čo knedličky prichádzajú na povrch, počkajte pár minút, vareniki a podajte ich na stôl. Ak varíme výčepníkové knedle, ktoré prešli procesom zmrazovania, potom príprava takýchto knedlíkov v hrnci trvá približne 12 minút.
Pred prípravou vareniki so zemiakmi prineste vodu do varu do hrnca pred varením, potom hádzať knedle do vody a počkajte, kým sa nedostanú na povrch. Po varení vody a vyskakovaní knedlíkov, počkajte 3 minúty pred vybratím panvice z ohňa.
Dumplings s čerešňovou náplňou by mali byť pridané do už vriacej mierne nasolenej vody.Čas prípravy v multivarke trvá približne 7 minút v režime "Pečenie", pričom veko nie je zatvorené.Ak ste si vybrali režim "Varenie v pare", potom počkajte na varenie vody v miske multivarkár, potom položte knedličky do špeciálnej nádoby a po 15 minútach ich vytiahnite.
"Lazy" vareniki s pomocou multiquarks sa pripravujú v režime "Pečenie".Prineste vodu do varu, varte ešte 5 minút bez uzatvoreného veka a pripravte si hotové vareniky a podávajte jedlo na stôl.